2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Chaguo la kushinda na kushinda kwenye meza yoyote ya likizo ni sandwichi. Njia za maandalizi yao, vipengele na aina ni nyingi na tofauti. Hakuna chakula ambacho huwezi kutengeneza sandwich nacho.
Katika makala yetu tutashiriki kichocheo cha sandwich na sprat na kachumbari. Ni rahisi sana kuzitayarisha, hazihitaji bidhaa za kigeni, na wakati huo huo ni za kitamu na za kuvutia.
Bidhaa utakazohitaji
Ili kutengeneza sandwichi tunahitaji bidhaa zifuatazo:
- "matofali" ya mkate wa rye (aina inayofaa zaidi "Borodinsky") - 1 kubwa au 2 ndogo;
- mipasuko ya makopo (kulingana na uzito) - makopo 1 au 2;
- matango yaliyochujwa - takriban vipande 4-5 vya ukubwa wa wastani (au mtungi wa gramu 800);
- mayonesi - 200 ml;
- rundo la parsley - wastani, uzani wa takriban 50 g;
- karafuu chache za kitunguu saumu;
- mafuta ya mboga kwa kukaangiamkate - kikombe 1.
Seti iliyo hapo juu ya bidhaa itatengeneza takriban sandwichi 20 za ukubwa wa kipande cha mkate.
Viungo vya kupikia
- Anza kwa kukaanga vipande vya mkate. Kata mkate vipande vipande unene wa sentimita 1 na kaanga kwenye sufuria, katika mafuta ya mboga, yaliyopashwa moto vizuri, hadi uive.
- Vipande vya mkate vilivyokaangwa husuguliwa na karafuu ya kitunguu saumu mbichi kiasi au kwa wingi, kutegemeana na upendavyo viungo.
- Paka vipande vya mkate vilivyokunwa na kitunguu saumu na mayonesi kutoka upande wa juu. Kabla ya kufanya hivi, tambua ni kwa utaratibu gani sandwichi zitawekwa kwenye sahani na upande gani uko juu.
- Sasa unaweza kukunja vipande vya mkate kuwa mnara, kufunika na kuacha viloweke.
- Kutoka kwenye mikunjo ya makopo, mimina mafuta kwa uangalifu na uondoe mifupa ya nyuma kutoka kwa samaki.
Wacha samaki wadogo kama ilivyo. Tunageuza wakubwa juu chini.
- Kata matango yaliyochujwa kwenye plastiki unene wa takriban milimita 5, bila mpangilio.
- Kutoka kwa kikundi cha parsley tunatenganisha majani na matawi ya ukubwa mdogo. Badala ya parsley, unaweza kutumia mimea yoyote unayopenda. Kwa mfano, bizari, cilantro, basil, celery.
Kutengeneza sandwichi
Kwa wakati huu, viungo vyote viko tayari. Wacha tuanze kutengeneza sandwichi. Weka vipande 1-2 vya tango iliyochongwa kwenye kipande cha mkate, samaki wawili wadogo au mmoja mkubwa kwenye tango, na upambe na majani ya parsley (au mboga nyinginezo).
Sandwichi zilizo na tango iliyokatwakatwa na sprat ziko tayari. Sandwichi zilizoundwa zimepangwa vizuri kwenye sahani.
Chaguo za kuandaa sandwichi kwenye meza
Sandwichi zilizo na kachumbari zitakuwa na ladha baridi na moto.
- Baridi. Ili kufanya hivyo, weka sandwichi kwenye jokofu kwa takriban saa 2-3.
- Moto. Washa tena sandwichi kwenye microwave kwa takriban dakika 1-2 na uweke kwenye sinia iliyopashwa moto mapema ili kuweka sandwichi ziwe moto zaidi.
Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Sandwichi zenye ini ya chewa na tango: mapishi, mapambo, picha
Mara nyingi, bidhaa hii hutumiwa kuandaa kila aina ya saladi za vitafunio, lakini faida zaidi ni matumizi yake kama mojawapo ya vipengele vya sandwichi. Sandwiches ya kuvutia na ini ya cod ya makopo itapamba sikukuu yoyote ya sherehe. Nyama yake ya zabuni inakwenda vizuri na bidhaa nyingine, ambayo inakuwezesha kuandaa chaguzi mbalimbali za vitafunio. Katika makala yetu tutazungumzia jinsi ya kupika sandwiches na ini ya cod na tango
Kachumbari tamu yenye shayiri ya lulu na kachumbari: mapishi
Supu pendwa ambayo kila familia ya Kirusi hupika kwa raha ni kachumbari iliyo na shayiri ya lulu na kachumbari. Kichocheo cha sahani kinaweza kutofautiana kulingana na mapendekezo ya ladha, misimu au imani za kidini. Katika makala hii, tutakuambia jinsi ya kupika kachumbari ladha na shayiri ya lulu. Unaweza pia kuona picha za supu kwenye ukurasa wetu. Ikiwa unatayarisha sahani kama hiyo kwa mara ya kwanza, basi fuata maagizo na ufurahie matokeo bora
Kunyunyiza samoni: mapishi ya hatua kwa hatua na picha
Salmoni sio samaki wa bei rahisi, lakini ikiwa una bahati ya kupata samaki kitamu na mwenye afya, ni bora kupika mara moja, kwani kufungia mara kwa mara kunaharibu ladha na mali muhimu ya kitamu. Samaki inaweza kuvuta, chumvi au kupikwa lax iliyochujwa nyumbani
Jinsi ya kusafisha komamanga bila kunyunyiza na juhudi kidogo - mbinu na mapendekezo
Pomegranate ni tunda kitamu na lenye afya linalopendwa na watu wazima na watoto wengi. Inauzwa katika kila duka la mboga. Lakini wakati huo huo, sio kila mtu anajua jinsi ya kukata makomamanga? Kwa hili, njia kadhaa za ufanisi hutumiwa, ambazo zinawasilishwa katika makala hiyo
Jinsi ya kupika kachumbari na shayiri na kachumbari: mapishi yenye picha
Mtu akisema hapendi kachumbari ya aina yoyote, hajui kupika kachumbari ili atamani kuila tena na tena. Aidha, si vigumu kupika, ni vya kutosha kujua kichocheo na siri chache za kupikia
