2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Jinsi ya kupika oatmeal na ikoje? Hili ndilo swali kuu lililojibiwa katika muhtasari hapa chini.
Nakala hii itawajulisha msomaji chaguzi mbalimbali za kupika uji wa oatmeal, kufichua baadhi ya siri zinazohusiana na nafaka hii, na pia kutambulisha aina za nafaka na sheria za kuzipika.
Oatmeal - ni nini?
Watu huliita neno hili nafaka yenyewe na oatmeal. Mimea ni tamu na yenye afya kuliko nafaka, lakini inahitaji maandalizi ya awali (saa kadhaa za kulowekwa) na kupika kwa muda mrefu (takriban dakika arobaini).
Uji wa oatmeal uliotengenezwa kutoka kwa oatmeal hupikwa kwa urahisi zaidi na kwa haraka, na ikiwa unatumia viongeza mbalimbali (asali, matunda, matunda ya pipi) wakati wa kutumikia, itageuka kuwa ya kitamu kidogo kuliko uji uliotengenezwa kutoka kwa oatmeal.
Flakes huja katika ukubwa na aina tofauti, zimegawanywa katika zifuatazo:
- Ziada katika nambari 1 - kubwa zaidi na muhimu zaidi. Chemsha kwa dakika 15.
- Nambari ya Ziada 2 - ndogo kuliko ya kwanza. Wakati wa kupikia ni dakika kumi.
- Ziada 3 -Ni za saizi ndogo zaidi, nzuri kwa kulisha watoto, tayari baada ya dakika tano.
- Hercules - ina saizi kubwa, imechemshwa kwa takriban dakika 20, haina manufaa kidogo.
- Petal flakes - imechemshwa kwa dakika 10, laini na nene kuliko shayiri.
Kila kisanduku cha nafaka kina maagizo ya kina kuhusu muda gani na kwa uwiano gani bidhaa inapaswa kupikwa.
Uwiano wa uji
Wamama wengi wa nyumbani hupika oatmeal katika maji ili kupata sahani bora na yenye kalori ya chini, lakini oatmeal itakuwa tamu zaidi ikiwa itachemshwa kwenye maziwa. Kiasi cha kioevu kinachohitajika kwa kupikia inategemea ni aina gani ya uji unaotaka kumalizia:
- Kwa uji wa viscous chukua uwiano wa 1:2.
- Kwa nusu mnato - 1:2, 5.
- Ili kupata oatmeal kioevu, ni bora kuchukua sehemu tatu za kioevu kwa sehemu moja ya nafaka (flakes).
1/2 kikombe cha nafaka (nafaka) kwa kawaida hutosha kwa mlo mmoja.
Nini unaweza kuongezwa kwenye uji
Ili kupata oatmeal kitamu, wapishi kwa kawaida huongezea asali au sukari na siagi.
Kama viungo vya ziada, matunda yaliyokaushwa, beri, jamu, chokoleti, matunda, karanga hutumiwa mara nyingi. Isitoshe, baadhi ya watu wanafanya mazoezi ya kupika uji wa shayiri kwa kutumia mboga mboga (maboga au karoti).
Njia za Kupikia
Uji wa oat unaweza kupikwa sio tu kwenye jiko, bali pia kwenye microwave au kwenye jiko la polepole:
1. Kupika kwenye jiko. Ili kupika oatmealjiko, kwanza unahitaji joto sehemu ya kioevu ya uji. Wakati kioevu kinapoanza kuchemsha, ongeza nafaka au nafaka, chumvi kidogo na tamu, kuleta chakula kwa chemsha, kuchochea daima, na kupunguza moto. Ifuatayo, uji unapaswa kupikwa hadi kupikwa, na kuchochea mara kwa mara. Ili uji uingie, baada ya kuwa tayari, unahitaji kufunika sufuria na kifuniko na kuiacha katika hali hii kwa dakika kadhaa.
2. Jinsi ya kupika oatmeal kwenye jiko la polepole? Mama wa nyumbani wa kisasa mara nyingi hutumia jiko la polepole jikoni. Kifaa hiki kimekuwa kiokoa maisha halisi kwa watu wanaojaribu kuokoa muda. Viungo vyote vya uji vinaweza kupakiwa kwenye kifaa jioni, kuweka timer kwa wakati unaofaa na kufurahia sahani iliyokamilishwa wakati wa kifungua kinywa. Ili kuandaa uji kama huo, unahitaji kumwaga kikombe cha kupimia cha nafaka ya papo hapo na kijiko cha sukari kwenye bakuli la multicooker, kisha kumwaga vikombe viwili vya maziwa na glasi ya maji kwenye mchanganyiko, changanya. Jaza kipande cha siagi, weka "Porridge" mode. Weka uji wa joto asubuhi.
3. Oatmeal katika microwave. Ili kupika uji kutoka kwa oatmeal kwenye microwave, unapaswa kuchanganya maji, chumvi, sukari na oatmeal kwenye sahani ya kina na kuweka kila kitu kwenye tanuri. Kupika kwa nguvu ya juu kwa dakika 1.5. Baada ya uji, changanya na upika kwa dakika nyingine. Jambo kuu ni kuhakikisha kwamba haina kuchemsha. Kichocheo hiki hakifai kwa uji wa maziwa.
Jinsi ya kupika oatmeal bila kupika
Watu wengi huuita uji"wavivu" kwa sababu mapishi hauhitaji kupika. Flakes hutiwa tu na maji ya moto (maziwa) jioni, kilichopozwa kwa joto la kawaida, kufunikwa na kifuniko na kutumwa kwenye jokofu. Wakati wa usiku, uji utajipika wenyewe, na asubuhi utahitaji tu kuwashwa moto kidogo.
Uji na maziwa
Otmeal ya maziwa ni mojawapo ya vyakula vyenye afya zaidi. Ni nzuri kwa kiamsha kinywa, hutia nguvu, hujaa mwili na madini na vitamini.
Kichocheo cha kawaida cha uji wa shayiri pamoja na maziwa hakina viambajengo na kinajumuisha nafaka, maziwa, sukari na siagi kidogo pekee. Ili kuandaa uji kama huo, unahitaji kuleta maziwa kwa chemsha, kuweka nafaka, chumvi na sukari ndani yake, changanya. Kupika, kuchochea daima, kwa dakika 5-10. Sahani inapaswa kupungua, hivyo moto hupunguzwa kwa kiwango cha chini. Unapotoa uji, unaweza kuongeza siagi kwake.
Uji wa oatmeal
Ili kupunguza maudhui ya kalori ya oatmeal ya maziwa, na pia kuifanya iwe laini zaidi katika ladha, maziwa yanaweza kuchanganywa kwa uwiano wa 1: 1 na maji.
Kulingana na kichocheo hiki, maji huchanganywa na maziwa na kuchemshwa. Kisha mafuta, flakes na viungo huongezwa. Ifuatayo, uji huchanganywa na kuchemshwa juu ya moto mdogo kwa dakika 7. Ikiwa inataka, sahani iliyokamilishwa imetiwa mdalasini.
Uji wa oat na malenge
Jinsi ya kutengeneza oatmeal na malenge?
Viungo:
- Maboga - 300g
- Maziwa - 600 ml.
- Flakes - 200g
- Asali - 2 tbsp.l.
- Siagi.
Kupika:
- Boga husafishwa, kuoshwa, kukatwa na kuchemshwa kwa dakika 20 baada ya kuchemka. Kisha maji huchujwa, na mboga hukatwa kwenye blender.
- Ongeza oatmeal, chumvi, maziwa kwenye puree ya malenge na uwashe moto.
- Sahani imepikwa huku mfuniko ukiwa umefungwa kwa takriban dakika 25. Mwisho wa kupikia, asali na siagi huongezwa.
Uji wa malenge ni mzuri haswa kwa watoto.
Hercules with zabibu
Uji wa oatmeal pamoja na zabibu kavu ni nzuri sana na ni lishe, ladha yake si mbaya kuliko dessert. Ili kuitayarisha, utahitaji: 250 g ya hercules, 900 ml ya maziwa, 100 g ya zabibu na 20 g ya sukari.
Mapishi:
- Changanya maziwa na sukari na chumvi kidogo, chemsha.
- Mimina oatmeal kwenye sufuria, punguza moto na upike kwa dakika 5.
- Ongeza zabibu kavu zilizooshwa kwenye uji, acha zikiwake moto kwa dakika nyingine mbili, zima jiko na liache liuwe chini ya kifuniko kilichofungwa kwa dakika 10.
Jinsi ya kupika nafaka nzima
Nafaka nzima hufanya oatmeal yenye afya zaidi. Kichocheo cha oatmeal kwenye maji kutoka kwa nafaka kinajumuisha hatua zifuatazo:
- Kwanza kabisa, tunaosha nafaka vizuri. Baada ya kuijaza na maji moto kwa saa 6, unaweza usiku kucha.
- Osha mboga iliyolowa, jaza maji na upika kwa dakika 45.
- Ongeza chumvi, sukari na upike hadi unene.
- Tunahamisha uji kwenye sufuria na kuutuma kwenye oveni kwa saa moja.
Bongeza matunda, jamu, beri au jamu kwenye uji uliomalizika.
Ujanja
1. Watu wachache wanajua, lakini ili oatmeal kugeuka kuwa tastier, kabla ya kuanza kupika, unapaswa suuza mara kadhaa. Kwa hivyo nafaka itaondoa maganda, na ladha ya sahani iliyokamilishwa itaboresha sana.
2. Oatmeal haiwezi kupikwa kabla ya wakati. Itakuwa tamu safi tu.
3. Na siri nyingine ya uji kamili wa oatmeal ni uwiano sahihi wa chumvi na sukari. Glasi ya maji (maziwa) inachukuliwa kwa uangalifu na kijiko cha sukari na ¼ kijiko cha chumvi.
Ilipendekeza:
Hakika za kuvutia kuhusu maziwa. Maziwa yanaweza kugeuka kuwa chungu wakati wa radi. Chura katika maziwa. Wino wa maziwa usioonekana
Kuanzia utotoni, kila mtu anajua kuwa maziwa ni bidhaa yenye afya sana. Katika nyakati za zamani, ilikuwa hata kuchukuliwa kuwa tiba ya magonjwa mengi. Kwa nini maziwa hugeuka kuwa chungu wakati wa radi. Kwa nini unahitaji kuweka chura ndani yake. Ni mnyama gani ana maziwa yaliyonona zaidi? Kwa nini watu wazima hawapaswi kunywa. Tunakuletea ukweli wa kuvutia zaidi kuhusu maziwa
Maji yenye asali. Asali na maji kwenye tumbo tupu kwa kupoteza uzito. Asali na maji na limao
Suala la kupunguza uzito lazima lishughulikiwe kwa uwajibikaji ili hamu ya maelewano isije ikawa njia ya kupoteza afya. Asali na maji kwenye tumbo tupu kwa kupoteza uzito hutumiwa kwa ufanisi duniani kote. Mbali na ukweli kwamba mwili huondoa uzito kupita kiasi, huponya wakati huo huo
Nini cha kupika na Buckwheat? Jinsi ya kupika buckwheat na kuku? Jinsi ya kupika gravy kwa Buckwheat?
Mojawapo ya nafaka maarufu nchini Urusi ilikuwa buckwheat. Leo imebadilishwa na nafaka nyingine na bidhaa. Na mapishi ya sahani nyingi nayo husahaulika au kupotea. Lakini babu zetu walijua nini cha kupika na buckwheat. Kwao, ilikuwa kawaida kula kuliko pasta na viazi kwetu. Bila shaka, si kila kitu kinaweza kufanywa kwenye jiko la kawaida au katika tanuri, lakini mapishi mengi yana bei nafuu kabisa. Inabakia tu kujifunza jinsi ya kupika nafaka yenyewe, na kisha sahani nayo
Mastic kutoka kwa maziwa yaliyofupishwa. Mastic ya maziwa kwenye maziwa yaliyofupishwa. Mastic na maziwa yaliyofupishwa - mapishi
Unaweza, bila shaka, kwenda dukani na kununua mapambo ya keki yaliyotengenezwa tayari kutoka kwa marshmallows, glukosi na glycerini. Lakini, kwanza, vitambaa hivi vyote, shanga na pinde zilizo na maua hazibeba alama ya umoja wako na mawazo ya ubunifu, na pili, sio nafuu. Kwa hivyo, leo tutajifunza jinsi ya kutengeneza mastic kutoka kwa maziwa yaliyofupishwa
Jinsi ya kupika uji wa oatmeal na maziwa na maji: uwiano na wakati wa kupikia
Kuanzia utotoni, tulijua kwa hakika kwamba kwa ukuaji ni muhimu kula oatmeal. Katika watu wazima, kwa msaada wake, unaweza kudumisha takwimu kwa utaratibu. Watu wazee wanapendelea sahani hii kutokana na digestibility yake rahisi. Lakini jinsi ya kupika uji wa oatmeal ili usigeuke kuwa mchanganyiko wa slimy wa kijivu? Baada ya yote, sahani iliyoandaliwa vizuri ina harufu ya kupendeza, ladha dhaifu na kuonekana kwa hamu
