Kozi Kuu 2024, Novemba
Jinsi ya kutengeneza siki ya currant kutoka kwa currants nyekundu au nyeusi
Siki ya Currant, iliyotayarishwa na wewe mwenyewe, ni mbadala bora ya bidhaa ya dukani. Mara moja inapaswa kuzingatiwa kuwa si vigumu kufanya hivyo
Mafuta "Golden Seed": mtengenezaji na maoni
Katika maduka makubwa na maduka mengine ya mboga, unaweza kupata aina kadhaa za mafuta ya alizeti kwa wakati mmoja. Katika wingi huu, ni vigumu kwa mnunuzi asiye na ujuzi kuchukua kitu kimoja. Lakini jinsi ya kuchagua bidhaa sahihi? Chaguo moja ni kutumia jaribio na hitilafu. Njia ya pili ni kusoma mapitio. Leo, mafuta ya Mbegu ya Dhahabu yalikuja kwenye uwanja wetu wa maono. Zaidi juu yake na tuzungumze zaidi
Pepper Bogatyr: hakiki za watunza bustani
Pilipili tamu Bogatyr imekita mizizi katika vitanda vya Kirusi kwa muda mrefu. Haina adabu sana katika kilimo, huiva vizuri katika latitudo zetu na inakuwa pambo kwa meza yoyote
Ufuta hukua vipi? Matumizi na mali ya mbegu za ufuta
Ufuta mara nyingi hutumika katika kupikia, kama kiongeza cha kuoka. Wanatengeneza siagi, halva, na kuiongeza kama kitoweo kwa saladi
Chakula cha haraka ni nini na athari zake kwa mwili wa binadamu
Chakula cha haraka ni nini siku hizi kila mtu anajua. Isitoshe, anakabiliwa na uraibu wa kula kwa haraka. Kwa nini chakula cha haraka kutoka kwa vyakula vya urahisi ni maarufu sana, kwa sababu licha ya haiba ya chakula safi cha afya, bado tunapendelea chakula kama hicho?
Asali ya Eucalyptus. Tabia kuu na sifa
Asali ya Eucalyptus sio tu tamu maarufu zaidi. Bidhaa ya asili ina kiasi kikubwa cha vitu muhimu, shukrani ambayo huponya mtu kutokana na magonjwa mengi. Asali inatofautishwa na aina kulingana na mahali ambapo nekta inakusanywa. Kifungu hiki kina habari kuhusu asali ya eucalyptus, mali yake na vikwazo vya matumizi
Nyama ya angus nyeusi yenye marumaru: maelezo ya aina ya wanyama, ladha ya nyama, sifa za kupikia
Angus Nyeusi, au Aberdeen Angus ni aina ya ng'ombe ambao nyama yao inaitwa marumaru. Kipengele tofauti cha nyama ya marumaru ni tabaka nyembamba za mafuta ziko katika unene wa kata
Bidhaa za Gluten. Gluten ni nini, kwa nini ni hatari?
Kadiri mtu anavyopenya ndani ya siri za maumbile, ndivyo anavyojishughulisha na aina ya "kuwinda wachawi", ambayo ni, anatafuta kitu ambacho kinaathiri vibaya afya na maisha yake mwenyewe. Bidhaa hizo zilizingatiwa kwa upande wake: wanga, sukari, mafuta. Katika miaka ya hivi karibuni, sayansi imefikia hitimisho kwamba moja ya vitu vyenye madhara vinavyotumiwa na wanadamu pamoja na chakula ni gluten. Itajadiliwa katika makala hii
Jibini la krimu: muundo, mali, maoni ya wateja
Jibini la sour cream lina ladha nzuri na harufu ya kupendeza. Hii ni bidhaa nyepesi na nyepesi. Ina msimamo wa elastic, katika sehemu hiyo unaweza kuona macho ya usawa ya sura isiyo ya kawaida. Viwanda kadhaa vinahusika katika utengenezaji wa jibini kama hilo. Biashara ziko kwenye eneo la Belarusi, Shirikisho la Urusi, Ukraine
Thermostatic sour cream: vipengele, uzalishaji na maoni
Miongoni mwa urval tajiri wa bidhaa za maziwa katika maduka kuna thermostatic sour cream. Sio kila mtu anayejua ni nini, kwa hiyo sio maarufu sana. Lakini wale ambao wamejaribu bidhaa hiyo wanaamini kuwa ni tastier kuliko cream ya kawaida ya sour. Pia inachukuliwa kuwa muhimu zaidi
Koti ya bei ghali zaidi duniani
Kuna walanguzi ambao lengo lao maishani ni kujaribu vyakula visivyo vya kawaida na vya bei ghali zaidi duniani. Mashabiki wa furaha ya gastronomiki wanapaswa kujaribu macadamia - nut ya gharama kubwa zaidi duniani
Juice "Multifrukt": madhara na manufaa
Hapo awali, makopo ya lita tatu ya maji ya tufaha, zabibu na nyanya yangeweza kupatikana kwenye rafu za maduka. Wakati mwingine birch ilijiunga nao katika chemchemi, lakini kutokana na rangi ya rangi ya njano, haikuweza kufikia umaarufu
Jinsi ya kulisha mitungi bila nafasi
Makala yanazungumzia jinsi ya kuweka vichungi kabla ya kuijaza na maandalizi yako. Njia ni rahisi na zinapatikana hata kwa Kompyuta
Jinsi ya kutofautisha chanterelles za uwongo na halisi: ushauri kutoka kwa wachumaji uyoga
Makala yanaelezea jinsi ya kutofautisha chanterelles za uwongo kutoka kwa halisi na kukusanya uyoga wenye afya tu wa spishi hii kwenye meza yako
Siku za kufunga: chaguzi. Faida. Siku ya kufunga yenye ufanisi zaidi
Wakati wa likizo, ungependa sana kupumzika, lala kwenye kochi, ujipatie kitindamlo kitamu na, bila shaka, jaribu saladi zote zilizo na michuzi ya mafuta! Ikiwa unajitolea kwa msukumo huu, hivi karibuni utapata kupata uzito imara. Siku za kupakua zitakusaidia kurejesha amani ya akili na kuondokana na kilo zilizopatikana. Unaweza kujifunza chaguzi za lishe ndogo kutoka kwa nakala yetu, kisha ujaribu mwenyewe na upate matokeo bora
Karafuu zenye harufu nzuri: kiungo cha kupikia na dawa
Karafuu imekuwa maarufu duniani kote kutokana na harufu yake ya kipekee. Katika maisha ya kila siku, karafuu (viungo) hutumiwa sio tu katika kupikia, bali pia kama suluhisho, kipengee cha mapambo ya mambo ya ndani. Kwa hiyo, kwa likizo ya Krismasi katika nchi za Kikatoliki, ni desturi ya kupamba chumba na machungwa, ambayo vijiti vya karafuu vimekwama. Utajifunza jinsi mafuta ya viungo na karafu hutumiwa kwa madhumuni mbalimbali katika makala hii
Mapambo ya meza ya sherehe: mawazo na vidokezo
Kanuni za jumla za kupamba meza ya sherehe. Jinsi ya kupamba meza mnamo Desemba 31. Likizo ya watoto: kanuni za kubuni. 5 maelekezo ya kawaida kwa ajili ya mapambo ya ladha ya sahani
Jibini bora zaidi: muhtasari, vipengele, muundo na sifa
Jibini ni bidhaa ambayo ina sifa nyingi muhimu. Inatumika sana katika uwanja wa lishe yenye afya, na pia katika kupikia. Hivi sasa, kulingana na shirika la Roskachestvo, wazalishaji zaidi ya 30 hutoa bidhaa zao kwenye soko, jibini ambalo lina idadi kubwa ya mali muhimu. Wacha tuchunguze zaidi orodha ya chapa hizo ambazo jibini bora hutolewa, na pia ishara kadhaa ambazo bidhaa inayofaa inaweza kuamua
Je, matiti ya kuku ya kuchemsha yana kalori ngapi
Katika Enzi za Kati, watoto dhaifu na wazee, pamoja na wagonjwa na waliojeruhiwa, walipewa kunywa mchuzi wa kuku kama tonic. Na walitoa nyama nyeupe ya kuku, hasa matiti. Kwa kiwango cha chini cha dawa, babu zetu waligundua kwa urahisi kuwa bidhaa hii ina protini nyingi zinazohitajika na mwili na mafuta kidogo yasiyoweza kumeza. Kwa hiyo, sehemu hii ya mzoga wa ndege inaweza kuitwa kwa ujasiri bidhaa ya chakula. Maudhui ya kalori ya matiti ya kuku ya kuchemsha ni ya chini kabisa
Sandwichi yenye soseji: kalori. Thamani ya lishe ya sehemu kuu
Lishe sahihi imekuwa mtindo mkuu wa wakati wetu. Tunajaribu kutokula sana, kugawanya sehemu katika milo kadhaa ya mara kwa mara, kunywa maji kila mara na limau na kufanya kila kitu ambacho tunapendekezwa sana kwenye mtandao. Walakini, ushauri kama huo unafuatwa tu na mama wa nyumbani. Kazi, kusoma, mikutano ya biashara - wakati mwingine unataka kula sawa, lakini huwezi. Sandwich tu iliyo na sausage inakuwa wokovu, yaliyomo kwenye kalori wakati kama huo haisumbui hata
Soseji ya Rublevsky (MPZ "Rublevsky"), soseji, soseji na nyama ya deli: hakiki
Licha ya hali isiyo ya kawaida ya kifedha ambayo imekuwa ikijitokeza hivi karibuni, Warusi mara kwa mara hujifurahisha kwa nyama kitamu, ambayo ni pamoja na soseji. Wateja wakati mwingine wanakabiliwa na chaguzi ngumu. Jinsi ya kukabiliana na urval kubwa? Hapa, uchambuzi wa kina ni wa lazima. Wacha tuchunguze ladha ya nyama kutoka kwa MPZ "Rublevsky"
Soseji "Mahan" kutoka kwa nyama ya farasi: maoni
Nyama ya farasi, kama soseji kutoka kwayo, leo inachukuliwa kuwa kitamu halisi. Ni afya zaidi kuliko aina nyingine za nyama, ina protini ambayo imekamilika kwa suala la utungaji wa amino asidi na inachukuliwa mara 8 kwa kasi zaidi kuliko nyama ya ng'ombe. Hypoallergenic na nyama ya farasi ya chakula husaidia kupunguza viwango vya cholesterol ya damu na kuongeza hemoglobin
Jinsi ya kutengeneza mtindi wa joto nyumbani - mapishi ya kupikia
Makala na hata vitabu vimeandikwa kuhusu manufaa ya bidhaa za maziwa yaliyochachushwa, ambayo ni matokeo ya uchachushaji. Watu wachache wanaikataa, isipokuwa labda wachuuzi wa maziwa ngumu ambao huonya ubinadamu unaoendelea juu ya hatari ya derivatives yoyote ya maziwa. Hivi karibuni, kila mtu amesikia maneno "mtindi wa thermostatic"
Kabeji ya bahari ya makopo: faida na madhara. Mapishi ya saladi ya mwani
Mwani wa kwenye makopo umetengenezwa na nini? Faida na madhara ya bidhaa hii - ni nini? Utapata majibu ya maswali yaliyotolewa katika makala hii
Vitamini kutoka kwa bustani: faida na madhara ya soreli
Kutokana na maudhui ya idadi kubwa ya vipengele vya kufuatilia, chika inachukuliwa kuwa mmea muhimu isivyo kawaida. Walakini, wataalam wanasema kwamba faida na madhara ya chika ni karibu sawa. Lakini tusiwe na msingi na kuelewa suala hili
Mbadala ya mafuta ya maziwa: ni nini na inatumika wapi
Kwenye rafu karibu haiwezekani kupata bidhaa ambazo zina mafuta asilia ya maziwa pekee. Zinabadilishwa na mbadala, ambazo unaweza kupata habari nyingi zisizofurahi kwenye media. Je, ni mbadala gani za mafuta ya maziwa, zinaweza kutumika bila madhara kwa afya?
Beluga caviar: aina na mali
Beluga caviar ni chakula kitamu, kiafya na cha gharama kubwa sana. Ni ghali hasa kwa sababu ya uhaba wake. Samaki huyu ameorodheshwa katika Kitabu Nyekundu, lakini anaendelea kuangamizwa kikatili kwa faida. Wakati bado kuna wawakilishi wa sturgeon hii, inafaa kujua ni faida gani za caviar na inaweza kuwa nini
Jinsi ya kula feijoa - tunda la kigeni
Mwishoni mwa msimu wa vuli, feijoa inaonekana kwenye rafu za maduka makubwa na soko. Matunda haya ya kigeni yana harufu na ladha kama kiwi na jordgubbar kwa wakati mmoja. Pia ina vidokezo vya mananasi
Champignon ni nini muhimu: muundo, thamani ya lishe, mali muhimu, maudhui ya kalori, hakiki
Uyoga mwingi unajulikana sio tu kuwa wa kitamu sana, bali pia una mali ya manufaa kwa mwili wa binadamu. Na champignon ni nini muhimu? Jinsi ya kuchagua champignons sahihi ili kufaidika tu? Na ni hatari gani kula uyoga huu?
Chakula cha kisukari
Kwa magonjwa mbalimbali, watu wanapendekezwa bidhaa mahususi. Na kuna vyakula ambavyo hazipaswi kuliwa katika hali kama hizo. Vyakula vya kisukari ni muhimu kwa watu wenye ugonjwa wa kisukari. Watajadiliwa katika makala
Muundo wa mayai ya kuku. Muundo wa kemikali ya yai ya kuku
Tangu zamani, mayai yamekuwa chakula cha jadi cha Slavic. Wanaashiria kuzaliwa upya kwa asili na spring, hivyo kwa kila Pasaka watu huandaa krashenka na pysanky, na sherehe ya jadi huanza na yai takatifu
Matunda ya Kithai: jina lenye maelezo na picha
Lishe ya Kithai ni tofauti sana na inajumuisha kiasi kikubwa cha matunda. Sahani anuwai na kuongeza ya matunda ya kigeni zinaweza kuonja katika maduka mengi ya kahawa na mikahawa. Matunda ya Thai, picha ambazo tunawasilisha kwa mawazo yako katika makala, pia zinauzwa katika peninsula yote: mitaani, fukwe na soko
BJU mayai ya kuku kwa idadi
Mayai ni chakula chenye afya ilimradi tu kitumike ipasavyo, lakini inafaa kuvunja angalau kanuni moja na matokeo yake hayatakuwa mazuri kama inavyotarajiwa. Ili kuelewa jinsi na kwa kiasi gani cha kula, unahitaji kujua ni BJU ngapi kwenye yai la kuku, ni maudhui gani ya kalori na ni vipengele gani vya matajiri
Mapishi bora ya vyakula vya Dungan
Historia ya kuonekana kwa watu wa Dungan. vyakula vya Dungan. Mapishi bora ya vyakula vya Dungan na uandishi wa hatua kwa hatua
Ngano hewa: maelezo, faida na madhara, kupika nyumbani
Ngano iliyopuliwa ni ladha tamu ambayo kwa kawaida ni bidhaa ya viwandani, kwani ni shida kabisa (lakini inawezekana) kuipata ukiwa nyumbani. Bidhaa hiyo imeandaliwa kutoka kwa nafaka za ngano za hali ya juu. Ngano iliyo tayari inafanana na mipira nyepesi ambayo inaweza kuwa wazo nzuri kwa kuunda kifungua kinywa kitamu na cha lishe
Asali ya Clover: mali muhimu na vikwazo, mapishi na vipengele vya matumizi
Asali ya Clover ni bidhaa ya kipekee. Sio tu ladha ya kushangaza, lakini pia hutumiwa sana katika cosmetology na dawa. Hii ni kutokana na ukweli kwamba asali hiyo ina idadi kubwa ya mali muhimu. Lakini usisahau kwamba pia ina idadi ya contraindications
Soseji ya kuchemsha: muundo, mahitaji ya GOST, aina
Leo, kwenye rafu katika maduka ya mboga kuna urval mkubwa wa soseji za kuchemsha, ambazo hutofautiana katika muundo, aina na rangi. Kwa mujibu wa maelezo ya kihistoria, inaweza kuzingatiwa kuwa bidhaa hii ilikuwa maarufu karne kadhaa zilizopita. Lakini kwa sasa, ni muhimu kuzingatia kwamba sausage ya kuchemsha imeingia katika maisha ya mtu wa kisasa. Wakati wa kuchagua, inafaa kusoma kwa uangalifu muundo wa sausage ya kuchemsha, kwani sio bila sababu wanasema: "Sisi ndio tunachokula"
Kalori ya matiti ya kuku kulingana na jinsi yamepikwa
Nyama ya kuku mweupe ni chakula chenye thamani kwa mwili wetu: ina protini, mafuta, vitamini, madini ni sawia kabisa. Kwa hiyo, wao ni haraka na kwa urahisi mwilini. Ni ngumu kufikiria nyama ya kupendeza zaidi ya lishe kuliko fillet ya matiti ya kuku, ambayo pia ni ya chini katika kalori. Nyingine pamoja na kuku ni kwamba hupika haraka sana, na sahani kutoka humo ni ladha zaidi na tofauti
Irgi ina faida gani?
Irgi ina faida gani? Beri hii ni nini na inaweza kuwa na madhara kwa mtu yeyote?
Faida na madhara ya sharubati ya kahawa ya almond
Bidhaa hii, maarufu miongoni mwa wataalamu wa upishi, inaitwa vinginevyo orzhat. Licha ya ukweli kwamba syrup ina vipengele vitatu tu: maji, sukari na almond, inathaminiwa kwa msimamo wake bora wa nene, harufu ya kupendeza na ladha bora. Mara nyingi syrup ya almond hutumiwa kutengeneza dessert na confectionery