2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Shawarma inaweza kununuliwa katika kioski chochote cha vyakula vya haraka au mikahawa, leo wanatoa vyakula hivi rahisi, lakini vya kushangaza na vya kuridhisha na mikahawa ya kitamu. Wapenzi wengi wa upishi wanajaribu kurudia mapishi yao ya kupendeza nyumbani. Lakini je, shawarma nyumbani ni kitamu kama ilivyo kwenye mgahawa?
Bidhaa na vifaa vya shawarma
Viungo kuu vya sahani hii ni nyama na lavash nyembamba. Nyama inapaswa kuwa isiyo na mfupa na mafuta ya kati. Mara nyingi, matiti ya kuku hutumiwa kwa shawarma. Lakini nyama ya nguruwe au konda ya nguruwe au Uturuki itafanya. Katika uzalishaji wa chakula, vifaa maalum hutumiwa kuandaa nyama. Hii ni grill ya wima au ya usawa, ambayo vipande vya nyama vya ukubwa wa kati hupigwa kwa ukali. Shawarma ya ladha zaidi hupatikana kutoka kwa nyama safi ambayo huanguka kwenye mkate wa pita moja kwa moja kutoka kwenye grill. Huko nyumbani, hakuna uwezekano kwamba mtu yeyote atakuwa na grill maalum kwa shawarma. Kwa hiyo, itakuwa ya kutosha kaanga nyama katika sufuria na kuongeza mafuta ya mboga. Baadhi ya akina mama wa nyumbani hupendelea kutumia matiti ya kuku yaliyochomwa moto tena.
Shawarma nyumbani inaweza kutayarishwa kwa mboga za juisi. Wengimchanganyiko wa manufaa: tango, nyanya, mimea na kabichi. Badala ya kabichi, unaweza kuongeza iceberg au lettuce ya Beijing. Ikiwa unaongeza mboga safi kwa shawarma, haipendekezi kuwasha moto au kaanga kabla ya matumizi. Sehemu ya lazima ya sahani ni jibini. Kijadi, aina ngumu zilizokunwa kwenye grater coarse huongezwa. Michuzi na viungo ndivyo vitatoa sahani ladha na ladha maalum. Ikiwa unapenda chakula cha spicy, ongeza curry au viungo vingine, mayonnaise, ketchup, haradali na chumvi kwa ladha. Kata bidhaa zote kwa vipande nyembamba na uweke mkate wa pita uliowekwa na michuzi, mayonesi na ketchup haipaswi kuwa nyingi. Funga na utumike. Mlo uko tayari.
Shawarma nyumbani: mapishi asili
Ili kuipa shawarma ladha tamu zaidi, unaweza kuongeza karoti za Kikorea zilizotiwa viungo. Ikiwa huna mboga safi kwa mkono, tango ya pickled na uyoga wa makopo ni kamilifu. Maelekezo mengine pia yanajumuisha uyoga safi wa kukaanga. Vitunguu vilivyokatwa vizuri vinaweza kuongezwa safi kwenye sahani, au kuoka kama vile kwa barbeque. Badala ya mayonnaise, mchuzi wa sour cream na mimea na kuongeza ya vitunguu iliyokatwa pia yanafaa. Baadhi ya akina mama wa nyumbani hawawezi kufikiria mlo kama shawarma nyumbani bila sauerkraut.
Shawarma iliyo tayari inaweza kukaangwa kidogo kwenye sufuria au kuwashwa kwenye microwave kabla ya kuliwa. Wakati wa kukaanga mkate wa pita, ukoko wa crispy wa kupendeza hupatikana. Kupokanzwa kwenye microwave hukuruhusu kuwasha moto sawasawa kujaza kwa muda mdogo. Namapishi ya jadi haipendekezi kuoka na kurejesha shawarma, ambayo ina mboga safi na mimea. Walakini, watu wengine wanapenda nyanya za joto na bizari, kwa hivyo hii ni suala la ladha ya kibinafsi. Pia, kando kwa shawarma iliyotengenezwa tayari, unaweza kutoa mchuzi na kuinyunyiza mimea au viungo juu.
Ilipendekeza:
Mvinyo tamu wa wali nyumbani: maelezo, muundo na mapishi
Mvinyo wa Kijapani unaweza kuhusishwa kwa usalama na vinywaji adimu na vya kipekee vyenye ladha asili. Mojawapo ya kutajwa kwa kwanza kwa utengenezaji wa divai kama hizo ni ya 1697. Wakazi wa nchi hii wana kipaumbele maalum kwa kinywaji hiki. Ni kawaida hata kuleta divai ya mchele kama zawadi, huku akimtakia mtu amani, wema na maisha marefu. Kati ya vin hizi, nafasi kuu inachukuliwa na classic, iliyofanywa kutoka mchele wa Nihonshu, ambayo pia huitwa sake
Mvinyo tamu: jinsi ya kuchagua na mahali pa kununua. Divai nyekundu tamu. Mvinyo nyeupe tamu
Mvinyo tamu - kinywaji cha kupendeza ambacho kinafaa kwa burudani nzuri. Katika makala hii, tutazungumzia kuhusu jinsi ya kuchagua vin bora
Watengenezaji bia wa nyumbani: maoni. Nyumbani mini-bia. Kiwanda cha Bia cha Nyumbani: Mapishi
Ni nini hufanya viwanda vya kutengeneza pombe vya nyumbani kuwa vyema sana? Mapitio ya wale ambao tayari wametumia mashine hizi kwa kutengeneza bia, nuances mbalimbali muhimu na faida za upatikanaji huo - yote haya yanaweza kusomwa katika maandishi hapa chini
Biskuti tamu na soseji ya kakao. Soseji tamu za nyumbani: mapishi, picha
Soseji tamu ni kitamu kinachojulikana na kila mtu tangu utotoni. Pengine hakuna likizo kamili bila hiyo. Mama alichukua sausage zilizofunikwa na karatasi kutoka kwenye jokofu, akazikata, na hakukuwa na kikomo kwa furaha ya watoto
Mapishi ya kujitengenezea nyumbani. Maandazi matamu ya fluffy. Kuoka nyumbani: mapishi na picha
Kuingia katika nyumba ambayo ina harufu ya bidhaa zilizookwa ni furaha ya kweli. Mazingira ya faraja, joto huundwa mara moja, inahisiwa kuwa walikuwa wanakungojea hapa. Kwa hiyo, hakikisha kufurahisha wapendwa wako na muffins yenye harufu nzuri. Sio ngumu sana na haichukui muda mwingi. Leo tutazungumza juu ya jinsi ya kutengeneza buns za nyumbani
