Vidokezo vya Kupikia 2024, Novemba
Jinsi ya kupika mboga za ngano "Artek"?
Hakika kila mmoja wenu anaijua ladha ya uji wa ngano tangu utotoni. Inaaminika kuwa bidhaa hii ni nzuri sana kwa afya yetu. Nafaka hii ina vitamini na madini mengi muhimu kwa utendaji wa kawaida wa mwili wa binadamu. Baada ya kusoma makala ya leo, utajifunza jinsi ya kupika uji wa ngano wa Artek juu ya maji
Ni muda gani wa kupika uyoga? Siri za kupikia uyoga wa misitu
Katika kupikia, uyoga hutumiwa sana, lakini sio kila mtu anajua ni muda gani wa kupika uyoga. Hebu tufikirie
Je, unajua kupika soseji?
Kwa kasi yetu ya maisha, mtu mara nyingi sana hana muda wa kutosha wa kuandaa mlo kamili kwa ajili ya chakula cha mchana/chakula cha jioni. Kwa hiyo, vyakula hivyo ambavyo havihitaji muda mwingi wa kupika vimepata umaarufu mkubwa. Bidhaa kama hizo ni pamoja na sausage. Kuna wakati unapaswa kula kwa kutambua kwamba hii ni mbali na chakula cha afya zaidi. Katika kesi hii, unahitaji angalau kujua jinsi ya kupika sausage ili kusababisha kiwango cha chini cha madhara kwa mwili wako
Ni kiasi gani cha kupika manti. Ni kiasi gani cha kupika manti kwenye jiko la polepole. Kichocheo cha kutengeneza manti
Ni nani ambaye hajaonja manti yenye harufu nzuri ya ajabu? Mama wengi wa nyumbani huwapika kulingana na mapishi yao wenyewe, wakipendeza familia nzima. Kawaida hupikwa kwenye sahani maalum inayoitwa jiko la shinikizo
Viungo vya supu ya samaki: cha kutumia
Msimu wa joto ni wakati wa matembezi ya asili. Uvuvi huvutia asubuhi na jioni na sifa yake ya lazima ya burudani ya asili - supu ya samaki. Jinsi ni nzuri supu ya samaki kupikwa katika sufuria juu ya moto harufu ya kuishi na moshi. Sahani hii daima hutawanyika haraka katika asili. Hewa safi huwapa nguvu na kuongeza hamu ya wavuvi wanaopumzika nyakati fulani. Kwa hivyo, unahitaji kuchukua sufuria na kijiko ili kuonja masikio safi yenye harufu nzuri papo hapo. Na wavuvi wanaahidi kwamba kutakuwa na samaki katika sikio letu, na kwa idadi kubwa
Kupika nyumbani: Aiskrimu ya DIY
Hakuna kinachofurahisha zaidi siku ya kiangazi yenye joto kali kuliko aiskrimu tamu baridi. Ladha hii imekuwa ikipendeza mtu yeyote, hata mtu mzima, hata mtoto, kwa miaka mingi. Lakini, kwa bahati mbaya, hivi karibuni imekuwa vigumu kupata bidhaa asilia kwenye rafu - bila dyes, vihifadhi, ladha na viongeza vingine vyenye madhara. Watengenezaji sasa wanajaribu kuokoa kila kitu. Naam, waache kuokoa, na tutafanya ice cream ladha na afya kwa mikono yetu wenyewe, nyumbani
Ni nini kinachoweza kupikwa kwenye jiko la polepole?
Wamama wengi wa nyumbani kote ulimwenguni tayari wamethamini faida zote za msaidizi mkuu jikoni - multicooker. Sufuria hii ya miujiza isiyoweza kuharibika ilionekana kuwa imetua kwenye meza yetu kutoka kwa hadithi ya watoto inayojulikana. Mtu anapaswa kusema tu: "Sufuria - kupika!", Na utapata ladha nyingi na, muhimu zaidi, sahani zenye afya. Ni nini kinachoweza kupikwa kwenye cooker polepole? Chochote
Jinsi ya kupika vipande vya kuku kwenye microwave?
Nchi za kuku ni bidhaa ambazo hazijakamilika na huvutia hisia kwa urembo wao, kisha kuvutia mioyo ya watumiaji kwa ladha yao maridadi ajabu. Unaweza kuzinunua kwenye duka au kupika mwenyewe nyumbani kutoka kwa viungo vinavyopatikana kwa kila mtu
Jinsi ya kupika borscht ili iwe nyekundu
Leo, kila mama wa nyumbani anajua jinsi ya kupika borscht ili iwe nyekundu. Lakini jina hili lilitoka wapi, watu wachache walidhani
Jinsi ya kukausha uyoga kwenye oveni ya umeme na gesi: vipengele na mapendekezo
Wakati wa majira ya baridi, napenda sana kuonja uyoga, lakini nimechelewa sana kwenda msituni. Kwa bahati nzuri, kuna njia nzuri ya kuhifadhi uyoga kwa kutumia tanuri nyumbani. Hali ya hewa ya vuli nje ya dirisha ni mbali na kizuizi cha kukausha uyoga, na hifadhi sahihi itawawezesha kufurahia ladha wakati wowote wa mwaka
Jinsi ya kukausha samaki nyumbani
Samaki waliokaushwa ni kitoweo kizuri ambacho huwa na ladha nzuri zaidi ukipikwa peke yako na kutoka kwa samaki wako mwenyewe
Je, inawezekana kupika beets kwenye microwave na jinsi ya kuifanya vizuri
Beet zilizochemshwa hutumiwa katika sahani nyingi, ikiwa ni pamoja na supu na saladi. Mama wengi wa nyumbani, hawataki kupoteza muda kwenye mchakato huu mrefu, wanapendelea kununua mboga katika fomu iliyopangwa tayari katika kupikia. Lakini zinageuka kuwa ukipika beets kwenye microwave, na sio kwenye boiler mara mbili au sufuria tu, itachukua dakika chache
Tango la Mexico: maelezo, mali muhimu
Tango la Mexico ni nini? Je, inawezekana kutumia mmea huu na ni mali gani muhimu inayo? Mapishi ya tango ya Mexican pamoja na mboga
Ni muda gani wa kupika mbilingani hadi ziive?
Eggplants ni mboga kitamu na yenye afya ambayo hutumika kuandaa sahani mbalimbali. Kwa namna yoyote, bidhaa ni ya awali. Matunda ni kukaanga, kuoka, makopo. Lakini sio kila mtu anajua ni kiasi gani cha kupika mbilingani. Hii inajadiliwa katika makala
Je, unajua jinsi ya kugandisha bizari kwa majira ya baridi?
Wakati wowote wa mwaka, unaweza kujaza vyakula unavyopenda na bizari safi yenye harufu nzuri, hata wakati wa baridi kali kukiwa na vimbunga vya theluji nje. Ili kufanya hivyo, fungua tu friji na upate mfuko wa mimea iliyohifadhiwa
Cha kufanya ikiwa supu ina chumvi nyingi: vidokezo
Kwa ustadi na uzoefu mwingi, hakuna mwanamke anayeepuka makosa. Vipandikizi vilivyochomwa, mboga zilizopikwa, mikate mbichi - sio mama wa nyumbani mmoja anayeweza kujikinga na hii. Lakini vipi ikiwa supu ni chumvi sana? Utayarishaji wake ulichukua muda, nishati ilipotea, na ni huruma kuimwaga kwenye pipa la takataka
Jinsi ya kupika minofu ya kuku na usiiharibu?
Jinsi ya kupika minofu ya kuku na usiiharibu? Nini cha kufanya ili nyama iwe takatifu? Ni sheria gani za kufuata ili usiwe na "pekee" ya kuchemsha au kukaanga ovyo? Tutasema
Kwa wale ambao wako katika utafutaji wa upishi: jinsi ya kuchemsha uduvi
Jinsi ya kuchemsha uduvi ili kujitibu wewe na familia yako kwa kitu maalum? Jibu ni rahisi: kupika kwa mchuzi wa bizari ya spicy. Sahani hii ni maarufu sana kati ya watu ambao hula sana dagaa
Ni kiasi gani na wakati wa kuongeza siki kwenye borscht?
Mapishi mengi yanasema kwamba borscht lazima iwe siki. Lakini wakati wa kuongeza siki kwa borscht na ni kiasi gani unahitaji, si kila mtu anasema. Hebu tuingie katika maelezo
Mshale wa kitunguu saumu: kuchuna ni rahisi na rahisi
Nini cha kufanya na bidhaa kama vile mshale wa kitunguu saumu? Marinating na s alting si vigumu sana. Jambo kuu ni kufuata madhubuti mahitaji yote ya mapishi na kutumia viungo safi tu
Kiamsha kinywa cha jadi cha Kifaransa: maelezo, mapishi bora na maoni
Imejulikana kwa muda mrefu kuwa Wafaransa ni warembo. Wanaweza kugeuza chakula chochote kuwa chakula cha kitamu na charm maalum. Hata chakula cha haraka katika utendaji wao huchukua ladha kidogo ya mila ya vyakula vya Haute
Jinsi ya kufanya shawarma nyumbani iwe ya kitamu, haraka
Watu wengi wanapenda vyakula vya haraka. Hata ikiwa sio muhimu sana, lakini ladha yake bora haiwezi kupuuzwa. Shawarma ni favorite maarufu na moja ya sahani ladha zaidi ya chakula cha haraka. Lakini si kila mama wa nyumbani anajua jinsi ya kufanya shawarma nyumbani. Nakala hii itakusaidia kwa vidokezo vya kutengeneza shawarma bora
Jinsi ya kula embe - bila maganda? Jinsi ya kula mango kwa usahihi?
Embe ni tunda lenye majimaji la kitropiki, ambalo, hata hivyo, limeacha kuwa la kigeni kwa Warusi wengi. Leo, katika kila duka kuu, unaweza kununua matunda yenye harufu nzuri ya manjano karibu mwaka mzima. Katika makala yetu, tutakuambia jinsi ya kula mango - na au bila peel, kwa kuongeza, tutatoa njia kadhaa za kuitumikia na kuitumikia, na pia kutoa taarifa nyingine muhimu na ya kuvutia
Garam masala inatumika kwa ajili gani? Je, ni kiungo gani hiki?
Viungo maarufu vya mashariki ni jina la utani "garam masala". Muundo wake ni wa asili kabisa. Katika viungo vile, viungo vya kunukia hukusanywa, vikichanganywa pamoja kwa idadi mbalimbali. Imeenea katika India Kaskazini na nchi kadhaa za Asia ya Kusini
Siagi ya maziwa ya mbuzi: faida na madhara, kupika nyumbani
Mazao ya maziwa yanayotokana na maziwa ya mbuzi yanajulikana kwa kazi zake nyingi ambazo zina athari chanya kwenye mwili wa binadamu. Taarifa juu ya jinsi ya kufanya siagi ya maziwa ya mbuzi nyumbani itakusaidia kufanya bidhaa ya asili, ya kitamu na yenye afya kwa mikono yako mwenyewe
Jinsi ya kuelewa kuwa nyama imeenda vibaya kwa ushauri kutoka kwa wataalamu
Mtu yeyote anaelewa kuwa chakula kilichoharibika hakipaswi kuliwa. Lakini si kila mtu anajua jinsi ya kuamua kwa usahihi hali yao. Kwa mfano, unajuaje ikiwa nyama imeharibika? Kwa kufanya hivyo, kuna viashiria vitatu kuu: kuonekana, harufu na msimamo. Kwa kuchunguza sampuli maalum kwa msaada wao, mtu anaweza kuamua wazi hatua ya upya wake
Keki kutoka rolls na sushi (picha katika makala)
Makala haya yanatoa chaguo lisilo la kawaida na maridadi sana la upishi wa vyakula vya Kijapani katika matoleo mawili. Chagua ni keki gani unayopenda zaidi na upike kwa raha
Jinsi ya kumenya nyanya na kuondoa mbegu kutoka kwayo? Vidokezo na Mbinu
Mara nyingi, nyanya zilizoganda zinahitajika ili kuandaa supu, michuzi na keki mbalimbali. Ili kuhifadhi sura na juisi ya mboga iwezekanavyo, unahitaji kujua jinsi ya kufuta nyanya
Jinsi ya kusafisha carp: vidokezo kwa akina mama wa nyumbani, kuandaa samaki kwa kupikia, mapishi ya kupendeza ya sahani za samaki
Watu wachache wanajua jinsi ya kusafisha carp vizuri. Ina kifuniko mnene sana cha mizani ndogo. Ni vigumu sana kuondoa mizani hii kutoka kwa samaki. Kwa hiyo, swali la jinsi ya kusafisha carp haraka na kwa usahihi inabakia daima muhimu. Wavuvi wenyewe na wake zao wanajaribu kuja na hila mpya ambazo zingewasaidia katika shughuli hiyo muhimu na sio ya kupendeza sana. Mashabiki wa sahani za samaki za nyumbani wakati mwingine huwa na wakati mgumu
Kwa nini ini ni chungu: sababu, jinsi ya kuondoa uchungu na kupika ini kitamu
Ini ni bidhaa yenye afya nzuri ambayo unahitaji kuwa nayo katika lishe yako, hata kama ni mara chache sana. Lakini, licha ya faida na maudhui ya chini ya kalori ya ini, kuna drawback moja - ikiwa imepikwa vibaya, ini inakuwa chungu. Kwa nini hii inatokea? Nini cha kufanya nayo? Katika makala hii, tutajua kwa nini ini ya nyama ya ng'ombe, kuku, nguruwe na cod ni uchungu. Tutashiriki vidokezo vya jinsi ya kuondokana na uchungu na kutoa mapendekezo ya vitendo kwa ajili ya maandalizi ya bidhaa hii
Jinsi ya kuloweka samaki waliotiwa chumvi: mapishi, vidokezo na sheria za kulowekwa
Swali la jinsi ya kuloweka samaki mara nyingi hutokea kabla ya wapenzi wa uvuvi ambao wanataka kuonja samaki wao waliovuliwa na waliokaushwa (wakavu) kwa bia. Kwa watu hawa, swali la jinsi ya kuloweka samaki wenye chumvi kabla ya kukausha ni muhimu sana. Samaki yenye chumvi kidogo hujumuishwa katika saladi nyingi na vitafunio baridi, kwa sababu ladha kali ya chumvi bila shaka ingefanya saladi kuwa seti ya bidhaa zisizoweza kuliwa
Jinsi ya kupika pollock kwenye sufuria: mapishi na vidokezo
Pollack inapatikana kwa familia nyingi, tofauti na samaki wekundu. Ina ladha isiyojulikana, ambayo inafanya kuwa bidhaa yenye mchanganyiko wa kupikia. Kuchanganya na viungo na bidhaa zingine, unaweza kupata sahani ya kitamu sana. Katika makala yetu tunataka kuzungumza juu ya jinsi ya kupika pollock kwenye sufuria
Jinsi ya kutengeneza popcorn tamu nyumbani
Popcorn ladha inahusishwa na kumbi za sinema. Hata hivyo, inawezekana kabisa kupika ladha hii nyumbani. Inaweza kufanywa kwa chumvi na toleo la kawaida la tamu. Imeandaliwa kwa misingi ya nafaka na sukari ya granulated kwa njia mbalimbali
Juisi ya nyanya na krimu ya siki: nzuri au mbaya?
Nyanya ni mboga inayojulikana sana. Watu wachache wanaweza kushangazwa nayo au derivatives yake. Tumezoea sana ukweli kwamba kitu tu kilichopandwa chini ya jua la kitropiki huleta faida ambazo hatuzingatii bidhaa ambazo ni za asili zaidi na muhimu kwa mwili wetu
Jinsi ya kupika na wakati wa kuweka chumvi kwenye mchuzi
Bouillon ni kitoweo kilichotengenezwa kwa nyama, kuku, uyoga, samaki au mboga kwa kuongezwa mimea, mizizi na viungo. Ni kioevu nyepesi na haitumiki tu kama sahani huru, lakini pia kama msingi wa supu na borscht. Makala ya leo itakuambia jinsi ya kupika na wakati wa chumvi mchuzi
Jinsi ya kupika na wakati wa kutia chumvi mchuzi wa kuku
Kuku ni msingi bora wa kupikia sahani mbalimbali. Cutlets, chops, supu, casseroles, nyama za nyama na nyama za nyama hufanywa kutoka humo. Lakini mchuzi uliopatikana kutoka kwake ni wa thamani fulani. Ina mali ya kipekee na husaidia kupona haraka kutokana na ugonjwa. Chapisho la leo litakuambia jinsi ya kupika na wakati wa chumvi mchuzi wa kuku
Ni kiasi gani cha kuku na nyama ya kusaga hukaangwa. Sheria za kupikia
Sahani za nyama ya kusaga - hili ni chaguo la wakati wa zamu kwa mama wa nyumbani yeyote. Pamoja nayo, unaweza kupika kadhaa ya chaguzi tofauti kwa chakula cha jioni cha familia. Nyama ya kusaga husaidia hasa ikiwa umerudi kutoka kazini na unahitaji kuandaa haraka kitu cha kula. Leo tutazungumzia ni kiasi gani cha kuku na nyama ya nyama ni kukaanga. Hii itakuruhusu kutenga wakati wako kwa usahihi
Jinsi ya kupika katika oveni ya Kirusi: vidokezo na mapishi
Jiko la Kirusi ni jengo kubwa la adobe ambalo lilikuwa katika kila kibanda cha kijiji. Alifanya kazi kadhaa muhimu mara moja, kwa hivyo hakuna mama wa nyumbani angeweza kufanya bila yeye. Kwa msaada wake, sio tu joto la nyumba, lakini pia kulishwa familia kubwa. Uchapishaji wa leo utakuambia nini na jinsi walivyopika na kuoka katika tanuri ya Kirusi
Jinsi ya kupika mapafu ya kondoo na ini: vidokezo
Offal ni kiungo muhimu kwa vyakula vingi. Wanaweza kuchemshwa au kukaanga na mboga mboga na mchuzi. Mapafu ya kondoo ni mchanganyiko bora wa faida za kiafya na ladha. Zina kiasi kikubwa cha protini. Pia wanapendekezwa kwa lishe ya chakula
Jinsi ya kupika viazi na kuku kwenye jiko la polepole: muundo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kupikia
Viazi na kuku ni bidhaa mbili maarufu zinazopendwa na karibu kila mtu bila ubaguzi. Kwa kuchanganya kuku na viazi, unaweza kupata chakula cha mchana cha moyo na kitamu. Na ikiwa unaongeza bidhaa za ziada kwao, kama jibini, mboga mboga, viungo na mimea, basi unaweza kula kuku na viazi kwa muda mrefu sana bila kuhisi hisia za ukiukwaji. Baada ya yote, kila wakati sahani itacheza na vipengele vipya vya ladha