2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Wasomaji wapendwa, je, unajua jinsi ya kutengeneza keki tamu zaidi ulimwenguni? Ikiwa sivyo, basi tutakusaidia kufichua siri. Inajumuisha unga maalum wa pancake, ambayo ni nzuri kwa kuwafanya. Hebu tuangalie dhana ya "unga wa pancake", muundo wake (viungo gani vinajumuisha) na, bila shaka, maudhui ya kalori.
Unga
Milo mingi duniani ni maarufu kwa mapishi yake ya kutengeneza aina mbalimbali za pancakes, pancakes, pancakes, keki na roli za pancake, ambazo msingi wake ni unga. Bila shaka, chini ya majina tofauti ya sahani hizi, seti tofauti za bidhaa na mbinu za maandalizi zimefichwa. Kwa ukosefu wa muda, kupika kunaweza kurahisishwa sana kwa kutumia unga wa pancake. Muundo wa mchanganyiko huu wa unga ni tofauti sana. Yote inategemea mtengenezaji. Hii inaonekana moja kwa moja katika bei na ubora wa bidhaa iliyokamilishwa.
Muundo
Kwa kweli, mchanganyiko uliokamilika ni unga wa pancake. Utungaji unaweza kutofautiana kutoka kwa gharama kubwa (poda ya yai, unga mzima, chumvi, sukari ya granulated, unga wa whey) hadi zaidi.nafuu (unga wa kiwango cha chini, unga wa yai, hamira, sukari iliyokatwa, chumvi).
Kwa kawaida hii huchapishwa kwenye kifungashio na mtengenezaji. Maandalizi huwa hayachukui muda mwingi, hii hurahisishwa. kwa unga wa pancake. Utungaji, bila shaka, unahitaji kujifunza wakati wa kununua. Bidhaa nzuri na ya juu itakuwa ufunguo wa kuoka kwa mafanikio. Imehakikishwa!
Uwiano
Tayari tumegundua unga wa chapati ni nini. Pia tulisoma utunzi. Ni wakati wa kuzungumza kuhusu jinsi ya kupima.
Kijiko kimoja cha chai ni sawa na gramu 10 za bidhaa.
Kijiko kikubwa kimoja ni sawa na gramu 30 za bidhaa. Glasi moja ina gramu 160 za bidhaa.
Kalori
Tukizungumza kuhusu thamani ya lishe, inakuwa ni unga wa pancake wa thamani sana. Mchanganyiko wa unga ni pamoja na viungo vya kutosha vya kalori. Unga una kalori 336 kcal, protini ndani yake 10.2 g, mafuta - 1.8 g, wanga - 69.7 g.
Kupika unga wa kutengeneza chapati za nyumbani
Kwa kikombe kimoja cha unga:
• Kijiko cha chai kimoja na nusu cha baking powder.
• Kijiko kikubwa cha maziwa ya unga.
• Kijiko kikubwa cha sukari iliyokatwa.• Nusu kijiko cha chai cha chumvi.
Matayarisho:
Changanya kila kitu na changanya vizuri.
Hakikisha umehifadhi kwenye trei iliyofungwa au jar yenye mfuniko mkali.
Pancakes na jinsi ya kuzihudumia
Neno "pancake" maana yake ni bidhaa iliyotengenezwa kwa unga mwembamba, kukaangwa kwenye kikaangio cha moto bila mafuta. Fomu ya pande zotepancakes huashiria jua, ambalo liliabudiwa zamani.
Pancakes ni sahani huru. Wanaweza kujazwa na nyama, samaki, matunda na zaidi. Pancakes pia hutumiwa kama kujaza kwa sahani nyingi, pamoja na saladi. Inapaswa kuhusishwa na vyakula vya kale zaidi vilivyotayarishwa katika kipindi cha kabla ya historia.
Katika vyakula mbalimbali vya watu wa dunia, unaweza kupata mapishi mbalimbali ya kupikia. Kwa mfano, vyakula vya Kifaransa ni maarufu kwa pancakes nyembamba, kukaanga upande mmoja, zimejaa kujaza tamu, nyama au samaki. Pancakes pia ni maarufu katika bara la Asia, Amerika na hata Afrika. Kijadi, kujaza kwa pancakes ni nyama ya kusaga na samaki, mboga mboga, caviar nyekundu na nyeusi, uyoga wa kukaanga na vitunguu, mayai, pamoja na kware, aina mbalimbali za jibini, matunda na matunda, asali na zaidi. "Mchuzi" mzuri ni maziwa yaliyofupishwa, asali, jamu, jamu na krimu ya siki.
Hitimisho
Leo tumejaribu kukujulisha dhana ya "unga wa chapati" kadri tuwezavyo. Tulichunguza yaliyomo kwenye kalori, muundo wake, na kama unavyoelewa, unaweza kupika unga kama huo kwa mikono yako mwenyewe. Bila shaka, chaguo ni lako. Tunatumahi kuwa makala hiyo itakuwa na manufaa kwako na utajifunza mambo mengi muhimu kwako mwenyewe.
Ilipendekeza:
Neno jipya katika upishi: unga wa nazi. Mapishi ya unga wa nazi Unga wa nazi: jinsi ya kupika?
Kwa kuonekana kwenye rafu za aina mbalimbali ambazo hazijawahi kushuhudiwa hapo awali za vitabu vya upishi vya akina mama wa nyumbani waliojazwa na mapishi mapya ya kuvutia sana. Na kuongezeka, kwa kuoka, huchagua sio ngano ya kawaida, lakini unga wa nazi. Kwa matumizi yake, hata sahani za kawaida hupata ladha mpya "sauti", na kufanya meza kuwa iliyosafishwa zaidi na tofauti
Nini maudhui ya kalori ya sahani: jedwali la maudhui ya kalori ya supu, kozi kuu, desserts na chakula cha haraka
Lishe sahihi haiwezekani bila kuhesabu thamani ya nishati ya lishe. Kwa mfano, mtu mzima anahitaji kutoka 2000 hadi 3000 kcal kwa siku, kulingana na aina yake ya shughuli. Ili usizidi kiwango cha kila siku kilichopendekezwa cha kcal 2000 na hivyo usipate uzito wa ziada, inashauriwa kujua maudhui ya kalori ya chakula. Jedwali la kalori la supu, kozi kuu, chakula cha haraka na desserts zinawasilishwa katika makala yetu
Nyoa unga: jinsi ya kuutengeneza? Desserts kutoka unga wa dondoo. Unga wa kutolea nje kwa strudel: mapishi na picha
Unga wa unga ndio msingi wa vitandamra vingi vya kupendeza. Imeandaliwa kwa njia maalum, na inajumuisha bidhaa rahisi zaidi
"Hercules": maudhui ya kalori katika maji na maziwa. Ni nini huamua maudhui ya kalori ya sahani iliyokamilishwa?
Oatmeal ni muhimu sana unapohitaji kuandaa haraka kiamsha kinywa chenye afya na kitamu kwa ajili ya familia nzima. Kutoka kwa makala hii utajifunza nini thamani ya lishe "Hercules" ina, maudhui yake ya kalori na mali muhimu
Maudhui ya kalori: kinywaji kileo kinashikilia rekodi ya maudhui ya kalori
Watu wanaojitahidi kupata umbo linalofaa, wakati wa kuchagua chakula na vinywaji, pengine huzingatia kiashirio kama vile maudhui ya kalori. Kinywaji cha pombe, kulingana na yaliyomo kwenye sukari, kinaweza kuwa cha juu sana katika kalori. Na ni kalori ngapi zilizomo, kwa mfano, katika divai? Inastahili kutatuliwa
