2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kila mwanamke anajitahidi kujiboresha. Na haijalishi anataka kufanikiwa katika eneo gani. Kuna ubaguzi unaoendelea katika jamii: mwanamke daima ana talanta katika kupikia. Mapacha ya ndege, nyama ya kupendeza, samaki kwenye karatasi - kila kitu kiko ndani ya uwezo wa mhudumu halisi.
Kwa ustadi na uzoefu mwingi, hakuna mwanamke anayeepuka makosa. Vipandikizi vilivyochomwa, mboga zilizopikwa, mikate mbichi - sio mama wa nyumbani mmoja anayeweza kujikinga na hii. Lakini vipi ikiwa supu ni chumvi sana? Ilichukua muda kujiandaa, nguvu nyingi zilitumika (na nyingi), na inasikitisha kuzimimina kwenye pipa la takataka.
Kwanza kabisa, unapaswa kutulia: wanawake wengi wamekumbana na tatizo kama hilo, na hata mpishi mwenye uzoefu hawezi kujikinga na ajali mbaya. Kunaweza kuwa na sababu za kusudi la hii, ambazo sio kila wakati zinakutegemea moja kwa moja, lakini fait accompli, kwa kweli, haitakuwa ya kufurahisha kutoka kwa hii. Ili kuzidisha supu, sio lazima kuwa mama wa nyumbani asiyefaa: inafaa kupotoshwa kwa dakika, na supu haina tumaini.kuharibika. Usijiruhusu anasa kama hiyo: kupika supu na kukaa bila hiyo? Jaribu kuokoa siku kwa njia tofauti: vidokezo rahisi au suluhu za nje.
Njia kongwe na iliyothibitishwa na bibi zetu ni kunyunyiza supu kwa maji yaliyochemshwa. Bila shaka, hatapoteza ladha yake, lakini hakutakuwa na msongamano.
Nini cha kufanya ikiwa supu ina chumvi nyingi? Msaada usiyotarajiwa unaweza kupatikana kutoka kwa kipande cha kawaida cha sukari. Inapaswa kuwekwa kwenye ladle na kupunguzwa ndani ya supu hadi itafutwa kabisa. Baada ya muda, unahitaji kujaribu: kuna sukari ya kutosha kufanya kiasi kikubwa cha chumvi kutoka kwenye supu kutoweka. Ikiwa ni lazima, utaratibu huu unaweza kufanywa hadi kukamilika kwa mafanikio. Sukari katika kesi hii ina jukumu la kupunguza chumvi.
Ikiwa umeongeza chumvi kwenye supu, basi unaweza kuongeza viazi zaidi kwake: itachemka na kunyonya chumvi kupita kiasi. Glasi ya wali inaweza kuwa mbadala wa viazi.
Kuna njia zingine, zisizo za kitamaduni na zisizojulikana. Inachukua kikamilifu chumvi ya ziada ya mkate mweupe. Ni muhimu kuifunga kwa chachi na kuipunguza kwenye bakuli la supu kwa dakika chache.
Nini cha kufanya ikiwa supu ina chumvi nyingi? Usiwe na wasiwasi. Akina mama wa nyumbani wengi wanaojishughulisha hutumia unga badala ya mchele na mkate. Itaokoa supu sio tu kutokana na kutia chumvi kupita kiasi, bali pia kutokana na uthabiti wa kawaida wa uwazi.
Badala ya viungo ambavyo vina uwezo wa kunyonya chumvi, unaweza kutumia mboga za kawaida. Dill iliyokatwa vizuri au parsley itapunguzachumvi nyingi.
Mzozo zaidi utasababisha mbinu ambayo itabidi ubadilishe sehemu ya mchuzi. Utalazimika kumwaga nusu ya maji yanayochemka kutoka kwenye sufuria, jambo ambalo linaweza kufanya supu kupoteza umaridadi na ladha yake.
Cha kufanya ikiwa supu ina chumvi nyingi, unajua sasa. Chukua kwenye ubao utawala: ongeza chumvi kwenye supu baada ya kupikwa kikamilifu, au daima ladha sahani iliyopikwa. Jambo kuu ni kujaribu kuzuia kuongezeka kwa chumvi katika siku zijazo: daima ni rahisi, bila shaka, kuzuia tatizo kutokea kuliko kurekebisha.
Ilipendekeza:
Cha kufanya ikiwa uliongeza chumvi kebab - ushauri wa kitaalamu
Cha kufanya ikiwa uliweka choma sana chumvi. Jinsi ya kurekebisha hali hiyo kwa kuongeza viungo maalum kwa mapishi. Je, itawezekana kutatua tatizo ikiwa utaanzisha asidi, bidhaa za maziwa kwenye marinade au suuza nyama chini ya maji. Vidokezo kutoka kwa wataalamu kwa akina mama wa nyumbani
Ikiwa unga wa chachu haukufaa - nini cha kufanya? Vidokezo Vitendo
Unga ng'avu wa chachu ndio ufunguo wa keki tamu na onyesho la ujuzi wa upishi wa mhudumu. Lakini ikiwa unga wa chachu haukufaa - nini cha kufanya? Utapata jibu la swali hili katika makala yetu
Supu iliyotiwa chumvi. Nini cha kufanya na jinsi ya kuokoa chakula cha mchana?
Hebu tuzungumze kuhusu jinsi ya kuhifadhi supu yenye chumvi. Haijalishi kwa nini alikuwa hivyo. Wewe mwenyewe uliiweka chumvi, au mmoja wa wasaidizi aliamua msimu wa mchuzi wa kuchemsha, je mkono wako na shaker ya chumvi ulitetemeka. Yote haya haijalishi. Kuna matokeo moja tu - supu ni overs alted. Nini cha kufanya?
Kumbuka kwa mhudumu: nini cha kufanya ikiwa umeongeza chumvi kwenye supu?
Mhudumu anapaswa kufanya nini ikiwa aliweka chumvi kupita kiasi kwenye supu? Jambo muhimu zaidi sio hofu. Inatokea. Kuna njia kadhaa za kutatua shida hii kwa uangalifu na kwa busara
Nini cha kufanya ikiwa umeongeza chumvi ya borscht au supu: hila na njia za kupunguza chumvi kupita kiasi
Kila mama mwenye nyumba anataka jiko lake liwe safi kila wakati, na harufu ya chakula kitamu ipae hewani. Lakini bila kujali jinsi mwanamke ni mzuri katika kupika, sisi sote tunafanya makosa wakati mwingine. Kipimo kilichohesabiwa vibaya katika mapishi, au mkono ambao ulitetemeka kwa bahati mbaya juu ya sufuria, unaweza kusababisha chumvi kupita kiasi kuishia kwenye sahani. Ili kuzuia uharibifu wa chakula, ni muhimu kujua nini cha kufanya ikiwa una borscht ya chumvi au supu
