2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Curd casserole ni mlo rahisi, wenye afya na wa haraka kutayarishwa. Bidhaa ambazo hutengenezwa ziko kwenye jokofu la karibu kila mama wa nyumbani.
Watu wengi wanapenda kitamu hiki kwa sababu kiliokwa kwa ajili ya watoto na mama na nyanya. Pia, dessert mara nyingi ilihudumiwa katika kindergartens, sanatoriums na nyumba za kupumzika. Kuna njia nyingi za kupika sahani hii.
Vidokezo muhimu
Mapishi ya bakuli la jibini la Cottage na zabibu ni tofauti. Kila mtaalamu wa upishi anachagua chaguo ambalo anaona bora zaidi. Wakati mwingine mhudumu anataka kutumia njia isiyo ya kawaida, ya kuvutia. Vidokezo vya manufaa vinaweza kuja kwa manufaa. Mapendekezo yatafanya mlo huo kuwa maalum, wa kipekee.
Kwa mfano, wapishi wengine huweka tufaha, peari au pechi zilizotiwa karameli kwenye sehemu ya chini ya bakuli la kuokea. Inashauriwa pia kutumia matunda haya au mengine (apricots, plums) kunyunyizwa na sukari. KATIKAmapishi ya casserole ya jibini la Cottage na zabibu, inashauriwa kuinyunyiza uso wa sahani na raspberries, blueberries, cherries au matunda mengine. Kwa kuongeza, mbegu za poppy, apricots kavu, mbegu za nut, makombo ya bar ya chokoleti na matunda ya pipi huongezwa kwenye dessert. Hutolewa kwa jam, confiture, sour cream au asali.
Mapishi ya Semolina
Muundo wa chakula ni pamoja na bidhaa zifuatazo:
- Nusu kilo ya jibini la Cottage.
- mayai 2.
- vijiko 3 vikubwa vya sukari iliyokatwa.
- Kiasi sawa cha semolina.
- gramu 10 za siagi ya ng'ombe.
- unga wa vanila.
- mililita 150 za maziwa.
- 80 gramu za zabibu kavu.
Hiki ni kichocheo kinachojulikana sana cha bakuli la zabibu la kottage. Sahani ni rahisi, lakini ina ladha ya kupendeza na maridadi.
Imeandaliwa kama ifuatavyo. Suuza zabibu kavu na uweke kwenye bakuli la maji ya moto. Baada ya dakika 10, hutolewa nje ya maji na kukaushwa na kitambaa cha karatasi. Semolina huchanganywa na maziwa ya joto na kushoto kwa muda. Mayai husagwa na mchanga wa sukari. Unapaswa kupata wingi na texture sare, ambayo inapaswa kuchanganywa na jibini la jumba. Kisha semolina na maziwa na zabibu kavu huwekwa kwenye sahani na bidhaa hizi. Dessert hupikwa kwenye bakuli lililofunikwa na safu ya siagi ya ng'ombe kwa dakika 40. Casserole ya jibini la Cottage na semolina na zabibu, iliyopikwa kulingana na mapishi ya aina hii, inaweza kumwaga na cream ya sour, mtindi, asali au confiture.
Sahani yenye parachichi kavu
Ladhai inajumuisha yafuatayobidhaa:
- Nusu kilo ya jibini la Cottage.
- vijiko 5 vikubwa vya krimu.
- mayai 2.
- 75 g parachichi kavu.
- vijiko 2 vikubwa vya semolina.
- Kiasi sawa cha mchanga wa sukari.
- unga wa vanila.
- Chumvi ya mezani.
- sukari ya unga.
- Kijiko kikubwa cha siagi ya ng'ombe.
Zabibu zilizokaushwa na parachichi zilizokaushwa zinapaswa kuoshwa na kuwekwa kwenye maji ya moto. Acha kwa robo ya saa. Semolina imewekwa kwenye bakuli lingine. Changanya na cream ya sour. Acha kwa dakika 30 ili kulainisha nafaka. Jibini la Cottage hutiwa na mchanga wa sukari, poda ya vanilla, chumvi ya meza na mayai. Kisha, nafaka pamoja na cream ya sour inapaswa kuongezwa kwenye mchanganyiko. Matunda yaliyokaushwa huondolewa kutoka kwa maji yanayochemka na kuwekwa kwenye wingi unaosababishwa. Dessert inapaswa kuwekwa kwenye bakuli iliyofunikwa na safu ya mafuta. Ladha hiyo hutiwa mafuta na cream iliyobaki. Andaa bakuli hili la jibini la Cottage na zabibu kulingana na mapishi katika oveni, preheated hadi +180 ° C, kwa dakika 40.
Kisha unaweza kuitoa kwenye oveni na kuifunika kwa safu ya sukari ya unga.
Kichocheo cha bakuli la jibini la Cottage na zabibu kavu na kokwa za kokwa
Kitindamlo ni pamoja na:
- Nusu kilo ya jibini la Cottage.
- vizungu mayai 2.
- 30g zabibu kavu.
- Kiasi sawa cha asali.
- gramu 5 za siagi ya ng'ombe.
- Baadhi ya makombo ya nazi.
- 10 g pumba za walnut na pumba za oat.
Zabibu zilizokauka huachwa kwenye maji moto kwa muda. Protini zinahitaji kusagakwa kutumia mchanganyiko, ongeza jibini la Cottage kwao. molekuli kusababisha ni pamoja na bran, mbegu za nut, makombo ya nazi na asali. Zabibu zinapaswa kukaushwa na kuwekwa pamoja na viungo vingine. Bidhaa zote zimechanganywa vizuri na kuwekwa kwenye bakuli lililofunikwa na mafuta. Sahani inatayarishwa katika oveni.
Oka ladha hiyo kwa takriban dakika 60.
Mapishi ya Raisin ya Tufaha
Kitindamlo ni pamoja na:
- vijiko 4 vikubwa vya siagi iliyoyeyuka.
- yai 1.
- Nusu kilo ya jibini la Cottage.
- vijiko 2 vikubwa vya sukari iliyokatwa.
- Kiasi sawa cha semolina.
- Chumvi kidogo na unga wa vanila.
- vijiko 3 vikubwa vya krimu.
- zabibu kavu 100.
- Apple.
- ganda la limao na chungwa.
- Makombo ya mkate.
- Kiasi kidogo cha tunda la peremende na sukari ya unga.
Jibini la Cottage linapaswa kusuguliwa na kuchanganywa na siagi ya ng'ombe, chumvi na semolina. Yai hupigwa na sukari na kuongezwa kwa wingi unaosababisha. Pia kuweka zabibu kavu, peel ya limao na machungwa, apple iliyokatwa ndani yake. Vyombo vya kuoka vinafunikwa na safu ya mafuta. Dessert inapaswa kuwekwa katika fomu hii na kupikwa katika oveni kwa dakika 35. Ladha hiyo hunyunyizwa na matunda ya pipi na sukari ya unga. Sahani ni nzuri kutumikia wote moto na baridi. Inaliwa na maziwa, mtindi, kahawa, chai au kakao. Casserole ya jibini la Cottage na zabibu kulingana na mapishi na picha inaonekana ya kupendeza. Ikiwa unataka kuifanya kwa usahihi, fuata hatua kwa hatuamapishi.
Ilipendekeza:
Kalori ya maudhui ya zabibu kavu. Mali muhimu ya zabibu
Zabibu ni zabibu zilizokaushwa kwa namna fulani. Inaweza kupatikana kwa kukausha asili au kwa kutumia njia za ziada, kwa mfano, kutumia vifaa maalum. Bidhaa hii ni maarufu sana duniani kote. Kwa nini huyu anapendwa sana na wengi, ni faida gani kwa mwili, ladha ya zabibu na maudhui ya kalori - makala hii itasaidia kujibu maswali haya yote
Maelekezo ya Saladi Nyepesi: Viungo na Vidokezo vya Kupika
Katika daftari za upishi za wahudumu, mapishi ya saladi lazima yaandikwe kwa haraka. Vitafunio vile vitasaidia kulisha wageni walioitwa, haraka kufanya meza kamili ya sahani za moyo. Katika makala hii utapata maelekezo ya kuvutia na tricks muhimu
Maelekezo ya kawaida ya dolma na vidokezo vya kupika
Nakala inasimulia kuhusu sahani nzuri - dolma, kuhusu historia ya kuonekana kwake, aina, kanuni na hila za kupikia. Pia katika maandishi, msomaji atapata kichocheo cha classic cha kufanya dolma kutoka kwa majani ya zabibu
Je, ninaweza kula zabibu usiku? Ni zabibu ngapi humeng'olewa kwenye tumbo? Ambayo zabibu ni afya zaidi
Zabibu ni bidhaa muhimu sana. Je, ni sawa kula usiku? Je, ni kweli kwamba ikiwa unakula matunda, unaweza kupata bora? Utajifunza juu ya haya yote katika nakala hii
Keki za jibini kutoka kwa jibini la kottage na zabibu kavu: mapishi na vidokezo vya kupikia
Jibini la Cottage ni mojawapo ya vyakula muhimu sana kwa mwili wa binadamu. Ina mengi ya protini na kalsiamu, ambayo ni muhimu kwa kazi ya kawaida ya mwili na kuimarisha mifupa. Hasa muhimu Cottage cheese kwa watoto. Baada ya yote, wana ukuaji wa kazi na maendeleo ya mwili. Watoto wanapenda zaidi wingi wa curd tamu, pamoja na cheesecakes na casseroles na kuongeza ya zabibu na mbegu za poppy. Sahani hii ni kamili kwa kifungua kinywa au chakula cha jioni nyepesi
