Je, ni kalori ngapi katika tarehe kavu?

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Tende ni mojawapo ya aina za matunda yaliyokaushwa ambayo yamekuwa maarufu sana katika nchi yetu katika miaka ya hivi karibuni. Matunda ya kigeni ni tamu sana kwa ladha. Hii ni bidhaa yenye kalori nyingi, hata hivyo, watu wengi huitumia katika lishe ya kupoteza uzito. Kwa hivyo ni kalori ngapi za tarehe?

Tarehe ni nini

Matunda yaliyoiva ya aina fulani ya mitende hutumiwa sana katika lishe yao na wakaazi wa nchi za kusini. Haishangazi matunda haya ya mviringo ya rangi nyekundu au ya njano, yenye massa mnene na yenye juisi, huitwa "mkate wa jangwa". Matunda ya mawese huliwa yakiwa mabichi, yamekaushwa, yamekaushwa, yanatumika katika mapishi ya aina zote za desserts, yakiongezwa kwenye keki, saladi na hata supu tamu hupikwa kutoka kwao.

Hata hivyo, katika latitudo zetu za kati, tunda hili ni maarufu zaidi katika hali iliyokaushwa. Ukweli ni kwamba matunda mapya huharibika haraka sana. Ili kuongeza maisha yao ya rafu, matunda ya mitende hukaushwa au kukaushwa. Tarehe zisizo na maji zinaweza kuhifadhiwa kwa miaka. Wakati huo huo, mali zao muhimu pia huhifadhiwa.

Kutokana na ukweli kwamba katika mchakato wa maandalizi hayo beri hupoteza unyevu kupita kiasi, nyama yake inakuwa ya sukari-tamu. Kwa hiyo, watu wengi wanashangaa: "Ni kalori ngapi katika tarehe kavu?" Je, tende huathiri lishe?

Hifadhi ya Nishati

Kalori ya tende zilizokaushwa inaweza kutofautiana kulingana na aina ya tunda la mawese. Thamani ya wastani ya thamani ya nishati inaweza kuwa kati ya 220 hadi 290 kcal kwa gramu 100 za bidhaa kavu. Bila kujali ni kalori ngapi katika tarehe, zinaweza kuwa na kiasi tofauti cha vipengele vinavyohitajika kwa mwili wa binadamu, ambayo pia inategemea aina mbalimbali za matunda. Akiba hiyo ya juu ya nishati tayari ni takwimu ya kutiliwa shaka ya kupunguza uzito.

BJU, index ya glycemic na muundo wa vitamini

Katika gramu 100 za tende zilizokaushwa kuna wanga nyingi - takriban gramu 70, protini - karibu gramu 2.5, mafuta fulani - 0.5 g. Matunda yaliyokaushwa kama haya yanatofautishwa na uwepo wa niacin na asidi ya pantotheni, pectini, selenium, amino asidi, kiasi kikubwa cha vitamini, nyuzinyuzi na ukosefu kamili wa kolesteroli.

Matunda ya kigeni yaliyokaushwa yanapendekezwa kwa watu wanaougua udhihirisho wa magonjwa ya moyo na mishipa na magonjwa ya neva. Walakini, ikiwa kuna uzito kupita kiasi, wakati inahitajika kuzingatia BJU na faharisi ya glycemic ya bidhaa, wagonjwa wanahitaji kujua ni kalori ngapi kwenye tarehe ili kuhesabu kwa usahihi lishe yao ya kila siku.

Kutokana na uwepo wa oxytocin katika matunda haya yaliyokaushwa, ndio hasamuhimu kwa wanawake wajawazito, kwani wanaboresha shughuli za misuli ya uterasi. Tarehe zilizokaushwa zina athari chanya kwenye potency ya kiume. Matunda haya yanaaminika kuwa na sifa za kuzuia saratani, huchangia maisha marefu na kuimarisha mwili.

Madhara ya manufaa ya matunda haya yaliyokaushwa ni dhahiri, lakini tunavutiwa na ni kalori ngapi katika tende zilizokaushwa kwa kutumia mawe. Au tuseme, ni matunda ngapi yaliyokaushwa yanaweza kuliwa kwa siku, ili usiongeze uzito.

Kalori ya matunda yaliyokaushwa ni ya juu sana. Kwa kuongeza, kulingana na ripoti ya glycemic, bidhaa hii inachukuliwa kuwa bingwa. Ikiwa tunalinganisha GI na ni kalori ngapi katika 100 g ya tarehe na kipande cha nyama ya nguruwe yenye mafuta zaidi, inageuka kuwa viashiria vya matunda yaliyokaushwa ni ya juu zaidi. Ripoti yao ya glycemic ni kati ya 139-145, ambayo tayari ni rekodi! Baada ya yote, vyakula vilivyo na GI zaidi ya 50 hazipendekezi kwa lishe. Zinaweza kuliwa, lakini kwa idadi ndogo sana.

Kwa nani tarehe zimepigwa marufuku

Licha ya manufaa ya tende, maudhui ya kalori ya juu na GI, matunda haya yana baadhi ya vikwazo. Kutokana na kuwepo kwa nyuzi za coarse katika utungaji, tarehe zinapaswa kutumika kwa tahadhari kali na watu wanaosumbuliwa na magonjwa ya utumbo. Kwanza kabisa, matunda haya hayapendekezi kwa vidonda vya tumbo na matatizo na ini au kongosho. Kutokana na uwezo wa kuongeza haraka kiwango cha sukari mwilini, tende ni marufuku kwa wagonjwa wa kisukari.

Kalori ngapi ziko kwenye tende kavu zenye mashimo

Uzito wa tunda moja kubwa na nyororo lililokaushwamfupa ni takriban 20-26 gramu. Walakini, kama ilivyotajwa hapo juu, kulingana na aina ya matunda, muundo wake wa nishati unaweza kubadilika. Hii inamaanisha kuwa kiasi salama cha matunda kitategemea kalori ngapi katika tarehe 1, baada ya kula ambayo "mali muhimu" ya matunda ya kigeni haitaathiri takwimu kwa njia yoyote.

Kwa kupoteza uzito na lishe bora, inaruhusiwa kula si zaidi ya gramu 50-70 za matunda haya yaliyokaushwa kwa siku, ambayo ni tende 2-3 kwa siku. Hii itakuwa sawa na vitengo 70 - 100 vya GI.

Ikiwa lishe moja ya tarehe itachaguliwa, basi matunda yaliyokaushwa 8-10 kwa siku yanaruhusiwa.

Mlo wa Mono na tarehe

Ni kalori ngapi zimo kwenye bidhaa hii, kwa hivyo zimo vitu vingi muhimu. Kwa hivyo, kwa kutumia matunda yaliyokaushwa tu siku za kufunga, mwili utapokea vitu vyote muhimu kwa shughuli kamili. Hata hivyo, wataalamu wa lishe hawapendekeza kutumia bidhaa hii tu kwa muda mrefu, kwa hiyo, wanashauri kuanzisha bidhaa za mboga za wanga katika chakula kwa siku 2-3 za mbinu hii ya kupoteza uzito. Lishe zisizo ngumu, ambapo bidhaa moja pekee ya chakula inaruhusiwa, zinaweza kudhuru mfumo wa utumbo.

Inapotumiwa kwa usawa kupunguza uzito, ulaji wa matunda haya husaidia kudhibiti kiwango cha asidi ya mafuta na kukuwezesha kuongeza viwango vya sukari kwenye damu haraka. Kipengele hiki ni ubora muhimu sana kwa watu wanaopunguza uzito kwa kufanya mazoezi ya viungo.

Kwa kuongeza, massa ya matunda yaliyokaushwa, haijalishi ni kiasi ganikalori katika tarehe kavu, husaidia kusafisha mwili na kuboresha afya yake. Kabohaidreti za haraka zilizopo katika muundo wake ni kipengele cha lazima kwa kazi nyingi za kimwili na kihisia.

Kupunguza uzito sema

Watu wengi wanadai kuwa wamepoteza kilo 3, 5 au zaidi kwa usaidizi wa tarehe. Lakini hii inakabiliwa na lishe kali ya siku nyingi. Mara nyingi, lishe ya tarehe haijihalalishi, kwani matunda ya mitende, ingawa yanatoa hisia ya kutosheka, sio kwa muda mrefu. Ukila matunda yaliyokaushwa tu na maji, basi utatamani kula sana, kwa sababu pipi tu huongeza hamu ya kula.