Lishe ya glomerulonephritis sugu: vyakula vinavyoruhusiwa na vilivyopigwa marufuku na menyu ya sampuli

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Je, ni muhimu kufuata lishe kwa glomerulonephritis sugu? Kwa glomerulonephritis, ni muhimu hasa kula haki. Kutoka kwa chakula ni muhimu kuwatenga vyakula hivyo vinavyobeba kazi ya figo na kuwa na athari mbaya juu ya michakato ya kimetaboliki. Ili kuboresha ustawi wa jumla, ni muhimu kufuata kwa makini mapendekezo yote ya daktari. Kuanza, zingatia vipengele vya lishe wakati wa ugonjwa.

Sifa za chakula

Je, daktari anaagiza chakula gani kwa glomerulonephritis sugu? Ikiwa mgonjwa hugunduliwa na ugonjwa huo, basi daktari anaelezea nambari ya chakula 7. Katika fomu ya muda mrefu ya ugonjwa - meza 7-b. Shukrani kwa chakula maalum na siku za kufunga, ustawi wa mgonjwa unaweza kuboreshwa. Hairuhusiwi:

• michuzi ya mafuta;
• bidhaa za kuvuta sigara;
• keki.

Msisitizo unapaswa kuwa kwenye bidhaa za maziwa, mchuzi wa rosehip, mboga mboga, matunda na vitamini. Shukrani kwa lishe hii, sio tu kazi za kinga za mwili zitaongezeka, lakini pia afya ya jumla ya mgonjwa itaboresha. Wakati mgonjwa anatolewa kutoka hospitali, mtaalamu anaelezea chakula tofauti kidogo. Chakula kinapaswa kujumuisha vyakula ambavyo vina kiasi cha kutosha cha protini. Unapaswa kupunguza ulaji wa vyakula vya mafuta, kwani huvuruga utendaji wa figo na kusababisha kuwasha kwao. Vyakula vitamu vinaweza kuliwa, lakini kwa kiasi kidogo.

Katika aina kali ya ugonjwa, ni muhimu kuhalalisha utendakazi wa figo. Shukrani kwa lishe ya glomerulonephritis sugu:

• inapakua kimetaboliki ya protini;
• diuresis huongezeka;
• mzunguko wa damu unaboresha;
• kupunguza shinikizo la damu.

Lishe inapaswa kuwa na kiasi cha kutosha cha vitamini na kufuatilia vipengele muhimu.

Kanuni kuu za lishe

Kuna kanuni kadhaa ambazo msingi wa lishe hutegemea. Katika glomerulonephritis ya papo hapo, ni muhimu kula si zaidi ya kalori 2500 kwa siku - 19 g ya protini, 81 g ya mafuta, gramu 55 za wanga. Chakula kinapaswa kupikwa bila kuongeza chumvi. Ni bora kuchemsha au kuoka vyakula katika tanuri. Unapaswa kula mara kwa mara na kwa sehemu ndogo.

Lishe ya glomerulonephritis sugu inategemea yafuatayo:

1. Katika aina ya ugonjwa sugu, inashauriwa kutumia si zaidi ya kalori 3000 kwa siku - 49 g ya protini, 91 g ya mafuta, 7 g ya chumvi.
2. Kula hadi milo 6 midogo kwa siku.
3. Mgonjwa lazima anywe siku nzimamatunda mapya na juisi ya kawaida. Vinywaji vyenye afya vitaathiri vyema hali njema ya mgonjwa na havitaharibu utendakazi wa figo.
4. Unapaswa kula kiasi kidogo cha protini. Kwa kilo 1 ya uzito wa mgonjwa - 1 g ya protini.
5. Inapendekezwa kula vyakula zaidi vyenye potasiamu. Sehemu hii husaidia kuondoa maji kupita kiasi kutoka kwa mwili. Shukrani kwa viazi vilivyookwa, hali ya jumla ya mgonjwa inaweza kuboreshwa.

Unapaswa kufahamu kuwa katika glomerulonephritis ya muda mrefu mlo huwekwa kila mara, lakini lishe bora haitoshi kuondokana na ugonjwa huo. Tiba ya glomerulonephritis inapaswa kuwa ngumu. Dawa ya kibinafsi haipendekezi, kwa sababu nyumbani haiwezekani kuamua aina ya ugonjwa huo. Shukrani kwa madawa na tiba ya mwili, unaweza kuondoa dalili zisizofurahi za ugonjwa huo na kuboresha hali ya mgonjwa.

Lishe sahihi huboresha mchakato wa kukojoa na kupunguza uvimbe. Kwa lishe kama hiyo, athari za mzio hazionekani.

Je, ni faida na hasara gani za lishe

Katika glomerulonephritis sugu, lishe imewekwa. Menyu ya kina inaweza kuchunguzwa na daktari. Miongoni mwa faida kuu za lishe ni:

• chakula hakilemei utendakazi wa figo;
• huondoa vitu vyenye madhara mwilini;
• huondoa dalili za presha;
• huondoa uvimbe.

Hasara za lishe ni kama ifuatavyo:

• kuna vikwazo vya chakula;
• inahitaji kuhesabu kalori kila mara;
• menyu madhubuti.

Licha ya hayamapungufu, ni muhimu kuzingatia ukweli kwamba afya ina jukumu muhimu, hivyo unapaswa kufuata kwa makini mapendekezo yote ya daktari. Mlo wa glomerulonephritis ya muda mrefu ya figo hauna vikwazo, lakini inaonyeshwa tu ikiwa mgonjwa ana ugonjwa maalum. Ni daktari pekee ndiye anayepaswa kuagiza chakula kulingana na ukali wa ugonjwa, sifa za mtu binafsi na za kisaikolojia za mwili.

Menyu muhimu

Ni vyema kupata ushauri wa daktari ili mtaalamu aweze kuagiza chakula, kwani matibabu ya nyumbani yanaweza kuleta madhara.

Sampuli ya menyu kwa wiki:

1. Siku ya Jumatatu kwa kiamsha kinywa, unaweza kupika oatmeal kwa asali. Ongeza menyu na mkate na chai ya kijani. Baada ya masaa machache, pata vitafunio na jibini la Cottage na matunda. Saa 12:00, kupika borscht bila nyama, kuchemsha viazi au samaki. Inashauriwa kunywa compote ya matunda. Snack - matunda. Tunakula chakula cha jioni na nyama iliyochemshwa na mboga mboga.
2. Jumanne. Kwa kifungua kinywa, tunakula buckwheat na yai ya kuchemsha na kunywa kinywaji cha mitishamba. Snack - matunda yaliyokaushwa. Kwa chakula cha mchana - supu ya zukini, konda nyama ya kuchemsha na chai ya kijani. Snack - matunda. Chakula cha jioni - bakuli la mboga, mkate, kefir.
3. Jumatano. Kwa kifungua kinywa tunakula uji wa malenge na kijiko cha jam. Unaweza kunywa infusion ya mimea. Kwa kifungua kinywa cha pili - marshmallows chache na chai ya kijani. Chakula cha mchana - supu ya buckwheat, kuku ya kuchemsha na saladi ya mboga, compote. Snack - jibini la jumba na matunda. Chakula cha jioni - saladi ya mboga na kuku na mananasi. Unahitaji kunywa kinywaji kutokachicory.
4. Siku ya Alhamisi, menyu ya glomerulonephritis sugu ni kama ifuatavyo - kwa kiamsha kinywa tunakula uji wa wali, yai la kuchemsha, compote. Kifungua kinywa cha pili ni chai ya kijani na marmalade. Chakula cha mchana - supu ya mtama, sungura ya kuchemsha, mkate. Vitafunio - matunda, chakula cha jioni - jibini la jumba, matunda na compote.
5. Ijumaa. Kwa kifungua kinywa tunakula kuku ya kuchemsha, saladi ya beet, chai dhaifu. Kifungua kinywa cha pili - ice cream na juisi ya asili. Chakula cha mchana - supu ya buckwheat, nyama ya Uturuki ya kuchemsha, mkate. Snack - kefir. Chakula cha jioni - samaki wa kuokwa, saladi ya mboga mboga na compote.
6. Jumamosi. Kwa kifungua kinywa, tunatayarisha bakuli la mboga, mkate, kefir. Kifungua kinywa cha pili ni ice cream ya chini ya mafuta, apple. Chakula cha mchana - supu ya buckwheat, samaki ya kuoka, mkate usio na chumvi. Snack - matunda yaliyokaushwa. Chakula cha jioni - pilau na prunes na parachichi kavu, mchuzi wa rosehip.
7. Jumapili. Kiamsha kinywa - nyama ya veal ya kuchemsha, saladi ya mboga na mkate, chai dhaifu. Kifungua kinywa cha pili ni glasi ya compote na kuki. Chakula cha mchana - supu ya mchele wa maziwa, viazi zilizochujwa na samaki ya kuchemsha. Snack - saladi ya matunda. Chakula cha jioni - saladi ya mboga mboga, mkate na mtindi.

Viungo Vilivyopendekezwa na Marufuku

Ni vyakula gani vinaweza kujumuishwa katika lishe wakati wa lishe ya glomerulonephritis ya muda mrefu ya figo, na ambayo haiwezi kujumuishwa?

1. Unaweza kula mkate usio na chumvi. Haipendekezwi kuegemea unga na peremende.
2. Supu ya mboga, nyama konda na samaki. Nyama ya sungura, bata mzinga, nyama ya ng'ombe, nguruwe, nyama ya ng'ombe inaweza kujumuishwa katika lishe.
3. Dagaa haipendekezwi.
4. Nusu ya yai kwa siku inaruhusiwa.
5. Sur cream,cream, maziwa - hadi 55 g.
6. Uji wa wali, pasta ambayo haina protini. Nafaka zingine haziruhusiwi kuliwa.
7. Kabichi, figili, kunde, vitunguu saumu, uyoga, mchicha zinapaswa kutengwa kwenye lishe.
8. Hifadhi haipendekezwi.
9. Matunda na matunda. Inahitajika kuoka au kupika compote kutoka kwao.
10. Ni bora kubadilisha peremende kwa asali na matunda yaliyokaushwa.
11. Unaweza kuboresha ladha ya sahani kwa kutumia sour cream, vanila, asidi ya citric, nyanya ya nyanya na vitunguu vya kuchemsha.
12. Mafuta ya mboga, siagi, maziwa ya ng'ombe yaliyookwa yanapendekezwa, mafuta mengine ni marufuku.
13. Unapaswa kunywa kinywaji cha matunda, juisi ya beri, kitoweo cha rosehip, chai ya mitishamba. Marufuku - vinywaji vya kaboni, chai kali, vinywaji vyenye kafeini.

Ikiwa hutafuata lishe wakati wa kuzidisha kwa glomerulonephritis ya muda mrefu, basi matatizo makubwa ya afya yanaweza kutokea. Chini ya hali hiyo, matibabu yatafanyika katika hospitali chini ya usimamizi mkali wa mtaalamu. Vyakula vya mafuta, kuvuta sigara, makopo, viungo vinapaswa kutengwa na lishe. Ni marufuku kunywa vileo, hata kwa kipimo kidogo.

Kiasi kidogo cha chakula kilichopigwa marufuku kuliwa kinaweza kuathiri vibaya afya ya jumla ya mgonjwa na kuathiri utendaji wa figo.

Mapendekezo ya Madaktari

Haipendekezwi kuegemea nyama ya kuku ikiwa kuna kizuizi cha protini. Lishe ya glomerulonephritis sugukuwezesha utendaji wa figo na kuboresha hali ya jumla ya mgonjwa. Shukrani kwa ushauri wa wataalamu, unaweza kuboresha ustawi wa jumla wa mgonjwa na kuimarisha mfumo wa kinga. Mapendekezo muhimu ni pamoja na:

1. Ni bora kupika chakula kwa boiler mbili au oveni. Haipendekezwi kukaanga viungo hivyo kwani vyakula vyenye mafuta mengi ni hatari kiafya.
2. Inahitajika kuegemea kwenye vyakula hivyo ambavyo vina kiasi cha kutosha cha vitamin C, hii itaongeza kazi ya kinga ya mwili na kuusaidia kutoa upinzani mzuri dhidi ya ugonjwa huo.
3. Ni muhimu kudhibiti kiwango cha umajimaji kinachotolewa.
4. Madaktari wanapendekeza upimaji wa mara kwa mara ili kuangalia kiwango cha protini kwenye mkojo.
5. Iwapo ugonjwa utagunduliwa kwa mtoto, basi mtoto ni marufuku kula vyakula vya kuvuta sigara, vya makopo na vya chumvi, soda. Ni bora kubadilisha peremende kwa matunda na matunda yaliyokaushwa.

Ni muhimu kumtembelea daktari mara kwa mara ili kuzuia ukuaji wa glomerulonephritis sugu. Mlo na matibabu ni mada ambayo inapaswa kujadiliwa na mtaalamu wa kutibu. Inashauriwa kushauriana na daktari wako kabla ya kuanza matibabu na lishe sahihi. Unapaswa kujua kwamba lishe haitasaidia kutibu ugonjwa huo. Lishe kama hiyo haina mzigo wa utendaji wa figo na inaboresha kinga. Muda gani wa kushikamana na chakula? Kulingana na ukali wa ugonjwa huo, aina ya glomerulonephritis, sifa za kibinafsi na za kisaikolojia za mwili wa mgonjwa, daktari ataamua muda wa tiba. Wataalam wanapendekeza lishe thabitina aina ya muda mrefu ya ugonjwa huo. Madaktari wengi wanadai kuwa msamaha thabiti unaweza kupatikana kwa lishe ya glomerulonephritis ya muda mrefu na asthenia kali. Ukifuata mapendekezo yote ya mtaalamu wa matibabu, unaweza kuboresha kwa kiasi kikubwa hali ya jumla ya mgonjwa.

Lishe ya magonjwa kwa watoto

Ni nini sifa kuu za lishe kwa glomerulonephritis sugu kwa watoto? Lishe rahisi zaidi ya glomerulonephritis inavumiliwa na watoto, kwani hawajaunganishwa sana na vyakula maalum. Katika baadhi ya matukio, watoto wanafurahi hata kuruka chakula. Chakula kinapaswa kuwa na kiasi kidogo cha protini, viungo vya chumvi na maji. Ni muhimu kuwatenga vyakula vyote vinavyoweza kusababisha mzio.

Inapendekezwa kumpa mtoto zabibu kavu, parachichi kavu, ndizi na viazi, kwa kuwa bidhaa hizo zina kiasi cha kutosha cha potasiamu. Lishe katika glomerulonephritis ya muda mrefu inapaswa kuwa na usawa. Ikiwa mgonjwa hugunduliwa na upungufu wa figo, basi ni muhimu kupunguza ulaji wa protini. Haipendekezwi:

• strawberries;
• strawberry;
• dagaa;
• mafuta yaliyonona.

Muda wa lishe imedhamiriwa madhubuti na daktari anayehudhuria, kwa wastani ni siku 25. Katika aina ya muda mrefu ya ugonjwa huo, ni muhimu kupunguza matumizi ya vyakula vilivyo na protini. Unaweza kula:

• mayai;
• kefir;
• mboga;
• matunda;
• nafaka;
• mkate wa ngano;
• nyama ya kuchemsha.

Unapaswa kujua kuhusukwamba mwili wa mtoto uko hatarini sana kwa mabadiliko yoyote, kwa hivyo haipendekezi kuja na menyu na kulisha mtoto peke yako, kwani lishe isiyofaa inaweza tu kuumiza na kusababisha ukuaji wa ugonjwa.

Kichocheo kitamu cha supu ya cauliflower

Wengi wanajua tabia za lishe katika glomerulonephritis ya papo hapo na sugu, lakini si kila mtu anajua mapishi muhimu yapo. Ili kuandaa sahani hiyo ya ladha, unahitaji kuandaa cauliflower (200 g), zucchini kadhaa, maziwa (60 g), mchuzi wa mboga (500 ml), siagi (50 g), unga (vijiko 1.5). Mayai ya kuchemsha yanaweza kutumika kupamba sahani. Awali ya yote, mimina maji ya moto juu ya kabichi. Osha kabisa zukini, safi na ukate vipande vidogo. Mboga lazima iwekwe kwenye chombo na kuweka moto mdogo pamoja na mafuta na maji. Kuchanganya siagi na unga na kuchanganya vizuri. Mimina kwenye sufuria na kaanga viungo kwa dakika 2. Kisha mimina ndani ya chombo na mboga. Changanya bidhaa zote na chemsha kwa dakika 15.

Queel za kuku

Ili kuandaa sahani kitamu, unahitaji kuandaa minofu ya kuku (gramu 200), mkate (gramu 140), maziwa (gramu 60), siagi (g 30) na yai. Kusaga nyama katika blender na mkate kulowekwa. Ongeza mafuta na yai kwa viungo kuu. Changanya kila kitu vizuri, tengeneza quenelles kutoka kwao na upike kwenye boiler mara mbili kwa dakika 15. Nyama lazima iwe konda, hivyo kuku ni bora kwa kupikia.

Vinaigrette tamu

Kutokani bidhaa gani za glomerulonephritis ya muda mrefu kuandaa saladi? Ili kuandaa saladi, unahitaji kuandaa viazi (pcs 2.), Karoti (1 pc.), Beets (1 pc.), Cauliflower na lettuce kwa ladha, mafuta ya mboga (50 g), mimea (rundo). Osha mboga zote vizuri, chemsha na ukate vipande vidogo. Dill kukata na kuchanganya na mafuta. Changanya vizuri na kumwaga kwenye misa kuu. Changanya tena. Sahani ya kupendeza na yenye afya iko tayari. Saladi hii itasaidia kuimarisha kinga ya mwili na kuboresha afya kwa ujumla ya mgonjwa.

Dokezo kwa wagonjwa

Kulingana na aina ya ugonjwa, daktari anaagiza menyu mahususi. Haipendekezi kujifanyia dawa nyumbani. Daktari pekee ndiye anayeweza kuamua aina ya ugonjwa huo na kuagiza chakula cha afya. Ukifuata ushauri wote wa mtaalamu, unaweza kuboresha afya yako kwa ujumla na kurekebisha utendaji wa figo.

Lishe sahihi husaidia kuimarisha kazi ya kinga ya mwili. Hata kupotoka kidogo kutoka kwa lishe iliyowekwa na daktari kunaweza kuumiza na kusababisha maendeleo ya shida kubwa. Kwa uangalifu maalum, ni muhimu kukabiliana na mchakato wa lishe kwa watu hao ambao wana magonjwa ya njia ya utumbo. Chakula cha glomerulonephritis ya muda mrefu haipaswi kuwa na mafuta, kwa vile sahani hizo huchanganya utendaji wa figo. Rangi mbalimbali za vyakula, ladha na viambata vyenye madhara huathiri vibaya afya ya jumla ya mtu.

Chai ya kijani inafaa kwa nini?

Shukrani kwa alkaloids, madini na polyphenols ambazo zipo kwenye chai ya kijani, afya ya jumla ya mgonjwa inaboresha. Kwa msaada wa caffeine, ambayo iko katika utungaji wa chai, unaweza kuondokana na udhaifu na uchovu. Dutu kama hiyo huamsha shughuli za mwili. Zinc inaboresha kinga na kuzuia upotezaji wa nywele. Haipendekezi kunywa zaidi ya vikombe 4 vya kinywaji kwa siku. Polyphenols ina athari nzuri juu ya utendaji wa viumbe vyote na kuzuia maendeleo ya magonjwa ya moyo na mishipa na oncological. Unapaswa kujua kuwa kinywaji cha uponyaji kinaweza kupunguza shinikizo la damu, kwa hivyo haipendekezi kunywe kwa wale watu walio na shinikizo la chini la damu.

Katika glomerulonephritis ya muda mrefu, chakula kinawekwa wakati ambapo unaweza kunywa chai ya kijani. Inashauriwa kuongeza asali kidogo badala ya sukari. Katika kesi hii, itakuwa si tu tastier, lakini pia afya. Shukrani kwa kinywaji hiki, unaweza kuongeza kinga. Unapaswa kujua kwamba bidhaa ya nyuki mara nyingi huchochea ukuaji wa mmenyuko wa mzio, kwa hivyo haipendekezi kuila kwa wale watu ambao wanakabiliwa na mzio.