Kichocheo cha peari iliyookwa na jibini
Kichocheo cha peari iliyookwa na jibini
Anonim

Kitindamlo bora kabisa, kitamu kiasi, laini na cha kuridhisha, ni peari iliyookwa. Shukrani kwa aina mbalimbali za maelekezo, katika kupikia kuna njia nyingi tofauti za kuandaa sahani hii na jibini, bakoni, tini, matunda ya pipi na avocados. Mbegu za ufuta, mbegu za kitani, chia, au sukari ya unga mara nyingi hutumiwa kama mapambo. Unaweza pia kuongeza syrup ya maple, jamu ya matunda au asali. Kila mmoja wenu ataweza kupata chaguo litakalokidhi mapendeleo na matakwa yake.

Katika makala hii tutakuambia jinsi ya kuandaa vizuri na kuoka peari na jibini. Kwa kuongeza, utajifunza siri na nuances zote za kupikia.

Peari iliyookwa na jibini la Dor Blue

peari na jibini la bluu
peari na jibini la bluu

Bidhaa zinazohitajika:

  • pears tamu - pcs 2-3;
  • maandazi yasiyo na chachu - pakiti 1;
  • mayai ya kuku - pcs 2;
  • krimu - 2 tbsp. l.;
  • Jibini la Dor Blue - kifurushi kimoja.

Kwa ombi lako, peari zinaweza kuokwa bilakwa kutumia jaribio lililo tayari.

Mchakato wa hatua kwa hatua

Kupika peari iliyookwa na jibini:

  1. Kwanza, suuza peari vizuri chini ya maji ya bomba na uzikaushe kwa leso za karatasi.
  2. Ondoa kwa uangalifu kiini kutoka kwa kila tunda na uikate vipande vidogo.
  3. Kwenye bakuli tofauti, vunja mayai mawili ya kuku, mimina kiasi kinachohitajika cha krimu ya siki kisha upige chakula hadi laini.
  4. Fungua kifurushi cha unga usio na chachu uliotengenezwa tayari na uukundishe kwenye sehemu ya kazi.
  5. Kata vipande vidogo na uweke unga kwa uangalifu katika viunzi vya silikoni au vya chuma, vilivyopakwa mafuta ya mboga mapema.
  6. Weka vipande vya peari juu na, ukipenda, nyunyiza na sukari iliyokatwa. Lakini usisahau kwamba sahani tayari ni tamu sana, kwa hivyo ongeza kwa uangalifu.
  7. Fungua kifurushi chenye jibini na utumie uma kukikanda kiwe mushy.
  8. Mimina mchanganyiko mdogo wa yai siki kwenye ukungu na unyunyize sahani na jibini.
  9. Tuma ukungu wa peari kwenye oveni kwa dakika 15-20 hadi ikamilike.

Kwa njia, dessert hii inaweza kuliwa moto na baridi.

Pea zilizookwa na jibini la ricotta

kupikia hatua kwa hatua
kupikia hatua kwa hatua

Orodha ya Bidhaa Zinazohitajika:

  • peari kubwa - pcs 4;
  • mkate mfupi - pcs 4;
  • jibini "Ricotta" - gramu 200;
  • asali - 4 tsp;
  • siagi - gramu 35;
  • sukari iliyokatwa - gramu 25.

Pea au tufaha zilizopikwa pamoja na jibini au jibini la kottage ni ladha halisi kwa jino tamu la kweli.

Mbinu ya kupikia

Pea Zilizookwa na Mapishi ya Jibini:

  1. Kama katika mapishi yaliyotangulia, osha na kukausha peari vizuri.
  2. Kisha kata tunda katika sehemu mbili zinazofanana na ukate katikati kwa uangalifu, ukitengeneza upenyo mdogo katika kila nusu.
  3. Lainisha karatasi ya kuoka kwa siagi na uiponde kwa sukari kidogo.
  4. Mimina sehemu ya kupenyeza kwenye peari kwa asali, ongeza jibini kidogo na nyunyiza mdalasini au karafuu ukipenda.
  5. Tandaza nusu zilizojazwa kwenye sufuria na uitume kwenye oveni kwa dakika kumi.
  6. Wakati peari zinaoka, unahitaji kuponda biskuti, na kuzigeuza kuwa makombo madogo.
  7. Toa karatasi ya kuoka, nyunyiza vidakuzi vya peari na makombo na utume tena kwa dakika tano nyingine.

Huduma na kijiko cha aiskrimu au kikombe cha maziwa ya joto au kakao.

Pea zenye "Feta" na tini

peari na tini
peari na tini

Bidhaa zinazohitajika:

  • pea zilizoiva - pcs 4;
  • feta cheese - gramu 200;
  • tini zilizokaushwa - vipande 8;
  • rosemary - matawi 4;
  • thyme - matawi 4.

Kitindamlo hiki ni kizuri ikiwa na glasi ya divai au champagne.

Kupika hatua kwa hatua

Kichocheo cha peari zilizookwa na jibini kwenye oveni:

  1. Osha pears katika maji ya joto na kavu taulo.
  2. Kisha kata katikati na uondoe kwa makini "kitako" namsingi na mbegu.
  3. Tini zilizokaushwa zimekatwa vipande vidogo.
  4. Kanda jibini la Feta kwa uma.
  5. Funika karatasi ya kuoka kwa karatasi ya kuoka na uweke nusu ya peari juu yake.
  6. Ongeza tini zilizokaushwa, jibini na matawi ya rosemary na thyme kwenye peari.
  7. Nyunyiza sahani na mafuta, chumvi au pilipili ukipenda.
  8. Funga kingo za foil na uweke karatasi ya kuoka katika oveni kwa nusu saa.

Unaweza kutumia jibini tofauti zaidi, kwa mfano, jibini, "Feta", "Mozzarella" na kadhalika. Peari zilizookwa zinaonekana kuwa za kawaida kabisa pamoja na jibini la bluu.

Jinsi ya kupika peari kwenye microwave?

peari katika microwave
peari katika microwave

Viungo:

  • peari - pcs 2;
  • sukari - Bana kidogo;
  • siagi - gramu 35;
  • jibini iliyosindikwa - briquette 1.

Lakini sahani kama hiyo inaweza kutayarishwa sio tu kwa msaada wa oveni, lakini pia kwenye microwave na hata kwenye oveni ya kugeuza!

Mchakato wa hatua kwa hatua

Pea iliyookwa na jibini mapishi:

  1. Mimina pears na maji ya joto, kavu na ugawanye katika sehemu mbili sawa.
  2. Kisha ipakue sehemu ya kati, huku ukiondoa mifupa na bua.
  3. Tunatoa vyombo vya oveni ya microwave na kuweka nusu za peari juu yake.
  4. Microwave kwa dakika mbili.
  5. Sasa mimina sukari iliyokatwa kwenye mfadhaiko, kisha weka kipande cha siagi na kipande cha jibini iliyochakatwa.
  6. Funika sahani kwa sahani nyinginebakuli na uweke tena kwenye microwave kwa dakika 4 kwa nguvu ya wati 800.

Pamba peari zilizotengenezwa tayari kwa jibini na sukari ya unga, jozi zilizokatwakatwa na asali.

Pea zilizo na Bacon na jibini

peari na jibini na Bacon
peari na jibini na Bacon

Bidhaa zinazohitajika:

  • peari - pcs 4;
  • jibini la bluu - gramu 200;
  • bacon - vipande kadhaa;
  • siki ya balsamu - kuonja;
  • ufuta;
  • mafuta ya mboga.

Kwa mapambo, unaweza kutumia tawi la mint au basil.

Mbinu ya kupikia

Matendo yetu ni:

  1. Katakata nyama ya nguruwe vizuri na kaanga kwenye kikaango kikavu hadi iwe rangi ya dhahabu.
  2. Jibini imegawanywa katika vipande vidogo.
  3. Changanya Bacon na jibini na kuongeza tone la siki ya balsamu.
  4. Pea zangu na ukate katikati, ukiondoa msingi kwa mbegu.
  5. Lainisha fomu kwa mafuta ya mboga, weka pears juu yake na ujaze mwisho kwa kujaza.
  6. Oka katika tanuri iliyowaka moto kwa takriban dakika 15.

Kabla ya kutumikia, sahani lazima inyunyizwe na ufuta.

Ilipendekeza: