Keki ya kushangaza "Hello Kitty" kwa ajili ya sherehe ya watoto. Mapishi ya kupikia na chaguzi za kubuni

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Sasa keki za watoto zilizotengenezwa kwa namna ya wahusika wa hadithi maarufu za hadithi na katuni au kwa picha zao ni maarufu sana. Mtoto yeyote atafurahi kupokea kipande hicho cha sanaa ya upishi siku ya kuzaliwa kwake. Keki isiyo ya kawaida "Hello Kitty" itapendeza kwenye meza ya sherehe na kuwa mapambo yake halisi.

Jinsi ya kupika

Kwa mtazamo wa kwanza, inaweza kuonekana kuwa mchakato wa kuandaa dessert hii ni ndefu na ngumu. Hii si kweli. Baada ya yote, hatua nzima hapa sio sana katika viungo kama katika mapambo ya asili. Kwa ujumla unaweza kuchukua njia rahisi na kukusanya keki ya watoto ya Hello Kitty kutoka kwa keki za biskuti zilizopangwa tayari. Ndivyo tutakavyofanya.

Kwa keki utahitaji keki 3, ambazo utahitaji kukata mdomo wa Kitty. Unaweza kuchapisha picha ya paka kwenye printa, fanya stencil kutoka kwa karatasi, kuiweka kwenye biskuti na kuikata kando ya contour. Udanganyifu huu ufanyike kwa keki zote tatu.

Cream ya kitamu hiki kizuri inaweza kuwa chochote. Inavutia kutumia sio aina moja ya kujaza, lakini kadhaa. Kwa mfano, keki ya kwanza inaweza kupakwa mafuta ya cherry. Funika na biskuti ya pili na uipake mafuta kwa ndizi iliyosokotwa. Weka keki iliyobaki juu na ufunike na cream yenye maridadi zaidi iliyofanywa kutoka jibini yoyote ya cream na sukari ya unga. Unaweza kuchukua kilo 0.5 ya mascarpone baridi, kuongeza chumvi kidogo na kuchanganya. Kisha hatua kwa hatua kuongeza gramu 100 za sukari ya unga na kupiga vizuri. Tunafunika sehemu ya juu na kando na safu nyembamba ya cream, weka keki ya Hello Kitty kwenye jokofu ili kuloweka vizuri.

Jinsi ya kupamba

Tunatoa kitindamlo na kuanza kupamba. Tunajaza sindano ya confectionery na cream na kupamba juu na "nyota" kutoka kando hadi katikati. Kwa kanuni hiyo hiyo, tunafanya kazi na pande. Kwa ajili ya mapambo, tunahitaji mastic iliyofanywa kutoka kwa unga wa maziwa, maziwa yaliyofupishwa na sukari ya unga. Tunachukua viungo vyote kwa uwiano sawa na kuchanganya. Katika hali fulani, mastic kidogo inahitajika, kwa hivyo tunachukua kijiko kimoja cha bidhaa.

Kwa kuwa picha ya paka itapambwa kwa upinde na antena, utahitaji kuchukua matone machache ya sharubati ya cherry na unga kidogo wa kakao. Tunagawanya mastic yetu katika sehemu mbili. Ongeza kakao kwa moja, syrup kwa nyingine. Changanya kabisa tofauti. Tunatupa mastic ya pink ndani ya Ribbon 2-4 mm na kuifunga kwa namna ya upinde. Tunaweka kwenye sikio la paka. Kutoka kwa mastic ya giza tunaunda antennae, pua na macho. Keki nzuri ya DIY Hello Kitty!

Keki ya Mastic: viungo

Unaweza kupika dessert kwa njia tofauti. Kwa kichocheo hiki, utahitaji kutumia sio keki zilizopangwa tayari, lakini za nyumbani. Wacha tukusanye keki kutoka kwa mastic "HaloKitty."

Unachohitaji kwa keki:

• Fomu yenye kipenyo cha sentimita 26.
• mayai 4.
• vijiko 4 vya kurundika sukari.
• Kiasi sawa cha unga.
• Vijiko viwili vya chakula vya viazi au wanga wa mahindi.
• Vanillin kwenye ncha ya kisu.
• Mikono miwili ya jozi.

Viungo vya kutengeneza:

• mayai 5.
• Sukari - vijiko 5 vya lundo.
• vijiko 4 vya kurundika unga.
• Kijiko kikubwa cha wanga.

Krimu:

• Mascarpone - 400g
• cream nzito - 500 ml.
• sukari ya unga.
• gramu 10 za gelatin.
• raspberries safi.

Jelly:

• raspberries zilizogandishwa.
• Gelatin - 10g
• Kijiko kikubwa cha wanga.
• gramu 100 za sukari.
• Mastic.
• Pakiti ya siagi.
• vijiko 3 vya maziwa yaliyochemshwa.

Kuoka biskuti

Hebu tuanze kuoka biskuti. Tunaweka mayai kwenye bakuli la kina na kuongeza vanillin, kuanza kupiga hadi povu laini, kumwaga sukari. Unahitaji kufanya kazi na mchanganyiko kwa angalau dakika 7. Kisha mimina unga uliofutwa na wanga hapa, changanya na spatula katika mwelekeo mmoja, ongeza walnuts. Tunafunika fomu inayoweza kufutwa na karatasi ya kuoka, kumwaga unga ndani yake na kuoka katika tanuri iliyowaka moto hadi digrii 180 hadi kupikwa.

Rose imeandaliwa kwa njia ile ile, lakini bila karanga. Tunaangalia utayari na mechi. Kutoka kwa biskuti hii unahitaji kukata nusu hasa, na sehemu ya pilitembeza kwa ukali kwenye roll. Tunakata sehemu ya kwanza kuwa vipande kulingana na urefu wa dessert. Wacha tuanze kukusanya keki ya Hello Kitty.

Kukusanya keki

Fungua roll na upake jeli ya raspberry, ambayo inapaswa kutayarishwa mapema. Ili kufanya hivyo, tunajaza beri iliyohifadhiwa na sukari na kuiweka juu ya moto, wacha ichemke kwa dakika 10. Baada ya sisi kuondoa kutoka jiko, kuifuta kutoka mifupa, kumwaga katika puree diluted katika 0.5 tbsp. maji ya wanga. Mimina gelatin na maji, basi iwe na uvimbe, kufuta katika umwagaji wa maji na kuongeza mchanganyiko wa berry. Kwa hiyo, jelly hutumiwa kwa biskuti, sasa unahitaji kuongeza mililita 200 za cream cream. Pindua tena na ukate vipande vipande karibu sentimita mbili kwa upana. Kata biskuti ya pande zote katika sehemu mbili. Tunaweka keki moja tena katika fomu, funika na jelly, tengeneza pande kutoka kwa vipande.

Kutayarisha cream. Piga jibini na mililita 300 za cream, ongeza vijiko vitatu vya poda. Mimina gelatin iliyotiwa na kufutwa kwenye jiko. Whisk tena. Tunaeneza cream hii kwa fomu na biskuti kwenye jelly. Weka rolls 3 juu. Tunaweka raspberries safi katika voids kusababisha. Lubricate na cream na kuinyunyiza na berries. Kisha funika keki na uweke kwenye jokofu.

Tunachukua keki ya Hello Kitty na kuipaka mafuta kwa cream (whisk siagi na maziwa yaliyofupishwa), kuiweka kwenye friji kwa saa moja. Tunafunika dessert yetu na mastic ya pink. Tunaunda picha ya paka kulingana na template ya karatasi. Tunafanya maelezo yote ya muzzle kutoka kwa mastic ya rangi tofauti. Unaweza kupamba keki ya Hello Kitty kama unavyotaka. Picha ya kubuni ya dessertiliyotolewa katika makala hii. Hamu nzuri!