Keki ya miaka 40 kwa mwanamke: mapishi na mbinu za kupikia

Orodha ya maudhui:

Keki ya miaka 40 kwa mwanamke: mapishi na mbinu za kupikia
Keki ya miaka 40 kwa mwanamke: mapishi na mbinu za kupikia
Anonim

Je, mwanamke anaweza kutengeneza keki ya aina gani kwa miaka 40? Katika makala hii tutakuambia kuhusu keki rahisi na za kuvutia zaidi za biskuti na matunda, custard na mapambo yasiyo ya kawaida.

biskuti ya chokoleti
biskuti ya chokoleti

Keki ya sifongo yenye matunda

Ili kuandaa kitindamlo hiki utahitaji bidhaa zifuatazo:

  • sukari iliyokatwa - gramu 200;
  • siagi - gramu 150;
  • mayai ya kuku - pcs 2;
  • unga wa ngano - gramu 500;
  • matunda mapya;
  • vanillin;
  • maziwa - 250 ml.

Hebu tugawanye mchakato wa kupikia katika hatua kadhaa:

  • kwanza pepeta unga kisha ongeza siagi iliyoyeyuka;
  • kisha piga mayai kwenye bakuli tofauti na uwaongeze kwenye unga;
  • mimina baadhi ya sukari iliyokatwa kwenye unga wa biskuti;
  • changanya wingi unaosababishwa vizuri na uimimine kwenye ukungu;
  • ukungu upakwe mafuta ya alizeti au mizeituni kutegemeanaimezoea kutumia.

Sasa washa oveni kuwasha joto hadi digrii 180 na utume biskuti yetu ndani yake kwa dakika 25.

Kuandaa custard

Ili kupata cream laini na ya maziwa, unahitaji kufuata hatua hizi:

  • mimina maziwa kwenye sufuria ndogo na weka moto wa wastani;
  • ichemke kisha mimina sukari iliyobaki, siagi iliyoyeyuka na vanila;
  • koroga cream mpaka inene;
  • ondoa sufuria kwenye jiko na uache cream ipoe kwenye joto la kawaida.

Sasa unaweza kuendelea na mkusanyiko na mapambo ya keki ya biskuti kwa mwanamke wa miaka 40, picha ambayo iko hapa chini. Sisi kukata biskuti kumaliza katika sehemu tatu na grisi kila na cream. Tunazikandamiza pamoja kwa ukali uwezavyo. Sasa paka pande na juu ya keki na cream iliyobaki na uendelee kupamba keki.

biskuti ya matunda
biskuti ya matunda

Osha matunda chini ya maji baridi, yavue kutoka kwenye majani na ukate katika tabaka nyembamba. Ni bora kutumia matunda laini, kama vile jordgubbar, kiwi au ndizi. Tunapamba sehemu ya juu ya biskuti na matunda yaliyokatwakatwa na kutuma keki kwa saa kadhaa kwenye jokofu.

Kwa hivyo tunapata keki nzuri kwa mwanamke wa miaka 40. Biskuti laini na yenye juisi iliyochanganywa na cream maridadi na harufu nzuri ya matunda itapendeza jino lolote tamu!

Keki ya chokoleti kwa mwanamke wa miaka 40

Kichocheo kingine kisicho cha kuvutia cha dessert ni keki ya chokoleti yenye cream ya protini.

Viungo:

  • unga - gramu 450;
  • mayai ya kuku - pcs 3;
  • margarine - gramu 150;
  • maziwa - 220 ml;
  • poda ya kakao - gramu 100;
  • vanillin;
  • mdalasini;
  • sukari - gramu 150;
  • chokoleti.

Njia ya kutengeneza keki kwa mwanamke wa miaka 40:

  • piga mayai na sukari, ongeza mdalasini na changanya vizuri;
  • mwaga unga, kakao kwenye bakuli la kina kisha ongeza mchanganyiko wa yai;
  • mimina majarini iliyoyeyuka kwenye wingi unaotokana, changanya na uhamishe kwenye ukungu uliotayarishwa awali;
  • oka biskuti kwa dakika 20 kwa joto la nyuzi 200.

Tengeneza custard kulingana na mapishi hapo juu na anza kuunganisha keki. Sisi kukata biskuti katika sehemu mbili na mafuta kwa cream. Tunasisitiza nusu mbili kwa kila mmoja na kupamba keki na cream iliyobaki. Nyunyiza chips za chokoleti juu na uitume kwenye jokofu kwa saa kadhaa.

keki ya chokoleti
keki ya chokoleti

Kila mmoja wetu anaweza kuandaa keki kama hiyo kwa mwanamke wa miaka 40. Kichocheo hakihitaji ujuzi maalum katika kupikia, na keki ni laini sana na ya ladha.

Ilipendekeza: