2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Keki "Inapendeza" - kitamu chenye ladha ya chokoleti. Inajumuisha maziwa yaliyofupishwa, kakao, pombe, jelly. Dessert itakuwa chaguo bora kwa matibabu ya sherehe. Njia kadhaa za kuitayarisha zimefafanuliwa katika makala.
Tiba ya Siagi
Kwa dessert utahitaji:
- Maziwa ya kufupishwa - vijiko 2.
- Sukari - 250g
- Yai.
- Kakao - vijiko 4.
- Takriban 100g margarine.
- 200 gramu za unga.
- Siagi -200 g.
- Sur cream - vijiko 5 vikubwa.
- 100 ml maziwa.
- 50 gramu ya semolina.
- Nusu kijiko cha chai soda ya kuoka.
Keki ya kupendeza kulingana na mapishi hii imeandaliwa kama ifuatavyo:
- Saga yai na glasi nusu ya sukari.
- Ongeza vijiko 2 vikubwa vya maziwa yaliyofupishwa, kiasi sawa cha kakao, cream ya sour (vijiko 3)
- Margarine iyeyusha na uchanganye na viungo vingine. Weka unga uliochanganywa na soda kwenye bakuli pamoja na chakula.
- Unga huwekwa kwenye ukungu na kupikwa kwenye oveni. Kisha keki ikatwe kwa urefu katika sehemu mbili.
- Cream for the Delight cake huandaliwa kama ifuatavyo: semolina huchemshwa na nusu glasi ya maziwa na sukari kiasi sawa. Mafuta lazima yamepigwa. Kuchanganya na nafaka zilizopozwa. Viungo vinachapwa na mchanganyiko. Imewekwa kwenye jokofu. Cream cream ni pamoja na kakao na sukari granulated. Viungo huchemshwa kwa dakika 10, na kuchochea mara kwa mara.
- Keki zimepakwa cream, zimeunganishwa.
Funika kwa safu ya glaze.
matibabu yaliyolowekwa liqueur
Kwa keki utahitaji:
- Paa ya Chokoleti - 100g
- Mayai matatu.
- Sukari - gramu 70.
- Baking powder - vijiko 2 vikubwa.
- Unga - nusu kikombe.
- Viini vya mayai viwili.
- Siagi - takriban gramu 150.
Kwa uwekaji mimba utahitaji:
- Sukari - nusu kikombe.
- Maji - 50 ml.
- Liqueur ya Baileys - 50 ml.
Ili kutengeneza cream, unahitaji bidhaa zifuatazo:
- Kundi wawili.
- Sukari - nusu kikombe.
- 350 g maziwa ya kufupishwa ya kuchemsha.
- Takriban gramu 150 za siagi.
- Chumvi (bana moja).
Jinsi ya kutengeneza keki ya Delight kulingana na mapishi yenye uwekaji wa pombe? Hebu tuangalie kwa karibu.
Kupika
Kwanza unahitaji kuandaa meringue. Proteins ni triturated na chumvi. Kuchanganya na sukari, saga kabisa. Karatasi ya kuoka imefunikwa na karatasi ya kuoka. Meringue imewekwa juu yake na kijiko. Bidhaa huokwa katika oveni kwa joto la nyuzi 100 kwa dakika 60.
Kwa keki, upau wa chokoleti unapaswa kuyeyushwa. Mayai na viini hutiwa na sukari. Ongezamafuta na kuchanganya. Mimina mchanganyiko wa chokoleti iliyoyeyuka. Ongeza unga, poda ya kuoka. Unga umewekwa kwenye sahani ya kuoka, iliyotiwa mafuta na safu ya mafuta. Oka katika oveni kwa digrii 175 kwa dakika 25. Keki inapaswa kuwa baridi.
Ili kuandaa uwekaji mimba, chemsha maji yenye sukari kwenye moto mdogo, ukikoroga kila mara. Baada ya dakika 60, wingi huondolewa kwenye moto na kilichopozwa. Ongeza pombe na kuchanganya viungo. Kwa cream, maziwa yaliyofupishwa hutiwa na siagi laini. Meringue huongezwa (vipande vichache vinasalia kupamba sahani). Keki imegawanywa katika mikate 2. Lubricate yao na impregnation. Funika na cream na uunganishe na kila mmoja. Uso wa keki ya Delight hupambwa na meringues. Ondoa dessert mahali pa baridi kwa saa 5.
Matibabu ya jeli ya chungwa
Kwa msingi utahitaji:
- Mayai sita.
- Sukari - 180g
- Wanga - 60g
- Kakao - 60g
- Unga - nusu kikombe.
- Baking powder - kijiko cha chai.
Kwa cream utahitaji:
- gramu 50 za baa ya chokoleti iliyosagwa.
- Kokwa za mlozi zilizokatwa - 50g
- Kirimu - takriban 500 ml.
Kwa jeli utahitaji chungwa na kifurushi cha gelatin. Keki ya Delight imepambwa kwa zabibu, karanga, chokoleti.
Mapishi
Jinsi ya kutengeneza dessert yako mwenyewe? Mbinu ya kutengeneza keki ya Delight kwa kutumia picha imewasilishwa hapa chini.
Viini na nyeupe huwekwa kwenye bakuli tofauti. Sehemu ya kwanza imechanganywa na nusu ya kiasi cha sukari na ardhi. Ongeza wanga, poda ya kuoka na unga. Bidhaakuchapwa. Protini husagwa na sukari. Viungo vinaunganishwa na kuwekwa kwenye bakuli la kuoka. Pika katika oveni kwa dakika 40.
Keki lazima ipoe. Kata sehemu ya juu kutoka kwake, toa sehemu ya massa. Cream hutiwa na sukari. Ongeza chokoleti, almond. Massa ya keki ni kusaga katika blender. Imewekwa kwenye cream. Misa imewekwa kwenye safu ya kwanza. Mimina jelly, ambayo lazima iwe tayari mapema kutoka kwa machungwa. Kisha safu ya cream na safu ya pili huwekwa. Keki imefunikwa na chokoleti iliyoyeyuka, iliyopambwa kwa zabibu na karanga.
Ilipendekeza:
Ni ipi ya kuoka keki ya puff? Keki za vitafunio, "Napoleon", keki ya keki ya puff
Katika makala haya tutazungumza juu ya kile kinachoweza kutayarishwa kutoka kwa keki ya puff. Lazima niseme kwamba sio keki bora tu hutoka ndani yake. Sio chini ya kitamu ni vikapu, vol-au-vents, croissants, mikate ya vitafunio na kila aina ya kujaza, na sio tu tamu
Keki ya nyama: mapishi bora na mbinu za kupikia
Katika makala yetu tunataka kuzungumzia mapishi ya keki ya nyama. Appetizer hii ni nzuri kwa meza yoyote ya likizo na si tu. Keki ya nyama si vigumu kuandaa, na hutatumia muda mwingi, lakini utapata sahani ladha
Keki za ndizi: mbinu ya kupikia
Jinsi ya kutengeneza keki za ndizi? Mapishi ya keki ya ndizi ya classic. Jinsi na kwa nini unaweza kupamba cupcakes ya ndizi? Cream ya maziwa iliyofupishwa kwa keki za ndizi
Keki "Kofia ya Monomakh": mapishi na mbinu ya kupikia
Leo tutajifunza kuhusu keki rahisi, lakini wakati huo huo isiyo ya kawaida na ya kitamu "Kofia ya Monomakh". Kichocheo cha sahani hii ni rahisi sana na haitakuchukua muda mwingi, viungo vya keki ni karibu kila nyumba
Keki ya Mousse "Mango-passion fruit": mapishi na mbinu za kupikia nyumbani
Keki ya Mango-Passionfruit ni kitindamlo maridadi chenye ladha ya ajabu na harufu nzuri ya matunda. Ili kuitayarisha, utahitaji muda kidogo zaidi na bidhaa, tofauti na kuoka nyingine yoyote ya nyumbani. Sahani hiyo inageuka kuwa nyepesi sana, ya hewa na laini, ikiwa na ladha iliyotamkwa na ladha ya baadaye na siki kidogo
