2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Bidhaa hii, maarufu miongoni mwa wataalamu wa upishi, inaitwa vinginevyo orzhat. Licha ya ukweli kwamba syrup ina vipengele vitatu tu: maji, sukari na almond, inathaminiwa kwa msimamo wake bora wa nene, harufu ya kupendeza na ladha bora. Mara nyingi syrup ya almond hutumiwa kutengeneza dessert na keki. Na pia ni sehemu ya Visa na vinywaji vingi vya kahawa.
Muundo na sifa za lozi
Kinyume na imani maarufu, lozi si kokwa katika maana pana ya neno hili. Ni badala ya matunda ya mawe, karibu na apricot na peach. Kwa nje, misitu ya mlozi inavutia sana na mara nyingi hutumiwa kwa mapambo ya bustani ya mapambo. Ladha ya matunda ni chungu na tamu, lakini syrup imetengenezwa peke kutoka kwa aina tamu. Faida na madhara ya mlozi yamesomwa vyema hadi sasa.
Zina vipengele muhimu vifuatavyo:
- vitamini E kwa wingi.
- Vitamini za kundi B, pamoja na A na PP.
- Oleic naasidi ya steariki.
- Fuatilia vipengele vya zinki, fosforasi na magnesiamu.
Gramu mia moja ya bidhaa ina kalori 579. Mlozi huthaminiwa na mashabiki wa lishe yenye afya kwa sababu ya idadi kubwa ya riboflavin na asidi ya folic. Dutu hizi huongeza shughuli za seli za ubongo na kuimarisha utendaji wa mfumo wa neva. Kulingana na utafiti wa wanasayansi, matumizi ya mara kwa mara ya mlozi hupunguza kwa kiasi kikubwa hatari ya ugonjwa wa Alzheimer.
Asidi Folic hupambana na udhihirisho wa kwanza wa ugonjwa wa moyo na mishipa. Hupunguza kwa kiasi kikubwa kiwango cha kolesteroli kwenye damu, na hivyo kuzuia kutengenezwa kwa plaque kwenye kuta za mishipa ya damu.
Wataalamu wa lishe wanashauri kila mtu anayetaka kupunguza uzito kula mlozi. Mafuta ya monoenic yanakidhi njaa kikamilifu na hujaa mwili na vitu muhimu. Nyuzinyuzi za lishe huokoa mwili kutoka kwa sumu na taka.
Kutokana na kuwa na potasiamu nyingi, lozi hudhibiti shinikizo la damu na kuimarisha tishu za misuli.
Ulaji wa kila siku - vipande 10. Vinginevyo, mmenyuko wa mzio au indigestion inaweza kutokea. Lozi zina kalori nyingi, kwa hivyo watu wanene wanapaswa kuwa waangalifu.
Lozi zilizochomwa hufyonzwa vizuri zaidi kuliko zile mbichi, lakini uhifadhi wa vipengele muhimu katika utungaji wake ni mdogo sana. Sirupu hutengenezwa kutokana na bidhaa mbichi, ambayo hutumika katika kupikia.
Maandalizi ya sharubati
Inaweza kununuliwa katika duka kubwa lolote, lakini baadhi ya akina mama wa nyumbani wanapendelea kupika mlozisyrup peke yake. Hii itahitaji viungo vifuatavyo:
- Gramu mia saba za karanga mbichi (zisizochomwa).
- Kilo tatu za sukari iliyokatwa.
- Maji.
Kwanza tayarisha unga wa mlozi. Kwa kufanya hivyo, gramu 400 za mlozi hukaushwa katika tanuri hadi rangi ya dhahabu. Kisha husagwa kuwa unga. Wengine wa almond huchemshwa kwenye sufuria kwa dakika kadhaa na kuosha. Ifuatayo, syrup ya sukari huchemshwa, ambayo unga na kokwa za karanga zilizokatwa huwekwa. Syrup hupikwa kwa moto mdogo kwa muda wa dakika 15, baada ya hapo huwekwa kando ili kusisitiza. Utaratibu huu unaweza kuchukua masaa 10 hadi 15. Kila kitu kitategemea kiasi cha syrup iliyoandaliwa. Kioevu huchujwa kupitia chachi na chupa. Hifadhi sharubati mahali penye baridi na giza.
Inatumikaje?
Hii ni bidhaa inayopendwa na wahudumu wa baa na wapishi katika nchi nyingi za kusini. Kwa mfano, huko Indonesia, huongezwa kwa sahani za nyama, na pia hutumiwa kama mchuzi wa mboga na mchele. Nchini Marekani, ni maarufu sana kuongeza syrup kwa ice cream na desserts nyingine tamu. Pia inaunganishwa vizuri na kahawa kali. Kuna mapishi kadhaa ya kutengeneza kinywaji hiki kwa kuongeza bidhaa ya mlozi.
Kinywaji maarufu cha pombe "Mai Tai" kimetayarishwa kama ifuatavyo:
Miamba ya Cocktail imejaa barafu iliyosagwa. Baada ya hayo, maji ya limao hutiwa ndani ya shaker na kiasi sawa cha syrup ya almond na sukari huongezwa. Bidhaa hii lazima iwe na ramu na liqueur ya machungwa. Yaliyomo kwenye shaker hupigwa chini naakamwaga katika miamba. Kisha, muundo huo huchanganywa na barafu na kupambwa kwa mint, nanasi na cherries.
Coffee Arshat
Kinywaji hiki kinatolewa kwa baridi pekee. Ina barafu iliyovunjika. Ili kuandaa sehemu mbili za kinywaji, viungo vifuatavyo vinatumiwa:
- Vijiko viwili vya chai vya kahawa iliyosagwa.
- Kijiko kimoja cha chakula cha sharubati ya mlozi.
- Nusu kikombe cha cream.
- Kijiko cha sukari ya unga.
Na pia gramu 400 za barafu iliyosagwa huongezwa kwenye cocktail.
Maji ya mlozi huleta ladha chungu ya kahawa kikamilifu. Gourmets pia wanashauriwa kuongeza mdalasini au vanilla. Maarufu zaidi miongoni mwa mashabiki wa kinywaji hicho chenye harufu nzuri ni sharubati ya mlozi ya Monin kwa kahawa.
Ilipendekeza:
Kahawa ina diuretiki au la: sifa za kahawa, faida na madhara, athari kwa mwili
Kama utakunywa kahawa mara mbili kwa siku (asubuhi na alasiri), basi haitaleta madhara mwilini. Lakini ole, wale ambao hunywa kinywaji hiki mara kwa mara, kuna uwezekano wa utegemezi wa kimwili. Je, hii ina maana gani? Hakika umesikia kauli kwamba kahawa ni dawa kali. Hii ni kweli kwa kiasi fulani. Lakini tabia ya kunywa kinywaji hiki ni kwa sababu ya kushikamana na mwili, sio kisaikolojia (kama kutoka kwa sigara au pombe)
Je, kahawa iko kalori ngapi? Kahawa na maziwa. Kahawa na sukari. Kahawa ya papo hapo
Kahawa ni mojawapo ya vinywaji maarufu zaidi duniani. Kuna wazalishaji wengi wake: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold na wengine. Bidhaa za kila mmoja wao zinaweza kutumika kuandaa kila aina ya kahawa, kama vile latte, americano, cappuccino, espresso. Aina hizi zote zina ladha maalum ya kipekee, harufu na maudhui ya kalori
Faida na madhara ya kasumba. Mbegu za poppy: faida na madhara. Kukausha na mbegu za poppy: faida na madhara
Poppy ni ua zuri ajabu ambalo limejipatia umaarufu wa kutatanisha kutokana na sifa zake za kutatanisha. Hata katika Ugiriki ya kale, watu walipenda na kuheshimu mmea huu kwa uwezo wake wa kutuliza akili na kuponya magonjwa. Faida na madhara ya poppy yamejifunza kwa karne nyingi, kwa hiyo leo habari nyingi zimekusanywa kuhusu hilo. Wazee wetu wa mbali pia waliamua msaada wa maua haya ya ajabu. Kwa bahati mbaya, leo watu wachache wanajua kuhusu athari za uponyaji ambazo mmea huu una kwenye mwili wa mwanadamu
Yai la kuchemsha: faida na madhara. Faida na madhara ya kuku ya kuchemsha na mayai ya kware
Wataalamu wa lishe wanabishana mara kwa mara kuhusu nini kinaupa mwili yai lililochemshwa. Faida na madhara ya bidhaa hii ni jamaa: yote inategemea hali ya afya na kiasi cha bidhaa zinazotumiwa. Leo, tutakuwa tukieleza kwa kina faida za kiafya, thamani ya lishe na maonyo ya wataalam wa lishe ya kukumbuka. Hivyo
Madhara na faida za maziwa ya mbuzi kwa mtoto. Maziwa ya mbuzi: faida na madhara, contraindications
Madhara na faida za maziwa ya mbuzi kwa mtoto zimefanyiwa utafiti na wataalamu kwa muda mrefu. Katika makala hii, tutazingatia mali ya maziwa ya mbuzi, na pia ikiwa ni thamani ya kumpa mtoto bidhaa hii ya maziwa
