Vidokezo vya Kupikia 2024, Novemba
Chakula cha jioni cha ukumbusho: menyu. Nini cha kupika kwa kuamka?
Leo tutazungumza kuhusu ukumbusho. Chakula kama hicho sio chakula tu, bali ni ibada ambayo wapendwa wanamkumbuka marehemu, matendo yake mema. Wakati wa tukio hili, watu walisoma sala iliyoelekezwa kwa Mungu. Wanaomba kumsamehe marehemu kwa dhambi zake zote
Jinsi ya kugandisha broccoli kwa majira ya baridi? Kufungia mboga kwa majira ya baridi: vidokezo vya kupikia
Brokoli inajulikana kama chakula chenye afya na lishe ambacho kinaweza kutumika kuandaa vyakula vingi vyenye afya. Ikiwa una nia ya habari juu ya jinsi ya kufungia broccoli kwa majira ya baridi, uko kwenye njia sahihi, kwani usindikaji huu huhifadhi vitamini na madini muhimu bila hasara yoyote
Jinsi ya kuyeyusha chokoleti kwenye microwave ili kupata keki?
Misa mnene na mnato kutoka kwa bidhaa hii ya chakula hutumiwa mara nyingi sana kupamba bidhaa mbalimbali za confectionery, bila kusahau uundaji wa kazi bora za kweli
Jinsi ya kutengeneza roli nyumbani: vidokezo na mapishi
Jinsi ya kutengeneza rolls nyumbani: mapishi ya hatua kwa hatua ya aina kadhaa za rolls, pamoja na vidokezo muhimu
Jinsi ya kukamua juisi kutoka kwa limau: mbinu na mapendekezo
Jinsi ya kupata kiwango cha juu cha juisi kutoka kwa ndimu. Jinsi ya kukamua limau kwa kutumia juicer au kutumia njia zilizoboreshwa.Mapendekezo: jinsi ya kukamua ndimu kwa usahihi. Jinsi ya kuchagua matunda yenye juisi ili kupata juisi zaidi
Uwiano wa poda ya kuoka na soda: uwiano
Kwa nini unahitaji baking powder au soda kwenye unga. Jinsi ya kuamua uwiano wao katika kuoka. Zinaweza kubadilishwa na zinaathirije ladha ya bidhaa. Mapendekezo ya matumizi sahihi ya viungo hivi
Jinsi ya kupika maharagwe mekundu na bila kulowekwa?
Maharagwe hayajakuwa maarufu hapo awali. Watu wachache waligundua kuwa bidhaa hii ina protini nyingi kama nyama. Walakini, baada ya muda, maharagwe yalianza kushinda mioyo na meza za watu katika nchi yetu. Ni ipi njia sahihi ya kupika maharagwe?
Jinsi ya kutengeneza mipira ya nyama? Mapishi Bora
Ikiwa kuna nyama ya kusaga kwenye hisa, basi kwa hakika familia haitasalia na njaa. Mhudumu mwenye rasilimali atapata kichocheo cha kupendeza cha aina fulani ya kutibu. Na jinsi ya kutengeneza mipira ya nyama kutoka kwa nyama ya kukaanga, kila mama wa nyumbani mzuri anapaswa kujua. Hii ni sahani yenye matumizi mengi. Inaweza kuliwa na familia na haina hata aibu kuwahudumia wageni kwa chakula cha jioni cha gala. Mipira ya nyama huundwa kutoka kwa nyama ya kusaga na inajulikana sana katika vyakula vya watu wowote wa ulimwengu
Mboga kwenye grill: sahani bora zaidi ya msimu
Mboga za kukaanga huhitaji ujanja katika kupika - unahitaji kujua jinsi ya kuzikata, jinsi ya kuokota n.k
Jinsi ya kupaka mikate kwa grisi ili ziwe nyekundu na za kupendeza
Kuoka kila wakati hufurahisha kaya na huambatana na harufu ya kipekee inayounda hali ya faraja. Ni muhimu kwa kila mama wa nyumbani kujua jinsi ya kupaka mikate ili ziwe nyekundu na zionekane za kupendeza. Kuna hila nyingi ambazo bibi zetu walitumia wakati wa kuoka mikate na buns
Jinsi ya kutengeneza chokoleti nyumbani?
Wamama wengi wa nyumbani wanaamini kuwa haiwezekani kutengeneza chokoleti nyumbani, kwani mapishi ya kitamaduni ya kuitayarisha ni pamoja na viungo ambavyo huwezi kununua kwenye duka la kawaida la mboga. Walakini, kwa kuwasha mawazo yako, unaweza kujua jinsi ya kutengeneza chokoleti nyumbani, kuifanya iwe sawa na ile ya duka
Cherry zilizokaushwa: mapishi ya kujitengenezea nyumbani
Cherry zilizokaushwa ni chaguo bora kwa kuvuna majira ya baridi. Inaweza kutumika kama kiungo katika utayarishaji wa sahani nyingi au kuliwa kama hiyo - badala ya pipi. Jinsi ya kukausha cherries nyumbani?
Jinsi ya kupika kwenye boiler mbili: hila na vidokezo muhimu
Aerogrill, cooker polepole, blender, bread maker… Orodha hii inaendelea na kuendelea. Lakini pia ni nzuri ikiwa chakula kilichoandaliwa kwa msaada wa teknolojia sio kitamu tu, bali pia ni afya. Katika kesi hii, inafaa kutaja mvuke. Ni kwa msaada wake kwamba unaweza kupika afya, matajiri katika vitamini na microelements, na pia chakula cha ladha
Jinsi ya kupika mishikaki ya kiwi? Njia ya haraka na isiyo na adabu
Shashlik ni chakula kitamu sana cha nyama. Inaaminika kuwa inapaswa kutayarishwa na wawakilishi wa kiume. Pengine, haya ni echoes ya nyakati za kale, wakati mtu alikuwa mchungaji kwa maana halisi ya neno, na chakula chote kilipikwa kwenye moto. Lakini jinsia ya haki inaweza kukabiliana na kazi hii vya kutosha
Njia kadhaa za kuvutia za kuoka samaki
Ninapendekeza kuunda sura mpya katika kitabu chako cha upishi, ambayo inaweza kuitwa hivi: "Jinsi ya kuoka samaki kwa ladha!". Hapa kuna jina la kusikitisha na la heshima. Vipi tena! Lazima niseme mara moja kwamba sichagua mapishi magumu. Kwa maoni yangu, sahani haipaswi kuwa ya kitamu tu, bali pia ni rahisi kujiandaa
Jinsi ya kupika ngisi (tende)?
Mtindo wa kupika dagaa ulitujia hivi majuzi, takriban miaka 20 iliyopita. Maduka makubwa ya kisasa hutoa aina mbalimbali za vyakula hivyo, walaji anapaswa kufanya chaguo sahihi. Squids ni maarufu sana. Hema za mtambaazi wa baharini ni chakula na huchukuliwa kuwa kitamu halisi
Salmon teriyaki: mlo ndani ya dakika 10
Unaweza kufanya kichocheo hiki kiwe ngumu zaidi, lakini hapa ndio jambo kuu - ni rahisi sana. Salmoni ya Teriyaki inaweza kupikwa kwa dakika 10-15 tu. Hakuna understatement! Nini kimetokea? Karibu kama sahani ya mgahawa. Kwa njia, kutokana na ukweli kwamba sio juu sana katika kalori, jinsia ya haki inapenda sana. Hasa, wale wanaofuata takwimu. Na lax ya teriyaki ni sahani kubwa ya kimapenzi kwa mbili
Jinsi ya kutengeneza mikate
Mara nyingi, akina mama wa nyumbani wasio na uzoefu, wanaokabiliwa na swali "jinsi ya kutengeneza mikate", wanaweza kupata matatizo fulani. Baada ya yote, mchakato huu unahitaji ujuzi na uwezo fulani. Kwa kweli, kidogo sana inahitajika: bidii, uvumilivu na kiwango cha chini cha ujuzi
Jinsi ya kupanga bafe ya sherehe kazini?
Tunatumai vidokezo vyetu rahisi vitakusaidia kuandaa likizo nzuri kwa wafanyakazi wenzako. Katika makala yetu, tutaangalia chaguzi za sahani zilizofanikiwa na baadhi ya hila ambazo zitakuja kwa manufaa
Ni kwa muda gani kukaanga viazi hadi viive
Je, ni muda gani wa kukaanga viazi ili viwe vya dhahabu na crispy, lakini visiwe na mafuta mengi? Baadhi ya mbinu
Uji wa pea hutayarishwa vipi kwenye jiko la Redmond?
Kujifunza kupika uji wa pea kwenye jiko la Redmond. Tunatayarisha viungo muhimu na kufahamiana na mapishi rahisi
Uji wa mtama hutayarishwa vipi kwenye jiko la Redmond au Panasonic?
Siri na mapishi ya kutengeneza uji wa mtama kwenye jiko la Redmond au Panasonic. Kuhusu kile kinachohitajika kwa sahani, pamoja na maelekezo ya hatua kwa hatua ya kupikia
Jinsi ya kupiga wazungu kwa sukari: vidokezo na mbinu
Nakala itakuambia jinsi ya kupiga protini na sukari, ni ujanja gani wa upishi mchakato huu una. Vidokezo muhimu na mbinu zitakuambia vipengele vyote vya teknolojia hii
Pita iliyo na oveni ya jibini la Cottage: mapishi rahisi na ya kuvutia
Kwenyewe, lavashi na sahani pamoja nayo ni mbadala bora kwa vitafunio vya kawaida, kama vile vitafunio, sandwichi au jibini, soseji au kupunguzwa kwa mboga. Sahani hii inaweza kutayarishwa kwa njia tofauti na kwa kujaza yoyote. Maarufu zaidi ni mkate wa pita na jibini la Cottage katika oveni, picha ambayo imewasilishwa hapa chini, na mboga na jibini, pamoja na karanga na matunda yaliyokaushwa
Cha kupika na kondoo wa kusaga: vyakula vya kupendeza, mapishi yenye picha
Ni nini kinachoweza kutayarishwa kutoka kwa mwana-kondoo wa kusaga? Kwa kweli kuna mapishi machache. Kwa mfano, aina hii ya nyama inakwenda vizuri na malenge, hivyo unaweza kupika cutlets zabuni. Unaweza pia kufanya sahani hii na couscous
Siki yenye maji: uwiano, matumizi, hakiki
Siki iliyo na maji imepata matumizi mapana sio tu katika kupikia, bali pia katika kazi za nyumbani na utunzaji wa kibinafsi. Kwa kuongeza, mali ya pekee huruhusu kioevu kuwa absorber zima ya harufu mbaya na njia ya dawa za jadi. Hata hivyo, ili siki iwe na manufaa, sio madhara na kuwa msaidizi katika kaya, ni muhimu kujua hasa uwiano wa dilution yake katika kila hali maalum na kutambua upeo wa matumizi iwezekanavyo
Kichocheo cha pike iliyotiwa marini
Wengi wa akina mama wa nyumbani wanajua jinsi ya kuweka chumvi na kuogea samaki kikamilifu. Kila mmoja wetu ana kichocheo chake cha saini - mackerel ya kuvuta sigara, pike ya marinated au sprat ya chumvi ya spicy. Katika makala hii, tutakuambia jinsi ya kuchukua pike vizuri na kwa namna gani kutumikia sahani iliyokamilishwa kwenye meza
Sandwichi zenye kachumbari na kunyunyiza "Goldfish"
Chaguo la kushinda na kushinda kwenye meza yoyote ya likizo ni sandwichi. Njia za maandalizi yao, vipengele na aina ni nyingi na tofauti. Hakuna bidhaa kama hiyo ambayo haitawezekana kutengeneza sandwich. Katika makala yetu, tutashiriki kichocheo cha sandwich na sprat na pickles. Wao ni rahisi sana kujiandaa, hauhitaji bidhaa za kigeni na wakati huo huo ni kitamu na cha kupendeza kwa kuonekana
Jinsi ya kukaanga mbegu za maboga kwenye sufuria: vidokezo
Mbegu nyingi zinaweza kuliwa, kama mbegu za maboga. Nafaka ndogo za crispy zinaweza kuchukua nafasi ya pakiti ya chips kwa urahisi. Unaweza kuzitafuna hivyo au kama vitafunio, kwani zina kalori nyingi sana. Unaweza pia kuwaongeza kwa uji, mboga za kitoweo, saladi za mboga safi, kupamba sandwichi
Supu ya Pea. Laserson anapendekeza
Supu ya pea daima ni mchanganyiko wa mchuzi wa kitamu wenye harufu na ladha ya moshi, pamoja na umbile maridadi. Lakini mara nyingi, mapishi mengi yanahusisha kupika kwa muda mrefu au kuwepo kwa viungo vyovyote vya nadra. Ikiwa tunazungumza juu ya supu ambayo Ilya Lazerson alipendekeza, basi hata mpishi wa novice anaweza kushughulikia
Jinsi ya kuoka keki fupi: mapishi yenye picha, viungo, kalori na siri za kuoka
Korzhiki ni bidhaa za confectionery za duara ambazo zinaweza kushindana na vidakuzi vya kawaida. Imeandaliwa kulingana na mapishi kadhaa tofauti na kuongeza ya karanga, asali na viungo vingine vya msaidizi. Chapisho la leo litakuambia jinsi ya kuoka mikate fupi nyumbani
Jinsi ya kutengeneza tangawizi kwa limao: mapishi, utayarishaji wa viungo, mali muhimu
Imejulikana kwa muda mrefu kuwa decoction iliyotengenezwa kutoka kwa tangawizi ina athari ya faida kwa mwili wa binadamu, kusaidia kupambana na homa na kuzuia udhihirisho wa athari za virusi. Wacha tuchunguze kwa undani zaidi mali ya faida ya kinywaji kama hicho, na pia mapishi kadhaa kwa utayarishaji wake
Kiasi gani cha kuvuta makrill: mapishi ya hatua kwa hatua, vidokezo
Samaki wa kuvuta sigara ni kitoweo kitamu - unaweza kukifurahia kwenye mlo wa jioni wa kila siku pamoja na familia yako, kufurahia matamu kwenye karamu ya bia na marafiki, au kupika mapema kwa kuliwa kwenye meza ya sherehe. Uangalifu hasa unapaswa kulipwa sio tu kwa maandalizi ya vifaa vya kuvuta sigara, lakini pia kwa samaki yenyewe - moja ya ladha zaidi ni mackerel ya kuvuta sigara
Je, nahitaji kuloweka sungura kabla ya kumpikia mtoto
Wakati wa kuchagua lishe bora kwa mtoto, mama yeyote hujaribu kumpa vyakula vitamu zaidi, vyenye afya na vya hali ya juu. Hii ni kweli hasa kwa nyama ya sungura. Inahusu bidhaa za chakula. Kabla ya kutumia, mama wa nyumbani hujiuliza swali - ni muhimu kuloweka sungura kabla ya kupika? Nakala hiyo itajadili sheria za kupikia nyama, faida zake
Jinsi ya kuweka rangi ya beets katika borscht: sifa za kupikia borscht, siri za mama wa nyumbani na nuances ya mboga za kupikia
Borscht ni aina ya supu iliyotengenezwa na beetroot, ambayo huipa rangi ya waridi-nyekundu. Wengine wanasema kwamba jina la borscht lilitoka kwa mchanganyiko wa maneno "supu ya kabichi ya kahawia", wakati wengine - kutoka kwa mmea wa hogweed, majani ambayo yalitumiwa kama chakula. Sahani hii iligunduliwa huko Kievan Rus, ingawa imeandaliwa tangu nyakati za zamani ulimwenguni kote
Jinsi ya kutengeneza mikate ya sukari: mapishi na vidokezo vya kupika
Watoto na watu wazima bado wanafurahi kununua maandazi haya yenye harufu nzuri kwa chai. Tumepata mapishi kadhaa juu ya jinsi ya kutengeneza mikate ya moyo na sukari nyumbani, pamoja nao unaweza kufurahisha keki yako ya nyumbani yenye harufu nzuri ambayo husababisha hamu ya vurugu na harufu moja ya tamu
Kiasi gani cha jeli hugandisha: aina za gelatin, mapishi, kipindi cha kuweka, vidokezo
Watu wazima na watoto wengi wanapenda jeli. Hii ni ladha ya kitamu na isiyo ya kawaida, ambayo, ikiwa imeandaliwa vizuri, haiwezi tu kupendeza gourmets, lakini pia kuleta faida fulani. Hebu tuchunguze kwa undani ladha hii - njia ya kupikia, faida na hasara, ni kiasi gani cha jelly kigumu, na hila nyingine
Kiasi gani cha kuoka kuku na viazi katika oveni: mpangilio wa kupikia, wakati, picha
Kuku na viazi ni sanjari maarufu na yenye mafanikio makubwa, inayotambulika kama vyakula vya asili vya ulimwengu. Bidhaa hizi mbili zipo katika supu mbalimbali, saladi na kozi ya pili ya moyo. Chapisho la leo litakuambia jinsi na kiasi gani cha kuoka kuku na viazi katika tanuri
Jinsi ilivyo ladha kupika flounder katika oveni: viungo, utayarishaji wa samaki, utaratibu wa kupika, picha
Wamama wa nyumbani wanaoanza hawajui kila wakati jinsi ya kukata samaki vizuri na kupika vyombo kutoka kwao. Jinsi ya kurahisisha kazi yako? Kupika flounder katika oveni na picha ya matokeo ya kumaliza ni rahisi zaidi. Samaki hii sio tu ya kitamu, bali pia yenye afya sana. Flounder ni ghala la vitamini na microelements. Je, ni ladha gani ya kupika katika tanuri? Jifunze kutoka kwa makala hii
Jinsi ya kuchonga samsa kwa kutumia pembetatu: njia rahisi, maagizo ya hatua kwa hatua na picha, vidokezo na mbinu
Samsa ni mlo wa miujiza wa Kiasia, unaojulikana katika nchi zote. Huko Urusi, inaweza kupatikana katika kila kioski cha chakula cha haraka. Bidhaa hiyo inaonekana kama pai ya Kirusi, tu na pembetatu na kwa kujaza maalum. Samsa imetengenezwa kutoka kwa kondoo, nguruwe, nyama ya ng'ombe na kuku. Yote inategemea nani anapendelea nini. Kuna mapishi mengi ya kutengeneza samsa, inaweza kukaanga kwenye sufuria na katika oveni