2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Smetannik "Classic" ni keki ya ladha zaidi na maridadi sana, kwa ajili ya maandalizi ambayo viungo vya gharama nafuu na rahisi hutumiwa tu. Inafaa kumbuka kuwa dessert kama hiyo inaweza kusaidia hata katika hali kama hiyo wakati wageni walikuja kwako bila kutarajia. Baada ya yote, kutengeneza keki kutoka kwa sour cream na mikate fupi haichukui muda mwingi.
Smetannik "Classic": viungo muhimu kwa unga
-
cream ya sour ya classic sukari iliyokatwa - glasi mbili za uso kamili;
- cream safi ya mafuta yenye mafuta - gramu 250;
- margarine au siagi - gramu mia mbili;
- vanillin - gramu kumi;
- unga wa ngano - gramu mia tano;
- mayai ya kuku - vipande vitatu;
- soda na siki - kijiko kimoja cha chai.
Jinsi ya kutengeneza sour cream: mchakato wa kukanda unga
Ili kufanya keki za sour cream laini na laini, unga unapaswa kukandamizwa kulingana na mapishi. Hivyo, ni muhimu kuchukua mayai matatu ya kuku nakuwapiga kwa whisk na gramu 250 za mafuta safi ya sour cream. Kisha, katika bakuli tofauti, unahitaji kuweka siagi iliyoyeyuka (kwa kutokuwepo kwa bidhaa hiyo, unaweza kutumia margarine ya kawaida) na kusaga na glasi mbili za sukari na vanilla kwa kutumia uma. Baada ya hayo, besi mbili zilizoandaliwa lazima zichanganyike pamoja, kuzima soda ya kuoka na siki na kuongeza unga wa ngano. Inafaa kumbuka kuwa unga wa toleo la kawaida la cream ya sour unaweza kugeuka kuwa maji kidogo na mnene.
Smetannik "Classic": mchakato wa kuoka keki
Ili kuoka msingi mzuri wa unga wa dessert, inashauriwa kutumia fomu maalum inayoweza kutenganishwa. Kama sheria, keki nyingi nyembamba hufanywa kwa keki kama hiyo, lakini ikiwa huna muda wa kupika kwa muda mrefu, basi inashauriwa kuweka unga kabisa kwenye sufuria. Baada ya keki kuoka, inaweza kukatwa kwa nusu na kisu kirefu na kupakwa na cream. Hata hivyo, ni muhimu kuzingatia kwamba ni hasa cream ya sour ya classic ambayo hutengenezwa kutoka kwa mikate mingi nyembamba ambayo inageuka kuwa tastier na zabuni zaidi. Baada ya yote, tabaka kama hizo zimejaa cream tamu, na keki inakuwa juicier zaidi.
Smetannik "Classic": viungo muhimu kwa cream
- zest ya limau - kutoka 1/3 ya tunda;
- cream safi ya siki - mililita 500;
- sukari ya unga - kikombe kimoja na nusu.
Mchakato wa kukanda cream
Ili cream ya keki igeukehewa, ni muhimu kupiga kwa whisk mililita 500 za cream safi ya sour na glasi moja na nusu ya sukari ya unga. Baada ya wingi wa maziwa kupata uthabiti wa krimu, zest ya limau iliyokunwa inapaswa kuongezwa kwake.
Kutengeneza keki
Ili kuunda keki ya "Classic" ya sour cream, picha ambayo imewasilishwa katika makala, keki ya kwanza lazima iwekwe kwenye sahani ya gorofa au sahani ya keki. Kisha inahitaji kupakwa mafuta kwa ukarimu na cream iliyopigwa na kufunikwa na safu inayofuata. Kwa hivyo, keki ndefu na yenye nguvu inapaswa kuunda. Kutoka hapo juu, inashauriwa kupaka dessert kabisa na cream ya sour, na kisha kuinyunyiza na cookies iliyokunwa au kingo zilizokaushwa zilizokatwa kutoka kwa keki.
Ilipendekeza:
Nyama ya ng'ombe au nguruwe: ni nini bora zaidi, ni nini kitamu zaidi, ni nini lishe zaidi
Sote tunajua kutoka shule ya chekechea kwamba nyama sio tu kati ya vyakula vitamu zaidi kwenye meza ya chakula cha jioni, bali pia ni chanzo muhimu cha vitamini na virutubisho kwa mwili. Ni muhimu tu kuelewa wazi ni aina gani ya nyama haitadhuru afya, na ni ipi bora kukataa kabisa. Mjadala kuhusu iwapo ni afya kula nyama unazidi kushika kasi kila siku
Mvinyo tamu: jinsi ya kuchagua na mahali pa kununua. Divai nyekundu tamu. Mvinyo nyeupe tamu
Mvinyo tamu - kinywaji cha kupendeza ambacho kinafaa kwa burudani nzuri. Katika makala hii, tutazungumzia kuhusu jinsi ya kuchagua vin bora
Saladi tamu ya likizo: mapishi rahisi, mapambo maridadi
Katika makala yetu tunataka kuzungumzia saladi tamu za likizo. Wengi wao tayari wamekuwa sifa ya kawaida ya sikukuu yoyote. Nyama, samaki, matunda, mboga … Aina nzima ya saladi haiwezi kuorodheshwa. Kwa kubadilisha viungo ndani yao, unaweza kuunda masterpieces zaidi na zaidi ya upishi. Katika makala hiyo, kila mtu anaweza kupata saladi rahisi za likizo ambazo hakika zitashangaza marafiki zako. Maelekezo hayo yanapaswa kuwa katika arsenal ya kila mama wa nyumbani
Saladi tamu na nyepesi zaidi za likizo: mapishi bora zaidi
Kila mhudumu anayepanga kusherehekea tarehe muhimu hujaribu kuwashangaza wageni wake na jambo fulani. Kwa hili, sio tu sahani za moto za nyama na samaki huandaliwa kawaida, lakini pia vitafunio vya baridi. Saladi za kupendeza na nyepesi huchukua nafasi maalum kwenye meza ya sherehe. Sio lazima kuvumbua mapishi mapya ya kigeni kwa likizo. Katika hali kama hizi, chaguzi zilizoundwa kwa uzuri na zilizojaribiwa kwa wakati mara nyingi husaidia
Andaa kwa haraka na kwa urahisi saladi maridadi zaidi "Admir alty"
Kichocheo cha classic cha saladi "Admir alty" na ngisi: maelezo ya sahani, hatua za kupikia, orodha ya viungo muhimu na mapendekezo machache ya kuzingatia
