Vidokezo vya Kupikia 2024, Novemba
Jinsi ya kupika yai lililochomwa kwenye microwave? Ushauri
Jinsi ya kupika yai lililochomwa kwenye microwave? Hii haihitaji viungo vingi. Utahitaji yai na maji. Pia, baadhi ya mapishi hutumia kiasi kidogo cha siki ya meza. Inastahili kuhifadhi kwenye sahani za matumizi katika tanuri ya microwave mapema
Jinsi ya kupika Buckwheat kwenye maji yanayoweza kukauka: idadi ya maji na nafaka
Mpikaji anayeanza anapaswa kuelewa kutokana na uzoefu wake mwenyewe jinsi ya kuchemsha vizuri ngano iliyolegea kwenye maji. Katika makala yetu tutazingatia mada hii kwa undani. Kila kitu kinafanywa kwa urahisi, na matokeo yake ni chakula kitamu na cha afya
Jinsi ya kuondoa majimaji kutoka kwa samaki: mwongozo wa hatua kwa hatua
Ikiwa ulifikiria kwanza jinsi ya kuondoa gill kutoka kwa samaki, basi kuna uwezekano mkubwa kuwa ulifikiria mchakato mgumu na unaotumia wakati. Labda kwenye jaribio la kwanza, itakuwa hivyo. Lakini kwa kujaza kidogo mkononi mwako, unaweza kwa urahisi na kwa haraka kukabiliana na kazi hiyo
Nini cha kupika kwa sherehe ya kufurahisha nyumbani kwa gharama nafuu na haraka?
Kupendeza kwa nyumba maishani hutokea mara kwa mara. Na ninataka kufanya likizo hii isisahaulike. Siku ya joto ya nyumba, ni kawaida kualika jamaa na marafiki, na katika nafasi ya baada ya Soviet inaweza kuwa zaidi ya watu kumi na wawili. Kuuliza swali la nini cha kupika kwa ajili ya chama cha joto cha nyumba, tunajaribu kupata sahani za gharama nafuu ambazo ni rahisi na za haraka kuandaa
Jinsi ya kukunja soseji kwa uzuri kwenye unga: njia rahisi na rahisi, maagizo ya hatua kwa hatua kwa kutumia picha
Ukijaribu sana, hata sahani ya banal kama soseji inaweza kutolewa kwa uzuri sana, kwa mfano, kwenye unga. Njia nyingi tayari zimezuliwa ili kuifunga vizuri sausage kwenye unga. Kwa hiyo, ikiwa mawazo yako hayatoshi, unaweza kutumia mawazo ya watu wengine. Katika makala hiyo, tutazingatia chaguzi kadhaa za jinsi ya kufunika sausage kwenye unga
Chops za juisi: viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kupikia
Chops ni chakula kitamu na cha kuridhisha ambacho huendana kikamilifu na sahani zote bila ubaguzi. Vipande vya nyama vya juisi vinapatana kwa kushangaza na mboga, maharagwe, nafaka, pasta, viazi na mayai. Kutoka kwa mkusanyiko huu utajifunza siri zote na nuances ya kupikia sahani ya kupendeza kweli. Juicy, zabuni, harufu nzuri na chops incredibly kitamu itakuwa mapambo kuu ya meza yoyote
Ni muda gani wa kukaanga paja la kuku kwenye sufuria? Vidokezo na Mapishi
Inaonekana hakuna kitu kigumu katika kukaanga paja la kuku kwenye sufuria. Lakini sio kwa wapishi wanaoanza. Sahani yoyote, hata rahisi zaidi, inaweza kusababisha maswali mengi kwa anayeanza. Kwa mfano, ni kiasi gani cha kaanga paja la kuku kwenye sufuria, ni mafuta gani ya kuweka, ni viungo gani vya kuongeza, wakati wa chumvi, jinsi ya kupata ukoko wa dhahabu, na kadhalika
Poda ya kakao "Kirusi": muundo, mtengenezaji, hakiki
Poda ya kakao ya Kirusi ina wingi wa vipengele vya kufuatilia vinavyohitajika kwa mwili, na ladha yake tajiri ya chokoleti inarudi utotoni. Matumizi ya bidhaa hii haina mipaka, kwa sababu hutumiwa katika kupikia, cosmetology, na pia katika dawa mbadala
Jinsi ya kutengeneza nyama ya kusaga bila mashine ya kusagia nyama: njia rahisi
Nyama ya kusaga kitamu ndio msingi wa vyakula vingi vya kupendeza na vinavyopendwa na wengi. Na sio tu mipira ya nyama. Hata hivyo, kuna hali wakati haiwezekani kutumia grinder ya nyama kwa sababu fulani. Kisha kuna njia nyingine za kusaidia. Kwa kweli, unaweza kununua nyama ya kukaanga kwenye duka, lakini sio kitamu kila wakati
Jinsi ya kukaanga maharagwe ya kijani: vidokezo na mapishi bora
Maharagwe ya kamba ni mojawapo ya mikunde machache ambayo ni rafiki kwa mazingira, kwani hayanyonyi viambajengo vyote hatarishi vinavyopatikana katika mazingira wakati wa kuota na kuiva. Aidha, mmea ni matajiri katika vitamini, madini na vitu vingine vya manufaa. Inashauriwa kujumuisha sahani kutoka kwake katika lishe mara nyingi zaidi. Hii ina athari ya manufaa kwa mwili wa binadamu. Tunatoa kupika sahani ladha na afya sana kutoka kwa maharagwe
Nyama ya kusaga kwa burger: chaguo la bidhaa, vipengele vya kupikia, maoni
Siri kuu ya burger yoyote tamu iko katika kujaza kwake - cutlet. Hebu tuchunguze zaidi jinsi ya kufanya patties ya nyama ya kukaanga, na ni pointi gani unahitaji kuzingatia wakati wa kufanya mchakato huu mwenyewe
Cha kutumia badala ya poda ya kuoka: vidokezo
Licha ya ukweli kwamba karibu viungo vyote vya kutengeneza unga wa kitamu vinaweza kununuliwa kila mahali, mara nyingi mhudumu anakabiliwa na hali kwamba kila kitu kiko tayari kwa kuoka, lakini hakukuwa na unga wa kuoka karibu. Usikimbilie kukimbia kwenye duka - katika makala yetu tutakuambia nini kinaweza kutumika badala ya unga wa kuoka kwa unga
Jinsi ya kupika bulgur kwenye jiko la polepole: vidokezo na mapishi
Unaweza kupika sio tu afya, lakini pia uji kitamu kutoka kwa nafaka sio tu kutoka kwa viungo vya kawaida, kama vile mtama, buckwheat, shayiri na wali. Bulgur ni moja ya nafaka ambazo watu wachache wanajua na hata watu wachache wanajua jinsi ya kutengeneza uji. Walakini, aina hii ya nafaka ni muhimu sana, kwa hivyo unahitaji kuijumuisha katika lishe yako mara nyingi zaidi
Kwa nini uji wa mtama ni mchungu? Kuondoa uchungu
Licha ya manufaa ya kuvutia, uji huu huonekana kidogo na kidogo kila mwaka katika mlo wa kila siku (na hata mwezi) wa watu wa kisasa. Kuna maelezo ya kimantiki kwa jambo hili lisilofaa. Sababu ni kwamba wakati mwingine uji wa mtama uliotengenezwa tayari ni chungu. Kwa nini inaweza kuwa na ladha isiyofaa ambayo inaharibu ladha yake? Hebu jaribu kufunua siri hii na wakati huo huo tujue ikiwa kuna njia za kuondokana na uchungu mwingi
Flounder: jinsi ya kupika kitamu na harufu nzuri?
Watu wengi wanapenda samaki kama vile flounder. Jinsi ya kupika ili kila mtu kwenye meza anataka kulamba sahani?
Jinsi ya kubadilisha chachu: mbinu na mapishi
Nini cha kufanya ikiwa unataka kupika, kwa mfano, kvass au kufurahisha familia yako na keki zenye harufu nzuri zilizoundwa na wewe mwenyewe, lakini wakati wa mwisho iliibuka kuwa hakukuwa na chachu ya moja kwa moja ndani ya nyumba au kulikuwa na idadi ndogo tu yao? Kukataa wazo zuri kama hilo? Bila shaka hapana. Uamuzi wa busara zaidi katika hali hii itakuwa kuchukua nafasi ya chachu na kitu kingine
Jinsi ya kukaanga viazi crispy kwenye sufuria: mapishi ya hatua kwa hatua na picha
Leo tutajifunza hila zote za jinsi ya kukaanga viazi mbichi kwenye sufuria. Idadi ya mashabiki wa sahani hii inakua kila mwaka, licha ya wingi wa sahani mbalimbali za ladha. Viazi vya kukaanga kukaa nasi milele. Labda hii ni kutokana na bei yake ya bei nafuu, na labda kutokana na ukweli kwamba ni rahisi sana kupika. Sahani hii ni hata kwa kijana
Unaweza kukaanga viazi kwa kutumia nini: mapishi na siri za upishi
Viazi vya kukaanga vina matumizi mengi. Inaweza kuwa sahani ya upande na sahani ya kujitegemea. Unaweza kukaanga viazi na nini ili kufanya chakula cha jioni cha kupendeza? Ni viungo gani vinavyoenda vizuri na viazi vya kukaanga? Je, ni nuances na siri za kupikia?
Jinsi ya kupika uji wa ngano: vidokezo
Miche ya ngano ni bidhaa muhimu ambayo, kwa bei yake ya chini, ina mali nyingi muhimu. Nafaka ni pamoja na vitamini A, E, C, PP, B, pamoja na kufuatilia vipengele - kalsiamu, potasiamu, fosforasi, chuma. Jinsi ya kupika uji wa ngano, ilivyoelezwa katika makala
Ni kiasi gani cha kuchemsha viazi: vidokezo vya kupikia
Mboga hii ya kipekee labda ndiyo pekee tunayoongeza kwenye saladi inapopikwa pekee. Viazi mbichi katika saladi, na katika sahani zingine, hazifanyiki
Jinsi ya kupika beets: mapishi ya kuvutia, vipengele na maoni. Jinsi ya kupika borscht nyekundu na beets
Mengi yamesemwa kuhusu faida za beets, na watu wamezingatia hili kwa muda mrefu. Miongoni mwa mambo mengine, mboga ni kitamu sana na inatoa sahani rangi tajiri na mkali, ambayo pia ni muhimu: inajulikana kuwa aesthetics ya chakula kwa kiasi kikubwa huongeza hamu yake, na hivyo ladha
Kwa muda gani na jinsi ya kupika manti?
Manty, kulingana na hadithi, iligunduliwa kwanza na kufanywa nchini Uchina - sahani hii inawakumbusha dumplings ya Kirusi, ingawa inashauriwa kuanika chakula hiki cha unga kwa sababu ya ukweli kwamba yaliyomo ya juisi hutoa ladha kwa mchuzi. ambayo imelewa kwa msaada wa shimo upande wa manta, na kwa njia hii tu inashauriwa kutumia sahani hii katika vyakula vya mashariki
Asparagus. Ni nini, jinsi ya kupika na nini cha kula?
Ni avokado inayoonekana kwa uthabiti wa kuvutia kwenye meza ya chakula cha jioni ya mashujaa wa riwaya maarufu. Ni nini? Je, mgongo huu mrefu ni wa kitamu na wenye afya kweli?
Kwa nini kitunguu saumu hubadilika kuwa samawati kwenye marinade? Nini cha kufanya ili vitunguu visigeuke bluu: vidokezo na hila
Mara nyingi, wakati wa kuandaa chakula kwa majira ya baridi, mama wa nyumbani wanakabiliwa na matatizo, ambayo ya kawaida ni ununuzi wa vitunguu katika marinade ya siki ya bluu-kijani. Je, jambo hili linawezaje kuelezewa kutoka kwa mtazamo wa kemikali? Jinsi ya kutumia ujuzi huu ili kuzuia mchakato usio na furaha wa kuchorea mboga? Jua kutoka kwa nakala yetu
Jelatin ya karatasi ni nini? Maelezo na sheria za kutumia bidhaa
Wale ambao wanapenda kutumia wakati wao wa bure kuandaa sahani mbalimbali, bila shaka, wanajua gelatin ni karatasi gani. Bidhaa hii hutumiwa mara nyingi katika kupikia
Jinsi ya kuchuna kuku ngozi: mifano na picha
Kuna maoni kwamba ni vigumu sana kuondoa ngozi ya kuku, lakini ukifuata hatua zote kwa usahihi, unaweza kufanya hivyo haraka sana. Kuna njia 2 za sahani tofauti ambazo zitakufundisha jinsi ya kufanya hivyo bila kuharibu ngozi
Tunapima bidhaa za kioevu na kwa wingi. 1/2 kikombe ni gramu na mililita ngapi?
Unapoamua kupika sahani mpya isiyo ya kawaida kulingana na kichocheo kilichopatikana, mara nyingi unapaswa kupima kiwango sahihi cha viungo kwa kutumia njia zilizoboreshwa, kwa sababu si kila mtu ana kiwango cha jikoni. Kioo ni msaidizi wa lazima katika suala hili, mama yeyote wa nyumbani katika jikoni yoyote anayo
Mchuzi wa matiti ya kuku: vipengele vya kupikia
Mchuzi wa matiti ya kuku ni chakula kizuri chenye lishe wakati wowote wa mwaka. Katika majira ya baridi, itasaidia kuweka joto, na katika majira ya joto itakuwa chakula cha mchana nzuri na nyepesi. Mchuzi wa kuku ni mchanganyiko. Inaweza kuliwa kwa fomu yake safi, na pia kutumika kuandaa supu mbalimbali. Katika hali ya mijini, mama wa nyumbani, kama sheria, huandaa mchuzi kutoka kwa matiti ya kuku. Kwa kweli, itakuwa sahihi zaidi kutumia kuku mzima wa nyumbani, lakini wewe mwenyewe unaelewa kuwa katika jiji kuu hii haiwezekani kila wakati
Jinsi ya kutengeneza pai: mapishi kwa kutumia picha
Ni vigumu kuwazia nyumba yenye starehe isiyo na harufu ya keki mpya. Sahani yoyote hupaka rangi mbele ya pai yenye harufu nzuri na yenye juisi, ambayo hutolewa nje ya oveni. Mara familia nzima inafika jikoni na kukusanyika kwa chai. Lakini vipi kuhusu mhudumu wa novice? Bila shaka, habari juu ya jinsi ya kufanya pie itakuwa muhimu sana kwake. Hakuna haja ya kutafuta chochote, kila kitu tayari kiko katika makala yetu
Je, unaweza kuongeza nini kwenye mayai yaliyopingwa? Kwa nini na jinsi gani unaweza kupika mayai yaliyoangaziwa?
Mayai ya kuku - labda maarufu zaidi, baada ya mkate na nyama, bidhaa ambayo bila shaka inapatikana katika kila nyumba. Katika mapishi ya idadi kubwa ya sahani, kiungo hiki kipo. Jambo la kwanza linalokuja kwenye akili ni omelet, mayai yaliyoangaziwa na mayai ya kukaanga. Kuna tofauti kubwa katika maandalizi ya sahani hizi
Jinsi ya kuchemsha mayai ya kuchemsha: vidokezo vya kupikia
Mayai ya kuchemsha ni sahani kitamu sana, yenye afya na lishe. Ikiwa unajua hasa jinsi ya kuchemsha mayai ya kuchemsha, basi mchakato huu hautakuwa vigumu kwako
Hebu tupike biringanya kwenye oveni
Biringanya kwenye oveni inalainika kiasi kwamba inayeyuka mdomoni mwako. Na ladha ya ziada na ukali utapewa na nyanya, vitunguu na viungo. Kwa satiety, unaweza kuoka mbilingani na uyoga, jibini na hata pasta
Pangasius - inadhuru au ni muhimu?
Kwa sasa, taarifa zaidi na zaidi zinaonekana kuhusu hatari za samaki na dagaa. Kitu cha ubishani kinazidi kuwa samaki kama pangasius. Je, ana madhara? Na ni matumizi gani ya aina hii ya samaki?
Kupika mahindi kwenye jiko la polepole ni rahisi, ni kitamu na kiafya
Kupika mahindi kwenye jiko la polepole si rahisi tu, bali ni afya na kitamu. Shukrani kwa njia hii ya maandalizi, bidhaa huhifadhi mali zake zote muhimu na kuchemshwa kikamilifu
Jinsi ya kusafirisha crucian carp. Mapishi ya Bahati
Kutayarisha samaki wazuri sio ngumu hata kidogo. Lax iliyotiwa na chumvi - na baada ya masaa 48 una vitafunio vya kupendeza. Iliyomwagika na cream na kuweka katika tanuri, kupata delicacy exquisite kwa chakula cha mchana. Lakini mama wa nyumbani wenye uzoefu wanajua jinsi ya kutumikia hata samaki rahisi zaidi kwa njia ambayo mate yatapita. Leo tunajifunza kuokota crucian carp ili iwe ya kitamu sana
Mackerel ya kuchemsha: jinsi ya kupika?
Samaki wa baharini kwa ujumla ni bidhaa bora na yenye afya nzuri kwa mwili wa binadamu. Lakini inaweza kuwa tofauti sana - kwa suala la utungaji wa nyama, maudhui ya mafuta, na kila mtu tayari hutumiwa kwa wingi wa dagaa kwenye rafu ya maduka makubwa na maduka maalumu. Lakini leo tunapendekeza kutochagua kati ya aina hii ya bahari kwa muda mrefu. Mackerel ya kuchemsha ni kichocheo rahisi ambacho kinaweza kuwa chakula. Sahani kama hiyo itakuwa favorite katika familia ambapo wanafuatilia afya zao
Oatmeal: jinsi ya kupika kwenye maji
Takriban kila mtu amesikia kuhusu manufaa na sifa za lishe za oatmeal. Aidha, hakuna mtu atakayepinga maoni kwamba oatmeal ni kifungua kinywa bora. Lakini licha ya hili, sio watu wengi wanapendelea kuanza siku yao na sahani hii. Wakati mwingine hii ni kutokana na kutokuwa na uwezo wa kupika vizuri oatmeal, ndiyo sababu haiwezekani kutathmini matokeo ya matumizi yake ya kila siku. Kwa hiyo, hebu tuangalie jinsi oatmeal ya ladha na yenye afya zaidi imeandaliwa
Jinsi ya kufungua nazi?
Shaggy, nondescript kwa mtazamo wa kwanza matunda ya kigeni yamepata umaarufu hivi karibuni miongoni mwa watumiaji wa nyumbani. Wengi walitumia nati hii tu kama chanzo cha chips nyeupe za hewa, ambazo zinahitajika sana katika sanaa ya confectionery. Wakati huo huo, nazi sio duni kwa suala la mali muhimu na lishe kwa wenzao wa kitropiki. Je, ni faida gani za nazi?
Siri ya pancakes laini: vidokezo na mbinu
Nini siri ya chapati laini? Baada ya yote, kuwa waaminifu, pancakes zingine huwa laini, kama donuts au donuts, wakati zingine zinapaswa kuridhika na keki za gorofa. Labda mtu atasema kwamba yote ni juu ya uzoefu na ustadi unaokuja na umri. Lakini katika kesi hii, zinageuka kuwa siri ya pancakes lush bado haitafunuliwa kwa mhudumu asiye na ujuzi? Na ni kweli hivyo? Leo utapokea taarifa zote kuhusu jinsi ya kufanya pancakes fluffy na kitamu
Oka minofu ya bata mzinga katika oveni - pata nyama ya lishe
Bidhaa hii imetayarishwa bila muda na juhudi nyingi, na matokeo yake yanazidi matarajio yote ya matumaini. Jinsi ya kupika fillet ya Uturuki katika oveni? Soma kuhusu hilo katika makala