Oatmeal: jinsi ya kupika kwenye maji

Oatmeal: jinsi ya kupika kwenye maji
Oatmeal: jinsi ya kupika kwenye maji
Anonim

Takriban kila mtu amesikia kuhusu manufaa na sifa za lishe za oatmeal. Aidha, hakuna mtu atakayepinga maoni kwamba oatmeal ni kifungua kinywa bora. Lakini licha ya hili, sio watu wengi wanapendelea kuanza siku yao na sahani hii. Wakati mwingine hii ni kutokana na kutokuwa na uwezo wa kupika vizuri oatmeal, ndiyo sababu haiwezekani kutathmini matokeo ya matumizi yake ya kila siku. Kwa hiyo, hebu tuangalie jinsi oatmeal ya ladha na yenye afya zaidi imeandaliwa. Jinsi ya kuchemsha flakes hizi za hewa kwenye maji ili uji usionekane kama kuweka?

jinsi ya kupika oatmeal katika maji
jinsi ya kupika oatmeal katika maji

Kwa nini kula oatmeal?

Kwa wale wanaoamua kuondoa uji wa pauni za ziada, oatmeal ni muhimu sana katika lishe. Kwanza, hujaa mwili wa binadamu haraka na nishati inayofaa. Pili, oatmeal hurekebisha kimetaboliki, ambayo hukuruhusu kuondoa sumu kutoka kwa mwili kwa ufanisi. Tatu, hiinafaka haiwezi tu kudumisha viwango vya kawaida vya cholesterol, lakini pia hupigana na plaques ya mishipa. Mbali na hayo yote hapo juu, sahani ya oatmeal huchelewesha mchakato wa kuzeeka. Kwa hili, alipewa jina la uji uji wa mrembo.

Oatmeal kwa kupunguza uzito

Ili mali ya manufaa ya oatmeal ihifadhiwe wakati wa mchakato wa kupikia, ni lazima kupikwa kwa maji. Hii ni kweli hasa kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito au kudumisha uzito wao. Tunaweka glasi tatu za maji kwenye moto. Mara tu sufuria inapochemka, tunatuma glasi mbili za oatmeal huko. Tahadhari: lazima zioshwe na maji baridi angalau mara tano. Kwa hivyo, tutaondoa uchafu usiohitajika katika mboga za oatmeal. Mara tu sufuria inapochemka tena, unahitaji kupunguza moto kwa kiwango cha chini na upika kwa muda wa dakika 15-20. Ni muhimu kuzingatia kwamba kwa kutengwa kwa chumvi na sukari, oatmeal muhimu zaidi ya lishe itapatikana. Jinsi ya kupika oatmeal bila viungo vilivyotajwa kwenye maji, ili ladha ya sahani inayosababishwa sio laini?

oatmeal kwa kupoteza uzito
oatmeal kwa kupoteza uzito

Hebu tugeukie zawadi za ukarimu za asili: tunatumia matunda na beri. Ili kupika oatmeal nao, tunahitaji:

- 30g oatmeal flakes;

- 100g mtindi usio na mafuta kidogo;

- 1 tbsp. l. mbegu ya ngano;

- tini, tufaha na zabibu.

Changanya nafaka kwenye bakuli. Tofauti, changanya mtindi na maji ya limao. Mimina oatmeal na misa inayosababisha cream. Weka matunda yaliyokatwakatwa juu ya uji.

Uji wa oatmeal

kupika oatmeal
kupika oatmeal

Jinsi ya kupikajuu ya maji, nafaka kutoka kwa nafaka hii ya dawa? Kupika oatmeal hauchukua muda mwingi. Zaidi ya hayo, wataalamu wa lishe wanapendekeza kwamba usipike oatmeal kabisa, lakini tu loweka nafaka kwa maji kwa muda mrefu. Lakini kuhusu oatmeal, mchakato wa kutengeneza uji kutoka kwake huchukua angalau saa. Viungo muhimu kwa ajili ya maandalizi yake: maziwa (vikombe 4), nafaka (vikombe 2), chumvi kidogo na siagi. Maziwa yanaweza kupunguzwa na maji. Inaruhusiwa kutumia maziwa yaliyojilimbikizia au ya unga yaliyopunguzwa na maji. Ikiwa unaamua kupika uji wa lishe, basi utalazimika kuchukua maji kama msingi. Oatmeal lazima iingizwe kwa masaa 3-5, ikimimina maji ya kuchemsha yenye chumvi. Nini hufanya ladha tajiri oatmeal. Jinsi ya kupika oatmeal katika maji bila kulowekwa kabla? Katika kesi hiyo, nafaka hutiwa ndani ya maji ya moto na kushoto kwa muda ili kuvimba chini ya kifuniko kilichofungwa. Tunatupa nafaka za kuvimba kwenye ungo (ili kukimbia maji iliyobaki), na kuhamisha kwa maziwa ya moto. Uji huchemshwa kwa moto mdogo kwa karibu nusu saa. Andaa uji na prunes, karanga, zabibu kavu au matunda mapya.

Ilipendekeza: