2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Wapenzi wa vyakula vya baharini hakika watafurahia saladi isiyo ya kawaida na ya kitamu "Admir alteisky", ambayo inaweza kutayarishwa kwa chakula cha jioni au kwa meza ya sherehe. Ukiwa na sahani kama hiyo isiyo na adabu, unaweza kufurahisha kaya yako na wageni wa mshangao, haswa ikiwa pia unaipamba kwa uzuri. Kichocheo cha saladi ya Admir alteysky ya classic inategemea squid na caviar, lakini ikiwa unataka kujaribu, unaweza kuongezea sahani na dagaa yoyote iliyochaguliwa kulingana na mapendekezo yako mwenyewe. Kwa madhumuni haya, kwa mfano, kamba, kome na tuna ni bora.
Saladi ya Squid "Admir alteisky" hakika itakushangaza kwa ladha yake maridadi, iliyosafishwa na isiyo ya kawaida. Jedwali lolote linaloongezewa na sahani hii tayari inaonekana sherehe yenyewe. Kwa njia, kichocheo cha saladi hii ni primordially Kirusi: inachukuliwa kuwa historia ya tukio lake ilifanyika St. Hakikisha umejaribu kupika sahani hii, kuipamba kwa uzuri, na familia yako itatosheka.
Bidhaa za saladi "Admir alty"
Ili kuandaa milo 3 ya sahani hii maridadi, utahitaji:
- pilipili kengele kubwa;
- 150g ngisi;
- yai;
- 80g vijiti vya kaa;
- vijiko 3 vya chai nyekundu caviar;
- mayonesi kiasi;
- viungo na mimea kwa ladha yako.
Kama unavyoona, hutahitaji viungo vyovyote vya kigeni ili kutengeneza saladi hii. Kawaida bidhaa hizo zinaweza kupatikana kwa urahisi katika duka lolote. Na gharama ya viungo vilivyoorodheshwa haiwezi kuitwa kuwa kubwa zaidi.
Kutayarisha ngisi
Unapotayarisha mlo huu, huenda usiwe na matatizo yoyote. Baada ya yote, mapishi ya saladi ni rahisi sana. Kwanza kabisa, unahitaji kuandaa squids zilizonunuliwa. Ili kufanya hivyo, futa mzoga mapema, suuza kwa maji baridi, uondoe ndani yote, ikiwa ni pamoja na fimbo ya chitinous. Ikiwa squid haijafunuliwa, mimina maji ya moto juu yake, na ngozi itakuwa rahisi kuondoa. Kisha punguza mzoga ndani ya maji yanayochemka kwa dakika chache tu. Kwa ladha, unaweza kuongeza bizari na viungo kwenye mchuzi. Baada ya dakika 2, ondoa sufuria kutoka kwa moto na kuongeza kijiko cha chumvi kwa maji. Acha squids kupikwa ili baridi, na wakati huo huo, kuanza kuandaa saladi ya Admir alteysky. Kwa njia, sambamba na kupika dagaa, unaweza kuanza kupika mayai kwa sahani ya baadaye. Inahitaji kuchemshwa kwa bidii.
Kichocheo cha saladi "Admir alty" yenye picha
Kata vijiti vya kaa na mzoga wa ngisi katika vipande vidogo. Nyunyiza walioangamizwavipengele kwenye chombo kirefu na kuongeza yai iliyokunwa kabla ya kupikwa kwao. Kisha onya pilipili hoho, ukate vipande vipande na uongeze kwa viungo vingine. Kwa njia, ikiwa unatayarisha saladi ya Admir alteysky wakati wa baridi, unaweza kutumia mboga zilizohifadhiwa. Ili kulainisha sahani, unaweza kukata pilipili katikati na kuikaanga kidogo kwenye sufuria.
Baada ya kuchanganya mboga na dagaa, ongeza mayonesi kwenye saladi ya baadaye na uchanganya vizuri. Ili kufanya ladha ya sahani yako kuwa isiyo ya kawaida na yenye kung'aa, ijaze na pilipili nyeusi iliyosagwa, vitunguu kijani, bizari au iliki, pamoja na viungo vingine upendavyo.
Saladi iliyotayarishwa si lazima iachwe ili kuingizwa, kwa hivyo unaweza kuihamisha kwa urahisi kwenye sahani mara moja. Unaweza kuitumikia kwenye bakuli la kina na kwenye sahani, ukitumia fomu maalum ya upishi kwa hili - kwa njia hii itaonekana kuwa ngumu na nzuri. Pamba juu ya saladi iliyowekwa na caviar nyekundu na vitunguu vya kijani vilivyokatwa vizuri. Unaweza kuongezea utunzi huo na matawi ya kijani kibichi.
Mapendekezo machache ya mwisho
Wale ambao bado waliamua kupika saladi tamu kwa ajili ya familia zao, itawafaa kusoma baadhi ya vidokezo.
- Ikiwezekana, pendelea mizoga ya ngisi iliyogandishwa na ambayo haijachujwa. Kumbuka kwamba dagaa wa makopo ni mkali kupita kiasi.harufu.
- Usiwahi kupika ngisi kwa muda mrefu sana - dakika chache tu zinatosha. Kutokana na matibabu ya joto kwa muda mrefu, nyama ya mizoga inakuwa ngumu na ngumu kutafuna.
- Ni bora kuhifadhi ngisi wadogo badala ya minofu, ambayo imekatwa kutoka kwenye mizoga ya wakazi wakubwa wa baharini - hawana ladha nzuri.
- Vijiti vya kaa kwa saladi hii lazima vipozwe, lakini visigandishwe. Chakula kilichohifadhiwa kwenye vifriji huwa karibu kukosa ladha na hubomoka kinapokatwa - kwa hakika haiwezekani kuvitengeneza vipande vyembamba.
- Unapochagua caviar nyekundu kwa saladi yako, zingatia bidhaa iliyohifadhiwa kwenye chupa ya glasi. Pindua chombo - ikiwa caviar haina slide kando ya kuta, basi ni kweli ya ubora wa juu. Na bidhaa zinazotiririka chini kwenye kopo huwa na juisi nyingi.
Ilipendekeza:
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni haraka na kwa urahisi? Mapishi bora kwa mtoto na mume
Takriban mhudumu yeyote hivi karibuni au baadaye ana shida katika kuchagua sahani ambazo zinaweza kutayarishwa kwa chakula cha jioni. Na uhakika sio kwa kutokuwa na nia au kutokuwa na uwezo wa kupika, lakini kwa ukweli kwamba unataka kitu kipya, lakini sio gharama kubwa sana na kwa muda mrefu kuandaa. Kwa hivyo ni nini kitamu na haraka kulisha familia kwa chakula cha jioni?
Andaa kwa usahihi saladi za mboga kwa ajili ya kupunguza uzito
Wanawake wengi wanapenda sana kufuata lishe na kanuni za kupunguza uzito kulingana na saladi za mboga. Hasa ni rahisi na ya kupendeza kufanya hivyo katika msimu wa joto na vuli, wakati kaunta zote zimejaa mboga safi na zilizoiva zaidi, mazao ya mizizi na viungo. Malenge, zukini, turnip na bidhaa zingine nyingi huongezwa kwenye menyu. Lakini nini cha kufanya katika spring na majira ya baridi, ikiwa inaonekana kuwa mbali na nyanya za plastiki na matango ya chafu ya matumizi kidogo, kwa kweli hakuna kitu cha kuuza?
Cointreau nyumbani? Kwa urahisi na kwa urahisi
Je, ungependa kutayarisha kitindamlo chako cha chokoleti? Ongeza liqueur kidogo ya machungwa kwake, na ladha yake itang'aa na maelezo mapya. Inafurahisha, kinywaji hiki yenyewe kimeandaliwa kwa urahisi kabisa. Hii ni brandy ambayo imeingizwa na zest ya machungwa na syrup ya sukari. Na kutoka hapa swali la mantiki kabisa linaweza kutokea: inawezekana kufanya Cointreau nyumbani mwenyewe? Naam tujue
Cha kupika kwa chakula cha jioni haraka, kwa urahisi na kwa bei nafuu: mapishi
Chakula cha mchana ndicho chakula kikuu ambacho hufanyika kati ya saa 12 na 15. Wengi wetu tumezoea tangu utoto kuwa ni pamoja na ya kwanza, ya pili na ya dessert. Lakini si kila mama wa nyumbani wa kisasa ana fursa ya kutumia nusu ya siku ili kulisha familia yake yote kwa moyo. Kwa hiyo, wanawake zaidi na zaidi wanaofanya kazi kwa hiari wanafikiri juu ya nini cha kupika kwa chakula cha jioni haraka na kitamu. Nakala hii itachapisha mapishi bora ya sahani ambazo sio lazima kusimama kwenye jiko kwa muda mrefu
Saladi tamu kwa haraka na kwa urahisi: mapishi yenye picha
Sio akina mama wote wa nyumbani wa kisasa wanaopata fursa ya kutumia muda mwingi kupika. Kwa sababu hii kwamba mapishi ya saladi za ladha, za haraka na rahisi, maandalizi ambayo hauhitaji ujuzi maalum, ni maarufu sana. Ni kuhusu sahani hizo ambazo tunataka kuzungumza katika makala yetu
