Mapishi ya jamu ya sitroberi na gelatin

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Stroberi ni beri muhimu iliyo na vitamini nyingi. Lakini nini cha kufanya wakati msimu wa strawberry unakuja mwisho? Baada ya yote, unataka kufurahisha kaya na ladha yako favorite msimu wote. Berries za canning na gelatin inaweza kuwa chaguo. Kwa kichocheo kinachofaa, vipengele muhimu vya ufuatiliaji havitapotea katika jordgubbar na ladha ya kipekee itabaki.

Jam na gelatin

Lakini hapa inakuja kazi ngumu ya kuchagua kichocheo cha kuhifadhi. Chaguzi za jam ya strawberry na gelatin inaweza kuwezesha michakato ya utafutaji. Jam na gelatin ni ya asili na rahisi kuandaa. Shukrani kwa mali ya dutu hii, mchakato wa kupikia umepunguzwa sana, na wiani, sura ya berries na ladha hubakia sawa. Jamu hii ina matumizi mbalimbali: kujaza maandazi, kuongeza keki za kujitengenezea nyumbani, kutumia toast na buns.

Jam ya Strawberry ya Kawaida yenye Mapishi ya Gelatin

Kichocheo hiki ni rahisi sana,jumla ya muda wa kupikia ni saa 15.

Viungo:

• 700 gr sukari (miwa inaweza kutumika);
• Kilo 1 ya jordgubbar safi;
• 1 tsp sukari ya vanilla;
• gramu 30 za gelatin.

Mchakato wa kupikia:

1. Sukari, gelatin na vanila sukari huchanganywa kwenye bakuli kubwa.
2. Kabla ya kutengeneza jam, chaga beri nzima chini ya maji yanayotiririka, ondoa mikia na uondoe matunda yaliyoharibika.
3. Ili kutengeneza jordgubbar, toa juisi zaidi, kata vipande kadhaa.
4. Nyunyiza bidhaa na sukari iliyo tayarishwa na weka mahali pa baridi kwa saa tano.
5. Ikiwa kuna haja ya kuhifadhi jamu mara tu baada ya kutayarishwa, mitungi iliyosafishwa kwa ajili ya kuvingirishwa lazima itayarishwe mapema.
6. Baada ya kuzeeka kwa jordgubbar, weka matunda kwenye moto na ukoroge mara kwa mara ili kuzuia kuungua.
7. Baada ya kuchemsha, ni muhimu kusimama kwa kama dakika saba zaidi, na kisha jamu ya sitroberi inapaswa kuondolewa kutoka kwa moto na kumwaga mara moja kwenye mitungi.

Jam ya Strawberry kwa msimu wa baridi

Kichocheo cha jamu ya sitroberi na gelatin kwa msimu wa baridi itakuwa zaidi ya hapo awali. Baada ya yote, kila mama wa nyumbani hujishughulisha na kuandaa jamu kabla ya msimu wa baridi.

Kabla ya kuanza mchakato wa kutengeneza jamu ya sitroberi, ni muhimu kuokota jordgubbar zilizoiva na zenye juisi mapema, zioshe na uzipange kwa uangalifu. Benki pia zinapaswa kutayarishwa mapema.

Wakatiwakati wa kupika - masaa 15.

Kiasi kilicho tayari - lita 2.

Viungo:

• Gelatin - gramu 30;
• beri safi - kilo 2;
• Juisi ya ndimu - kijiko kimoja;
• Sukari - 1.7 kg.

Maandalizi:

1. Kata beri vipande vipande na weka kwenye sufuria, funika na sukari na uache usiku kucha mahali penye baridi ili jordgubbar zitoe juisi yake.
2. Loweka gelatin kwenye maji ya joto hadi ivimbe.
3. Asubuhi, beri za peremende zinapaswa kupondwa na kuchomwa moto.
4. Chemsha jamu na uache kwenye moto kwa dakika nyingine 7.
5. Koroga jamu ya sitroberi, ipoeze na ongeza gelatin iliyovimba na maji ya limao.
6. Rudisha kwenye moto na upike kwa dakika 10.
7. Mimina jamu ya sitroberi iliyotengenezwa tayari na gelatin kwenye mitungi bila kusubiri kupoe.

Kichocheo cha jamu ya strawberry papo hapo na gelatin

Si kila mhudumu anayeweza kujivunia kuwa na wakati bila malipo. Maelekezo mengi ya jamu ya strawberry na gelatin yanahitaji muda mwingi na jitihada. Katika ulimwengu wa kisasa, maisha yanaendelea kwa nguvu sana kwamba wakati mwingine hakuna wakati wa kutosha wa kuhifadhi na kupika nyumbani. Kwa hivyo jinsi ya kupika jamu ya strawberry na gelatin na kiwango cha chini cha bidii na wakati? Unaweza kutumia mapishi moja ya haraka. Wakati wake wa kupika ni saa tatu tu.

Orodha ya Bidhaa:

• 0.5 kg ya sukari;
• ndimu;
• 150ml juisi ya sitroberi;
• 30 gramu ya gelatin;
• Kilo 1 jordgubbar mbichi zilizoiva.

Sehemu ya vitendo:

1. Mimina gelatin na maji ya uvuguvugu na acha ivimbe.
2. strawberries safi lazima zipondwe na kufunikwa na sukari kwa dakika 30.
3. Kamua juisi kutoka kwa limau, au tumia iliyotengenezwa tayari.
4. Changanya maji ya limao, sukari, gelatin na maji ya sitroberi kidogo kwa maji na weka ichemke.
5. Pika hadi ichemke, ondoa kwenye moto.
6. Koroga jordgubbar vizuri.
7. Mimina sharubati iliyobaki kwenye jordgubbar na uondoke kwa nusu saa.
8. Baada ya kumwaga sharubati na chemsha tena.
9. Tekeleza hatua: 4, 5, 6 mara mbili zaidi.
10. Hifadhi jamu ya strawberry na gelatin.

Kuweka mikebe si tatizo tena kwa akina mama wa nyumbani na wapishi. Shukrani kwa mapishi ya kutengeneza jam, beri yako uipendayo itafurahisha kaya mwaka mzima na haitaleta shida katika kupika na kuhifadhi.