2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Safi hii hakika itawavutia wale ambao, wakati wa mapumziko ya jioni, wamekuja nyumbani baada ya kazi ngumu, hawajazoea kutumia muda mwingi kupika. Na pia kwa wale ambao hawali nyama ya wanyama au kutumia siku za kufunga. Pasta iliyo na jibini la Cottage ni bora kwa wakati kama huo wakati wewe ni mvivu sana kupika kitu "cha kutatanisha", lakini unataka tu kuwa na vitafunio vya kujaza nguvu zako. Zaidi ya hayo, sahani hii ina tofauti nyingi na inaweza kutumiwa na michuzi mbalimbali.
Pasta iliyo na jibini la Cottage. Kichocheo Cha Msingi
Kwa ujumla ni rahisi: unahitaji pakiti (gramu 400-500) ya pasta, au pasta - yeyote anayependa jina, gramu 250 za jibini la kottage, gramu 50 za siagi ya ng'ombe. Kama pasta, unaweza kuchukua aina yoyote: tambi, vermicelli, spirals au pembe. Jambo kuu ni kwamba wao ni kutoka kwa aina ngumu.nafaka: basi huwezi kuosha. Na ni nani anayetumiwa kula kwenye chakula, tunachukua pasta inayofaa bila mayai (kawaida imeandikwa kwenye pakiti yale ambayo hufanywa). Tunachukua jibini la Cottage sio greasi sana na sio maji, hata crumbly ni bora. Siagi ya kawaida, maudhui ya mafuta 72.5-82.5%, lakini bila viongeza vya mboga (kama imekuwa maarufu kwa wakati huu), basi pasta iliyo na jibini la Cottage inapaswa kugeuka sio rahisi tu kuandaa, lakini pia ni ya kitamu kabisa.
Ni rahisi kupika
- Pika pasta kwenye sufuria kubwa ya maji yanayochemka. Wakati wa kuchemsha umeonyeshwa kwenye kifurushi (kumbuka: ni bora kupika kidogo kuliko kupika - katika mchakato wa kuchanganya na viungo vingine, "watafikia hali" na hawataweza kutengana).
- tambi iliyo tayari egemea kwenye colander, usiioshe.
- Weka siagi kwenye tambi na ukande.
- Tandaza kwenye sahani kwa sehemu na kisha nyunyiza na jibini la Cottage (unaweza pia kuchanganya sahani kidogo).
- Macaroni pamoja na jibini la Cottage iko tayari kuliwa. Unaweza kutoa na kula.
Pasta na jibini la jumba na mimea
Kichocheo hiki karibu kurudia yale yaliyotangulia. Miongoni mwa viungo vya ziada ni mimea safi na pilipili nyeusi ya ardhi (au unaweza kuanzisha mchanganyiko wa pilipili ambayo sasa ni maarufu - kidogo tu). Tunafanya kila kitu kwa njia ile ile kama hapo awali, lakini mwisho wa kupikia, nyunyiza sahani na mimea, iliyokatwa vizuri.
Ni aina gani za mboga za kuchukua?
Safi kutoka kwa bustani hufanya kazi vizuri,bizari. Parsley pia ni ya jadi katika kesi hii, lakini unaweza pia kutumia mchanganyiko wa wiki: parsley, bizari, vitunguu. Jaribu kuchukua vitunguu kidogo ili isisumbue ladha. Viungo kama vile cilantro na basil sio kwa kila mtu, kwani zina ladha maalum. Na kama wewe ni shabiki wa vyakula vikali, mchanganyiko wa pilipili ni kila kitu.
Tofauti kwenye mandhari
Je, unaweza kupika vipi tena pasta na jibini la jumba na mimea? Mapishi yanaweza kutofautiana kwa kuanzisha viongeza vya ziada, kubadilisha njia ya maandalizi. Kwa mfano, vitu na kuoka katika tanuri. Hii inahitaji bidhaa maalum za kujaza (cannelloni) au makombora makubwa.
Unahitaji kuchukua: gramu 400 za makombora, kilo moja ya jibini safi ya kottage isiyo na mafuta kidogo, mayai kadhaa, jibini gumu kidogo na siagi, nusu glasi ya cream, mimea safi, viungo.
Mchakato wa kupika ni kama ifuatavyo:
- Chemsha ganda au cannelloni hadi nusu iive. Itupe kwenye colander.
- Changanya jibini la Cottage na yai na viungo, jaza maganda yaliyopozwa kidogo kwa kujaza huku.
- Paka bakuli la kuokea mafuta na ueneze bidhaa iliyojazwa.
- Changanya cream na yai la pili na kumwaga juu ya sahani na mchanganyiko huu.
- Oka katika oveni hadi kahawia ya dhahabu, na kabla tu ya kuwa tayari, nyunyiza jibini iliyokunwa.
- Pamba kwa mimea mibichi iliyokatwakatwa kabla ya kuliwa.
Unaweza pia kupika pasta iliyo na jibini la Cottage kwenye jiko la polepole (rahisi zaidi kuliko hapo awali, kuwa ndani tu.kifaa hiki cha kichawi cha jikoni). Kutoka kwa viungo: vikombe moja na nusu vya pembe za pasta, mayai kadhaa ghafi, glasi nusu ya sukari, gramu 300 za jibini la chini la mafuta. Unaweza kuongeza sukari ya vanilla, mdalasini, nutmeg - kuonja, tone kwa tone. Inageuka bakuli bora zaidi ya jibini la Cottage kwa haraka.
Na pia pasta nzuri ya jibini la Cottage na mchuzi nyeupe creamy (sour cream). Inaweza kufanywa na 0.5 kikombe cream (sour cream), karafuu chache za vitunguu, mchanganyiko wa pilipili au viungo ambavyo hutumiwa kutumia. Mimina mchuzi kwenye sahani iliyokamilishwa. Pamba kwa mimea iliyokatwa na uitumie.
Ilipendekeza:
Chakula chapati za jibini la kottage katika oveni: mapishi na vidokezo vya kupika. Faida za jibini la Cottage, sifa za kuchagua bidhaa kwa mikate ya jibini
Syrniki hupendwa na watu wazima na watoto. Hiki ni vitafunio bora, kiamsha kinywa kitamu na chenye afya, chakula cha jioni cha moyo. Lakini maandalizi ya sahani hiyo inaonekana rahisi bado huibua maswali mengi. Kwa kila mhudumu wa pili, huenea, fimbo au usigeuke. Je, ni kichocheo gani cha cheesecakes kamilifu? Na jinsi ya kuchagua jibini la Cottage?
Jibini la jumba lisilo na mafuta: kalori kwa gramu 100. Jibini la Cottage na cream ya sour: kalori kwa gramu 100. Vareniki na jibini la Cottage: kalori kwa gramu 100
Jibini la Cottage hurejelea bidhaa za maziwa yaliyochacha, lina maudhui ya kalori ya chini na hupatikana kwa kuongeza vioksidishaji maziwa, ikifuatiwa na kung'oa whey. Kulingana na yaliyomo kwenye kalori, imegawanywa katika jibini la Cottage isiyo na mafuta (yaliyomo kwenye kalori kwa 100 g - 70%, yaliyomo mafuta hadi 1.8%), jibini la mafuta (19 - 23%) na classic (4 - 18%). . Kuna mapishi mengi ya sahani na kuongeza ya bidhaa hii
Nini kinachoweza kupikwa kutoka kwa jibini la kottage: mapishi machache rahisi
Jibini la Cottage ni bidhaa ya kipekee na yenye afya iliyochachushwa. Inaweza kuwa laini au ya nafaka, isiyo na harufu, chumvi au tamu. Ni nini kinachoweza kupikwa kutoka jibini la Cottage? Jibini la Cottage ni kamili kwa kuoka: unga wa jibini la Cottage, kujaza curd na zabibu, karanga, matunda, mboga mboga au uyoga daima hutoka kitamu cha kushangaza. Kutoka jibini la Cottage unapata dessert kamili na matunda, kifungua kinywa cha lishe au chakula - yote inategemea maudhui ya mafuta ya jibini la Cottage na njia ya maandalizi yake
Pita iliyo na oveni ya jibini la Cottage: mapishi rahisi na ya kuvutia
Kwenyewe, lavashi na sahani pamoja nayo ni mbadala bora kwa vitafunio vya kawaida, kama vile vitafunio, sandwichi au jibini, soseji au kupunguzwa kwa mboga. Sahani hii inaweza kutayarishwa kwa njia tofauti na kwa kujaza yoyote. Maarufu zaidi ni mkate wa pita na jibini la Cottage katika oveni, picha ambayo imewasilishwa hapa chini, na mboga na jibini, pamoja na karanga na matunda yaliyokaushwa
Jibini la Cottage na mimea na vitunguu saumu: mapishi machache rahisi
Jibini la Cottage hutumika sana katika mapishi ya vyakula mbalimbali vya dunia, kama bidhaa tamu na yenye afya. Ina vipengele vya kufuatilia na vitamini kwa kiasi kikubwa. Kuna sahani nyingi maarufu na ushiriki wa jibini la Cottage kama sehemu ya msingi. Na ikiwa bidhaa hii kawaida huhusishwa na desserts tamu, makala hii inazingatia zaidi sahani zinazotumia jibini la Cottage la chumvi na manukato
