Chakula kitamu 2024, Novemba

Jinsi ya kuoka kuku kwa mboga? Mapishi yenye picha

Jinsi ya kuoka kuku kwa mboga? Mapishi yenye picha

Ukiamua kuoka kuku kwa mboga, basi una fursa nyingi. Kulingana na uchaguzi wa viungo, sahani hii inaweza kugeuka tofauti kabisa. Zucchini zisizo na upande, viazi zinazojulikana, malenge tamu, mbilingani ya viungo … kuna chaguzi nyingi! Katika makala hii tutazungumza juu ya chipsi maarufu ambazo kawaida hutengenezwa kutoka kwa nyama ya kuku kwenye sura ya mboga

Jinsi ya kuoka kuku katika oveni: mapishi ya hatua kwa hatua na picha

Jinsi ya kuoka kuku katika oveni: mapishi ya hatua kwa hatua na picha

Je kuoka kuku mzima kunatamu kiasi gani? Katika makala hii utapata mapishi kadhaa ya kuoka kuku nzima: juu ya chumvi, na viazi, stuffed, kuoka kwenye chupa ya bia! Hakuna kichocheo kimoja kitakachowaacha wahudumu wetu wasiojali

Jinsi ya kuoka nyama kwenye foil

Jinsi ya kuoka nyama kwenye foil

Makala haya yanaonyesha jinsi ya kuoka nyama kwenye foil kwa kutumia viungo mbalimbali na mafuta ya nguruwe

Smoothie ya chungwa: muundo, viungo, mapishi ya hatua kwa hatua yenye picha, nuances na siri za upishi na mapishi matamu zaidi

Smoothie ya chungwa: muundo, viungo, mapishi ya hatua kwa hatua yenye picha, nuances na siri za upishi na mapishi matamu zaidi

Matunda ya machungwa ni chanzo kikubwa cha vitamini C na idadi ya vipengele muhimu. Mbali na faida, matunda haya yana harufu ya kuvutia na muundo wa juisi. Vinywaji vya machungwa humaliza kiu kikamilifu na hutia nguvu. Cocktails chini ya jina la kisasa "smoothies" na juisi ya machungwa kupata faida kubwa na thamani ya lishe kutokana na mali ya sehemu hii

Pizza katika jiko la polepole: mapishi na bila chachu, vipengele vya kupikia na maoni

Pizza katika jiko la polepole: mapishi na bila chachu, vipengele vya kupikia na maoni

Maendeleo ya kiteknolojia yamerahisisha pakubwa mzigo wa utunzaji wa nyumba kwa wanawake. Sasa, ili kupika chakula cha jioni, unahitaji tu kushinikiza kifungo cha mashine kwa usahihi, na unapata sahani ya kitamu ya kushangaza. Yote hii inawezekana ikiwa una msaidizi wa lazima katika jikoni yoyote - jiko la polepole. Kwa mbinu hii, unaweza kupika sahani nyingi tofauti, kama vile pizza. Unahitaji tu kuchukua bidhaa muhimu na kufuata sheria fulani

Unga wa chachu kwa mikate kwenye kefir. Kichocheo cha mikate na unga wa chachu

Unga wa chachu kwa mikate kwenye kefir. Kichocheo cha mikate na unga wa chachu

Wahudumu wenye uzoefu wanajua jinsi ya kutengeneza unga wa chachu na chachu kavu kwenye maziwa. Lakini hata watashangaa jinsi ilivyo rahisi kuandaa unga sawa kwenye kefir, jinsi airy inavyogeuka. Kwa kuongezea, bidhaa zilizotengenezwa kutoka kwake hazipotei kwa muda mrefu, kwa hivyo huhifadhiwa kikamilifu kwenye jokofu kwa siku kadhaa

Unga wa pizza mtamu: mapishi yenye picha

Unga wa pizza mtamu: mapishi yenye picha

Unga sahihi wa pizza unapaswa kuwa mwembamba, nyororo kidogo na wakati huo huo mwororo na laini. Kujaza ni ya umuhimu wa pili. Kwa seti sawa ya bidhaa, unaweza kuoka mikate. Lakini unga tu hufanya bidhaa ya upishi kuwa pizza. Jinsi ya kujifunza kutengeneza msingi kama huo? Siri yake ni nini? Nakala yetu itasema juu ya hii

Plum puree kwa majira ya baridi: mapishi

Plum puree kwa majira ya baridi: mapishi

Plum ni matunda matamu na yenye afya, yenye vitamini na madini mengi. Wao ni wa kitengo cha matunda ya msimu, kwa hivyo kila mama wa nyumbani mwenye busara anajaribu kuweka juu yao kwa matumizi ya baadaye

Russula yenye chumvi: mapishi

Russula yenye chumvi: mapishi

Kuweka chumvi na kuchuna ni njia maarufu zaidi za kuvuna uyoga. Unaweza kutoa russula ladha maalum na harufu kwa kutumia moja ya mapishi hapa chini

Thamani (uyoga): kupika na kutia chumvi

Thamani (uyoga): kupika na kutia chumvi

Kuwinda kimya kimya ni tukio la kupendeza na la kustarehesha. Matokeo yake ni kikapu kamili cha zawadi za misitu yenye harufu nzuri na ya kitamu. Uyoga, utayarishaji wake ambao utaelezewa katika nakala hii, hukua kote Urusi, ambayo inamaanisha kuwa hakutakuwa na shida na utaftaji

Charlotte pamoja na cherries: maandalizi ya haraka ya biskuti ladha

Charlotte pamoja na cherries: maandalizi ya haraka ya biskuti ladha

Majira ya joto ni wakati wa matunda na matunda mazuri. Wengi wetu sio tu kuwafungia na kutengeneza jam kutoka kwao, lakini pia huandaa keki za kupendeza, kama vile charlotte na cherries. Makala hii itakuambia maelekezo ya kuvutia ya kufanya pie ya tanuri ya ladha

Jamu ya Strawberry kwenye jiko la polepole: maandalizi ya msimu wa baridi

Jamu ya Strawberry kwenye jiko la polepole: maandalizi ya msimu wa baridi

Siku za jioni za baridi, daima unataka kujifurahisha na kitu kitamu, kwa mfano, inaweza kuwa jamu ya sitroberi. Na kwa kuwa huwezi kupata berry hii wakati wa baridi, itakuwa muhimu kufanya mavuno katika majira ya joto. Makala hii itakuambia kuhusu mapishi machache rahisi ambayo yatasaidia kupitisha vuli yenye uchafu na jioni ya baridi

Goulash: jinsi ya kupika toleo la Soviet la sahani

Goulash: jinsi ya kupika toleo la Soviet la sahani

Wengi wetu tunakumbuka jinsi mama wa nyakati za Soviet walipika sahani nzuri inayoitwa "goulash". Sio kila mtu anajua jinsi ya kupika nyama hii ya kutibu. Makala hii itakuambia kuhusu sheria za kupikia na itatoa maelekezo kadhaa kwa ajili ya kuandaa sahani ya ajabu ya moyo

Kichocheo cha lazima na kitamu: caviar ya zucchini kwenye jiko la polepole

Kichocheo cha lazima na kitamu: caviar ya zucchini kwenye jiko la polepole

Kichocheo cha "zucchini caviar katika jiko la polepole" ni chaguo bora kwa mchuzi au sahani ya upande. Hii ni wazo nzuri kwa sandwich ambayo inageuka kuwa sio ya kuridhisha tu, bali pia yenye afya, ndiyo sababu watoto na watu wazima wanapenda sana. Nakala hii itakuambia jinsi ya kuandaa vizuri ladha hii

Kuku katika jiko la polepole la Redmond: kuokoa muda na msaidizi wa nyumbani

Kuku katika jiko la polepole la Redmond: kuokoa muda na msaidizi wa nyumbani

Bado miaka 15 iliyopita, hatukusikia kuhusu vifaa kama vile kitengeneza mtindi, jiko la shinikizo, boilers mbili au kikaango. Leo, vifaa hivi hurahisisha maisha na kupunguza wakati tunaotumia kwenye jiko. Kuku katika jiko la polepole la Redmond ni sahani ya kitamu na ya kuridhisha ambayo kifaa kitapika bila ushiriki wa mhudumu wake. Nakala hii itakuambia jinsi ya kupika ndege vizuri na kukuambia "tofauti chache kwenye mada"

Chicken in the Panasonic multicooker: mapishi ya kuvutia na ya haraka

Chicken in the Panasonic multicooker: mapishi ya kuvutia na ya haraka

Kila mtu anajua kwamba mojawapo ya vyakula vinavyoliwa zaidi ni kuku aliyeokwa au kuchemshwa. Katika multicooker ya Panasonic, imeandaliwa haraka na kwa urahisi. Makala hii itakuambia kuhusu mapishi kadhaa muhimu ambayo itasaidia kulisha sio wapendwa tu, bali pia wageni ambao wamekuja

Cod ya Poland na vyakula vingine kutoka kwa samaki huyu

Cod ya Poland na vyakula vingine kutoka kwa samaki huyu

Cod ya Poland ni chakula kisicho cha kawaida ambacho ni maarufu si tu katika nchi jirani. Kwa kuwa samaki hii ni ya kitamu sana na ya juicy kabisa, ni mafanikio duniani kote. Makala hii itazungumzia kuhusu mapishi kadhaa ya kupikia malkia wa bahari

Mchicha: faida na madhara ya bidhaa ya kijani kibichi

Mchicha: faida na madhara ya bidhaa ya kijani kibichi

Je, unajua mchicha ni nini? Faida na madhara ya bidhaa hii imethibitishwa kisayansi. Wataalamu wengi wanakubali kwamba, kwa hivyo, hakuna matokeo mabaya ya kula mboga hii ya kijani. Makala hii itakuambia zaidi hasa kuhusu sifa nzuri za mchicha na kutoa kichocheo cha sahani ya kuvutia, ambayo inajumuisha

Kichocheo muhimu. Uturuki fillet na chaguzi kadhaa kwa ajili ya maandalizi yake

Kichocheo muhimu. Uturuki fillet na chaguzi kadhaa kwa ajili ya maandalizi yake

Je, unahitaji kichocheo kingine cha kuvutia na kitamu? Nyama ya Uturuki hupika haraka na ni ya manufaa sana kwa mwili. Inapatana kikamilifu na mboga mboga na uyoga tu, bali pia na matunda yaliyokaushwa, hivyo itakuwa daima ladha na isiyo ya kawaida

Omeleti yenye zucchini. Tofauti kadhaa za sahani

Omeleti yenye zucchini. Tofauti kadhaa za sahani

Omeleti iliyo na zucchini inaweza kutayarishwa kwa kiamsha kinywa na chakula cha mchana. Sahani hii italeta faida kubwa na kalori ya chini. Tunatoa mapishi kadhaa ya omelette na zukchini na viungo vingine. Tunakutakia mafanikio ya upishi

Mtama kwenye jiko la polepole lenye maziwa. Uji wa mtama katika maziwa: mapishi

Mtama kwenye jiko la polepole lenye maziwa. Uji wa mtama katika maziwa: mapishi

Kwa muda mrefu nchini Urusi, uji mtamu ulitayarishwa kutoka kwa mtama. Mtama hupikwaje kwenye maziwa? Utajifunza kichocheo cha sahani hii katika makala yetu. Hapa kuna chaguzi za kupikia mtama kwenye jiko, kwenye oveni na kwenye jiko la polepole

Kupika minofu ya kuku na viazi kwenye jiko la polepole

Kupika minofu ya kuku na viazi kwenye jiko la polepole

Minofu ya kuku iliyo na viazi kwenye jiko la polepole ni chakula kitamu, kitamu, kisicho na mafuta mengi. Kuna chaguzi kadhaa za maandalizi yake. Katika makala yetu tutazingatia

Matiti yenye viazi kwenye jiko la polepole: kichocheo kilicho na picha na chaguo la hali ya kupikia

Matiti yenye viazi kwenye jiko la polepole: kichocheo kilicho na picha na chaguo la hali ya kupikia

Titi la jiko la polepole lenye viazi ni chakula kitamu cha kila siku ambacho kinaweza kutayarishwa kwa kuku au nyama ya bata mzinga. Unaweza kupika kwa njia tofauti: na cream ya sour, cream, mboga, uyoga, maharagwe, jibini. Tunatoa mapishi kadhaa rahisi kwa matiti na viazi kwa jiko la polepole

Mapishi ya maandazi yaliyotengenezwa nyumbani. Jinsi ya kuoka dumplings na cream ya sour katika tanuri

Mapishi ya maandazi yaliyotengenezwa nyumbani. Jinsi ya kuoka dumplings na cream ya sour katika tanuri

Je, unajua kwamba unaweza kutengeneza bakuli kutokana na maandazi? Utaratibu wa kuandaa casserole ya kupendeza sana na rahisi iko mbele yako. Kichocheo cha dumplings na cream ya sour iliyooka katika oveni inapaswa kuzingatiwa na wale ambao wanapenda kula moyo

Kambare wa kuvuta sigara: mapishi na vipengele vya kupikia

Kambare wa kuvuta sigara: mapishi na vipengele vya kupikia

Watu wengi wamezoea kununua samaki wa moshi kwenye maduka, lakini kwa nini usipike kitamu hiki mwenyewe? Katika makala hiyo itawezekana kujifunza jinsi ya kuvuta samaki ya moto ya kuvuta sigara na kumshangaza kwa ladha ya kipekee ya jamaa zote, na labda wageni. Kichocheo hiki ni rahisi sana na hauhitaji ujuzi wowote wa ziada au ujuzi katika uwanja wa kupikia

Trout anayevuta sigara. Jinsi ya kuvuta trout nyumbani

Trout anayevuta sigara. Jinsi ya kuvuta trout nyumbani

Katika kupikia, trout hutumiwa kuandaa aina mbalimbali za saladi ladha na vitafunio. Samaki hii inaweza kukaanga, kukaushwa, kuchemshwa, kukaushwa, kukaushwa - kwa namna yoyote, inageuka kuwa ya kitamu sana, laini na yenye afya. Inajulikana kuwa wengi wa mali muhimu huhifadhiwa katika bidhaa hii wakati wa kuvuta sigara. Tutazungumza juu ya sifa na njia za kupika trout ya kuvuta sigara katika makala yetu

Pasta ya Microwave: Mapishi

Pasta ya Microwave: Mapishi

Jinsi ya kupika pasta kwenye microwave? Rahisi kutosha. Kuna mapishi kadhaa. Tunatumahi utazifurahia

Nini hufanya sabrefish kuwa ya kipekee: kichocheo kitamu cha likizo

Nini hufanya sabrefish kuwa ya kipekee: kichocheo kitamu cha likizo

Leo, idadi ya aina hii ya samaki imepungua sana, na katika baadhi ya maeneo, kama vile Ziwa Chelkar, Mto Dnieper, Seversky Donets, ni marufuku kuwavua. Katika maeneo haya, samaki wanalindwa na sheria. Sabrefish hutofautiana katika sura kutoka kwa familia ya carp. Mwili wake ni gorofa na mrefu, unaofanana na silaha baridi - saber. Anglers hupenda kuwinda, kwa sababu mchakato wa kukamata ni rahisi sana - sabrefish haraka hupiga minyoo

Mlo asilia wa Kifaransa: tartare ya nyama

Mlo asilia wa Kifaransa: tartare ya nyama

Wale ambao wamesikia kuhusu sahani isiyo ya kawaida ya tartare ya nyama ya ng'ombe, lakini hawajawahi kujaribu, labda watakunja pua zao kwa kutajwa tu. Baada ya yote, hatuli nyama mbichi. Walakini, watu wengi, hata Warusi, wanaanza kupenda sahani hii baada ya kutumikia kwanza, hautawahi kuwalazimisha wengine kujaribu. Naam, huko Ufaransa, ni moja ya sahani maarufu zaidi, kwa sababu ni rahisi sana, na muhimu zaidi kwa haraka, kupika

Vipandikizi vilivyotengenezwa nyumbani - kichocheo kilichojaribiwa kwa muda

Vipandikizi vilivyotengenezwa nyumbani - kichocheo kilichojaribiwa kwa muda

Mipako ya kujitengenezea nyumbani inawakilisha uchangamfu na faraja ya mkutano wa familia. Ni chakula kinachopendwa na wanaume na watoto. Kuwapika sio ngumu sana, unahitaji tu kufanya bidii kidogo na kuwa na subira

Pai ya Kakao: mapishi. Safu keki na kakao

Pai ya Kakao: mapishi. Safu keki na kakao

Sote tunapenda maandazi matamu, hasa ikiwa yana kakao. Lakini inaonekana kwa mama wengi wa nyumbani wasio na uzoefu kwamba kutengeneza dessert kama hiyo sio rahisi. Walakini, tuna haraka ya kuondoa hadithi hii: kuna mapishi mengi ambayo yatakuwezesha kupika pai ya kakao ya kupendeza hata kwa wapishi wa novice. Tutawaletea mawazo yako leo

Milo ya kitaifa ya Armenia: mapishi bora zaidi

Milo ya kitaifa ya Armenia: mapishi bora zaidi

Milo ya kitaifa ya Armenia ina ladha maalum ya ladha na viungo visivyo vya kawaida. Ingawa teknolojia ya kupikia ni ya muda mrefu, unaweza baadaye kuwafurahisha wageni wako na sahani zisizo za kawaida. Katika makala tutazingatia mapishi kadhaa ya kupendeza

Unga wa curd kwa bagels: mapishi, viungo

Unga wa curd kwa bagels: mapishi, viungo

Lazima niseme kwamba baadhi ya akina mama wa nyumbani bure kabisa hawazingatii unga wa curd. Na ni mbadala inayostahili sana kwa toleo la kawaida

Chalotte ya Mananasi: Mapishi Matamu ya Kuoka

Chalotte ya Mananasi: Mapishi Matamu ya Kuoka

Ni nini unaweza kutengeneza chai kwa haraka kwa kutumia viambato ulivyonavyo kwenye friji? Ikiwa una mananasi, basi unaweza kuoka charlotte ladha. Pie hii haifanywa tu kutoka kwa apples, watu wengi hutumia pears, berries (hasa ladha na raspberries), machungwa na mengi zaidi. Charlotte na mananasi ni ya kitamu sana, yenye juisi, yenye harufu nzuri. Hakuna hata mmoja wa kaya au wageni atakataa pai kama hiyo. Kupika na utapata radhi ya kweli

Miguu ya kuku iliyookwa kwenye jiko la polepole: mapishi ya hatua kwa hatua na picha

Miguu ya kuku iliyookwa kwenye jiko la polepole: mapishi ya hatua kwa hatua na picha

Miguu ya kuku iliyookwa kwenye jiko la polepole ni kati ya vyakula vya bei nafuu, rahisi na vya haraka. Watakuwa na ladha katika cream ya sour na mavazi ya haradali, nyanya na mchuzi wa soya, na mimea yenye kunukia na viungo, na viazi na uyoga, na mboga mboga na mkate wa mkate. Maelekezo kadhaa ya miguu ya kuku iliyooka katika jiko la polepole yanawasilishwa katika makala

Kichocheo cha unga wa mkate wa tangawizi. Mapishi ya unga wa mkate wa tangawizi nyumbani

Kichocheo cha unga wa mkate wa tangawizi. Mapishi ya unga wa mkate wa tangawizi nyumbani

Unga wa mkate wa tangawizi: kichocheo cha gourmets halisi. Katika makala tutaangalia jinsi ya kupika unga wa tangawizi na ni bidhaa gani zinaweza kufanywa kutoka kwake

Mayai ya kukunjwa ni kiamsha kinywa bora kwa familia nzima

Mayai ya kukunjwa ni kiamsha kinywa bora kwa familia nzima

Kipengee maarufu zaidi cha kifungua kinywa duniani ni yai la meza. Unaweza tu kuchemsha kwa hali inayotaka, kwa mfano, laini-kuchemsha au ngumu-kuchemsha, unaweza kutengeneza omelet au mayai ya kukaanga tu. Yote inategemea upendeleo wa ladha. Lakini hakuna shaka kwamba aina hii ya kifungua kinywa itakuwa na lishe na yenye afya. Mbali na sahani zilizo hapo juu, pia kuna mayai yaliyokatwa, au mayai yaliyokatwa tu. Tutakuambia juu ya nuances yote ya kupikia katika makala hii

Cherries zilizokaushwa: mapishi katika oveni

Cherries zilizokaushwa: mapishi katika oveni

Cherries zilizokaushwa, kichocheo ambacho tutazingatia baadaye, ni bidhaa ya kitamu na tamu sana. Kama sheria, ladha kama hiyo hutumiwa kuandaa kila aina ya keki, keki, keki na vyakula vingine vya kupendeza

Juisi ya nyanya kutoka pasta - vipengele vya kupikia, mapishi na mapendekezo

Juisi ya nyanya kutoka pasta - vipengele vya kupikia, mapishi na mapendekezo

Kila mtu anajua kwa nini unahitaji kunywa juisi safi za mboga. Kwa mwili, wanamaanisha zaidi ya nekta za matunda. Juisi ya nyanya ya nyanya ni mojawapo ya mboga maarufu zaidi

Jamu ya Sea buckthorn kwa majira ya baridi: mapishi

Jamu ya Sea buckthorn kwa majira ya baridi: mapishi

Je, umewahi kutengeneza jamu ya sea buckthorn? Sivyo? Kisha makala hii ni kwa ajili yako hasa. Baada ya yote, ni ndani yake kwamba utapata mapishi rahisi na ya bei nafuu zaidi ya ladha hii. Kwa kuongeza, tutakuambia kuhusu jinsi beri hii inavyoonekana na kuwasilisha mali zake