2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Labda, kila mama wa nyumbani maishani mwake alilazimika kushughulika na suluhisho la shida kama hiyo isiyofurahisha na mara nyingi isiyotarajiwa: nini cha kufanya ikiwa umeongeza chumvi kwenye supu?
Si lazima uwe mzembe ili kuongeza chumvi kwenye chakula chako. Inatosha kubadili aina ya chumvi, kwa mfano, badala ya kusaga kawaida ya coarse, tumia chumvi nzuri. Unaweza kufanya makosa kwa urahisi na kiasi cha chumvi ikiwa unatumia chumvi na viongeza mbalimbali au chumvi bahari. Aina hizi mwanzoni zinaonekana kuwa na chumvi kidogo, lakini hii itabadilika chumvi itakapoyeyuka kwenye bakuli iliyomalizika.
Tena, supu ya moto inaonekana haina chumvi kidogo, na inajaribu kuboresha ladha yake. Lakini chakula kikipoa kidogo, mhudumu atakuwa na mshangao usio na furaha - aliweka supu hiyo kupita kiasi. Na hutokea kwamba kosa la mhudumu sio kabisa, lakini supu bado inatoa hisia ya kuwa overs alted, kwa sababu hawana ubishi juu ya ladha. Labda wageni wanapendelea sahani zenye chumvi kidogo, na tatizo la uwekaji chumvi kupita kiasi bado litabidi kushughulikiwa.
Hapo zamani, shida hii ilimaanisha ugomvi wa lazima. Baada ya yote, overs alting sio tu chakula kilichoharibiwa, lakini pia uhamisho wa chumvi ya gharama kubwa. Sasa kila kitu si muhimu sana, hasa kwa vile njia za kukabiliana na huzuni hii tayari zimetengenezwa.
Nini cha kufanya ikiwa umeongeza chumvi kwenye supu? Jambo muhimu zaidi sio hofu. Inatokea. Kuna njia kadhaa za kutatua tatizo hili kwa upole na busara.
Kwanza, ikiwa mapishi inaruhusu, unaweza kuongeza kioevu. Kioo cha maji mara nyingi hutatua tatizo ikiwa mhudumu hakuwa na chumvi chakula sana. Supu, kwa kweli, itakuwa nene kidogo, lakini hii sio sawa kabisa na neno "mbaya zaidi". Unaweza hata kugundua kichocheo kipya cha mlo unaojulikana.
Chaguo lingine la nini cha kufanya ikiwa umeongeza chumvi kwenye supu ni kuongeza … sukari. Hakika, ladha tamu hupunguza chumvi. Si lazima kumwaga sukari ndani ya supu - tu kuweka kipande katika ladle, shika ndani ya supu na kusubiri mpaka itaanguka. Baada ya hayo, unahitaji kuzungumza kidogo na ladle kwenye supu na kutoa sukari. Ijaribu. Mara nyingi kitendo hiki sio tu kinapunguza chumvi, lakini pia huongeza viungo kwenye supu kwa ujumla.
Unaweza kutatua tatizo kwa kuongeza viazi mbichi. Ikiwa kichocheo kinahusisha uwepo wa viazi, basi inaweza kuongezwa tayari kukatwa kwenye vipande. Viazi hupika haraka na huondoa chumvi nyingi vizuri. Ikiwa uwepo wa viazi haujapangwa kwenye sahani yako, basi unaweza kuacha viazi nzima, moja au mbili, waache zichemke na uondoe kwa uangalifu.
Chembe nyeupe ya mkate ni bora kwa kuokota chumvi nyingi. Inapaswa kuwekwa kwenye mfuko wa chachi na kupunguzwa ndani ya supu, na chemsha kidogo. Mkate uliowekwa, bila shaka, lazima uondolewe bila kufungua mfuko. Badala ya makombo, unaweza kuweka mchele. Mchele mbichi na mchele wa kuchemsha unafaa, lakini,bila shaka, isiyo na chumvi. Inapika kwa muda kidogo, lakini athari ya matumizi yake ni yenye nguvu zaidi. Mchele huondoa kikamilifu overs alting, na, zaidi ya hayo, inakuwa sahani iliyopangwa tayari yenyewe. Mchele hautachukua chumvi tu, bali pia baadhi ya mchuzi na viungo.
Wengine wanashauri kutumia unga badala ya wali na makombo. Hii pia itaondoa chumvi nyingi, lakini uwazi wa supu pia utatoweka.
Kama unavyoona, kwenye safu ya uokoaji ya mhudumu kuna maamuzi mengi ya nini cha kufanya ikiwa umeongeza chumvi kwenye supu. Lakini bado, wacha turudie. Jambo kuu sio kuogopa au kukata tamaa.
Ilipendekeza:
Cha kufanya ikiwa uliongeza chumvi kebab - ushauri wa kitaalamu
Cha kufanya ikiwa uliweka choma sana chumvi. Jinsi ya kurekebisha hali hiyo kwa kuongeza viungo maalum kwa mapishi. Je, itawezekana kutatua tatizo ikiwa utaanzisha asidi, bidhaa za maziwa kwenye marinade au suuza nyama chini ya maji. Vidokezo kutoka kwa wataalamu kwa akina mama wa nyumbani
Nini cha kupika kutoka kwa matango mapya kwa majira ya baridi, isipokuwa saladi? Ni nini kinachoweza kupikwa kutoka kwa matango safi na nyanya kwa chakula cha jioni: mapishi
Matango na nyanya ni mboga tunazozifahamu sana. Lakini nini cha kupika kutoka kwa bidhaa hizi ili kupendeza na kujishangaza mwenyewe na wapendwa?
Supu iliyotiwa chumvi. Nini cha kufanya na jinsi ya kuokoa chakula cha mchana?
Hebu tuzungumze kuhusu jinsi ya kuhifadhi supu yenye chumvi. Haijalishi kwa nini alikuwa hivyo. Wewe mwenyewe uliiweka chumvi, au mmoja wa wasaidizi aliamua msimu wa mchuzi wa kuchemsha, je mkono wako na shaker ya chumvi ulitetemeka. Yote haya haijalishi. Kuna matokeo moja tu - supu ni overs alted. Nini cha kufanya?
Nini cha kufanya ikiwa umeongeza chumvi ya borscht au supu: hila na njia za kupunguza chumvi kupita kiasi
Kila mama mwenye nyumba anataka jiko lake liwe safi kila wakati, na harufu ya chakula kitamu ipae hewani. Lakini bila kujali jinsi mwanamke ni mzuri katika kupika, sisi sote tunafanya makosa wakati mwingine. Kipimo kilichohesabiwa vibaya katika mapishi, au mkono ambao ulitetemeka kwa bahati mbaya juu ya sufuria, unaweza kusababisha chumvi kupita kiasi kuishia kwenye sahani. Ili kuzuia uharibifu wa chakula, ni muhimu kujua nini cha kufanya ikiwa una borscht ya chumvi au supu
Cha kufanya ikiwa supu ina chumvi nyingi: vidokezo
Kwa ustadi na uzoefu mwingi, hakuna mwanamke anayeepuka makosa. Vipandikizi vilivyochomwa, mboga zilizopikwa, mikate mbichi - sio mama wa nyumbani mmoja anayeweza kujikinga na hii. Lakini vipi ikiwa supu ni chumvi sana? Utayarishaji wake ulichukua muda, nishati ilipotea, na ni huruma kuimwaga kwenye pipa la takataka
