Keki "Alice": chaguzi za kupikia

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Keki ya "Alice" ni kitindamlo tamu na maridadi. Muundo wa ladha ni pamoja na kernels za karanga, chokoleti, jam. Imeandaliwa na cream ya sour. Keki hii itakuwa mapambo mazuri kwa meza yako ya likizo. Dessert inapendwa na watu wazima na wapenzi wadogo wa pipi. Makala yanaelezea vipengele vya utayarishaji wake.

mapishi ya karanga

Muundo wa sahani ni pamoja na:

1. 200 gramu za oat flakes.
2. Kiasi sawa cha unga.
3. vijiko 2 vikubwa vya wanga wa mahindi.
4. Mayai mawili.
5. Unga wa oatmeal kiasi cha gramu 100.
6. Vijiko vinne vikubwa vya asali.
7. 100 ml ya kefir.
8. Kiasi sawa cha jam ya sour.
9. Kijiko kidogo cha soda.
10. Vanillin (sawa).
11. Kokwa za njugu kwa kiasi cha gramu 100.
12. Vijiko viwili vikubwa vya sukari ya unga.
13. Bana ya mdalasini.
14. Ongeza kiasi cha mililita 250.

Keki ya "Alice" iliyo na kokwa za nati imeandaliwa hivi. Mayai yanajumuishwa na asali na kupigwa. Soda imechanganywa na jam. Ondoka kwa muda. Kisha kuongeza wingi kwa mayai. Bidhaa kuunganishwa nakefir na kupiga. Katika mchanganyiko unaosababisha kuweka wanga, unga, flakes. Vipengele ni chini kabisa. Ongeza dondoo ya vanilla na chumvi. Unga unapaswa kuwa na texture nene. Imesalia kwa dakika thelathini. Kisha huwekwa kwenye bakuli iliyofunikwa na mafuta na unga. Keki hupikwa katika tanuri ya preheated kwa dakika themanini. Kisha ni kilichopozwa na kuondolewa kwenye mold. Ili kufanya cream, unahitaji kusaga cream na poda ya sukari kwa kutumia mchanganyiko. Cool misa kidogo. Weka juu ya ukoko uliopozwa. Keki "Alice" imefunikwa na kokwa za karanga.

Unaweza kuongeza kitindamcho kwa asali au caramel.

Matibabu ya Glaze ya Chokoleti

Msingi wa keki ni pamoja na:

1. Maziwa kwa kiasi cha gramu 200.
2. Kijiko kidogo cha soda.
3. Glasi moja na nusu ya mchanga wa sukari.
4. Mayai mawili.
5. 450g unga.
6. Unga wa maharagwe ya kakao - vijiko 3 vikubwa.

Ili kuandaa cream utahitaji:

1. Nusu lita ya cream kali.
2. Kioo cha mchanga wa sukari.

Glaze inajumuisha:

1. Unga wa maharagwe ya kakao (vijiko 2 vikubwa).
2. gramu 50 za siagi.
3. 25g sukari iliyokatwa.
4. vijiko 2 vikubwa vya krimu.

Hii ni njia nyingine ya kutengeneza keki ya Alice.

Mapishi yenye picha yamewasilishwa katika sehemu hii. Ili kufanya unga kwa dessert, unahitaji kuchanganya maziwa na sukari ya granulated, mayai, poda ya kakao, unga na soda ya kuoka. Misa inayotokana imeoka hadi kupikwa katika tanuri. Kisha keki imepozwa na kukatwa kwa urefu katika vipande vitatu. Ili kuandaa cream, sour cream ni chini na mchanga wa sukari. Safu za dessert zimefunikwa na wingi unaosababishwa na kuwekwa juu ya kila mmoja. Kisha unahitaji kutengeneza glaze.

Siki cream imeunganishwa na unga wa kakao, mchanga wa sukari na siagi. Weka bakuli na mchanganyiko kwenye jiko na upika juu ya moto mdogo. Misa inayotokana hufunika uso wa keki ya Alice.

Dessert from jelly concentrate

Ili kuandaa tiba utahitaji:

1. Mayai matatu.
2. Vijiko viwili vikubwa vya unga.
3. Kupakia siki.
4. Kisel makinikia kavu (pakiti 1).
5. Kijiko kidogo cha baking soda na siki.
6. Chokoleti na makombo ya nazi.
7. Jam.
8. Berries.

Keki "Alice" kulingana na mapishi iliyotolewa katika sehemu hii imeandaliwa kama hii. Jelly kavu hutiwa unga. Ongeza mayai kabla ya kupigwa, unga, mchanganyiko wa soda na siki. Misa inayotokana inapaswa kupata texture ya kioevu. Imeandaliwa kwa sehemu (inapaswa kupata tabaka 3). Kila keki huoka kwa dakika kumi, kilichopozwa. Funika tiers na cream ya sour iliyochanganywa na jam na kuweka juu ya kila mmoja. Keki "Alice" inanyunyizwa na makombo ya nazi na chokoleti, matunda.