Juisi ya sauerkraut. Faida za sauerkraut na juisi yake kwa wanaume na wanawake, mali ya dawa

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Juisi ya Sauerkraut katika dawa mbadala hutumika kwa matibabu na kinga ya magonjwa mbalimbali. Kila mmoja wetu anajua kutoka utoto kwamba hii ni dawa ya ufanisi sana kwa minyoo na vimelea vingine. Lakini zinageuka kuwa sauerkraut brine sio muhimu sana kwa watu walio na uzito kupita kiasi, na vile vile kwa gastritis, kongosho na shida zingine za kiafya. Kwa hiyo, ni matumizi gani ya juisi ya sauerkraut? Inavutia? Endelea kusoma.

Kupika sauerkraut

Bidhaa iliyo hapo juu inajulikana kuwa na manufaa ya ajabu ya afya. Kupika sauerkraut hakuhitaji ujuzi maalum:

1. Katakata vichwa vichache vya mboga (2-3) kwenye grater kubwa.
2. Karoti kiasi cha vipande 2 kata vipande nyembamba (inaweza kung'olewa).
3. Nzurikabichi ya wavu na karoti kwenye bakuli kubwa la enamel, huku ukiongeza kijiko 1 cha chumvi iliyopikwa. Kisha ongeza kijiko 1 kikubwa cha sukari.
4. Weka mchanganyiko unaotokana kwenye mitungi na ufunge kwa mfuniko wa nailoni.
5. Kabichi itakuwa tayari takribani siku ya 4 pekee.

Juisi ni rahisi hata kutayarisha: sauerkraut iliyo tayari imebanwa. Maji yanayotokana yanachujwa.

Juisi ya Sauerkraut: faida?

Kinywaji kilicho hapo juu kina idadi ya sifa za kipekee za dawa:

• huimarisha utendakazi wa usiri wa tumbo;
• inazuia kuvimbiwa;
• hupunguza kiwango cha kolesteroli kwenye damu;
• huongeza mkojo;
• hukuza usagaji wa kibofu kutoka kwa mawe na maumbo mengine;
• husafisha mwili wa vitu vyenye madhara;
• huzuia kuzeeka.

Je, ni faida gani ya juisi ya sauerkraut? Dalili za matumizi ni kama ifuatavyo:

• kisukari kisukari;
• matatizo ya njia ya utumbo (gastritis, colitis, peptic ulcer, asidi nyingi na wengine);
• bawasiri;
• magonjwa ya ngozi (chunusi, ukurutu, mabaka, mabaka);
• matatizo ya moyo na mfumo wake;
• unene;
• pancreatitis;
• uvamizi wa minyoo;
• ugonjwa wa ini;
• matatizo ya figo;
• kifua kikuu;
• oncology;
• bronchitis;
• koo;
• baridi;
• stomatitis;
• kuvimba kwa tonsils.

Ikumbukwe kwamba juisi ya sauerkraut hutibu kikamilifu homa na magonjwa ya virusi. Hii ni expectorant bora. Waganga wa Kirusi wanadai kuwa sauerkraut brine ni antiseptic ya asili, kwani ina uwezo wa kuharibu bakteria hatari na microbes. Dawa mbadala hutoa kichocheo kifuatacho kwa dawa ya kuaminika ya kikohozi cha watu: chukua kinywaji hapo juu kwa idadi sawa, pamoja na maji ya limao na radish nyeusi. Mchanganyiko kama huo vizuri huongeza upinzani wa mwili kwa virusi, hupunguza uvimbe wa koo, huzuia ukuaji wa mchakato wa uchochezi, na huponya haraka tracheitis au bronchitis.

Jinsi ya kutibu gastritis na sauerkraut brine?

Ikumbukwe kuwa zana iliyo hapo juu ni muhimu sana kwa viungo vyote vya njia ya utumbo. Thamani ya sauerkraut brine ni kwamba ina vitu kama iodini, sulfuri na klorini. Vipengele viwili vya mwisho katika kiwanja vina uwezo wa kusafisha mucosa ya tumbo. Lakini hapa kuna tahadhari fulani: unahitaji kutumia juisi ya sauerkraut, ambayo hakuna chumvi iliyoongezwa.

Matokeo ya mrundikano wa sumu mwilini ni dalili zinazojitokeza baada ya kunywa kinywaji hicho hapo juu:

• uzalishaji wa gesi kupita kiasi;
• usumbufu katika njia ya usagaji chakula.

Ili kuzuia matokeo yaliyo hapo juu, lazima kwanza usafishe matumbo na glasi ya juisi ya karoti, kunywa.ambayo inahitajika kila siku wiki mbili kabla ya kuanza kwa matibabu ya sauerkraut brine.

Kinywaji hiki kinapendekezwa kutengenezwa upya kila wakati kabla ya kunywa. Ingawa wataalam wanabainisha kuwa imehifadhiwa vizuri katika vyombo vya glasi kwenye jokofu, lakini si zaidi ya saa 48.

Juisi ya sauerkraut kwa gastritis, atony ya matumbo, gastroduodenitis, colitis, kidonda cha tumbo, cholecystitis ni muhimu sana. Waganga wa Kirusi wanapendekeza kuitumia kama ifuatavyo: kwa mfano, na asidi ya chini, unahitaji kunywa glasi nusu ya kinywaji hapo juu kabla ya kula mara mbili kwa siku.

Pancreatitis na kachumbari ya sauerkraut

Kuvimba kwa kongosho dawa mbadala inashauri kutibu kwa maji safi kutoka kwa bidhaa iliyo hapo juu. Juisi ya sauerkraut ya kongosho Waganga wa Kirusi wanapendekeza utumie kama ifuatavyo.

Sajili kutoka kwa bidhaa iliyo hapo juu inapaswa kutumiwa kwa joto katika sehemu ya tatu ya glasi takriban mara 3 kwa siku. Kozi ya matibabu ni siku 7. Kisha ni muhimu kuchukua mapumziko kwa wakati mmoja. Kulingana na hali ya afya ya mgonjwa, kurudia kozi ya matibabu mara 3-4.

Jinsi ya kupunguza uzito kwa kachumbari ya sauerkraut?

Dawa mbadala inazingatia kinywaji hicho hapo juu kuwa dawa bora ya kupunguza uzito kupita kiasi. Inabadilika kuwa juisi ya sauerkraut ina athari ifuatayo kwa mtu anayepunguza uzito:

• inaimarisha kimetaboliki ya mafuta;
• matokeomaji kupita kiasi kutoka kwa mwili;
• huwezesha ukuaji wa misuli;
• huimarisha kimetaboliki ya maji-chumvi.

Waganga wa Kirusi wanamshauri mtu aliye na pauni za ziada kutumia mchanganyiko huu kila siku: kuchukua kiasi sawa cha maji ya brine na nyanya, changanya vizuri. Tumia dawa inayosababisha mara tatu kwa siku baada ya chakula katika kioo. Kozi ya kuondoa uzito kupita kiasi mwilini ni kutoka mwezi 1 hadi 2.

Matumizi ya juisi ya sauerkraut katika cosmetology

Sauerkraut, pamoja na kuwa dawa nzuri ya kutibu magonjwa ya njia ya utumbo, husaidia kikamilifu kukabiliana na matatizo mengine ya afya ya binadamu. Na hapa swali linatokea: juisi ya sauerkraut ni nzuri kwa ngozi ya uso? Jibu ni rahisi: ndiyo, bila shaka!

Asidi asilia, ambayo huundwa katika bidhaa hii wakati wa uchachushaji, hupunguza kwa kiasi kikubwa kiwango cha mafuta kwenye ngozi, na pia hupunguza vinyweleo vizuri. Juisi ya sauerkraut pia ni dawa nzuri dhidi ya madoa mbalimbali ya umri kwenye ngozi na huondoa kikamilifu makunyanzi.

Waganga wa Kirusi wanashauri kuifanya ngozi iwe nyeupe na kuboresha hali yake kwa kutumia brine hii kama ifuatavyo: futa maeneo yenye matatizo ya uso nayo kila siku kabla ya kuosha. Katika kesi hiyo, juisi ya sauerkraut ina jukumu la tonic, na pia huongeza uimara na elasticity ya ngozi. Baada ya dakika chache, dawa iliyo hapo juu inapendekezwa kuoshwa.

Unaweza pia kutumia vibandiko vya asidi kusafishangozi. Njia hii inahusisha hatua zifuatazo: tumia juisi ya sauerkraut kwa muda wa dakika 15 na swab ya pamba, funika na filamu juu na uondoke kwa robo ya saa. Kisha inaonyeshwa kuosha na maji ya joto. Utaratibu huo hufanywa mara moja kwa wiki.

Ushauri muhimu: ikiwa kabichi ilichachushwa na siki, basi haipendekezwi kabisa kutumia juisi yake kusafisha ngozi.

Matumizi ya sauerkraut brine kwa matibabu ya uvamizi wa helminthic

Kinywaji kilicho hapo juu ni dawa bora kwa vimelea "vinavyotulia" kwenye ini, utumbo na viungo vingine vya binadamu. Waganga wa Kirusi wanashauri kozi ifuatayo ya tiba ya uvamizi wa helminthic:

• ikiwa ini limeharibika na Giardia, ni muhimu kutumia nusu glasi ya juisi kutoka kwa bidhaa iliyo hapo juu nusu saa kabla ya chakula;
• wakati minyoo hupatikana kwenye utumbo, inashauriwa kula mlo maalum (kula hasa sauerkraut kwa siku mbili au tatu).

Mapingamizi

Juisi ya sauerkraut haipendekezwi kwa watu walio na matatizo yafuatayo ya afya:

• kuongezeka kwa asidi ya tumbo;
• kuongezeka kwa kidonda cha peptic.

Aidha, wazee na watoto hawapaswi kutumia bidhaa hii kwa wingi kupita kiasi.

Kachumbari ya Sauerkraut ni ghala halisi la vitamini na viambatanisho vingine muhimu. Matumizi yake sahihi yanaweza kuleta faida kubwa kwa mwili wa binadamu. Lakini ni lazima ieleweke kwamba kinywaji hapo juu kinacontraindications kadhaa. Kwa hiyo, kabla ya kuanza matibabu, ni muhimu kupata ushauri kutoka kwa daktari.