Vitindamlo 2024, Novemba

Saratov confectionery: Yablonka. Baadhi ya ukweli

Saratov confectionery: Yablonka. Baadhi ya ukweli

"Resto" ni kampuni huko Saratov ambayo ilifufua confectionery "Yablonka", ambayo ilikuwa ikihitajika katika nyakati za Soviet. Je! unataka kufurahia kitu kitamu? Confectionery Saratov ("Yablonka" sio ubaguzi) itakupa huduma zao

Kaviar ya uyoga yenye kitamu, yenye afya na ya kuridhisha kutoka kwa uyoga: mapishi rahisi

Kaviar ya uyoga yenye kitamu, yenye afya na ya kuridhisha kutoka kwa uyoga: mapishi rahisi

Kutoka kwa makala hii utajifunza jinsi caviar ya uyoga imeandaliwa kutoka kwa uyoga - sahani hii ya kitamu isiyo ya kawaida itakufurahisha na harufu yake ya kushangaza. Caviar inaweza kutumika kama appetizer baridi na kwa ajili ya kufanya pies mbalimbali, dumplings na sandwiches

Keki maalum kwa mzee wa miaka 40

Keki maalum kwa mzee wa miaka 40

Kulingana na mapendeleo na hali ya ndoa, upambaji wa keki kwa mwanamume anayefikisha miaka 40 huamuliwa. Kwa umri huu, unaweza kutumia chaguzi 3 za mapambo maarufu: muungwana mwenye busara, dessert-wish na njama ya baridi

Mapishi ya keki "ng'ombe 33"

Mapishi ya keki "ng'ombe 33"

Maandalizi ya hatua kwa hatua ya aina mbili za msingi wa keki "ng'ombe 33" na cream na matunda. Nuances ya kuoka meringue katika tanuri. Jifanyie mwenyewe uundaji wa sanamu za ng'ombe kutoka kwa mastic ya rangi tofauti. Ujanja wa kufanya kazi na nyenzo tamu

Keki "Don Pancho": mapishi ya hatua kwa hatua, mapambo, picha

Keki "Don Pancho": mapishi ya hatua kwa hatua, mapambo, picha

Keki hii ina majina kadhaa mara moja: "Vanka Curly", "Curly Pinscher", "Earl Ruins". Lakini alishinda umaarufu wake haswa kama "Don Pancho". Keki inageuka kuwa ya juisi sana na kulowekwa. Cherry hutumiwa kama kujaza kwake. Ikiwa inataka, dessert kama hiyo inaweza kutayarishwa na mananasi ya makopo. Katika makala yetu, tunatoa kichocheo cha hatua kwa hatua cha keki ya Don Pancho. Unaweza kupika nyumbani

Pai rahisi ya kujitengenezea nyumbani: viungo, mapishi yenye picha, vipengele vya kupikia

Pai rahisi ya kujitengenezea nyumbani: viungo, mapishi yenye picha, vipengele vya kupikia

Pai kitamu sio viambato vingi kila wakati. Mara nyingi ni rahisi sana kuwatayarisha! Kwa hivyo, unaweza kupamba meza yako na mkate mwembamba wa kefir, au keki fupi na raspberries. unaweza pia kufurahia pie ladha na kabichi au sausages

Keki ya puff ya keki yenye tufaha: mapishi ya hatua kwa hatua yenye picha

Keki ya puff ya keki yenye tufaha: mapishi ya hatua kwa hatua yenye picha

Maandazi matamu ya keki ni kitindamlo kizuri kwa familia nzima. Sahani hii ni laini, crispy na ladha. Kwa hiyo, wanaweza kutibiwa kwa wageni. Na inapika haraka sana! Kwa hivyo kila mtu anaweza kuweka ugavi wa keki ya puff kwenye friji

Keki ya Velvet Nyekundu: mapishi yenye picha, muundo

Keki ya Velvet Nyekundu: mapishi yenye picha, muundo

Keki ya Velvet Nyekundu ilipata jina lake kutokana na rangi ya biskuti ambayo ni msingi wa dessert. Inashangaza kwamba ilitayarishwa awali bila tone la rangi ya chakula. Rangi nyekundu ya biskuti ilitokana na mmenyuko wa kemikali wakati chokoleti ya giza, poda ya kakao, siagi ya sour na soda ziliunganishwa. Lahaja kadhaa za maandalizi yake zinajulikana. Katika makala yetu, tutawasilisha mapishi manne ya kutengeneza keki ya Red Velvet. Wacha tuchunguze ngumu zaidi kati yao kwa undani zaidi

Keki ya haraka na tamu ya Ai-Petri nyumbani

Keki ya haraka na tamu ya Ai-Petri nyumbani

Katika mchakato wa kuchagua kitindamlo, akina mama wa nyumbani huzingatia mambo kadhaa yanayohusiana na muda wa kupika, viungo na ladha. Chaguo bora itakuwa keki ya Ai-Petri, kwani ni moja ya rahisi kuandaa. Hata mhudumu, ambaye hajui jinsi ya kupika kabisa, ataweza kuunda tena kichocheo

Kwa nini keki "Napoleon" inaitwa hivyo? Matoleo ya kawaida zaidi

Kwa nini keki "Napoleon" inaitwa hivyo? Matoleo ya kawaida zaidi

Labda, umejaribu mara nyingi kitindamlo maarufu na kinachopendwa na puff, ambacho kina jina lisilo la kawaida. Mtu alifikiri kwa nini keki "Napoleon" inaitwa hivyo? Hata hivyo, ikiwa hujawahi kujaribu kuelewa hili, ni wakati wa kujaza pengo hili. Leo tutawasilisha kwa mawazo yako matoleo kadhaa ya kuibuka kwa "jina" la kawaida kama hilo

Keki za mtindi zenye matunda: mapishi na mawazo asilia ya muundo

Keki za mtindi zenye matunda: mapishi na mawazo asilia ya muundo

Keki za matunda ya mtindi ni suluhisho nzuri ikiwa ungependa kutengeneza keki bila kutumia muda mwingi kuipika. Keki za mtindi zina faida kadhaa juu ya zingine: kwanza, mikate ya mtindi ni nyepesi na dhaifu sana katika ladha, na pili, unaweza kuongeza chochote unachopenda kwao, kwa mfano, chokoleti, karanga au matunda, changanya mtindi na jamu yenye harufu nzuri, jam. au syrup tamu. Unaweza kuandaa dessert kwenye biskuti, biskuti, na hata bila keki, keki ni nzuri

Keki ya lavender: mapishi yenye picha

Keki ya lavender: mapishi yenye picha

Keki ya Lavender ni suluhisho asili kwa likizo nyingi. Shukrani kwa harufu nzuri, dessert inageuka kuwa ya kupendeza. Kuchorea mara nyingi huongezwa kwa biskuti ili kuleta rangi ya kiungo kikuu. Sambamba bora kwa keki inaweza kuwa blueberries au currants

Cakes Baker House: urithi, muundo, kalori, maoni

Cakes Baker House: urithi, muundo, kalori, maoni

Keki ya Baker House ni chaguo bora katika hali hizo wakati unahitaji kuwapa wageni kitindamlo kitamu au unataka kitu kitamu wewe mwenyewe, lakini huna wakati na nguvu za kuoka mwenyewe. Kampuni hii inatoa bidhaa mbalimbali: tartlets, keki, desserts kutoka duniani kote (Kijerumani kuchen, Kiitaliano tiramisu, tarts Kiingereza). Wataalamu wa kampuni hiyo husoma na kuchagua mapishi ya vyakula vitamu maarufu duniani ili kumpa mlaji dessert ya kupendeza na isiyo ya kawaida

Keki nzuri: mapishi yenye picha, vidokezo vya upambaji

Keki nzuri: mapishi yenye picha, vidokezo vya upambaji

Hata nyumbani unaweza kutengeneza keki ambayo itapamba sikukuu muhimu zaidi. Muonekano na ladha ya dessert itakuwa ya kushangaza ikiwa unatumia moja ya mapishi kutoka kwa mkusanyiko huu. Kwa kuongeza, wote hujaribiwa na wakati na mama wengine wa nyumbani. Huna haja ya kuwa na wasiwasi juu ya ladha ya keki

Keki "Kijani": mawazo muhimu na asilia ya muundo

Keki "Kijani": mawazo muhimu na asilia ya muundo

Vitindamlo vya rangi angavu hutumiwa sana katika kupikia duniani kote. Kwa hiyo, keki nyekundu ya velvet imekuwa ladha ya classic katika vyakula vingi. Kwa kweli, mikate inaweza kupakwa rangi katika kivuli chochote. Kwa mfano, unaweza kupika keki ya kijani. Ili kufanya hivyo, unahitaji mawazo kidogo na vipengele maalum. Chini ni chaguo chache kwa dessert hiyo ya kuvutia

Keki ya Mousse "Mango-passion fruit": mapishi na mbinu za kupikia nyumbani

Keki ya Mousse "Mango-passion fruit": mapishi na mbinu za kupikia nyumbani

Keki ya Mango-Passionfruit ni kitindamlo maridadi chenye ladha ya ajabu na harufu nzuri ya matunda. Ili kuitayarisha, utahitaji muda kidogo zaidi na bidhaa, tofauti na kuoka nyingine yoyote ya nyumbani. Sahani hiyo inageuka kuwa nyepesi sana, ya hewa na laini, ikiwa na ladha iliyotamkwa na ladha ya baadaye na siki kidogo

Keki "Caramel Girl": chaguzi za kupikia

Keki "Caramel Girl": chaguzi za kupikia

Keki "Caramel Girl" ni kitindamlo maridadi na kisicho na hewa. Inafanywa kwa urahisi na haraka. Ili kuandaa chipsi, unaweza kutumia cream na cream, maziwa ya kuchemsha au cream ya sour. Dessert hii ni lahaja ya keki maarufu ya Milk Girl. Mapishi kadhaa ya sahani yanaelezewa katika sehemu za kifungu

Biskuti laini katika oveni: mapishi yenye picha

Biskuti laini katika oveni: mapishi yenye picha

Mchanganuo wa keki ya kawaida ni upi? Hii ni keki ya biskuti, iliyokatwa kwa urefu katika sehemu tatu au nne, ambazo humekwa na kupakwa na cream. Ni kwa msingi huu wa keki ambayo wataalam wa upishi wana shida zaidi. Ingawa baada ya kusoma kwa uangalifu kichocheo cha unga wa biskuti, haipaswi kuwa na ugumu. Katika makala hii, tutatoa mapishi rahisi na wakati huo huo kushinda-kushinda kwa biskuti lush katika tanuri, na picha zinazoonyesha mchakato na maelezo ya kina

Keki ya Sponge ya Cheese Cream: Mapishi Bora

Keki ya Sponge ya Cheese Cream: Mapishi Bora

Kuna mamia na hata maelfu ya mapishi ya kutengeneza keki za kujitengenezea nyumbani. Lakini kati yao inaweza kuwa vigumu kupata moja ambayo itakusaidia kuoka dessert ladha na cream yenye maridadi na mikate ya laini. Katika hali hiyo, ni bora kutafuta msaada kutoka kwa maelekezo ya biskuti ya cream cheese

Keki ya mvulana wa miaka 4: maelezo na picha, mapishi ya keki tamu na mawazo ya kuvutia ya mapambo

Keki ya mvulana wa miaka 4: maelezo na picha, mapishi ya keki tamu na mawazo ya kuvutia ya mapambo

Je, ungependa kusherehekea siku ya jina? Sijui ni keki gani ya kupika kwa mvulana wa miaka 4? Je, unakabiliwa na uchaguzi wa kupika mwenyewe na kununua dessert ya duka? Tutakusaidia kufanya chaguo sahihi na kukuambia ni aina gani ya keki unaweza kupika kwa siku ya kuzaliwa ya mtoto wako

Kichocheo cha asili cha kastadi ya eclairs: viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha na siri za kupikia

Kichocheo cha asili cha kastadi ya eclairs: viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha na siri za kupikia

Custard ni nzuri kwa aina zake zote - kama kujaza donati au "Napoleon", na kando na aiskrimu ya vanila, na kama dessert inayojitegemea. Mikate maarufu ya Kifaransa haiwezi kufikiri bila cream hii - kila aina ya eclairs, shu na profiteroles. Custard, au kama inaitwa pia, cream ya Kiingereza ni jambo la kwanza ambalo confectioners ya baadaye husoma katika shule ya upishi

Vidakuzi vya Curd na Tufaha: Mapishi

Vidakuzi vya Curd na Tufaha: Mapishi

Katika makala tutaangalia jinsi ya kutengeneza vidakuzi vya jibini la Cottage na tufaha nyumbani. Tunajifunza mapishi tofauti kwa kuoka vile. Kumbuka kwamba bidhaa za jibini la Cottage sio tu ya kitamu, bali pia ni muhimu, hasa kwa watoto. Vidakuzi vinafaa kwa meza za kila siku na za sherehe

Keki "Pistachio-raspberry": viungo, mapishi na picha, vipengele vya kupikia

Keki "Pistachio-raspberry": viungo, mapishi na picha, vipengele vya kupikia

Vitindamlo vya Pistachio vimekuwa vipendwa vya watu wengi kwa vile wanaonja aiskrimu yenye ladha ya pistachio. Wao hutumiwa kuandaa sahani nyingi za tamu. Ili kufanya kuweka kamilifu ya pistachio ya kijani, karanga lazima ziwe na chumvi, zimevuliwa na kusagwa. Ni baada ya hayo tu wanaongezwa kwa aina mbalimbali za vyakula vya kupendeza. Kwa mfano, katika keki ya "Pistachio-raspberry"

Keki "Alice": chaguzi za kupikia

Keki "Alice": chaguzi za kupikia

Keki ya "Alice" ni kitindamlo tamu na maridadi. Muundo wa ladha ni pamoja na kernels za karanga, chokoleti, jam. Imeandaliwa na cream ya sour. Keki hii itakuwa mapambo halisi ya meza ya sherehe. Dessert inapendwa na watu wazima na wapenzi wadogo wa pipi. Vipengele vya maandalizi yake yanaelezwa katika makala hiyo

Kichocheo cha keki za jibini na unga wa wali: viungo na mbinu za kupika

Kichocheo cha keki za jibini na unga wa wali: viungo na mbinu za kupika

Keki za jibini zenye unga wa wali huchukuliwa kuwa mojawapo ya vyakula maarufu zaidi. Kwa sababu ya muundo wake, sahani hii ina vitu vingi muhimu na vitamini. Unga wa mchele hukuruhusu kufanya kuoka kuwa nyepesi na hewa zaidi, na ikiwa unaongeza ndizi au syrup ya vanilla kwenye sahani, utapata cheesecakes ya kitamu na yenye harufu nzuri

Marshmallows bila sukari: mapishi yenye picha

Marshmallows bila sukari: mapishi yenye picha

Kwa kikombe cha chai au kahawa yenye harufu nzuri, ungependa kuongeza kitu kitamu na kitamu kila wakati. Kila aina ya kuki, pipi, keki, muffins na keki nyingine hutumiwa. Lakini watu wengi wanapendelea "jam" kinywaji na marshmallows. Katika maduka unaweza kupata nyeupe ya kawaida, iliyojaa chokoleti, pamoja na kuongeza ya rangi na kadhalika. Lakini watu wachache wanatambua kuwa dessert hii ya ladha inaweza kutayarishwa nyumbani. Katika kesi hii, sukari inaweza kutengwa kabisa kutoka kwa mapishi. Na kisha marshmallow itageuka sio tu ya kitamu sana, bali pia ni muhimu

Vidakuzi vya curd "Pembetatu" na sukari: kichocheo kilicho na picha

Vidakuzi vya curd "Pembetatu" na sukari: kichocheo kilicho na picha

Biskuti za curd "Pembetatu" zenye sukari zinajulikana kwa kila mmoja wetu. Baada ya yote, ladha hii ya zabuni, yenye harufu nzuri na yenye uchungu huja moja kwa moja kutoka utoto! Vidakuzi vya jibini la Cottage ni mbadala nzuri kwa kifungua kinywa nyepesi au vitafunio kazini au shuleni. Nakala hiyo ina mapishi ya kuvutia zaidi na rahisi ya hatua kwa hatua ya vidakuzi vya "Triangles" vya jibini la Cottage na sukari, pamoja na chaguzi za kubuni na kutumikia. Kichocheo yenyewe ni rahisi sana na hauhitaji ujuzi maalum katika uwanja wa kupikia

Blackcurrant marshmallow: mapishi yenye picha

Blackcurrant marshmallow: mapishi yenye picha

Marshmallow haizingatiwi kimakosa kuwa mojawapo ya kitindamlo chenye afya zaidi. Delicacy airy iliyoandaliwa kwa misingi ya matunda ya asili au berry puree ina vitamini na madini mengi. Agar-agar katika utungaji wa marshmallow husaidia kuondoa sumu kutoka kwa mwili, kuharibu microorganisms hatari na bakteria, kuboresha utendaji wa njia ya utumbo na viwango vya chini vya cholesterol. Katika makala yetu tutakuambia jinsi ya kupika marshmallows nyeusi

Pancakes na tufaha: mapishi rahisi sana

Pancakes na tufaha: mapishi rahisi sana

Pancakes zilizo na tufaha zitakusaidia kuanza asubuhi jinsi inavyopaswa kuwa - kwa hali nzuri na kifungua kinywa cha kuridhisha. Ukweli huu haimaanishi kabisa kwamba wakati wa chakula cha mchana keki kama hizo zitalazimika kuwa "nje ya meza", wakati wa chakula cha mchana pia inaruhusiwa kufurahiya pancakes kama hizo. Hata hivyo, kuna nini … Na jioni, katika chama cha chai cha familia, watakuwa mahali. Na ikiwa pancakes za apple ni nzuri wakati wote, basi unahitaji kuwa na mapishi kadhaa yaliyothibitishwa kwenye kitabu cha kupikia cha familia yako

Marshmallow kwenye gelatin: maagizo ya hatua kwa hatua yenye picha, viungo, chaguzi za kupikia

Marshmallow kwenye gelatin: maagizo ya hatua kwa hatua yenye picha, viungo, chaguzi za kupikia

Kama ulifikiri kwamba marshmallows ni chipsi za dukani pekee, ulikosea sana. Leo, wasaidizi wengi kwa namna ya gelatin tayari, blenders na friji wamekuja msaada wa wapenzi wa kisasa (na wapenzi) kupika kitu kitamu. Kwa msaada wao, marshmallows na gelatin nyumbani itafanya kazi hata kwa anayeanza

Jinsi ya kutengeneza keki ya asali ya uvivu?

Jinsi ya kutengeneza keki ya asali ya uvivu?

Keki ya asali mvivu ni keki laini sana, yenye ladha na kuyeyusha kinywani mwako. Kila mtu anaweza kuandaa dessert kama hiyo, kwa sababu kuna mapishi mengi ambayo huokoa wakati na kupata keki nzuri. Ikiwa wewe si shabiki wa kusimama kwenye jiko na kuoka keki moja baada ya nyingine, basi makala hii ni kwa ajili yako! Tutakuambia kuhusu njia rahisi za kuandaa keki ya asali katika suala la dakika

Keki "tabasamu ya Negro": haraka, nzuri na ya kitamu sana

Keki "tabasamu ya Negro": haraka, nzuri na ya kitamu sana

Jinsi ya kujifurahisha wewe na wapendwa wako kwa kitindamlo kitamu? Nini cha kupika kwa dessert kwa kutumia viungo rahisi zaidi? Jinsi ya kushangaza wageni na kitu kipya, na muhimu zaidi - kupikwa na wewe mwenyewe? Katika makala hii, tutashiriki kichocheo cha keki ya Negro Smile, maandalizi ambayo yataondoa mara moja maswali ya juu. Dessert hii hakika itavutia wapenzi wa chokoleti na cream ya maridadi

Pies na tufaha katika oveni: mapishi

Pies na tufaha katika oveni: mapishi

Pai tamu bora ni, bila shaka, mikate ya upepo: unga laini na kujaza harufu nzuri huunda mchanganyiko kamili ambao hauwezi kupinga. Mapishi na picha kutoka kwa aina tofauti za unga hutoa nakala hii kama maoni ya kuoka mikate ya nyumbani

Keki "Kisiki Kilichooza": mapishi ya hatua kwa hatua na picha

Keki "Kisiki Kilichooza": mapishi ya hatua kwa hatua na picha

Keki ya Kisiki iliyooza ni nini? Kupika toleo la classic - mikate, cream, icing, mkutano wa keki. Pia tutachambua hatua kwa hatua utayarishaji wa toleo la pancake na dessert kwenye jiko la polepole

Kuoka kutoka unga wa chachu: mapishi yenye picha

Kuoka kutoka unga wa chachu: mapishi yenye picha

Maisha yangekuwa ya kuchosha kama nini bila unga wa chachu! Yeye hutengeneza kiamsha kinywa kitamu, kinachochaji kwa nguvu na hisia chanya kwa siku nzima. Hakuna tukio la familia linaloadhimishwa bila hiyo. Katika makala hii utapata taarifa kuhusu unga na baadhi ya maelekezo kuu ya msingi

Keki ya asali: kalori, faida na madhara ya keki maridadi ya mbinguni

Keki ya asali: kalori, faida na madhara ya keki maridadi ya mbinguni

Keki ya asali, ingawa ina kalori nyingi, ni ya kitamu sana. Je, ni faida na madhara gani ya keki ya asali tunayofahamu tangu utoto? Keki ya calorie custard, njia rahisi na ya haraka zaidi ya kuandaa ladha ya mbinguni - kuhusu hili katika makala

Keki ya mwanamke wa miaka 35. Ambayo ni bora kuchagua?

Keki ya mwanamke wa miaka 35. Ambayo ni bora kuchagua?

Aina za keki za kuagiza. Chaguzi nzuri za zawadi. Keki kwa mwanamke wa miaka 35. Jinsi ya kufanya keki nyumbani? Ni nini muhimu kujua, na zawadi ya baadaye inaweza kutayarishwa kutoka kwa nini? Jinsi ya kumpendeza mwenzi wako wa roho au wazazi? Picha za mifano ya keki kwa miaka 35

Keki ya mapera yenye tufaha: mapishi ya haraka na rahisi

Keki ya mapera yenye tufaha: mapishi ya haraka na rahisi

Njia rahisi na ya haraka zaidi kuandaa ni keki ya puff. Na maapulo, peari, peaches, nyama ya kusaga - chaguo ni kubwa

Casserole kwa ajili ya kifungua kinywa: mapishi ya hatua kwa hatua na maelezo na picha, bidhaa muhimu, vipengele vya kupikia

Casserole kwa ajili ya kifungua kinywa: mapishi ya hatua kwa hatua na maelezo na picha, bidhaa muhimu, vipengele vya kupikia

Wapenzi wote wa casseroles watakuja kusaidia mapishi rahisi, na sio jibini la banal ambalo tovuti za upishi zimejaa, lakini chaguo za kuvutia zaidi. Ufafanuzi wa hatua kwa hatua wa kanuni ya kupikia utafanya mchakato kuwa rahisi na wa kufurahisha hata kwa mpishi asiye na ujuzi

Taji ya mastic: darasa kuu kwa waandaaji wa vyakula vya kuogea

Taji ya mastic: darasa kuu kwa waandaaji wa vyakula vya kuogea

Tarehe muhimu inakaribia na ungependa kumfurahisha binti yako wa kike? Taji ya mastic itakuwa mapambo ya enchanting kwa keki ya kuzaliwa. Badala yake, andika sheria za kupikia