Maarufu "Guinness" - bia ambayo haiwezekani kuitambua

Maarufu "Guinness" - bia ambayo haiwezekani kuitambua
Maarufu "Guinness" - bia ambayo haiwezekani kuitambua
Anonim

Wakati wa kuchagua kinywaji cha hoppy, wengi huacha kwenye bia maarufu ya "Guinness". Labda hili ni mojawapo ya majina yanayotambulika zaidi duniani. Hata wale ambao hawajawahi kuonja Guinness wanajua bia hii na wamesikia mengi kuihusu. Na wapenzi wa kinywaji hiki cha ulevi wanaweza daima kutambua kwa usahihi kati ya wengine, kwa sababu inasimama na harufu maalum ya kuteketezwa. Harufu hii hupatikana kutokana na ukweli kwamba shayiri iliyochomwa hutumiwa katika kutengenezea kinywaji hiki chenye kileo.

Bia ya Guinness
Bia ya Guinness

"Guinness" imekuwepo kwa zaidi ya miaka 200. Mnamo 1756, Arthur Guinness alifungua kiwanda cha bia cha kwanza huko Leixlip. Lakini hakusimamia hapo kwa muda mrefu, baada ya miaka 3 mwanzilishi wa chapa hii alihamia Dublin na kukodisha kiwanda cha bia kilichoachwa. Ilikuwa hapo kwamba katika miaka ya 70 ya karne ya 18 aliamua kubadilisha mwelekeo wa kazi na, sambamba na ale, alianza kutengeneza porter. Lilikuwa ni chaguo sahihi. Guinness alikuwa na ladha nzuri sana! Bia tayari wakati huo ilianza kusafirishwa kwa nchi nyingi. Huko nyuma mwaka wa 1969, "Guinness" ilianza kuuzwa nchini Uingereza.

Kwa sasa mmiliki wa chapa "Guinness"ni Diageo, yenye makao yake makuu London. Ni kwa sababu hii kwamba wengi wanaamini kimakosa kwamba Uingereza ndio mahali pa kuzaliwa kwa bia ya Guinness. Lakini kwa kweli ni kinywaji cha Kiayalandi. Sasa uzalishaji wa bia umeanzishwa katika nchi 50. Kwa jumla, zaidi ya aina 15 zinazalishwa. Miongoni mwao, maarufu zaidi ni "Guinness Draught", "Foreign Stout Extra", "Guinness Original".

bia ya Ireland Guinness
bia ya Ireland Guinness

"Guinness Draught" ni kinywaji kileo kinachotumia teknolojia maalum "wijeti ya roketi" kwa chupa na "wijeti yenye umbo" kwa mikebe. Ni kwa msaada wao kwamba bia hii ya Kiayalandi "Guinness" inapata ladha ya rasimu. Kwa kuongeza, uvumbuzi huu wa hati miliki umeundwa ili kuunda lather ya muda mrefu. Kuna aina kadhaa za aina hii, kulingana na njia ya uzalishaji na ufungaji. Kwa hiyo, "Draught Stout" kutoka "Guinness" - bia katika kegs. Kwa kuongeza, wazalishaji wameanzisha aina nyingine maalum ambayo inakabiliwa na baridi kali - "Extra Cold Draft Stout". Inapatikana pia katika kegs. Kwa matumizi ya nyumbani, kulingana na waundaji wa kinywaji hiki, Guinness Draft Surger inafaa zaidi, maudhui ya pombe ndani yake hayazidi 4.3%.

"Guinness Foreign Extra Stout" mara nyingi hupatikana katika nchi za Afrika na Asia. Inajulikana na povu mnene na harufu iliyotamkwa ya sukari ya kuteketezwa au caramel. Hii ni bia yenye nguvu na chungu, lakini ndanihautasikia ladha ya pombe. Kipengele hiki kinatumika kwa aina zote za Guinness. Bia inayozalishwa nchini Uingereza au Nigeria ni tofauti katika ladha kutoka kwa wengine. Hakika, katika nchi hizi, si shayiri inayotumika kwa uzalishaji wake, bali mtama.

Mahali pa kuzaliwa kwa bia ya Guinness
Mahali pa kuzaliwa kwa bia ya Guinness

"Guinness Original" ni aina ambayo, kwa upande wa ladha, iko karibu iwezekanavyo na ile ya asili, na bia ambayo Arthur Guinness alianza kutengeneza. Ina harufu iliyotamkwa, na inapatikana katika chupa na makopo.

Kampuni haiishii hapo: masoko ya mauzo yanapanuka, vifaa vipya vya uzalishaji vinaanzishwa, na, bila shaka, aina mbalimbali zinaongezeka. Zaidi ya miaka 10 iliyopita, aina 2 zaidi zimetengenezwa, hata hivyo, kutolewa kwao kumekuwa mdogo. Kwa kuongezea, pamoja na bia ya kawaida ya giza, kampuni hiyo inazalisha stout, kipengele tofauti ambacho ni maudhui ya pombe iliyopunguzwa (haizidi kiwango cha 2.8%).

Ilipendekeza: