Vitindamlo 2024, Novemba
Kichocheo cha Apricot marshmallow nyumbani
Marshmallow iliyotengenezewa nyumbani ni kitindamlo kitamu sana na chenye afya sana ambacho kinaweza kutayarishwa kutoka kwa matunda na matunda mbalimbali. Ina pectini, fiber na vitamini. Hata anayeanza anaweza kutengeneza marshmallow kutoka kwa apricots
Kitindamlo kitamu cha cherry
Jinsi ya kutengeneza cherry tamu iliyotengenezewa nyumbani? Kuna njia nyingi za kuandaa sahani tamu na matunda kama haya. Mtu huwatumia kufanya jam, na mtu hufanya compotes na juisi. Walakini, dessert zingine pia zinaweza kutayarishwa kutoka kwa cherries. Keki, mikate, keki, puddings - hizi ni mbali na pipi zote ambazo hufanywa mara nyingi kwa msingi wa beri iliyotajwa
Strudel tamu yenye cheri
Strudel yenye cherries: ni nini na inaliwa na nini? Jinsi ya ladha ya kupika? Wengi huona ni vigumu kutayarisha. Lakini huu ni udanganyifu. Bidii kidogo - na dessert ladha kwenye meza yako
Keki ya miaka 40 kwa mwanamke: mapishi na mbinu za kupikia
Je, mwanamke anaweza kutengeneza keki ya aina gani kwa miaka 40? Katika makala hii tutakuambia juu ya mikate rahisi na ya kuvutia zaidi ya biskuti na matunda, custard na mapambo ya kawaida. Kila mmoja wetu anaweza kuandaa keki kama hiyo kwa mwanamke wa miaka 40. Kichocheo hauitaji maarifa maalum katika kupikia, na keki inageuka kuwa laini na ya kitamu sana
Keki zenye beri: kichocheo cha kawaida
Hebu tuanze kwa kuelewa neno "cupcake" linamaanisha nini kimsingi. Ikiwa imetafsiriwa halisi kutoka kwa Kiingereza, basi itamaanisha "keki ya kikombe". Ni kitamu - keki inayojulikana kwetu, iliyotiwa cream. Keki zilizo na matunda zimeandaliwa ama kwenye karatasi ya kuoka au kwenye foil. Na jina la dessert linaeleweka kabisa - kwa ukubwa ni sawa na kikombe kidogo ambacho kawaida hunywa kahawa
Keki ya msichana wa miaka 8: mapishi na mbinu ya mapambo
Katika makala hii tutakuambia ni aina gani ya keki za siku ya kuzaliwa unaweza kumtengenezea msichana wa miaka 8. Baada ya yote, kuna mapishi mengi tofauti: mikate ya biskuti, na puff, na waffle. Unahitaji tu kuchagua na kuandaa zawadi kwa msichana wa kuzaliwa
Paniki za ndizi na mayai: mapishi ya kupikia
Watu wanaojitahidi kudumisha umbo dogo mara nyingi hujinyima vitandamra. Baada ya yote, bidhaa za unga zina kalori nyingi. Walakini, hata wakati wa lishe, unaweza kupika chipsi za lishe. Kwa mfano, pancakes zilizofanywa kutoka kwa ndizi na mayai. Leo, kuna mapishi mengi ambayo hukuruhusu kufanya pipi bila unga au kuchukua nafasi ya kiungo hiki na viungo vingine (kwa mfano, oatmeal). Sahani kama hizo zina ladha bora na hazidhuru takwimu
Keki ya sifongo kwa mvulana wa miaka 16: mbinu za kupikia
Ni keki gani ya kumpikia mvulana wa miaka 16? Jinsi na nini cha kumpendeza shujaa wa hafla hiyo? Ni keki gani ya kuchagua ili iwe ya kitamu na laini? Chaguo bora ni keki ya biskuti. Shukrani kwa aina mbalimbali za maelekezo, unaweza kuchagua moja ambayo yanafaa kwa kujaza, utungaji na bidhaa zinazohitajika. Keki za sifongo ni maarufu kwa watumiaji wa kila kizazi na ni rahisi kutengeneza
Nini siri ya meringue charlotte tamu?
Kuna njia nyingi za kuandaa dessert hii, kwa hivyo kichocheo hiki cha meringue charlotte hakidai kuwa cha kipekee, lakini wakati huo huo kinachanganya kila kitu kinachopendeza kwa kaakaa: unga laini, vipande laini vya tufaha na tufaha. kofia ya hewa ya meringue juu, ambayo inatoa keki charm maalum
Keki za bibi mwenye umri wa miaka 80: mapishi na mbinu za kupika
Kila mtu anaweza kumpa bibi keki kwa miaka 80, lakini ni wale tu wanaopenda msichana wa kuzaliwa wanaweza kutengeneza keki maridadi na ya kitamu ya kujitengenezea nyumbani! Kukubaliana kuwa hakuna kitu kizuri zaidi kuliko keki ya kuoka au pai, ambayo sio tu ya duka, lakini pia hufanywa na roho. Nini kingine unahitaji kwa likizo kama hiyo?
Keki ya msichana wa miaka 6: mawazo asili, mapambo, mapishi yenye picha
Ni aina gani ya keki ninaweza kumpa msichana kwa miaka 6? Nini kujaza kuchagua na jinsi ya kupamba dessert kumaliza? Je! msichana wa miaka 6 atapenda keki bila mastic? Bila shaka, zawadi bora ni tahadhari na upendo. Na ikiwa hisia zilizoonyeshwa zinageuka kuwa keki ya ladha ya biskuti na cream cream, basi shujaa wa tukio hilo atakuwa mbinguni ya saba! Baada ya yote, kila mmoja wetu anapenda pipi, ingawa mara chache tunajiruhusu. Ni lazima ikumbukwe kwamba tamu "nguvu" mwili kuzalisha homoni na
Keki yenye zabibu ni mapambo bora ya meza ya sherehe
Vitindamlo vya kuvutia ni mapambo ya meza yoyote ya likizo. Keki iliyo na zabibu itafurahiya sio tu na muonekano wake mzuri, bali pia na ladha bora. Kwa kuongeza, dessert kama hiyo ina faida wazi; unaweza kupamba karibu keki yoyote au mkate na matunda. Unaweza kuchagua keki kwa ladha yako, na kisha kupamba
Keki "Charlotte with apples" - mapishi yenye picha
Aina bora zaidi za tufaha za kutengeneza charlotte ni Antonovka, Granny Smith na White filling. Massa ya siki ya matunda haya yanapatana kabisa na unga tamu wa keki ya charlotte. Makala hii inatoa msomaji na maelekezo kadhaa kwa charlotte na apples, na vidokezo muhimu na tricks kidogo itasaidia kufanya sahani hata bora zaidi
Keki ya mvulana katika umri wa miaka 3: chaguo bora zaidi, aina za mapambo, mapishi na picha
Sio siri kwamba siku ya kuzaliwa ya mtoto, iwe msichana au mvulana, sahani muhimu na mapambo ya meza ni keki. Mama wengi ambao wanaamua kupika kutibu kwa ajili ya likizo ya mtoto wao mpendwa kwa mikono yao wenyewe hufanya jitihada nyingi kwa hili, kuonyesha mawazo ya ajabu na talanta kubwa ya upishi. Jinsi ya kutengeneza keki ya kuzaliwa kwa mvulana mwenye umri wa miaka 3? Kuhusu hili - katika makala yetu
Keki za jibini za Ricotta: viungo, mapishi
Takriban kila mtu anapenda keki za jibini la Cottage, hata wale ambao hawapendi jibini safi la kottage. Keki za jibini huchukua nafasi maalum kati ya dessert kama hizo. Kuna mapishi mengi ya chipsi, pamoja na yale yaliyo na nyongeza mbalimbali. Wanaweza kutayarishwa na kuongeza ya aina tofauti za unga, berries, zest ya limao, asali, na kadhalika. Unaweza pia kufanya cheesecakes ya ricotta - dessert hii itayeyuka kwenye kinywa chako
Pie na jibini la kottage na semolina: viungo, mapishi yenye picha, vipengele vya kupikia
Jibini la Cottage ni bidhaa ya maziwa iliyochacha yenye afya inayotambulika kama mojawapo ya vyanzo bora vya kalsiamu. Kwa hiyo, inapaswa kuonekana mara kwa mara katika mlo wetu. Haitumiwi tu kwa fomu yake safi, bali pia kama sehemu ya sahani mbalimbali. Katika nyenzo za leo, mapishi maarufu zaidi ya mikate na jibini la Cottage na semolina yatazingatiwa kwa undani
Dessert "Viennese breakfast": muundo, kalori, maoni ya wateja kwa picha
Bidhaa ya Kiwanda cha Maziwa cha Minsk - dessert "Viennese breakfast". Muundo, thamani ya lishe na nishati, urval, gharama ya takriban. Bidhaa zingine za mstari: curds, pasta, jibini. Faida na Hasara za Chapa ya Kiamsha kinywa cha Viennese
Keki ya jibini la Curd: viungo muhimu, mapishi yenye picha
Jibini la Curd ni bidhaa ya maziwa laini iliyochacha inayotumika sana kupikia. Inafanya kuenea kwa ladha kwa sandwichi na aina mbalimbali za desserts. Katika uchapishaji wa leo, mapishi maarufu zaidi ya mikate ya jibini ya Cottage yatazingatiwa
Keki za mboga: mapishi yenye picha, viungo, kalori na mapendekezo
Ili kufanya sahani iwe ya kitamu, si lazima kutumia sukari nyingi, unga mweupe, nyama na vyakula vingine vya mafuta wakati wa kupika. Unaweza kutumia mapishi ya vegan. Sahani kama hizo zitageuka sio kitamu tu, bali pia zenye afya sana
Eclair: kalori, mapishi ya kupikia
Wazo la kutengeneza unga wa custard ni la Wafaransa. Ni wao ambao, nyuma katika karne ya 16, walikuwa wa kwanza kujifunza jinsi ya kupika. Baadaye, wataalam wa upishi walianza kujaza mambo ya ndani ya tupu na kujaza tamu. Alipokea jina "eclair". Maudhui ya kalori ya bidhaa hiyo ni ya juu kabisa na inategemea vipengele vinavyotumiwa kuitayarisha
Keki ya "Malkia" kwa likizo na siku za kazi
Keki ya malkia ni kitindamlo rahisi lakini kitamu ambacho kitapamba meza ya sherehe, na pia inafaa kwa karamu rahisi ya chai ya familia. Inachanganya kwa usawa ladha kadhaa. Shukrani kwa hili, dessert itakumbukwa na wageni wote
Keki "Anna Pavlova": mapishi na picha
Kitimu "Anna Pavlova" ni kitamu chenye hewa na maridadi. Inajumuisha protini zilizopigwa, cream, berries. Wapishi wengine hutumia viungo vya ziada. Dessert hiyo imepewa jina la ballerina maarufu. Sahani hiyo ilitayarishwa kwa densi wakati wa ziara yake ya New Zealand. Delicacy bado ni maarufu kati ya wakazi wa jimbo hili. Jinsi ya kupika keki "Anna Pavlova"? Mapishi yanawasilishwa katika sehemu za kifungu
Mapishi bora zaidi ya kuoka kwa jam
Jam ni kitamu kitamu kinachopatikana kwa matibabu ya joto ya malighafi ya mboga na ina muundo tofauti. Inajumuisha syrup ya kioevu na matunda au matunda. Ikiwa inataka, inaweza kuwa sio tu dessert ya kujitegemea, lakini pia kujaza kwa mikate, donuts au rolls. Katika nyenzo za leo, mapishi maarufu ya kuoka na jam yatazingatiwa kwa undani
Mapishi ya Keki ya Chocolate Chip
Chokoleti ni kitenge maarufu kinachotengenezwa kutokana na maharagwe ya kakao, hutumika sio tu kama kitoweo cha kujitegemea, bali pia kama msingi wa kutengeneza dessert na keki mbalimbali. Inaongezwa kwa soufflés, keki, muffins na pipi nyingine. Katika nyenzo za leo, maelekezo ya kuvutia zaidi ya cupcakes na chips za chokoleti yatazingatiwa
Creme brulee ni nini na jinsi ya kuifanya ukiwa nyumbani
Creme brulee ni nini? Ni dessert yenye msingi wa cream ya custard iliyotiwa na safu tofauti ya sukari ya kuteketezwa. Kawaida hutolewa kwa baridi kidogo. Joto kutoka kwenye safu ya juu huwa na joto la custard juu, na kuacha katikati ya baridi. Msingi wa cream hupambwa kwa vanilla, lakini unaweza kuwa na ladha zingine tofauti
Keki "Napoleon" kutoka mkate wa pita: mapishi, vidokezo vya kupikia
Kitindamcho hiki kimetayarishwa haraka sana na kinageuka kuwa kitamu isivyo kawaida. Kwa kweli, keki ya Napoleon iliyotengenezwa kutoka mkate wa pita sio duni kwa mwenzake wa kawaida na maziwa yaliyofupishwa, ndizi au custard. Ili kuandaa dessert, utahitaji seti ya bidhaa rahisi zaidi, na hata mpishi wa novice anaweza kukusanya keki kama hiyo kabisa
Vidakuzi "Shell" kutoka unga wa curd: siri za kupikia
Kidakuzi hiki kina umbo la ganda, ndiyo maana kiliitwa "Shell". Kichocheo cha kuki kinatokana na unga wa jibini la Cottage, ambalo huvimba vizuri wakati wa kuoka, na kutoa bidhaa kuwa na sura ya laini, na kujaza sukari kunatoa utamu unaohitajika, kwa sababu hakuna sukari iliyokatwa kwenye unga yenyewe
Zawadi bora zaidi kwa mwendesha baiskeli: keki ya pikipiki
Keki ya pikipiki ni zawadi ya kukumbukwa kwa mwendesha baiskeli mwenye jino tamu. Jinsi ya kuandaa mapambo ya meza tamu, kutoka kwa bidhaa gani za kujenga takwimu ya pikipiki? Katika makala hii, siri ndogo na mbinu zitakusaidia kukabiliana na ugumu wa michakato ya upishi
Eclair, mapishi ya kupikia ni nini
Kila mjuzi wa kweli wa vyakula vya Kifaransa anajua vyema eclairs ni nini. Katika kupikia, neno hili linamaanisha bidhaa za keki za choux zilizojaa siagi, curd, protini au cream nyingine yoyote. Tunatoa maelekezo ya kuvutia zaidi kwa mikate hii maarufu
Keki yenye curd cream na matunda: mapishi yenye maelezo na picha, viungo, vipengele vya kupikia
Unaweza kupika nyumbani "Napoleon", na "Kyiv", na keki "Black Prince". Vile vile hutumika kwa mikate ya matunda na cream ya curd. Keki inaweza kuwa biskuti, mchanga na hata pancake. Yote inategemea upendeleo wa kibinafsi
Charlotte kwenye kefir na tufaha kwenye jiko la polepole: mapishi, vidokezo
Jaribu kupika charlotte kwenye kefir na tufaha kwenye jiko la polepole. Ina faida zote asili katika keki ladha kweli. Sifa zake kuu ni ladha ya kimungu, harufu ya kizunguzungu, unga laini zaidi ambao huyeyuka kinywani mwako na sura ya kupendeza sana
Jinsi ya kutengeneza puff za tufaha na mdalasini?
Jinsi ya kutengeneza puff ya tufaha na mdalasini? Ni vipengele gani vinavyohitajika? Utapata majibu ya maswali haya na mengine katika makala. Ikiwa unataka kula kitu kitamu, na una muda mdogo sana, kichocheo cha pumzi na apples na mdalasini kitakuja kuwaokoa. Wao ni rahisi sana kujiandaa
Kitindamlo cha Creme brulee: mapishi yenye picha
Kichocheo cha jadi cha creme brulee chenye picha. Maelezo ya hatua kwa hatua ya mchakato, vipengele vya kupikia, pamoja na mapendekezo mengi muhimu
Yote kuhusu nougat: mapishi, mbinu ya kupikia, faida na madhara
Nougat ni mojawapo ya peremende zinazopendwa zaidi, ambazo hutumika kama kujaza peremende na bidhaa nyingine za confectionery, na kama dessert huru. Kichocheo hiki cha nougat kinahusisha matumizi ya bidhaa za asili kabisa na idadi kubwa sana ya karanga. Nakala yetu kwa wale wanaopendelea pipi za nyumbani
Keki "Barbie" - likizo na mikono yako mwenyewe
Keki ya Barbie Doll ndiyo zawadi nzuri zaidi unayoweza kumpa msichana mdogo kwa siku yake ya kuzaliwa. Hii sio tu kutibu kitamu sana, lakini pia uwasilishaji wa ajabu, ambayo msichana atakuwa na hisia kwa siku nzima. Niamini, atajivunia zawadi kama hiyo ya asili kwa muda mrefu ujao! Baada ya yote, mtoto hatajaribu tu kutibu tamu, lakini pia kupokea toy favorite kwa kuongeza
Jinsi ya kutengeneza jamu ya zabibu: mapishi yenye picha
Zabibu zimetumika kwa muda mrefu ikiwa mbichi au kavu (zabibu). Pia zilichakatwa ili kutoa juisi au divai. Lakini jamu ya zabibu ni dessert kwa nchi yetu, badala ya kigeni. Wakati huo huo, inageuka kitamu sana. Inaweza kutayarishwa na au bila mifupa, pamoja na kuongeza ya matunda mbalimbali, karanga na viungo. Mapishi bora ya jam ya zabibu kwa majira ya baridi yanawasilishwa katika makala yetu
Mtindi "Sloboda": muundo, mali muhimu, hakiki
Uwezekano mkubwa zaidi, hakuna mtu kama huyo ambaye hajawahi kujaribu au kusikia kuhusu kitamu kama mtindi. Ingawa unaweza kupata aina nyingi na chapa za bidhaa hii ya maziwa kwenye duka la mboga, sio zote, kama wazalishaji wanavyoahidi, zinafaa. Na bado kuna makampuni makini ambayo yanastaajabishwa na ubora na muundo wa bidhaa. Moja ya bidhaa hizi ni mtindi wa Sloboda