Faida za celery kwa mwili wa wanawake na wanaume: mali na mapishi

2025 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:11

Mwanadamu amejua celery kwa zaidi ya miaka elfu mbili. Watu mara moja walithamini mali zake za manufaa. Wamisri wa kale waliiheshimu kama njia ya kuimarisha nguvu na kuponya magonjwa. Ilitumika kupamba nyumba wakati wa likizo, kwa kuamini kwamba ingelinda dhidi ya mapepo.

Familia ya mimea inayowakilisha inaitwa umbelliferous, celery au celery. Kichaka hukua hadi mita moja, kina mzizi wenye umbo la spindle na shina lenye matawi. Ina sifa ya maua ya kijani na nyeupe yaliyokusanywa katika mwavuli.

Hukua kando ya pwani ya bahari, katika maeneo yenye kinamasi ya Uropa, Asia Ndogo na kusini mwa peninsula ya Crimea.

Je, ni faida gani za celery

Celery ni ya kipekee kwa kuwa faida zake za kiafya zimo katika vipengele vyake vyote: mizizi, majani, shina na mbegu.

Sifa zake za uponyaji zina pande nyingi:

• husaidia kutibu ini, kuondoa mchanga na mawe ya urate kwenye figo;
• huondoa asidi ya mkojo;
• hupunguza cholesterol mbaya;
• husaidia matibabu ya moyo navyombo;
• huondoa muwasho na kuondoa msongo wa mawazo;
• hupunguza shinikizo la damu;
• hutibu magonjwa ya ngozi na mizio;
• huongeza sauti na kuboresha hali njema;
• ina mali inayofunika;
• hupunguza ukuaji wa seli za saratani;
• inatibu malaria na mizinga.

Faida za mzizi wa celery kwa mwili

Nguvu za uponyaji, sifa bora za upishi na urembo zinapatikana katika sehemu zote za mmea. Mzizi wa celery una thamani maalum ya lishe, mali ya manufaa na vikwazo ambavyo hazijulikani kwa kila mtu.

Wapenda nyama wanapaswa kujumuisha mzizi wa celery kwenye lishe yao. Husaidia kuondoa uric acid mwilini, mrundikano wake ndio chanzo cha magonjwa mengi.

Vitamin K, iliyomo kwenye mzizi, inauwezo wa kurekebisha damu kuganda, husaidia mwili kunyonya kalsiamu, ambayo ina athari chanya katika hali ya mifupa. Vitamini C na A, apigenin na beta-carotene, husaidia mwili kupambana na seli za saratani. Kiasi kikubwa cha mafuta muhimu kina athari ya kufadhaisha kwa kansajeni.

Sehemu hii ya mmea hutumika sana katika utayarishaji wa vyakula vitamu na vyenye afya. Mizizi iliyokunwa au kukatwa vipande vipande hutumika katika saladi, hasa ikiongezwa pamoja na karoti mbichi, tufaha na mimea.

Ikiwa na ladha maalum, inaweza kutoa ladha ya kipekee kwa sahani yoyote. Mizizi ya celery iliyochemshwa ina ladha kama hiyoviazi.

Je, ni faida gani za shina na mbegu

Watu wachache wanajua kuhusu hatari na manufaa ya bua la celery kwa mwili wa binadamu. Hii ni fiber imara coarse, ambayo husaidia kuondoa kuvimbiwa. Mafuta muhimu yataondoa gesi tumboni na spasms ya matumbo, itachochea usiri wa juisi ya tumbo, ambayo mmeng'enyo wa kawaida wa chakula hutegemea.

Thamani na faida maalum za celery ya petiole kwa mwili wa binadamu hutolewa kwa mmea na potasiamu na magnesiamu, ambayo ina athari ya manufaa kwa hali ya moyo na mishipa ya damu, tezi ya tezi. Watu wenye kiwango cha kutosha cha madini haya mwilini kamwe hawaugui ugonjwa wa atherosclerosis, kisukari, vidonda vya tumbo.

Kwa msaada wa mbegu za celery, magonjwa ya viungo, baridi yabisi na figo yanatibiwa.

Je, ni faida gani za majani ya celery

Tukizungumzia faida za celery kwa mwili wa binadamu - mizizi, shina na mbegu, mtu hawezi kujizuia kukumbuka majani yake.

Bidhaa hii inaweza kuboresha kimetaboliki na kuleta utulivu wa viwango vya sukari kwenye damu, ambayo ni muhimu sana kwa wagonjwa wa kisukari. Majani yana fosforasi, kalsiamu, carotene na asidi askobiki.

Kuhusu madhara na vizuizi

Kama dawa yoyote yenye nguvu, celery inaweza kufaidika na kudhuru afya.

Haitumiwi kwa watu wanaougua magonjwa fulani:

• Haipendekezwi kula celery kwa watu wanaosumbuliwa na mishipa ya varicose na thrombophlebitis;
• ni hatari kwa wale wanaosumbuliwa na kidonda cha tumbo;
• pamoja na kuongezeka kwa asidi ya tumbo;
• wagonjwa wenye mawe makubwa kwenye figo;
• wanawake wakati wa ujauzito na kunyonyesha.

Celery na afya ya wanaume

Watu wengi wamesikia kuhusu faida za celery kwa mwili wa mwanamume. Wagiriki walikuwa na dhana kuhusu jinsi mmea huathiri afya ya nusu kali ya ubinadamu. Kulikuwa na hata ibada ya celery. Picha za majani yake zilichorwa kwenye sehemu za nyuma za sarafu za Kigiriki, na vichwa vya Wana Olimpiki wa kwanza vilivikwa taji za maua ya majani yake.

Kula mzizi wa mmea huu huchangia katika uimarishaji wa jumla wa mwili wa mwanaume na huweza kuzuia kutokea kwa baadhi ya magonjwa tabia ya mwili wa mwanaume.

Mchanganyiko wa kipekee wa vitamini, madini, nyuzinyuzi na mafuta muhimu hukuruhusu kuitumia kwa mafanikio katika vita dhidi ya tezi dume, maambukizo yanayoathiri mfumo wa uzazi, kuhalalisha kazi ya uzazi, kupambana na unene.

Ili kuimarisha miili yao, wanaume wanahitaji kunywa juisi, tinctures na kula sehemu zote za mmea huu. Kwa mfano, mapishi kadhaa:

1. Saladi. Mizizi ya celery iliyokatwa vizuri na apple huchanganywa, hutiwa sukari au asali na kukaanga na kefir. Ukiongeza karanga, zabibu, mboga mboga au mimea, sahani itafaidika tu.
2. Juisi. Mabichi yaliyokatwa yamewekwa kwenye mfuko wa chachi na kuchapishwa. Ikiwa una juicer, kazi ni rahisi sana. Kama dawa, juisi imelewa na vijiko (pcs 2) Nnemara kwa siku. Kama kinywaji, hutumika katika mchanganyiko na juisi za mboga na matunda mengine, katika hali safi au pamoja na asali.

Athari ya celery kwenye nguvu za kiume

Swali la ushawishi wa celery kwenye "uwezo wa kupigana" wa wanaume bado ni tata. Kwa upande mmoja, yaliyomo kwenye mabua ya celery (kulingana na vyanzo vingine) ya homoni ya ngono ya kiume androsterone huongeza uwezo wa wanaume kuacha watoto wanaofaa, inasimamia mchakato wa spermatogenesis. Lakini hii inathibitisha tu ukweli kwamba uzazi wa kiume hauzeeki na mwili. Na haimaanishi hata kidogo kwamba kula celery kutamfanya kila mwanaume kuwa jitu la ngono.

Kwa vyovyote vile, afya ya kiume yenye nguvu haitaumiza. Na unaweza kuipata kwa kula mara kwa mara bidhaa za celery.

Celery na afya ya wanawake

Faida za celery kwa mwili wa mwanamke hazina shaka. Matumizi ya mmea huwafanya wawakilishi wa nusu nzuri ya ubinadamu tu isiyozuilika, kutoa uangaze wa ajabu na silkiness kwa nywele, laini, elasticity na usafi wa ngozi, afya na nguvu kwa misumari. Haya yote yanawezekana kutokana na uwepo wa beta-carotene, vitamini nyingi na vitu vingine muhimu katika muundo wa mmea.

Wanawake walio katika kipindi cha hedhi wanashauriwa kutumia tincture ya mbegu angalau mara nne kwa mwaka ili kuondoa hisia za udhaifu na kuwashwa.

Jinsi ya kutengeneza tincture ya mbegu za celery:

1. Kijiko cha chai cha mbegu hutiwa kwenye glasi ya maji yanayochemka.
2. Imeingizwakwa saa nane.
3. Chukua zana hii inapendekezwa kwa kijiko 1. l. angalau mara tatu kwa siku, wakati wa kozi ya kila mwezi.

Tiba na kinga ya magonjwa ya viungo

Madini yaliyomo kwenye celery yana uwezo wa kudumisha hali ya afya ya tishu za mfupa wa binadamu, na potasiamu pia hupunguza uvimbe.

Kupunguza maumivu na uvimbe husaidia matumizi ya juisi, tinctures na mchanganyiko wa asili. Ni rahisi kutengeneza nyumbani.

Kwa mfano, mapishi ya juisi:

1. Kilo ya wiki ya celery na ndimu tatu husokota kwenye grinder ya nyama, vikichanganywa na kuachwa kwenye jokofu kwa wiki.
2. Kisha chuja kwenye chachi, ongeza gramu mia tatu za asali.
3. Bidhaa huchanganywa na kutumwa tena kwenye jokofu ili kuhifadhiwa.
4. Imechukuliwa kwenye tumbo tupu, kijiko nusu saa kabla ya milo. Matibabu ya kozi. Muda wa kozi sio chini ya mwezi, masharti ya matibabu hayana kikomo.

Kichocheo cha tincture ya mizizi ya mmea:

1. kata mzizi vizuri (gramu thelathini), mimina maji yanayochemka (mlilita 200), acha kwa angalau masaa mawili.
2. Kunywa baada ya kuchuja kijiko cha chai mara tatu kwa siku kabla ya milo.

Au kichocheo kingine cha tincture:

1. gramu 250 za mizizi yenye ndimu tatu na kitunguu saumu (gramu 120), tembeza kwenye grinder ya nyama.
2. Mchanganyiko huo hutiwa na maji yanayochemka kwenye chombo chenye ujazo wa angalau lita tatu, kimefungwa vizuri, kimefungwa na kulindwa usiku kucha.
3. Bidhaa huliwa kwenye tumbo tupu, mililita 70. Chakula kinaweza kuchukuliwa kwa nusu saa. Vizurikiingilio - angalau miezi mitatu.

Kuhusu faida za celery kwa watu wanaotegemea insulini

Kuwepo kwa vitu vinavyofanana na insulini kwenye mizizi ya mmea huruhusu kutumika katika matibabu ya kisukari. Ikiwa unakula mara kwa mara bidhaa za mganga huyu wa kijani, unaweza kuanzisha utendaji wa kawaida wa tezi za adrenal na kupunguza mkusanyiko wa sukari katika damu.

Kitoweo:

1. Katakata gramu 20 za misa ya kijani kibichi vizuri, ongeza maji (mililita 200), chemsha na upike kwa robo saa.
2. Imepoa, vijiko viwili au vitatu (vijiko), angalau mara tatu kwa siku. Matibabu ya kozi, pamoja na mapumziko ya kila wiki Muda wa kozi - angalau mwezi mmoja.

Jam:

1. Menya mzizi wa celery, saga na ndimu, uhamishe wingi kwenye sufuria yenye kifuniko na upike kwenye umwagaji wa maji kwa angalau masaa mawili.
2. Kisha ipoeze na uipeleke kwenye jokofu ili kuhifadhi.
3. Asubuhi, nusu saa kabla ya milo, kula kijiko kikubwa cha jam.

Matibabu ya kiasili kwa celery

Mapishi yafuatayo ni maarufu:

1. Kuondoa mawe ya urate na mchanga, mbegu kwa kiasi cha vijiko viwili hutiwa na maji na moto katika umwagaji wa maji kwa angalau nusu saa. Kisha bidhaa hupozwa, asali huongezwa, kuchanganywa na kumezwa asubuhi, kabla ya chakula cha mchana na chakula cha jioni, vijiko viwili au vitatu kwenye tumbo tupu.
2. Ili kuponya majeraha, majani makavu kwa kiasi cha vijiko viwili hutiwa ndani ya glasi ya maji yanayochemka na kuingizwa kwa angalau saa mbili. Kupunguzwa, majeraha na michubuko huponyalosheni. Matumizi ya ndani ya infusion huondoa sumu.
3. Kuvimba huondolewa kwa njia ifuatayo: siki hutiwa ndani ya gramu 100 za majani, kijiko cha chumvi huongezwa, kisha leso hutiwa ndani ya muundo huu na kupakwa mahali pa kidonda.
4. Kuzuia ugonjwa wa atherosclerosis hupatikana kwa kula kiasi kikubwa cha mboga za celery, na kuziongeza kwa karibu milo yote iliyo tayari.
5. Katika magonjwa yanayosababishwa na amana kwenye viungo vya chumvi, majani mabichi ya kijani huoshwa, kukaushwa, kusongeshwa kwenye grinder ya nyama na ndimu (angalau tatu), kuchanganywa na kuachwa mahali pa baridi kwa siku saba. Kisha infusion hupunjwa, kuchujwa na gramu mia tatu za asali huongezwa. Kunywa angalau mara tatu kwa siku, kabla ya milo.
6. Mfumo wa neva huwekwa kwa njia zifuatazo: majani makavu na shina hutiwa na maji (200 ml), huleta kwa chemsha, kuchujwa. Kunywa angalau vikombe viwili kwa siku, ukibadilisha chai.
7. Kwa wagonjwa wa kisukari wanaotaka kupunguza uzito, imarisha mishipa yao ya fahamu na urudishe upya: chemsha sehemu ya mizizi kwenye glasi ya maji kwa angalau dakika 20. Kunywa 45 ml mara tatu kwa siku.
8. Kutoka kwa gastritis, vidonda, kuvimbiwa na mzio: kata mzizi, mimina maji ya kuchemsha (robo ya lita), acha kwa angalau masaa mawili. Kunywa theluthi moja ya glasi, mara tatu kwa siku, dakika thelathini kabla ya chakula.
9. Frostbite husaidia gramu 200 za mizizi, iliyochemshwa katika lita moja ya maji. Utungaji hupungua kidogo ili usichome mkono, baada ya hapo eneo la baridi huingizwa ndani ya utungaji na kushikiliwa ndani yake hadi hupungua kabisa. Kisha suuza eneo lililoathiriwa na maji baridikavu, paka mafuta ya bukini na kanga.
10. Ili kuondoa mizinga, vijiko viwili vya mzizi hutiwa ndani ya maji yanayochemka (400 ml) kwa saa tatu. Unahitaji kunywa 1 tbsp. l. angalau mara tatu kwa siku robo ya saa kabla ya milo.
11. Dawa hii itasaidia kuondokana na magonjwa ya ngozi: vijiko vitatu vya mizizi ya ardhi hutiwa na maji ya joto (lazima ya kuchemsha) na kuweka kwenye umwagaji wa maji, kupikwa kwa angalau dakika arobaini. Mchanganyiko unaotokana hutumiwa kwa maeneo yenye matatizo ya ngozi.
12. Kichocheo kingine cha wale wanaosumbuliwa na utasa: chukua gramu 50 za mizizi iliyokatwa, chovya ndani ya gramu mia tatu za maji yanayochemka, kwa dakika mbili kwenye joto la juu zaidi. Bidhaa iliyopozwa imegawanywa katika sehemu nne na kunywewa wakati wa mchana.

Matumizi ya mmea katika cosmetology

Mizizi ya celery hutumiwa sana sio tu katika mapishi ya dawa za kiasili, bali pia kama maandalizi ya vipodozi. Hutumika kutengeneza barakoa na vichaka mbalimbali vinavyochangamsha na kuburudisha ngozi.

Mapishi yafuatayo maarufu:

1. Kichocheo cha barakoa na kusugua: tangawizi, kokwa na cilantro huchanganywa na mizizi iliyokaushwa na kusagwa. Kiasi fulani cha asali huongezwa kwa mchanganyiko unaosababishwa na kuchanganywa. Mask inapaswa kutumika kwa ngozi ya uso, kuifuta. Baada ya dakika mbili, utunzi huo huoshwa.
2. Ili kutengeneza kinyago cha ngozi kwa ukavu usiofaa, changanya jibini la Cottage lenye mafuta na mzizi (kijiko kimoja kikubwa kila kimoja). Misa inayotokana imechanganywa na maziwa ya joto (vijiko vitatu na vijiko). Ngozi inafunikwa na bidhaa iliyo tayari na kupitiarobo saa husombwa na maji.
3. Ili kuandaa kinyago cheupe, unahitaji kuchanganya mzizi uliopondwa (vijiko viwili), kijiko cha nusu cha maji ya limao, kijiko cha chai cha cream ya sour. Misa imechanganywa kabisa na kutumika kwa ngozi ya uso. Baada ya robo ya saa, misa huoshawa kwa dozi mbili. Maji ya uvuguvugu hutumika kwanza, kisha maji baridi.
4. Ili kuandaa mask ya vitamini, nusu ya apple iliyokunwa inachukuliwa, mizizi iliyokunwa (kijiko 1) huongezwa ndani yake, kisha oatmeal kwa kiasi sawa. Misa inayosababishwa imechanganywa kabisa, hutumiwa kwenye ngozi ya uso na kushoto kwa robo ya saa.

Hitimisho

Bila shaka, kuna madhara, lakini faida za celery kwa mwili wa binadamu ni kubwa zaidi. Mmea sio dawa ya magonjwa yote. Lakini mali zake za manufaa hazikubaliki na zinahitaji kutumiwa kudumisha mwili wako katika hali ya kufanya kazi. Wakati huo huo, mtu asipaswi kusahau kuhusu vikwazo vyake, na kabla ya kuitumia, mtu anapaswa kushauriana na mtaalamu.