2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Titi la kuku ni bidhaa ya lishe yenye kalori ya chini. Kutoka humo unaweza kupika sahani nyingi tofauti, ikiwa ni pamoja na katika jiko la polepole. Kifua kinachukuliwa kuwa kavu, lakini ikiwa unaongeza cream ya sour, basi tatizo hili litatatuliwa. Sahani ya juisi na laini imehakikishwa. Makala yanawasilisha mapishi ya matiti ya kuku na sour cream kwa jiko la polepole.
Mapishi ya kawaida
Bidhaa:
- matiti matatu madogo ya kuku;
- balbu moja;
- karoti moja;
- vijiko viwili vya mafuta ya alizeti;
- nusu kikombe cha sour cream;
- pilipili;
- vitunguu saumu;
- bay leaf;
- kitoweo cha kuku;
- chumvi.
Hatua za kupikia:
- Kata kila titi vipande viwili.
- Karoti saga, kata vitunguu ndani ya pete za nusu.
- Pata vipande vya matiti kwa chumvi na viungo vya kuku.
- Mimina mafuta ya mboga kwenye bakuli la multicooker kisha weka kuku humo.
- Tandaza vitunguu na karoti sawasawa juu ya nyama.
- Weka modi ya Multicook kwa dakika 30. Dakika 15 baada ya kuanza kwa kupikia, weka cream ya sour, baada ya dakika nyingine 10 - vitunguu, jani la bay na pilipili. Changanya kila kitu, funika na upike hadi mwisho wa programu.
- Baada ya kugonga, usifungue multicooker mara moja, acha nyama itengeneze kwa dakika kumi.
Ondoa matiti ya kuku na sour cream kutoka kwa multicooker na utumie kwa kupamba: wali, viazi, buckwheat. Nyama inapaswa kuwa laini na yenye juisi. Wakati wa kupikia, mchuzi wa sour cream huundwa, ambayo lazima iongezwe kwenye sahani wakati wa kutumikia.
Katika mchuzi wa kitunguu saumu-sour cream
Bidhaa:
- 600g kifua cha kuku;
- 300g cream siki;
- nusu kijiko cha chai pilipili nyeusi iliyosagwa;
- karafuu nne za vitunguu saumu;
- chumvi;
- bichi ya bizari.
Hatua za kupikia:
- Katakata bizari na kitunguu saumu kwa kisu, kata matiti vipande vidogo.
- Weka matiti ya kuku, krimu, pilipili, kitunguu saumu, iliki, chumvi kwenye bakuli la multicooker.
- Sakinisha programu ya Nafaka au Multicook na upike ukiwa umefunikwa kwa dakika 30.
Na jibini
Kichocheo kingine cha matiti ya kuku katika cream ya sour kwa jiko la polepole - na jibini ngumu.
Bidhaa:
- matiti ya kuku moja;
- 200 ml siki cream (mafuta 15%);
- karafuu tano za kitunguu saumu;
- 150g jibini;
- kitoweo cha kuku;
- mafuta ya mboga;
- chumvi, pilipili.
Hatuakupika:
- Mimina siki kwenye bakuli, nyunyiza pilipili ya ardhini, viungo vya kuku na chumvi.
- Katakata vitunguu saumu vizuri na uongeze kwenye sour cream.
- Osha minofu, kavu kwa kitambaa cha karatasi.
- Grate cheese kwenye grater ya wastani.
- Paka bakuli la multicooker mafuta ya mboga.
- Chovya vipande vya minofu ya kuku kwenye mchuzi wa sour cream na utume kwenye bakuli la multicooker. Mimina mchuzi uliosalia.
- Nyunyiza jibini iliyokunwa.
- Weka hali ya "Kuoka" kwa dakika 40.
Mlo uliomalizika unaweza kuliwa na au bila sahani ya kando. Kwa mfano, unaweza kutengeneza viazi zilizosokotwa.
Imeoanishwa
Unaweza kupika matiti ya kuku katika krimu ya siki kwenye foil kwenye jiko la polepole.
Bidhaa:
- matiti ya kuku;
- paprika ya ardhini (bana);
- curry;
- chumvi;
- 80 ml siki cream.
Hatua za kupikia:
- Mino ya kuku osha kidogo kwa maji na ukaushe kwa taulo ya karatasi.
- Mimina siki kwenye chombo kidogo, ongeza chumvi, curry, paprika na uchanganye hadi mchanganyiko wa homogeneous upatikane.
- Paka vipande vya matiti na mchuzi wa sour cream na uache kwenye chombo chini ya mfuniko kwa nusu saa.
- Wakati wa kuandamana umekwisha, tandaza foil, weka kuku juu yake na uifunge. Tengeneza tundu dogo kwenye karatasi ili mvuke utoke.
- Mimina maji kwenye bakuli la multicooker, weka chombo cha stima, weka kifua kilichofungwa kwa karatasi ndani yake, funga kifuniko cha multicooker.
- Weka hali ya "Steam" iweDakika 45.
- Baada ya kupiga mlio, fungua bakuli la multicooker, toa kuku, fungua foil na uwape mboga au viazi.
Na viazi
Bidhaa:
- 500g kifua cha kuku;
- bulb;
- kiazi kilo moja na nusu;
- 5 karafuu vitunguu;
- 250g cream siki (20% mafuta);
- kitoweo cha kuku;
- chumvi;
- curry;
- mchanganyiko wa pilipili (bana);
- mafuta ya mboga.
Hatua za kupikia:
- Menya viazi, osha, kata vipande vipande au viunzi.
- Menya vitunguu na ukate pete za nusu.
- Weka kitunguu kwenye bakuli, mimina sour cream. Ongeza kitoweo cha kuku, kari, kitunguu saumu kilichokatwa, mchanganyiko wa pilipili, chumvi na changanya.
- Osha kuku, futa kwa taulo, chovya kwenye sour cream sauce.
- Paka bakuli la multicooker mafuta, weka kifua cha kuku ndani yake.
- Tuma viazi kwenye mchuzi wa sour cream na uchanganye. Kisha weka kwenye jiko la polepole.
- Mwishowe mimina vitunguu, kata ndani ya pete za nusu.
- Weka hali ya "Kuoka" kwa dakika 50, funga kifuniko.
Hamisha matiti ya kuku kwenye sour cream pamoja na viazi kutoka kwenye multicooker hadi kwenye sahani na uipe.
Na uyoga
Unaweza kuchukua uyoga wowote. Zilizonunuliwa dukani hazihitaji matibabu ya awali, zile za msituni lazima zichemshwe.
Bidhaa:
- matiti ya kuku;
- 300 g uyoga;
- bulb;
- 150g cream siki;
- glasi nyingi za maji;
- Jedwali 2. vijiko vya unga;
- chumvi, pilipili.
Hatua za kupikia:
- Osha matiti ya kuku na kutenganisha nyama na mifupa (unaweza kununua minofu mara moja).
- Kata fillet vipande vipande, weka kwenye bakuli la multicooker, weka hali ya "Kuoka" na kaanga kwa dakika 15.
- Weka uyoga uliokatwakatwa kwenye jiko la polepole na kaanga pamoja na kuku kwa dakika nyingine 15.
- Kata vitunguu ndani ya cubes, tuma kwenye bakuli na changanya. Kaanga kwa dakika nyingine tano.
- Chumvi, pilipili, unga, changanya, kaanga bila mfuniko kwa dakika nyingine.
- Weka siki, mimina maji, changanya na weka programu ya "Kuzima". Pika kwa dakika 30.
Weka uyoga na minofu ya kuku kwenye krimu ya siki kutoka kwenye jiko la polepole na uwape saladi ya mboga mboga na mimea.
Ilipendekeza:
Faida za sour cream kwa wanaume. Mapishi na cream ya sour. Thamani ya nishati na muundo wa cream ya sour
Sirilim inachukuliwa kuwa bidhaa maarufu ya maziwa nchini Urusi. Imeundwa kutoka kwa cream, baada ya hapo inakabiliwa na fermentation ya asidi ya lactic. Bidhaa hiyo ina mali nyingi muhimu, ina ladha ya kupendeza. Inatumika katika kupikia, cosmetology, dawa za watu. Faida za cream ya sour kwa wanaume ni ilivyoelezwa katika makala hiyo
Matiti ya kuku katika jiko la polepole: mapishi, vipengele vya kupikia na maoni
Tunajitolea kupika baadhi ya vyakula kutoka kwa bidhaa hii kwa kutumia kisaidia jikoni - jiko la multicooker. Matiti ya kuku ya chakula katika kifaa hiki hakika yatageuka kuwa ya zabuni, sio kavu na yenye harufu nzuri sana. Sifa za ladha za bidhaa zitakuokoa katika jambo ambalo linahitaji nguvu ya ndani na uvumilivu, kama lishe. Unapopika kichocheo hiki, hakika utapata uwezo wa kuendelea na mlo wako
Jinsi ya kupika mioyo ya kuku katika mchuzi wa sour cream kwenye jiko la polepole
Ni kiasi gani cha kupika mioyo ya kuku kwenye jiko la polepole? Swali hili linaulizwa na mama wengi wa nyumbani ambao hivi karibuni wamenunua kifaa hiki muhimu cha jikoni. Kama sheria, offal hupikwa kwenye kifaa kama vile kwenye gesi. Walakini, hii inafanya sahani kuwa ya kitamu zaidi na laini
Biskuti ya chokoleti kwenye maji yanayochemka kwenye jiko la polepole: viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kuoka kwenye jiko la polepole
Leo, kuna aina kubwa ya mapishi ya keki tamu, ambayo hutayarishwa kwa kutumia vijikozi vingi. Muujiza huu wa kisasa unasaidia mamilioni ya wapishi kuunda biskuti za kichawi na bidhaa zingine za kuoka kwa muda mfupi. Na leo tutazungumza kwa undani juu ya jinsi ya kupika biskuti ya chokoleti na maji ya moto kwenye cooker polepole
Nafaka tamu zenye maziwa kwenye jiko la polepole: mapishi, mbinu za kupikia, maoni. Semolina uji katika jiko la polepole na maziwa
Jiko la multicooker ni msaidizi mzuri jikoni ambaye hustahimili utayarishaji wa hata sahani ngumu zaidi. Sio siri kwamba mama wengi wa nyumbani hawajui jinsi ya kupika nafaka, na kwa hiyo badala yao na bidhaa nyingine
