Kichocheo cha keki za jibini na unga wa wali: viungo na mbinu za kupika
Kichocheo cha keki za jibini na unga wa wali: viungo na mbinu za kupika
Anonim

Keki za jibini zilizo na unga wa wali huchukuliwa kuwa mojawapo ya kitindamlo maarufu zaidi. Kwa sababu ya muundo wake, sahani hii ina vitu vingi muhimu na vitamini. Unga wa wali hukuruhusu kufanya uokaji kuwa mwepesi na wa hewa zaidi, na ukiongeza sharubati ya ndizi au vanila kwenye sahani, utapata cheesekeki zenye ladha ya ajabu na harufu nzuri.

Sifa muhimu za jibini la jumba

Sote tunajua kuwa jibini la Cottage lina madini na vitamini. Shukrani kwa mchanganyiko wa vitamini A, B na C, bidhaa hii ina athari chanya kwenye miili yetu.

Kwa hivyo, mali muhimu ya jibini la Cottage ni pamoja na:

  • kuimarisha tishu za mfupa na misuli;
  • kuzuia magonjwa ya njia ya utumbo;
  • kuimarisha bamba la kucha na meno yetu;
  • pia jibini la Cottage husaidia kuondoa kuvimbiwa kwa muda mrefu.

Katika baadhi ya matukio, jibini la Cottage pia hutumika kwa madhumuni ya urembo, kama vile barakoa za uso na mwili.

cheesecakes na unga wa mchele
cheesecakes na unga wa mchele

Kichocheo cha Syrniki naunga wa mchele

Viungo:

  • jibini la kottage - gramu 300;
  • unga wa mchele - gramu 100;
  • yai la kuku - pcs 2;
  • vanillin - gramu 2;
  • kidogo cha sukari ya miwa;
  • poda ya kuoka kwenye ncha ya kisu.

Hebu tugawanye mbinu ya kupikia katika hatua zifuatazo:

  • Katika bakuli la kina changanya jibini la Cottage na sukari ya miwa.
  • Piga mayai kwa mlipuko hadi yatoe povu.
  • Cheketa unga kwa baking powder, ongeza vanillin na changanya na mchanganyiko wa yai.
  • Tengeneza unga kiwe mipira midogo na ukundishe kila moja katika unga wa wali.
  • Washa kikaangio, mimina mafuta ya mboga juu yake. Ni bora kutumia mafuta yasiyo na harufu kama vile olive oil.
  • Kaanga kila cheesecake pande zote mbili kwa dakika 2-3.

Tumia sahani iliyomalizika pamoja na siki, matone ya chokoleti na matunda mapya.

cheesecakes ya chakula
cheesecakes ya chakula

Paniki za jibini la Cottage na unga wa wali na ndizi

Kichocheo kingine cha kupendeza ni ndizi syrniki. Shukrani kwa matunda, sahani inageuka kuwa laini isiyo ya kawaida, na harufu ya manukato. Keki hizi ni bora kwa kiamsha kinywa badala ya mayai ya kawaida ya kusaga au oatmeal.

Bidhaa zinazohitajika:

  • jibini la kottage - gramu 250;
  • unga wa mchele - gramu 100;
  • ndizi mbili mbivu;
  • yai - pcs 2;
  • mdalasini;
  • vanillin;
  • margarine - gramu 100.

Mbinu ya kupikia:

  • vunja mayai mawili kuwa unga, ongeza vanila na mdalasini;
  • changanya wingi unaotokana na uhamishe unga ndani yake;
  • kwa kutumia blenda au kijiko, ponda ndizi hadi zikokote;
  • changanya jibini la jumba na ndizi;
  • ongeza majarini iliyoyeyuka;
  • changanya unga vizuri na utengeneze mipira kadhaa;
  • kaanga kila mpira katika mafuta ya mboga kwa dakika nne kila upande.

Mlo huu ni mzuri pamoja na mtindi wa matunda, glasi ya maziwa moto na asali au shake ya maziwa. Kwa watoto, hii ni njia nzuri ya kupata chaji ya uchangamfu na nguvu nyingi asubuhi!

Keki za jibini katika oveni

Ili kupika syrniki ya wali kwenye oveni, utahitaji bidhaa zifuatazo:

  • unga wa mchele - gramu 150;
  • siagi - gramu 50;
  • jibini la kottage katika nafaka - gramu 250;
  • vanillin;
  • yai la kuku.

Hatua za kupikia:

  • changanya jibini la jumba, vanila na yai moja lililopigwa na blender au mixer;
  • pepeta unga, ongeza siagi nusu na katakata unga kwa kisu;
  • changanya misa inayotokana na kuwa moja na ukande unga wetu.

Tanuri ikiwa imewashwa hadi digrii 160, paka ukungu na siagi iliyosalia. Tunaeneza unga na kutuma kwenye tanuri kwa dakika 20-25. Wakati wa kuoka mikate ya jibini na unga wa wali moja kwa moja inategemea nguvu ya oveni yako.

mchakato wa kupikia
mchakato wa kupikia

Tunangoja ukoko wa dhahabu utokee, na tutoe sahani yetu. Syrniki iliyopangwa tayari na unga wa mchele inaweza kupambwa kwa kung'olewamatunda kama vile jordgubbar, ndizi au tufaha. Na pia ongeza vijiko kadhaa vya cream ya siki au mtindi asilia.

Toleo hili la sahani inachukuliwa kuwa ya lishe, kwa kuwa haina sukari, katika mchakato wa kupikia hatuikaanga kwenye sufuria, lakini kuoka kwenye oveni.

Ilipendekeza: