Menyu ya mtoto aliye na mzio: uteuzi wa chakula, kanuni za ulishaji zinazozingatia umri, vyakula vya nyongeza, vyakula vinavyoruhusiwa na vilivyopigwa marufuku

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Katika makala, tutaangalia jinsi ya kutengeneza menyu ya mtoto aliye na mzio.

Mara nyingi, habari huonekana katika vyanzo mbalimbali kwamba kufuata lishe kali kwa mizio kunaweza kuwa sio tu kwa faida, lakini pia kunaweza kudhuru. Kwa hivyo, mbinu ya kujenga lishe kwa mtoto anayeugua mizio inapaswa kuwa ya kina na ya makusudi.

Mzio ni ugonjwa unaojitokeza kutokana na mwitikio duni wa mwili kwa kumezwa kwa protini za kigeni. Dutu kama hizo zinaweza kuingia mwilini kwa njia mbalimbali:

1. Chakula.
2. Mzazi. Kukiwa na athari kama hiyo, mzio wa sumu ya wadudu, mzio wa dawa unaweza kutokea.
3. Anwani. Kwa sababu hiyo, ugonjwa wa ngozi wa mguso hutokea.
4. Aerogenic. Mgusano wa aina hii husababisha hay fever.

Kuzuia mzio wa chakula kunahusisha kuondoa baadhi ya vyakula kwenye lishe. Inaweza kuwa vigumu sana kutengeneza menyu ya mtoto aliye na mzio.

Limination Diet

Mlo kama huu ni mahususi kabisa na unahusisha kutengwa kwenye orodha ya vyakula vinavyotumiwa tu, vyakula maalum ambavyo husababisha athari za hypersensitivity. Milo mahususi hutumiwa wakati haiwezekani kufanya utambuzi sahihi au wakati utambuzi uko katika hatua ya awali.

Ili kubaini kizio kutoka kwa lishe, tenga bidhaa moja kwa wakati mmoja na ufuatilie hali ya mgonjwa.

Lishe Isiyo Maalum

Mlo huu ni msingi. Inahitajika kupunguza jumla ya mzigo wa lishe kwenye mwili wakati allergener imetengwa kutoka kwa lishe.

Lishe kama hii ni muhimu kwa mtu aliye na mzio wa aina yoyote na katika hatua za awali za utambuzi wa mzio.

Kwa hivyo, kazi ya lishe ya hypoallergenic ni kama ifuatavyo:

1. Kujaza ukosefu wa vipengele vya ufuatiliaji na virutubishi vilivyotengwa kupitia matumizi ya bidhaa zingine.
2. Punguza mzigo wa kizio kwa ujumla.
3. Kutengwa kwa kugusa mwili na kizio.
4. Anzisha utambuzi wa mzio.

Jambo la kwanza ndilo muhimu zaidi, kwa kuwa lishe kali ya hypoallergenic kwa watoto inahitajika tu wakati wa kuzidisha sana hadi tiba itakapoagizwa. Wakati mwingine, mtu haipaswi kuwatenga sana kugusa vizio vya chakula kama vile kuunda mlo kamili, ambao utazingatia ubaguzi kama huo.

Hebu tuangalie kwa karibu menyu ya lishe kwa watoto walio na mzio.

Kanuni za jumlakuandaa lishe isiyo na mzio kwa watoto

Wakati wa kutengeneza mlo, ni muhimu kuzingatia sifa za mwili wa mtoto.

Aidha, kumbuka kwamba watoto wana hitaji la juu (kuliko la watu wazima) la nyuzinyuzi na protini. Hii ni kutokana na kiwango cha juu cha shughuli za watoto (hasa, katika umri wa miaka 3-7), pamoja na haja ya lishe sahihi ya viungo vyote na mifumo. Walakini, mazoezi yanaonyesha kuwa ni protini za wanyama ambazo mara nyingi husababisha majibu ya kutosha ya mwili. Hili lazima izingatiwe wakati wa kuandaa menyu ya mtoto aliye na mzio katika umri wa miaka 5.

Ni muhimu pia kuwepo kwa kiwango kikubwa cha allergy kwa protini za maziwa. Kuna baadhi ya tofauti kati ya mizio ya watu wazima na watoto:

1. Katika watoto wengi, mwitikio wa kinga huunganishwa na jibu lisilo la kinga. Katika hali kama hizi, mzio bandia huundwa.
2. Uhamasishaji wa Polyallergenic mara nyingi hutokea.
3. Kadiri mtoto anavyokua, hatari ya kupata mzio huongezeka.

Tofauti ya mwisho inatokana hasa na upanuzi wa lishe ya watoto.

Ikiwa tutazingatia vipengele vyote vilivyoelezwa, basi tunaweza kubainisha kanuni kuu za kuunda lishe kwa watoto walio na mzio na menyu ya wiki:

1. Ni muhimu kudhibiti uwiano, manufaa ya lishe.
2. Ni muhimu kuwatenga sio tu vizio visababishi, bali pia viwasho mtambuka.
3. Kighairi ni shartibidhaa ambazo ni vikombozi vya histamini.
4. Bidhaa za maziwa siki zinaruhusiwa.
5. Ni muhimu kuondoa protini ya wanyama kadri uwezavyo, na badala yake kuweka protini ya mboga.
6. Ikiwa una mzio wa aina ya chakula, ni muhimu kujua kianzio.
7. Ni muhimu kufuata lishe kwa ugonjwa wowote wa asili ya mzio, iwe ni ugonjwa wa ngozi, homa ya nyasi, hypersensitivity kwa chakula.

Mlo usio mahususi kwa kawaida hueleweka kama kutojumuisha vyakula vyote ambavyo havina mizio nyingi. Agiza lishe kama hiyo katika ziara ya kwanza kwa daktari wa mzio na malalamiko ya mmenyuko wa hypersensitivity.

Ni kawaida kutumia lishe iliyopanuliwa zaidi ya kuondoa. Wataalamu huainisha bidhaa zote katika vikundi vitatu kulingana na shughuli zao za mzio:

1. Vyakula vyenye shughuli nyingi: viungo vyovyote, celery, tikitimaji, karanga zote, maharagwe ya kakao, bidhaa za chokoleti, chachu ya waokaji, ndizi, matunda ya machungwa, nyanya, nyama ya kuku, samaki, maziwa, mayai ya kuku.
2. Vyakula vya shughuli za wastani: raspberries, nanasi, kiwi, zabibu, tufaha, parachichi, maharagwe, mbaazi, soya, beets, matango, karoti, bidhaa za oat, shayiri, wali, bidhaa za rai, ngano, bataruki, nyama ya farasi, nyama ya nguruwe, nyama ya ng'ombe.
3. Vyakula vya shughuli dhaifu: cranberries, cranberries, blueberries, lettuce, watermelon, peari, prunes, malenge, turnips, kabichi, zukini, buckwheat, nyama ya sungura, kondoo.

Daktari wa watoto Komarovsky anabainisha allergener sita kati ya vyakula vilivyo hai zaidi kati ya vyakula: samaki, ngano, protini ya maziwa, karanga, soya, nyama ya kuku.

Ado Diet

Lishe iliyotengenezwa na daktari wa mzio, mtaalamu wa kinga, mwanapathofiziolojia A. D. Ado, inahusisha kukataliwa kwa chakula cha fujo na uingizwaji wake na upole zaidi.

Faida kuu za lishe hii ni:

1. Uwezo wa kuanzisha vizio vya lazima kwenye lishe kwa zamu, ambayo hukuruhusu kubaini mwasho unaosababisha athari.
2. Kutengwa kwa vizio vyote kwa wakati mmoja, ili maonyesho ya kliniki ya mizio yaondolewe haraka.
3. Kuwepo kwa orodha mahususi ya vyakula vilivyopigwa marufuku.

Lakini mbinu hii pia ina hasara fulani:

1. Hakuna kuzingatia sifa binafsi za mwili wa kila mtoto.
2. Siyo mahususi kabisa.

Vyakula haramu kwa watoto wenye mizio

Njia ya Ado inahusisha matumizi ya bidhaa zifuatazo: compote ya tufaha, chai, sukari, tufaha zilizookwa, bizari, parsley, matango mapya, mkate mweupe usio na mafuta, wali, oatmeal, buckwheat, alizeti, siagi, bidhaa za kefir, maziwa ya curdled, jibini la jumba, mboga, supu za nafaka, nyama ya ng'ombe ya kuchemsha.

Kwenye menyu ya mtoto aliye na mzio inapaswa kutengwa: pombe, asali, muffins, mananasi, jordgubbar, jordgubbar, maziwa, kware, mayai ya kuku, uyoga, biringanya. Nyanya, viungo, nyama ya kuvuta sigara, kahawa, kakao, chokoleti, kuku mzima, dagaa, samaki, karanga, machungwa.

Mfano wa lishe ya Ado

Menyu ya mtoto aliye na mzio kwa wiki kulingana na mbinu ya Adofanana hivi.

Jumatatu

1. Kiamsha kinywa: uji wa oatmeal uliopikwa kwa maji, mkate na siagi, chai na sukari.
2. Chakula cha mchana: apple compote, coleslaw na mafuta ya mboga, brokoli iliyochemshwa, supu ya mboga.
3. Vitafunwa: juisi ya pechi, biskuti ngumu.
4. Chakula cha jioni: chai, mipira ya nyama ya ng'ombe, viazi zilizosokotwa.
5. Chakula cha pili cha jioni: mkate wa tangawizi, mtindi.

Menyu ya lishe kwa wiki kwa watoto walio na mizio imeundwa na bidhaa rahisi.

Jumanne

1. Kiamsha kinywa: chicory, chapati za maji, jamu ya tufaha.
2. Chakula cha mchana: chai, stroganoff ya nyama ya ng'ombe, buckwheat juu ya maji.
3. Vitafunwa: biskuti tamu, tufaha.
4. Chakula cha jioni: chai, roli za kabichi.
5. Chakula cha pili cha jioni: vidakuzi visivyo na mafuta, maziwa yaliyookwa yaliyochacha.

Jumatano

1. Kiamsha kinywa: uji wa maji, chai, mkate na siagi.
2. Chakula cha mchana: chai, soseji, kitoweo cha mboga, supu ya mboga.
3. Vitafunwa: Waffles za Viennese, kunywa mtindi.
4. Chakula cha jioni: soseji, kabichi ya kitoweo.
5. Chakula cha pili cha jioni: mkate wa tangawizi, mtindi.

Hii ni menyu ya mtoto mwenye mzio wa miaka 3.

Alhamisi

1. Kiamsha kinywa: chai, mkate, ndizi, mtindi.
2. Chakula cha mchana: compote ya matunda yaliyokaushwa, nyama ya kusaga iliyopikwa kwenye boiler mbili, noodles.
3. Vitafunwa: prunes.
4. Chakula cha jioni: juisi ya cranberry, soseji, kitoweo cha mboga.
5. Chakula cha pili cha jioni: karoti na sukari na sour cream.

Ijumaa

1. Kiamsha kinywa: juisi ya cherry, zabibu kavu, tufaha zilizookwa.
2. Chakula cha mchana: chai, saladi kutokakabichi, nyama ya ng'ombe, viazi zilizosokotwa, supu ya pea iliyopikwa kwenye mchuzi wa mboga.
3. Vitafunwa: konda, mtindi.
4. Chakula cha jioni: rose hips, ulimi, maharagwe ya kijani, cauliflower, wali wa kuchemsha.
5. Chakula cha pili cha jioni: mkate wa tangawizi, mtindi.

Jumamosi

1. Kiamsha kinywa: chicory, toast na jibini, uji wa wali juu ya maji.
2. Chakula cha mchana: chai, mipira ya nyama ya ng'ombe, uji wa Buckwheat.
3. Chakula: parachichi kavu.
4. Chakula cha jioni: supu ya mboga, saladi ya tango.
5. Chakula cha pili cha jioni: biskuti, maziwa yaliyookwa yaliyochacha.

Jumapili

1. Kiamsha kinywa: chai, bakuli la jibini la Cottage, jam.
2. Chakula cha mchana: chicory, coleslaw, nyama ya ng'ombe ya kuchemsha.
3. Vitafunwa: ndizi, jibini la jumba.
4. Chakula cha jioni: juisi ya pechi, soseji, noodles.
5. Chakula cha pili cha jioni: matunda makavu, mtindi.

Tunasisitiza tena kwamba menyu ya lishe kama hii kwa watoto walio na mzio inafaa katika umri wowote, lakini wakubwa zaidi ya miaka 2.

Mlo maalum

Lishe mahususi huhusisha lishe ya lishe kulingana na dalili changamano za ugonjwa fulani na kwa kuzingatia uwepo wa mzio kwa baadhi ya viwasho.

1. Lishe ya mzio wa hewa. Ikiwa mtoto ana homa ya nyasi, ni muhimu kuwatenga allergens ya msalaba. Hii itazuia maendeleo ya mzio wa mdomo. Orodha ya allergener msalaba inategemea ambayo poleni ni allergen. Katika uwepo wa pumu ya bronchial, ni muhimu kuwatenga matumizi ya asali.
2. Mlo wa ugonjwa wa ngozi unaosababishwa na mizio isiyo ya chakula hauna jukumu maalum. Ikiwa ugonjwa wa ngozi ni wa atopiki na unatokana na uwepo wa mzio wa chakula, lishe inapaswa kuundwa kwa uangalifu.
3. Mzio wa chakula. Mzio kama huo unahusisha kuondolewa kwa allergen ya trigger na vichocheo vyote vya msalaba kutoka kwa chakula. Kuna majedwali kadhaa ya lishe ya kawaida: lishe isiyo na maziwa, lishe isiyo na nafaka, lishe ya kuhisi protini ya yai, lishe ya mzio wa soya, lishe ya ukungu na mzio wa chachu.

Wakati mwingine unahitaji kuunda menyu bila bidhaa za maziwa kwa watoto walio na mzio.

Mlo usio na maziwa

Chakula cha mlo cha aina hii kimewekwa iwapo kuna usikivu kwa protini zilizomo kwenye maziwa ya ng'ombe. Ikiwa mtoto hawezi kuvumilia maziwa na bidhaa kulingana na hayo, zifuatazo zinapaswa kutengwa kutoka kwa lishe: maziwa yaliyofupishwa, jibini, ice cream, jibini la Cottage, mtindi, cream, maziwa yaliyokaushwa, kefir, whey, majarini, maziwa ya unga, maziwa ya ng'ombe. maziwa.

Mara nyingi kuna chembechembe za maziwa katika soseji, soseji, biskuti, waffles, sosi, krimu, peremende, confectionery. Kwa hiyo, ni muhimu kujifunza utungaji wa bidhaa kabla ya kumpa mtoto anayesumbuliwa na mzio. Kwenye kifungashio, protini ya maziwa inaweza kuandikwa kama lactoglobulini, lactalbumin, kaseinate ya kalsiamu, kasininate ya potasiamu, kasininate ya sodiamu, maziwa ya tindi, kasini hidrolizati, kasini.

Fidia kwa ukosefu wa bidhaa za maziwa kwenye lishe inaweza kuwa kunde, soya, kuku, nyama isiyo na mafuta. Kwa kuongeza, watu ambao ni mzio wa maziwa ya ng'ombe mara nyingi huvumilia mare vizuri namaziwa ya mbuzi, pamoja na bidhaa nyingi za maziwa yaliyochacha.

Lishe isiyo na maziwa inahitaji kalsiamu na vitamini D.

Mlo usio na gluteni

Ikiwa mtoto ana mzio wa nafaka, aiskrimu, mchuzi wa soya, chokoleti, ketchup, mayonesi, pasta, roli, vidakuzi, pumba, mikate, mkate, sahani za kando, nafaka, sahani, kulingana na ngano.

Nafaka zinaweza kuwekewa lebo ya monosodiamu glutamate, kimea, wanga ya mboga, hidrolisaiti za protini za mboga kwenye pakiti.

Uangalifu unapaswa kuchukuliwa unapotumia bidhaa zilizo na ladha, viunzi, vimimunyisho.

Fidia kwa ukosefu wa bidhaa hizi inaweza kuwa unga wa mahindi, buckwheat, mchele, rye, oats, shayiri.

Lishe ya allergy kwenye mayai ya kuku

Katika hali hii, sherbet, meringue, nougat, soseji, soseji, mayonesi, baadhi ya keki, marshmallows, mayai yaliyopikwa yanapaswa kuondolewa kwenye menyu ya mtoto.

Vitenge vya yai la kuku vinaweza kuandikwa kama vitellin, ovomucoid, ovomucin, livetin, lecithin, lisozimu, globulini, albamu kwenye lebo.

Nyeupe za yai zinaweza kubadilishwa na wanga ya viazi, gelatin, jibini la Cottage, unga wa soya, mbegu za kitani.

Wazazi wengi wanajiuliza jinsi ya kutengeneza menyu ya watoto walio na mizio wakiwa na umri wa miaka 4?

Lishe haipoallergenic kwa watoto wa rika zote

Siku zote ni muhimu kuzingatia kwamba lishe kwa watoto wa rika tofauti ina sifa fulani.

Kizio kikuu kwa watoto walio chini ya umri wa mwaka mmoja ni protini inayopatikana kwenye maziwa ya ng'ombe. KATIKAKuhusiana na hili, bidhaa zilizo na maudhui yake huletwa katika vyakula vya ziada kwa kuchelewa, sio mapema kuliko mtoto ana umri wa miezi 8. Kuhusu lishe ya kimsingi, suala hili linafaa kwa wale watoto ambao wako kwenye lishe iliyochanganywa au bandia. Mchanganyiko juu ya maziwa ya ng'ombe katika kesi hii ni kinyume chake, ni muhimu kutumia bidhaa za hypoallergenic, kwa mfano: Frisopep AS, Pregestimil, Nutramigen, Tuttel-Peptidi, Nutrilak Peptidi, Nutrilon Peptidi. Ikiwa mtoto pia ana mzio wa bidhaa nyingine, ni muhimu kutumia mchanganyiko wa hypoallergenic, lakini inaruhusiwa kutumia bidhaa ambazo zina sehemu au kiasi cha kasini ya hidrolisisi: Mandhari GA, Humana GA, Nutrilon GA, Nutrilak GA.

Ikiwa mtoto ananyonyesha, basi ni muhimu kurekebisha mlo wa mwanamke anayenyonyesha - anapaswa kufuata mlo usio na gluteni au usio na maziwa.

Ulishaji wa ziada wa watoto kama hao unapaswa kuwa wa kuchelewa kuliko katika hali ya kawaida - sio mapema kuliko kutoka miezi 5.5.

Na ni menyu gani ya mtoto aliye na mzio kwa mwaka? Tiba muhimu zaidi ya lishe ni katika umri wa miaka 1-3. Lishe ya Hypoallergenic kwa watoto kwa mwaka:

1. Inahusisha kutengwa kwa vyakula visivyo na mzio mwingi kwenye mlo wa mtoto, kukataa kubadili meza ya kawaida, kupunguza kiasi cha chumvi, viungo na viambajengo vya kemikali. Je, menyu ya mtoto mwenye mzio wa mwaka mmoja inapendekeza nini kingine?
2. Bidhaa za maziwa yaliyochachushwa zinaweza kuliwa tu zikivumiliwa vyema. Hii lazima izingatiwe wakati wa kuandaa menyu ya mtoto mwenye mzio wa mwaka mmoja kwa wiki.
3. Ni marufuku kabisa kunywa maziwa.

Pia, maswali huulizwa na menyu ya mtoto aliye na umri wa miaka 2 aliye na mzio. Katika umri huu, lishe ya hypoallergenic inaruhusu matumizi ya quail au mayai ya kuku (ikiwa mtoto huvumilia vizuri), lakini hairuhusu milo kwenye meza ya kawaida.

Lishe ya Hypoallergenic katika umri wa miaka 3:

1. Hukuruhusu kumhamisha mtoto kwenye meza ya pamoja, kuongeza samaki, karanga kwenye lishe.
2. Haipendekezwi kulisha mtoto wako kwa nyanya, matunda ya machungwa, uyoga, jordgubbar, jordgubbar, matunda ya kitropiki, kakao, chokoleti na viungo.

Menyu ya hypoallergenic kwa mtoto mwenye mzio wa miaka 3 hutofautiana, kama sheria, tu katika saizi ya sehemu, ambayo inadhibitiwa na kanuni za kulisha umri. Hiyo ni, seti ya bidhaa ambazo zinaweza kutumika kulisha mtoto wa miaka 4, 5 na zaidi sio tofauti.

Ikumbukwe kwamba ni rahisi zaidi kudhibiti menyu ya watoto walio na mizio katika umri wa miaka 4 kuliko vijana. Kwa hiyo, ni muhimu kumweleza mtoto kwa nini asile baadhi ya vyakula.

Vyakula vyenye ladha, ladha, rangi, vyakula vya haraka, pombe haviruhusiwi katika ujana.

Inapaswa kukumbuka kila wakati kwamba uundaji wa menyu ya takriban kwa mtoto aliye na mzio ni mchakato unaowajibika, wakati ambao ni muhimu kuzingatia mambo mengi, pamoja na aina ya mzio, sababu ya kuchochea, umri. ya mtoto. Ndiyo maana ni bora kumwamini mtaalamu kuandaa lishe.

Ni lazima pia ikumbukwe kwamba kufuatachakula cha hypoallergenic kwa mtoto ni kipengele kikuu na muhimu zaidi katika matibabu ya ugonjwa wa mzio.

Mapishi ya menyu kwa watoto walio na mzio

Uji kutoka kwa mtama na malenge:

1. Inahitajika kumenya na kukata kwenye cubes gramu 200 za boga, mimina na glasi ya maji, tuma kitoweo kwa nusu saa.
2. Osha na kuongeza vikombe 0.5 vya mtama kwenye malenge.
3. Ongeza vikombe 1.5 vya maji kwenye sufuria.
4. Ongeza chumvi na sukari ili kuonja, pika kwa dakika 20.

Kitoweo cha Brokoli ya Mboga:

1. Menya, kata, weka vitunguu, karoti, viazi kwenye sufuria.
2. Mimina ndani ya maji, chumvi, chemsha kwa dakika 20.
3. Ongeza brokoli na njegere zilizogandishwa kwenye mboga, koroga, pika kwa dakika 20.
4. pamba na iliki, mimea.

Zisizo na Gluten, Zisizo na Maziwa na Keki zisizo na Mayai:

1. Menya na kukata 100 g ya tufaha (zucchini, ndizi, peari zinaruhusiwa), mimina glasi ya maji, kata na blender.
2. Ongeza gramu 5 za soda, iliyotiwa siki hapo awali.
3. Chekecha kwenye bakuli tofauti 180 g ya unga wa mchele (unaweza kutumia unga wa mahindi), ongeza chumvi, 120 g ya sukari. Mimina mchanganyiko unaotokana na matunda, changanya.
4. Mimina 180 ml ya mafuta ya mboga, koroga.
5. Sambaza wingi unaotokana na ukungu, oka kwenye hali ya upitishaji kwa joto la nyuzi 180.

Karoti Tufaha Casserole:

1. Menya na kuchemsha karoti.
2. Menya tufaha, ongeza kwenye karoti na ukate na blender.
3. Ongezayai lililopigwa kwa mjeledi, vijiko vitatu vikubwa vya semolina, vijiko 4 vikubwa vya sukari, mdalasini.
4. Kanda unga mpaka uwe laini.
5. Mimina kwenye ukungu, oka katika oveni.

Supu ya Kuku ya Vermicelli ya Kijani:

1. Chemsha minofu ya kuku, toa povu.
2. Katakata vitunguu kijani vizuri, bizari, iliki, vitunguu, suka karoti.
3. Ondoa nyama kwenye mchuzi, saga.
4. Chumvi mchuzi, ongeza viungo, chumvi, mboga mboga, vermicelli, nyama.
5. Pika dakika 15.
6. Ongeza mboga, pika kwa dakika 5.
7. Tumia supu na croutons.

Jeli ya Cherry:

1. Chemsha lita moja ya maji, mimina vanillin ndani yake, glasi nusu ya sukari.
2. Ongeza cherries, chemsha kwa dakika 2.
3. Ongeza vijiko 2 vikubwa vya wanga kwenye glasi ya maji baridi.
4. Mimina suluhisho linalotokana na cherries kwenye sufuria, pika kwa dakika 5, ukikoroga mfululizo.
5. Inapendekezwa kupoa kabla ya matumizi.

Kuzingatia lishe maalum katika kesi ya mzio kwa mtoto, ufuatiliaji wa uangalifu wa hali yake mara nyingi hukuruhusu kuondoa kabisa udhihirisho wa mzio. Kadiri mtoto anavyokua, mfumo wake wa usagaji chakula huwa na nguvu zaidi, uwezo wa kuathiriwa na allergener hupungua na unaweza kutoweka kabisa kufikia umri wa miaka 7.

Menyu ya bustani kwa watoto walio na mzio

Hakuna sheria wazi za kupanga lishe ya mtoto aliye na mzio katika taasisi ya elimu ya shule ya mapema, iliyowekwa katika kitendo chochote cha udhibiti, hadi sasa. Kwa hivyo, katika kila mojachekechea, suala hili linatatuliwa tofauti. Lakini kwa vyovyote vile, uongozi unalazimika (ikiwezekana pamoja na wazazi) kufikiria jinsi unavyoweza kumsaidia mtoto.

Kunaweza kuwa na chaguzi mbalimbali za upishi wa mtoto mwenye mzio kati ya wazazi na usimamizi wa taasisi ya elimu ya shule ya mapema: meza tofauti ya chakula, chakula cha mchana tu kwenye bustani, milo yao wenyewe (haiwezekani, kwa sababu hii itahusisha ukiukaji wa kanuni zilizopo za utoaji wa chakula).

Hivi ndivyo hali inayofaa inaonekana ikiwa wasimamizi wanazingatia kazi yao na wanatekeleza majukumu yote yaliyotolewa na sheria. Katika mazoezi, hali ni tofauti kabisa. Mara nyingi, wazazi wa watoto walio na mzio hunyimwa hali kama hizo, kwa kuzingatia ukweli kwamba taasisi ya kawaida ya elimu ya shule ya mapema haina fursa na / au hailazimiki kupika kando.

Tuliangalia jinsi ya kuunda menyu ya mtoto aliye na mzio.