Je, unajua kupika soseji?

Je, unajua kupika soseji?
Je, unajua kupika soseji?
Anonim

Kwa kasi yetu ya maisha, mtu mara nyingi sana hana muda wa kutosha wa kuandaa mlo kamili kwa ajili ya chakula cha mchana/chakula cha jioni. Kwa hiyo, vyakula hivyo ambavyo havihitaji muda mwingi wa kupika vimepata umaarufu mkubwa. Bidhaa kama hizo ni pamoja na sausage. Kuna wakati unapaswa kula kwa kutambua kwamba hii ni mbali na chakula cha afya zaidi. Katika hali hii, unahitaji angalau kujua jinsi ya kupika soseji ili kusababisha madhara kidogo kwa mwili wako.

jinsi ya kupika sausage
jinsi ya kupika sausage

Kwanza kabisa, unaponunua bidhaa hii, zingatia tarehe ya uzalishaji na tarehe ya mwisho wa matumizi. Kadiri inavyokuwa safi zaidi, ndivyo inavyokuwa tastier, na ikiwa bidhaa ni ya zamani, inaweza hata kuwa hatari kwa afya. Kwa hivyo nunua kwa kuwajibika.

Kwa kuanzia, njia rahisi zaidi ya kupika soseji. Tunaweka sufuria juu ya motomaji. Wakati huo huo, suuza bidhaa zetu na maji baridi. Tunasubiri hadi maji yachemke, na kupunguza sausages ndani yake. Baada ya kuchemsha tena, tunaona wakati na kusubiri dakika 10-15. Wakati huu, bidhaa zetu za kumaliza nusu zita joto vizuri na zitakuwa tayari kutumika. Hapa pia tulipokea jibu kwa swali la muda gani wa kupika soseji.

jinsi ya kupika sausage
jinsi ya kupika sausage

Hii ni mbali na njia pekee ya kuandaa bidhaa zetu. Kuna chaguzi zingine za jinsi ya kupika sausage. Sisi suuza na maji, fanya punctures kadhaa kwa uma au kisu. Shukrani kwa hili, tutaepuka kupasuka kwa ngozi wakati wa mchakato wa kupikia. Weka kwenye sufuria, mimina maji, baridi kila wakati, chemsha na upike kwa dakika nyingine saba hadi nane. Inashauriwa kuondoa peel kutoka kwa bidhaa iliyokamilishwa mara baada ya kupika. Katika kesi hii, huondolewa kwa urahisi na kwa haraka. Katika kesi wakati shell ya asili inatumiwa, haiwezi kuondolewa, lakini kuliwa kwa usalama. Ni salama kabisa.

Kulingana na mila zetu, soseji zinapaswa kuliwa zikiwa moto, baada ya kuoshwa kwenye maji yanayochemka. Inashauriwa kuzitumia na sahani ya upande, ambayo inaweza kutumiwa na mbaazi za kijani za kuchemsha, kabichi ya kitoweo au viazi zilizosokotwa. Pia utapenda haradali - manukato na tamu.

muda gani wa kupika soseji
muda gani wa kupika soseji

Kwa nini ni muhimu pia kujua jinsi ya kupika soseji? Kwa sababu wataalam wote wa upishi wanaamini kuwa sausage za moto / sausage hupata ladha ya ajabu na juiciness maalum kutokana na ukweli kwamba mafuta huyeyuka, pamoja na unyevu.kitambaa cha nyama ya kusaga.

Hata hivyo, kuna maoni mengine kuhusu suala hili. Tunazingatia jinsi ya kupika sausages, na kusahau kabisa kwamba katika kiwanda wakati wa uzalishaji walikuwa tayari kupikwa, ambayo microorganisms hatari ambayo inaweza kusababisha sumu ya chakula kwa binadamu walikuwa kuharibiwa. Kwa kuwa wamepata matibabu ya joto ya lazima, unaweza hata kula mbichi, kwa sababu bidhaa tayari zimepikwa. Bila shaka, unahitaji kukumbuka kwamba yote haya yanatumika tu kwa bidhaa ambazo zilifanywa kutoka kwa malighafi ya nyama ya ubora wa juu na kwa kufuata teknolojia iliyoidhinishwa na hati za udhibiti.

Lakini bado, unahitaji kujua jinsi ya kupika soseji vizuri, kwani kula sahani moto ni muhimu zaidi na inafaa zaidi. Kwa kuongeza, itakuwa tastier kwa njia hii na unaweza kuandaa mlo mzima, na sahani ya upande na saladi.

Ilipendekeza: