Pita iliyo na oveni ya jibini la Cottage: mapishi rahisi na ya kuvutia
Pita iliyo na oveni ya jibini la Cottage: mapishi rahisi na ya kuvutia
Anonim

Kwenyewe, lavashi na sahani pamoja nayo ni mbadala bora kwa vitafunio vya kawaida, kama vile vitafunio, sandwichi au jibini, soseji au kupunguzwa kwa mboga. Sahani hii inaweza kutayarishwa kwa njia tofauti na kwa kujaza yoyote. Maarufu zaidi ni mkate wa pita na jibini la Cottage katika oveni, picha ambayo imewasilishwa hapa chini, pamoja na mimea na jibini, pamoja na karanga na matunda yaliyokaushwa.

Kwa kuongeza, sahani hii imeandaliwa haraka sana, inaweza kutumika sio tu kwa meza ya sherehe, bali pia katika maisha ya kila siku.

Kichocheo cha lavash na jibini la Cottage katika oveni

Viungo vinavyohitajika:

  • ufungaji lavash iliyotengenezwa tayari;
  • jibini la kottage - 200 g;
  • mayai ya kuku - pcs 2;
  • sukari iliyokatwa - 50 g;
  • krimu - vijiko 2;
  • zabibu - 50 g;
  • parachichi zilizokaushwa - 50g

Kuanza, piga mayai ya kuku na uwaongezee sukari, changanya kila kitu vizuri na ulete hali ya homogeneous. Kisha saga curdmimina zabibu na apricots kavu, ongeza cream ya sour na kumwaga mchanganyiko wa yai. Kwa mikono ya mvua, changanya misa inayosababisha na toa mkate wa pita. Ikiwa inataka, kujaza kunaweza kuchapwa na mchanganyiko au kuzamisha blender. Hii itaifanya iwe laini na laini.

Kata mkate wa pita katika vipande kadhaa, weka vitu vyetu juu yake. Tunageuza kila sehemu kuwa safu, uhamishe kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya ngozi. Unaweza pia kutumia sahani ya kuokea iliyopakwa siagi au majarini.

mchakato wa kupikia
mchakato wa kupikia

Tunatuma mkate wetu wa pita na jibini la Cottage kwenye oveni kwa dakika 15-20 kwa joto la digrii 190. Baada ya sahani kuwa tayari, kata vipande vipande kadhaa, kuiweka kwa uzuri kwenye sahani na kuipamba na matunda mapya.

Miviringo yenye mimea na jibini

Viungo:

  • lavash;
  • jibini la kottage - 150 g;
  • parsley;
  • chumvi;
  • nyanya - vipande 2;
  • pilipili;
  • krimu - 50 g;
  • mayai ya kuku - pcs 2;
  • jibini iliyosindikwa - 100g

Mbinu ya kupikia:

  • changanya jibini la Cottage na sour cream, pilipili na chumvi;
  • chemsha mayai, kata vipande vidogo;
  • saga iliki na katakata nyanya;
  • saga jibini, kisha changanya viungo vyote;
  • kata unga katika sehemu tatu, weka kujaza na ukunja;
  • oka kwa dakika 15 kwa joto la digrii 200.

Kabla ya kuhudumia, pambisha bidhaa hiyo kwa krimu iliyokatwa na lainivitunguu kijani vilivyokatwa.

lavash na jibini na mimea
lavash na jibini na mimea

Miviringo yenye kitunguu saumu na jibini la jumba

Kichocheo kingine kisicho cha kawaida ni mkate wa pita na jibini la Cottage katika oveni na vitunguu saumu na bizari.

Viungo:

  • lavash;
  • jibini la kottage - 200 g;
  • karafuu mbili za kitunguu saumu;
  • mayonesi 2- tbsp. l.;
  • chumvi;
  • pilipili nyeusi;
  • jibini gumu - 50g;
  • bizari.

Kupika kwa hatua:

  • kwa kutumia blender, piga cottage cheese, mayonesi na kitunguu saumu kilichokatwa mpaka vilainike;
  • kisha kata mboga, uimimine kwenye unga na ongeza viungo;
  • changanya tena, tandaza kwenye mkate wa pita;
  • kunja mkate wa pita kwenye bomba, na uhamishe kwenye karatasi ya kuoka iliyo na ngozi;
  • Pata jibini kwenye grater kubwa na unyunyize roll ya pita nayo.

Oka mkate wa pita na jibini la Cottage katika oveni kwa takriban dakika 20-25 kwa joto la nyuzi 180.

lavash na vitunguu
lavash na vitunguu

Milo ya lavashi na jibini la kottage na ndizi

Mlo huu unaweza kutumika kama vitafunio vitamu kwa meza ya likizo au vitafunio vya haraka kazini au shuleni.

Ili kupika mkate wa pita na jibini la Cottage na ndizi katika oveni, utahitaji bidhaa zifuatazo:

  • lavash;
  • jibini la kottage - gramu 150;
  • ndizi - pcs 2;
  • sukari - gramu 50;
  • krimu - gramu 50.

Mbinu ya kupikia:

  • saga jibini la Cottage na ndizi, ongeza sukari na sour cream;
  • whisk kwa kuchanganyamisa inayosababisha hadi kusiwe na uvimbe ndani yake;
  • weka mkate wa pita mezani na ukate sehemu mbili;
  • ongeza kujaza kwetu, na uviringishe kila sehemu kuwa bomba;
  • lainisha ukungu kwa siagi, weka pita rolls juu yake;
  • tuma ukungu kwenye oveni iliyowashwa tayari hadi digrii 200 kwa takriban dakika 10-15.

Kiongezi hiki ni laini na laini sana, shukrani kwa ndizi. Unaweza kupamba sahani iliyokamilishwa na sukari ya unga au chipsi za chokoleti.

Ilipendekeza: