Vitindamlo 2024, Novemba
Siki cream na glaze ya kakao: mapishi, picha
Mara nyingi icing hutumiwa kupamba keki, keki, roli, keki. Sasa kuna aina nyingi za hiyo, tofauti katika texture, rangi, njia ya maandalizi. Katika makala hii, tutazingatia chaguzi kadhaa za kutengeneza glaze kutoka poda ya kakao na cream ya sour. Icing hii inafaa kwa ajili ya kupamba mikate ya chokoleti au vanilla biskuti, muffins. Inaweza pia kuliwa kwa namna ya mchuzi, kuenea kwenye pancakes, pancakes au pancakes
Biskuti za kalori, muundo, kalori kwa g 100
Katika makala hii tutapata maswali yafuatayo: biskuti ni nini? Muundo wake ni upi? Ni thamani gani ya nishati na maudhui ya kalori ya biskuti? Je, aina hii ya kuoka inaweza kuchukuliwa kuwa yenye afya? Tutajibu, labda, swali kuu la wale wote wanaokula au kuangalia tu chakula chao: inawezekana kula biskuti na bidhaa kutoka kwake wakati wa kupoteza uzito?
Casserole ya wali katika oveni: mapishi
Casserole tamu katika oveni imejulikana kwa wapishi tangu zamani. Hapo awali, sahani hii iliitwa krupeniki. Katika siku za zamani, nafaka nyingi zilipandwa, na mchele ukawa moja ya msingi wa casseroles mbalimbali. Mwanzoni walionekana kama kutya. Kisha viungo vilibadilika kwa kiasi fulani, na sahani ilichukua fomu yake ya mwisho. Casserole ya mchele ina vitamini nyingi na microelements muhimu kwa mtu. Kwa hiyo, sahani imeingia kwenye orodha ya kindergartens
Jinsi ya kuoka tufaha katika oveni
Wengi kutoka utotoni wanafahamu kitamu kama vile tufaha zilizookwa kwenye oveni. Zimeandaliwa kwa urahisi sana, lakini zinageuka kuwa za kitamu sana. Kwa kuongeza, unaweza kuongeza aina mbalimbali za kujaza kwao. Kwa mfano, unaweza kutumia karanga, apricots kavu, jibini la jumba, makomamanga, hazelnuts, jam, zabibu, malenge. Na ongeza haya yote na asali na mdalasini ili kufanya ladha ya maapulo yaliyotengenezwa tayari kuwa mkali zaidi
Beli zenye maziwa yaliyofupishwa: mapishi
Hakika wengi wenu mnapenda keki za kutengenezwa nyumbani tangu utotoni. Lakini kwa bahati mbaya, mama wengi wa nyumbani wasio na uzoefu hawajui jinsi au hawataki kuchafua unga. Baada ya kusoma uchapishaji wa leo, utajifunza jinsi ya kupika bagels ladha na maziwa yaliyofupishwa
Maelekezo yaliyofanikiwa zaidi na rahisi ya keki zenye jamu
Keki za kikombe zenye jam - chaguo la kushinda-kushinda kukamilisha chakula cha mchana au cha jioni. Imeandaliwa kwa urahisi kabisa (katika hali nyingi, viungo vyote vinachanganywa tu), huoka haraka, na kujaza jam ndani huwapa ladha nyepesi ya matunda
Kichocheo cha Marmalade nyumbani
Marmalade ni kitamu ambacho kilionekana mtu alipojifunza kuvuna matunda kwa matumizi ya baadaye kwa kuyachemsha. Katika mazoezi ya confectionery, ni desturi kutumia bidhaa ambazo zina pectini kwa ajili ya maandalizi yake. Hii ni wakala wa asili wa gelling, ambayo inaruhusu kuweka sura yake baada ya baridi. Wanachouza katika duka leo ni mchanganyiko wa gelatin na dyes. Kwa hivyo, ikiwa unataka kufurahisha familia yako na dessert ya asili, italazimika kupika marmalade nyumbani
Biskuti ya malenge kwenye jiko la polepole: mapishi, vipengele vya kupikia na hakiki
Ili kuwashangaza marafiki zako na kitu kisicho cha kawaida, si lazima kwenda dukani kupata vyakula vya kigeni vya bei ghali. Ili kufanya hivyo, inatosha kutumikia biskuti ya malenge ladha kwa chai, mapishi ambayo yatawasilishwa katika makala ya leo
Kichocheo cha chapati nyumbani
Panikiki za Marekani zinaweza kulinganishwa kwa umuhimu na chapati za Kirusi. Lakini kwa sura na ladha, ni kama pancakes, ingawa zimekaanga kwenye sufuria kavu ya kukaanga. Paniki ni pancake nene na laini inayofanana na keki ya biskuti. Kawaida huandaliwa kwa kiamsha kinywa na kutumiwa na syrup. Chini ni mapishi ya hatua kwa hatua ya pancake (picha). Unaweza kuchagua chaguo kadhaa kwa ajili ya maandalizi yao mara moja, ikiwa ni pamoja na kakao, ndizi na Nutella&
Keki ya simba ya chokoleti
Keki maridadi iliyolowekwa kwenye sour cream, jordgubbar safi na harufu ya kupendeza ya chokoleti. Yote hii ni keki ya chokoleti na simba wa mastic. Maandalizi ya haraka na ladha ya ajabu ya keki itapendeza mtu yeyote
Mapishi ya jamu ya sitroberi na gelatin
Lahaja ya jamu ya gelatin ni halisi na ni rahisi kutengeneza. Shukrani kwa mali ya gelatin, mchakato wa kupikia umepunguzwa sana, na wiani, sura ya beri na ladha hubaki bila kubadilika. Jam hii ina anuwai ya matumizi: kujaza kwa dumplings, kuongeza kwa mikate ya kibinafsi, kwa kutumia toast na buns
Kioo na kung'aa kwa rangi ili kutoa uchafu kwenye keki
Mirror glaze inachukuliwa kwa usahihi kuwa sanaa na kiwango cha uzuri, umbo lake bora na uzuri hautamwacha mtu yeyote tofauti. Lakini, kama ilivyo kwa kazi nyingine yoyote ya sanaa, kupamba keki itahitaji muda mwingi na bidii
Kitindamlo cha asili: mousse ya semolina. Mapishi manne rahisi
Kitindamlo cha asili: mousse ya semolina. Mapishi ya kupikia: mousse ya cranberry na semolina, mousse kutoka semolina na juisi ya apple, mousse kutoka semolina na berry compote
Keki za kikombe (mapishi): kitindamlo cha karoti
Cupcake ni kitindamlo cha mtindo ambacho kinazidi kupata umaarufu nchini Urusi. Ni keki ndogo (tunaita keki kama hiyo keki au keki) kwa mtu mmoja, iliyooka kwa fomu tofauti na iliyopambwa na "kofia" ya cream juu
Aiskrimu ya kujitengenezea nyumbani kwenye kijiti: mapishi manne rahisi na ya bei nafuu
Je, ni tiba gani unayopenda zaidi kwa watoto? Bila shaka, ice cream kwenye fimbo! Kufanya ice cream nyumbani ni njia nzuri ya kupata watoto kula maziwa au matunda. Katika makala hii, utapata mapishi manne rahisi na ya bei nafuu ya fimbo ya ice cream
Keki ya peach: mapishi yenye picha
Msimu wa joto ni wakati mzuri sana… Matunda, bahari, joto… Wakati fulani kwa wakati kama huo unataka kitu kitamu na wakati huo huo chepesi, kiangazi. Keki ya Peach inaweza kuwa chaguo kubwa kwa dessert. Hata ukipika wakati mwingine wa mwaka na matunda ya makopo, haitakuwa chini ya majira ya joto
Pipi iliyo na pombe: muundo, aina, vipengele
Pipi zipo kwenye meza yoyote ya sherehe, kwa sababu watoto na watu wazima wanapenda peremende tamu. Kwa anuwai ya sasa ya pipi, chokoleti, keki na mikate, sio rahisi kila wakati kufanya chaguo. Kununua confectionery na pombe, utajifurahisha mwenyewe na wageni wako na dessert ya asili, ladha na harufu ambayo itakumbukwa kwa muda mrefu
Smetannik "Classic" - keki tamu na maridadi zaidi
Smetannik "Classic" ni keki ya ladha zaidi na maridadi sana, kwa ajili ya maandalizi ambayo viungo vya gharama nafuu na rahisi hutumiwa tu. Inafaa kumbuka kuwa dessert kama hiyo inaweza kusaidia hata katika hali kama hiyo wakati wageni walikuja kwako bila kutarajia. Baada ya yote, kutengeneza keki kutoka kwa cream ya sour na mikate hauchukua muda mwingi
Pie "Gourmet" na jibini la kottage: mapishi, siri za kupikia
Jibini la Cottage ni bidhaa muhimu sana ambayo lazima iwekwe katika lishe ya kila mtu. Lakini, kwa bahati mbaya, watoto wengi wanakataa kwa ukaidi kula jibini la Cottage lenye afya. Jinsi ya kuwa? Kuandaa kwa ajili yao pie ya kushangaza ladha "Lakomka" na jibini la Cottage. Watoto watafurahi kula ladha hii, na wazazi hawatalazimika kuwaomba kwa muda mrefu. Kifungu kinaelezea jinsi ya kuandaa dessert ladha
Pai iliyokunwa: mapishi yenye picha
Aina hii ya keki inajulikana kwa jina la "Curly Pie" au "Crumb" kwa sababu ya safu yake ya juu. Nakala hii ina mapishi kadhaa rahisi na picha ya pai iliyokunwa na maagizo ya hatua kwa hatua ya kupikia
Mannik crumbly: mapishi, utaratibu wa kupikia, picha
Kuna mikate ya kujitengenezea nyumbani ambayo majina yao yanajulikana na takriban kila mtu. Walakini, haupaswi kujizuia tu kwa dessert ambazo zinajulikana sana. Unaweza kuoka mannik ya ladha na yenye kupendeza, ambayo wengi wanakataa kwa sababu ya kuwepo kwa nafaka ndani yake. Lakini haina nyara kuoka kabisa, lakini, kinyume chake, inatoa ladha ya kipekee
Casserole ya curd yenye parachichi kavu. Mapishi
Watu wengi wanapenda bakuli la Cottage cheese. Sahani hii sio tu ya kitamu, bali pia yenye afya. Hata zaidi ya kuvutia na ya kupendeza ni casserole ya jibini la Cottage na apricots kavu. Tutazingatia mapishi ya maandalizi yake katika makala hii
"Filyovskoye" aiskrimu - kiwango cha asili
Kati ya desserts kuburudisha, ice cream maarufu "Filyovskoye" ni maarufu sana miongoni mwa wakazi wa Urusi. Kwa ajili ya uzalishaji wa bidhaa hii, teknolojia ya classical hutumiwa, na viungo vya asili tu, ambayo inafanya kuwa ya kuvutia zaidi
Aiskrimu ya Jibini: siri za kutengeneza kitindamlo asili
Kwa wapenzi wote wa kitindamlo kitamu na asili, tunatoa chaguo bora - aiskrimu ya jibini. Kifungu kinatoa mapishi kadhaa na orodha ya viungo na maelezo ya kina ya mchakato wa kupikia. Mafanikio ya upishi kwako
Pizza ya matunda - rangi nyingi na ladha nyingi
Pamoja na aina zote za aina mbalimbali za pizza, wengi wetu tumejaribu zaidi ya mara moja. Ili kuwashangaza wageni wao, wapishi huandaa pizza ya matunda. Kichocheo ni rahisi na inaweza kutumika nyumbani
Pie "Konokono": mapishi kadhaa ya kuoka
Pie "Konokono" - keki asili ambayo itajaza nyumba yako na harufu ya ajabu. Tunatoa mapishi kadhaa na viungo mbalimbali. Chaguo ni lako
Keki ya Cranberry: viungo na mapishi
Jinsi ya kutengeneza keki ya cranberry tamu na isiyo ya kawaida? Mapishi rahisi na maelezo ya hatua kwa hatua ya mchakato na orodha ya kina ya bidhaa, vipengele vya dessert na baadhi ya mapendekezo. Kila kitu unachohitaji kujua ili kutengeneza keki yako ya kupendeza ya cranberry
Krimu ya tiramisu nyumbani. Cream kwa keki "Tiramisu" na mascarpone
Katika makala yetu tunataka kuzungumza kuhusu kitindamlo cha Kiitaliano tiramisu. Mama wengi wa nyumbani wanaogopa kuandaa cream ya tiramisu nyumbani. Na ni bure kabisa, sio ngumu sana. Lakini matokeo yalikuwaje! Wacha tuangalie nuances ya kupikia
Kupika mousse ya beri nyumbani
Berry mousse si kitamu tu, bali pia dessert yenye afya inayopendwa na watu wazima na watoto. Leo, kuna chaguzi nyingi za kuandaa ladha kama hiyo
Jinsi ya kutengeneza keki za mousse za kioo glaze: mapishi
Keki za Mousse zilizo na kioo glaze ni kitindamlo kizuri na kitamu sana ambacho kimevuma sana hivi majuzi. Teknolojia ya kuandaa chipsi za hewa sio ngumu sana, lakini utahitaji uvumilivu na wakati
Keki yenye mshangao ndani: mapishi
Keki ya kufurahisha ya chocolate piñata yenye mshangao ndani inafaa kwa ajili ya Halloween, siku za kuzaliwa au hata - amini usiamini - harusi. Watoto (na watu wazima) hakika watapenda, kwa sababu ni nani kati yetu hapendi mshangao mzuri?
Mapishi bora ya pancake na kakao
Pancakes ni chaguo bora kwa kiamsha kinywa chenye lishe na kitamu. Wana uwezo wa kuimarisha, kwa kuwa wana matajiri katika wanga na sukari, na hufurahi baada ya kuamka. Kuna chaguo nyingi kwa ajili ya maandalizi yao: pancakes na kakao, maziwa, kefir, maji ya madini
Kuoka chakula: mapishi yenye picha
Watu wengi, kwa sababu ya matatizo ya kiafya au hamu ya kupungua uzito, hulazimika kuacha kuoka mikate. Lakini hii ni moja ya furaha kuu za upishi. Lakini kuna njia ya kutoka! Unaweza kupika chakula cha lishe
Biskuti za tiramisu za kujitengenezea nyumbani
Kutayarisha biskuti za tiramisu nyumbani ni rahisi sana. Unahitaji kuhifadhi kwenye viungo rahisi zaidi, na kichocheo kinahusisha kufanya unga, kama kwa biskuti ya kawaida. Ili sio kuharibu sehemu kuu ya dessert, unahitaji kufuata kichocheo haswa
Raspberry mousse: njia ya kupikia, mapishi
Raspberry mousse ni dessert nyepesi isiyo ya kawaida, faida zake zinaweza kuchukuliwa kuwa maudhui ya kalori ya chini, urahisi wa maandalizi
Keki za wanaume: kutoka rahisi za kutengenezwa nyumbani hadi mbunifu
Mwanamume anaposema hapendi peremende, mara nyingi hujipendekeza. Ukuzaji kazini, Februari 23, Siku ya Wapendanao, kumbukumbu ya miaka au siku ya kuzaliwa tu ni hafla nzuri ya kutengeneza keki kwa mwanaume unayetaka kumpendeza. Unaweza kuoka keki ya biskuti rahisi ya nyumbani, kuipamba na karanga na chokoleti iliyokunwa, au unaweza kufanya bidii na kuunda kito. Na ni nani alisema kuwa keki inapaswa kuwa tamu?
Pipi Zilizokolezwa na Maharage: Roulette ya Ladha za Kushtua
Kuna wakati ambapo hata gwiji wa hali ya juu zaidi hushangaa na kuhangaisha akili zao katika utafutaji usio na matokeo wa kutafuta maana na uhalali wa ugunduzi. Tunazungumza juu ya "ajabu, kusema kidogo," kutibu - pipi "Bean Buzzard". Nakala hiyo ina habari kuhusu palette ya ladha ya vyakula vya kupendeza, hakiki za watumiaji juu yake na historia ya chapa. Inashughulikiwa kwa kila mtu ambaye ana nia ya bidhaa za confectionery
Jinsi ya kutengeneza quiche?
Je, umewahi kufikiria kuwa custard inaweza kutumika sio tu kutengeneza eclairs na keki mbalimbali? Inaweza kuwa kujaza nzuri kwa pai pia! Kwa kuongeza, baada ya kuoka katika tanuri, cream hupata texture mnene, hivyo ni rahisi kukata keki hizo. Wacha tujue jinsi ya kutengeneza quiche leo
Pai ladha na maziwa ya kufupishwa
Hakika kila mtu amekuwa na hali kama hii katika maisha yake wakati wageni tayari wako mlangoni, na hakuna chochote cha kutoa kwa chai. Katika kesi hii, kichocheo cha kushangaza cha pai ya maziwa iliyofupishwa itaokoa. Viungo vyote kwa ajili ya maandalizi yake ni daima kwenye friji ya mama yeyote wa nyumbani
Krimu ya keki yenye mafuta kidogo: kichocheo cha hatua kwa hatua na picha
Chakula cha mlo ni sehemu muhimu na muhimu ya maisha ya mtu. Wakati huo huo, inahitajika kudumisha usawa na sio kuvuka pipi zote kutoka kwa lishe. Ni muhimu kufanya kila kitu kwa kiasi. Keki, keki na desserts nyingine inaweza kuwa si tu kitamu, lakini pia afya. Cream ya keki ya chini ya mafuta inaweza kupunguza maudhui yake ya kalori wakati mwingine