Ngano hewa: maelezo, faida na madhara, kupika nyumbani
Ngano hewa: maelezo, faida na madhara, kupika nyumbani
Anonim

Ngano iliyopuliwa ni ladha tamu ambayo kwa kawaida ni bidhaa ya viwandani, kwani ni shida kabisa (lakini inawezekana) kuipata ukiwa nyumbani. Bidhaa hiyo imeandaliwa kutoka kwa nafaka za ubora wa juu. Ngano iliyo tayari kupeperushwa inaonekana kama mipira mepesi, ambayo inaweza kuwa wazo kuu la kuunda kiamsha kinywa kitamu na chenye lishe.

Sheria kuu ya kutumia bidhaa ni kuzingatia kiasi: bidhaa ina kalori nyingi na inaweza kuongeza kilo kadhaa za uzito kupita kiasi. Wakati wa kula kupita kiasi, sifa zote chanya za ngano iliyopeperushwa inaweza kugeuka kuwa madhara.

Inatengenezwaje?

Kama ilivyotajwa tayari, ngano iliyovutwa ni bidhaa ya viwandani ambayo ni ngumu kutayarisha nyumbani.

Mashine ambamo bidhaa inatayarishwa huja katika ukubwa tofauti na zina uwezo tofauti. Wanaweza kuwa sakafu na desktop. Mara nyingi unaweza kuona vitengo vile katika mbuga za burudani, mikahawa, maduka makubwa.tata. Zinafanana katika kufanya kazi na popcorn au mashine za popcorn.

Hatua za kupikia ngano iliyochomwa ni kama ifuatavyo: chumvi, sukari, nafaka, ladha mbalimbali hutiwa kwenye bakuli la moto, mafuta huongezwa kwenye sehemu tofauti ili bidhaa isiwaka kama matokeo, nafaka za ngano. laini na laini chini ya shinikizo na joto hulipuka hivi karibuni (wiani hupungua, huwa hawana uzito), kifaa huchanganya misa kiatomati. Inachukua takriban dakika 1 kutengeneza alamisho moja.

Lakini si hivyo tu

Mchakato wa matibabu hauzuiliwi na hatua hizi rahisi. Ili kuvutia wanunuzi wengi iwezekanavyo, wazalishaji huongeza asali, caramel au chokoleti kwenye nafaka za kumaliza. Ngano iliyotiwa na asali sio tu ya kitamu, bali pia yenye afya. Watoto wanapenda tu zawadi hii!

Jinsi ya kutengeneza ukiwa nyumbani?

Ili kuandaa bidhaa isiyo na hewa, utahitaji kifaa maalum. Vinginevyo, mchakato utakuwa wa shida sana.

kifungua kinywa bora
kifungua kinywa bora

Lakini ikiwa una kitengeneza popcorn cha umeme, jisikie huru kuitumia.

Mchakato wa nafaka wa kiamsha kinywa uliojitengenezea mwenyewe:

  • weka nafaka za ngano kwenye kifaa;
  • bonyeza kitufe na usubiri halijoto ndani ya mashine kufikia kiwango cha juu, na nafaka zitaanza kuongezeka kwa sauti mara kadhaa;
  • toa bidhaa iliyokamilika;
  • imimina na asali au chokoleti iliyoyeyuka ili iwe kubwautamu.

Bidhaa iliyokamilishwa inaweza kuhifadhiwa mahali penye giza kwa siku kadhaa kwenye joto la kawaida. Bidhaa iliyonunuliwa inaweza kuhifadhiwa kwenye kifungashio kilichotiwa muhuri kwa muda wa miezi kumi na miwili.

Faida na madhara ya ngano ya ngano

Wataalamu wengi wanaamini kuwa bidhaa hii haina manufaa kwa miili yetu. Lakini ikiwa inatumiwa vizuri, hata faida fulani inaweza kupatikana kutoka kwayo. Ngano iliyopigwa, kwanza kabisa, ina kiasi kikubwa cha fiber, ambayo inaweza kuongeza motility ya matumbo. Inabadilika kuwa kutokana na bidhaa hii, unaweza kuboresha usagaji chakula na harakati za kawaida za haja kubwa.

Aidha, nafaka za ngano zina kiasi kikubwa cha vitamini - PP, K, kikundi cha vitamini B: 1, 2, 4, 5, 6, 9. Pia kuna madini katika ngano iliyopuliwa: kalsiamu, chuma., manganese, shaba, zinki, selenium, sodiamu. Kiasi kikubwa kina potasiamu, magnesiamu, fosforasi.

Kuna gramu 16 za protini kwa gramu 100 za bidhaa na gramu 2 pekee za mafuta. Inaonekana kuwa nzuri. Lakini kuna wanga nyingi zaidi katika bidhaa hii - takriban gramu 67.

Hata hivyo, kiasi kikubwa cha kabohaidreti changamano kina manufaa fulani: chaji na usambazaji wa juu wa nishati, hutoa shibe ya haraka kwa muda mrefu. Ndiyo maana bidhaa hii inapendekezwa kutumika asubuhi - ili uweze kuchaji betri na nishati yako kwa siku nzima.

ngano iliyopuliwa
ngano iliyopuliwa

Bidhaa inayozungumziwa ina kalori nyingi - kilocalories 367 kwa kila gramu 100 za kitamu. Bidhaa hupata maudhui ya kaloriki zaidi baada ya kuongeza ya vitamu. Ndio sababu wataalamu wa lishe wanapendekeza kula nafaka za ngano kwa kipimo, au kuachana kabisa na matumizi yao. Ili athari ya ngano iliyopigwa juu ya afya ya binadamu isiwe mbaya, wataalam wanapendekeza kula bidhaa si zaidi ya mara mbili kwa wiki asubuhi. Usipofuata sheria hii, usishangae kupata pauni za ziada.

Kwa watu walio na unene uliokithiri, kitamu kama hicho kwa ujumla hakiruhusiwi. Ikiwa una kisukari, haipendekezwi kutumia bidhaa hii pamoja na viambajengo vitamu.

Kupika kifungua kinywa

Faida kuu ya ngano iliyopikwa ni urahisi wa kutayarisha.

Inatosha tu kumwaga kiasi kinachohitajika cha nafaka kwenye sahani, kumwaga maziwa, cream, mtindi au kefir. Kiamsha kinywa kama hicho ndio njia bora ya kumchangamsha mtoto wako kabla ya kwenda shuleni. Bidhaa iliyojazwa na iliyojaa wanga itamfanya mtoto wako ashibe kwa saa zinazokuja.

ngano iliyotiwa asali
ngano iliyotiwa asali

Ikiwa wewe si shabiki wa kusimama kwenye jiko asubuhi, basi kifungua kinywa hiki kitakuwa wokovu kwako pia. Urahisi wa maandalizi unaweza kuja kwa manufaa: ikiwa una mtoto, yeye mwenyewe anaweza kukabiliana na maandalizi ya sahani rahisi asubuhi.

Nafaka iliyotiwa maji huenda vizuri na compote, kahawa, jeli.

Kupika chokoleti

Ngano iliyopuliwa hutengeneza kitindamlo bora. Inaweza kutumika kutengeneza chokoleti tamu.

kupika pipi
kupika pipi

Hatua za kupikiachokoleti ni kama ifuatavyo:

  • yeyusha chokoleti chungu kwa kiasi cha gramu 200;
  • changanya siagi na cream kwa kiasi cha gramu 50 na gramu 150;
  • washa moto polepole na uchemke;
  • ongeza chokoleti hapo;
  • poza misa inayotokana na uitume kwenye jokofu;
  • baada ya wingi kuwa mzito, ongeza glasi 1 ya ngano ya hewa ndani yake na uitume kwenye jokofu tena;
  • kisha tunatengeneza mipira na kunyunyuzia kila unga wa confectionery ya mapambo au kakao.

Hiki hapa ni kichocheo rahisi cha kitindamlo kitamu ambacho watoto wako watafurahia bila shaka.

Kupika muffins

Maelekezo ya Kitindo ni kama ifuatavyo:

  1. Saga viini viwili na nusu glasi ya sukari iliyokatwa.
  2. Ongeza siagi laini (gramu 50).
  3. Leta mchanganyiko kwenye uwiano sawa.
  4. Ifuatayo, ongeza kikombe 1 cha cream isiyo na mafuta kidogo, kijiko 1 cha poda ya kuoka, unga kwa kiasi cha gramu 200 kwenye mchanganyiko (bidhaa zinazotumiwa lazima ziwe kwenye joto la kawaida).
  5. Changanya kila kitu, ongeza nyeupe yai mbili zilizopigwa.
  6. Gawa unga katika sehemu mbili sawa: ongeza vijiko 4 vikubwa vya unga wa kakao kwenye kimoja.
  7. Koroga na mimina ndani na kumwaga ndani ya gramu 100 za ngano iliyopuliwa.
  8. Tunapaka fomu za karatasi kwa mafuta ya mboga.
  9. Zijaze robo ya unga mweupe, weka ule mweusi juu.
  10. Oka katika oveni kwa digrii 200 kwa takriban dakika 15-20.

Tengeneza smoothie yenye lishe

Mjeledindizi moja na nusu ya tufaha hadi ikauke. Kisha kuongeza mtindi na kupiga misa tena. Tunatanguliza nafaka za ngano, changanya myeyusho hadi uwiano wa homogeneous.

kutengeneza smoothies
kutengeneza smoothies

Na voila! Jisikie huru kufurahia kinywaji chako.

Je ngano ya hewa ni nzuri kwa uvuvi?

Wamiliki wa vyanzo vya maji kwa kawaida hutumia nafaka kulisha samaki. Lakini bidhaa hiyo pia inakaa vizuri kwenye ndoano na huvutia samaki, ambayo inathaminiwa sana na wavuvi. Kwa hiyo, tunaweza kusema kwa usalama kwamba ngano iliyopigwa ni njia rahisi ya bait. Walakini, jadi, wavuvi hawakutumia bidhaa ya hewa, lakini ngano iliyochemshwa au kuoka.

ngano kwa uvuvi
ngano kwa uvuvi

Sasa, inapowezekana kununua bidhaa tamu iliyotengenezwa tayari, hakuna haja ya kupika.

Ilipendekeza: