2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Jibini la Cottage hutumika sana katika mapishi ya vyakula mbalimbali duniani kama bidhaa tamu na yenye afya. Ina vipengele vya kufuatilia na vitamini kwa kiasi kikubwa. Kuna sahani nyingi maarufu na jibini la Cottage kama sehemu. Na ikiwa bidhaa hii kawaida huhusishwa na dessert tamu na wengine, katika kifungu hiki umakini zaidi hulipwa kwa vyombo vinavyotumia chumvi na vilivyowekwa na viungo. Jibini la Cottage na mimea na vitunguu saumu ni mali ya sahani kama hizo.
Appetizer na toppings
Ina sifa ya ladha ya viungo, harufu ya kupendeza, uwezo wa kueneza kwenye croutons au mkate uliokaushwa. Kuandaa appetizer kama hiyo (jibini la Cottage na mimea na vitunguu) ni rahisi sana. Kupika huchukua dakika chache tu.
Tutahitaji: nusu kilo ya jibini la Cottage, nusu glasi ya cream ya chini ya mafuta, rundo la vitunguu kijani, rundo la mimea (bizari, cilantro,parsley, basil), karafuu chache za kitunguu saumu, chumvi na pilipili.
Kupika
Pika jibini la Cottage na mimea na vitunguu saumu kulingana na mpango ufuatao. Bidhaa kuu imekandamizwa vizuri na uma, ikimimina kwenye cream ya sour (unaweza kutumia blender kuunda misa ya homogeneous fluffy). Kata mboga zote vizuri. Tunachanganya na misa iliyoandaliwa kwa blender au manually. Punguza vitunguu na vyombo vya habari na kuchanganya na sehemu kuu. Chumvi na pilipili kwa ladha. Ikiwa tunataka kupata kuweka creamy ambayo inaenea kwa urahisi kwenye toast, haitakuwa superfluous kupiga mchanganyiko mzima tena katika blender. Cream hii inaweza kuwekwa kwenye mitungi na kuwekwa kwenye jokofu. Ni rahisi sana, kwa mfano, kutumia pasta iliyopangwa tayari asubuhi kwa sandwiches ladha, lakini katika kesi hii tunapendekeza kuweka vitunguu kidogo huko. Ikiwa hutumiwa kama saladi, basi ni bora sio kupiga kwenye blender, lakini kuikanda kwa mkono.
Jibini na mimea katika lavash
Lavash nyembamba ya Kiarmenia imekita mizizi jikoni zetu. Pamoja nayo, unaweza kupika sahani nyingi za kuvutia haraka. Sahani kama hizo ni pamoja na jibini la Cottage na mimea na vitunguu, iliyooka katika mkate wa pita katika oveni. Kwa kuongezea, faida kuu ni kutokuwepo kwa ugomvi na unga, kwani bidhaa ya Kiarmenia huibadilisha kwa mafanikio.
Viungo: nusu kilo ya jibini la chini la mafuta, lavashi mbili za Kiarmenia (nyembamba), mayai matano, nusu glasi ya sour cream, mboga tofauti tofauti.
Kupika
Changanya mboga mboga, jibini la Cottage, mayai mawili hadi laini. Kwenye karatasi za mkate wa pita, sawasawa kusambaza molekuli iliyopikwa. Tunapotosha kila mkate wa pita kwenye roll na jibini la Cottage na mimea. Rollsweka sahani ya kuoka iliyotiwa mafuta. Piga cream ya sour na mayai iliyobaki, ongeza chumvi na pilipili ili kuonja. Tunaweka kila roll iliyovingirishwa na jibini la Cottage, yai na wiki na misa inayosababisha juu. Tunaoka sahani katika tanuri, moto hadi digrii 180 hadi hudhurungi ya dhahabu (bidhaa hupikwa haraka sana - angalia, usikose ili sahani isiwaka). Ondoa bidhaa zilizooka kutoka kwenye oveni na uziache zipoe. Ifuatayo - kata vipande vipande na uitumie kwa meza, iliyowekwa kwenye sahani kubwa.
Bahasha
Vinginevyo, bahasha ndogo za mstatili zinaweza kutengenezwa kwa mkate wa pita. Weka vitu sawa ndani na uifunge kwa uangalifu. Sambaza juu. Oka chini ya hali sawa kwa muda mfupi. Bahasha hizi zina ladha ya khachapuri ndogo.
Pie na jibini la Cottage na mimea
Unaweza kutengeneza mkate wazi kwa kujaza sawa. Ili kufanya hivyo, tununua keki ya puff kwenye duka, futa na uingie kwenye karatasi nyembamba. Kwa kweli, ikiwa kuna hamu kama hiyo, unaweza kupika unga mwenyewe (hapa tayari tunatumia njia inayojulikana zaidi na iliyothibitishwa). Kwa kujaza kufanywa kulingana na mapishi hapo juu, tunaeneza karatasi moja, na kufunika na pili, kuunganisha kando. Katikati, acha shimo kubwa ili keki iweze kupumua. Piga juu ya pie na yai iliyopigwa. Oka katika oveni kwa joto la wastani hadi iive (angalia na kiberiti).
Pancakes
Mlo huu pia unaweza kuainishwa kuwa wa haraka. Utahitaji: glasi tatu za unga, glasi ya maji, vijiko kadhaa vya mafuta ya mboga, mayai matatu, kijiko cha soda, chumvi, gramu 300 za jibini la Cottage, wiki.
Kupika keki kwa kutumia jibini la jumba
Tunaingiza yai moja kwenye unga, kuweka soda, mafuta ya mboga. Tunafanya unga na kuiacha kupumzika. Tunatayarisha kujaza: kata mayai ya kuchemsha vizuri, ukate mboga vizuri. Tunachanganya na jibini la Cottage. Tunachanganya. Kutoka kwenye unga tunafanya mikate nyembamba ndogo (kutoka na pini ya rolling). Weka kujaza katikati ya kila keki na piga kingo, ukifanya mikate kuwa gorofa. Katika sufuria ya kukata kwenye mafuta ya moto, haraka kaanga mikate yetu pande zote mbili hadi rangi ya dhahabu. Tunachukua napkins ili kuondoa mafuta ya ziada. Sahani hiyo ya haraka inaweza kuliwa mara moja, moto, au unaweza kuiweka kwenye jokofu na kutumikia, kwa mfano, kwa kifungua kinywa na mchuzi wa sour cream. Hata inageuka kitamu sana. Watoto hasa hupenda kubeba “maandazi” madogo kutoka mkononi ili usiwe na wakati wa kuyapika!
Ilipendekeza:
Jibini la jumba lisilo na mafuta: kalori kwa gramu 100. Jibini la Cottage na cream ya sour: kalori kwa gramu 100. Vareniki na jibini la Cottage: kalori kwa gramu 100
Jibini la Cottage hurejelea bidhaa za maziwa yaliyochacha, lina maudhui ya kalori ya chini na hupatikana kwa kuongeza vioksidishaji maziwa, ikifuatiwa na kung'oa whey. Kulingana na yaliyomo kwenye kalori, imegawanywa katika jibini la Cottage isiyo na mafuta (yaliyomo kwenye kalori kwa 100 g - 70%, yaliyomo mafuta hadi 1.8%), jibini la mafuta (19 - 23%) na classic (4 - 18%). . Kuna mapishi mengi ya sahani na kuongeza ya bidhaa hii
Nini kinachoweza kupikwa kutoka kwa jibini la kottage: mapishi machache rahisi
Jibini la Cottage ni bidhaa ya kipekee na yenye afya iliyochachushwa. Inaweza kuwa laini au ya nafaka, isiyo na harufu, chumvi au tamu. Ni nini kinachoweza kupikwa kutoka jibini la Cottage? Jibini la Cottage ni kamili kwa kuoka: unga wa jibini la Cottage, kujaza curd na zabibu, karanga, matunda, mboga mboga au uyoga daima hutoka kitamu cha kushangaza. Kutoka jibini la Cottage unapata dessert kamili na matunda, kifungua kinywa cha lishe au chakula - yote inategemea maudhui ya mafuta ya jibini la Cottage na njia ya maandalizi yake
Bidhaa za asili ya mimea: orodha. Bidhaa za Mimea na Wanyama: Ulinganisho wa Faida na Hasara
Je, ni vyakula gani vinapaswa kuwa kwenye meza zetu kila siku, na ni vyakula gani vinapaswa kuonekana mara kwa mara tu? Ni nini kinachopaswa kuwa cha ziada au, kinyume chake, kiasi kidogo? Leo tunataka kufanya orodha ya bidhaa za asili ya mimea na wanyama na kulinganisha faida zao kwa mwili
Pasta iliyo na jibini la Cottage. Mapishi machache rahisi
Safi hii hakika itawavutia wale ambao, wakati wa mapumziko ya jioni, wamekuja nyumbani baada ya kazi ngumu, hawajazoea kutumia muda mwingi kupika. Na pia kwa wale ambao hawali nyama ya wanyama, au kutumia siku za kufunga. Pasta iliyo na jibini la Cottage ni bora kwa wakati kama huo wakati wewe ni mvivu sana kupika kitu "cha kutatanisha", lakini unataka tu kuwa na vitafunio vya kujaza nguvu zako. Kwa kuongeza, sahani hii ina tofauti nyingi juu ya mandhari
Karoti iliyo na jibini na vitunguu saumu: mapishi ya saladi, utayarishaji wa chakula
Ni nini kimejumuishwa katika mapishi ya saladi na karoti, vitunguu saumu na jibini? Katika makala hii utapata majibu ya maswali haya na mengine. Saladi ya karoti na jibini na vitunguu imejulikana kwa muda mrefu na inapendwa na wengi. Sahani hii ina vitamini nyingi. Jinsi ya kuifanya, tafuta hapa chini
