2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Watu wengi wamezoea kununua samaki wa moshi kwenye maduka, lakini kwa nini usipike kitamu hiki mwenyewe? Katika makala hii, unaweza kujifunza jinsi ya kuvuta catfish ya kuvuta sigara na kushangaa kwa ladha ya kipekee ya jamaa zote, na labda wageni. Kichocheo hiki ni rahisi kabisa na hakihitaji maarifa au ujuzi wowote wa ziada katika uga wa upishi.
Kambare ni aina gani?
Catfish hapendwi na watumiaji wote, kwa hivyo inaweza kupatikana madukani mara chache. Wengine hawawezi kuipenda kwa sababu ya maudhui ya juu ya mafuta katika nyama, na mtu anapendelea aina nyingine za samaki kutokana na ukweli kwamba nyama ya kambare ni gelatinous na hairuhusu kupika baadhi ya sahani. Lakini kwa upande mwingine, nyama yake laini, nyeupe ina mifupa machache na vitamini nyingi. Ikipikwa vizuri, inakuwa laini sana na ina ladha tamu.
Katika maduka, kambare wanaweza kupatikana kwa idadi ndogo, kumaanishakwamba samaki ni safi kila wakati. Bei yake inapendeza wanunuzi, kwa sababu inapatikana kwa karibu kila mtu. Ikiwa kuna hamu ya kula samaki wa paka, basi ni bora kuivuta. Unaweza kujifunza zaidi kuhusu mbinu za kuvuta sigara hapa chini.
Uvutaji motomoto. Vipengele vya Mchakato
Kichocheo cha kambare wa kuvuta sigara ni rahisi sana na ukijaribu kwa njia hii, hutataka kuchunguza chaguo zingine zozote.
- Samaki hukatwa vipande vipande na kuoshwa vizuri. Baada ya hayo, ni vyema kuwatupa kwenye colander ili kioevu yote ya ziada ni kioo. Samaki walioosha wanapaswa kutiwa chumvi na kutiwa pilipili ili kuonja, unaweza kuongeza viungo vingine unavyopenda, na kisha acha vipande vitengeneze kwa saa kadhaa.
- Ili kuzuia mzoga usisambaratike, unahitaji kufungwa. Ili kufanya hivyo, unahitaji kupata uso wa gorofa na kuweka thread juu yake, juu ambayo samaki watawekwa. Kisha fundo limefungwa kwa namna ambayo moja ya ncha za thread ni ndefu na nyingine ni fupi. Mwisho ambao uligeuka kuwa mrefu unasukumwa chini ya samaki na kuvutwa kutoka upande wa pili, na kisha kuvuta tena, lakini tayari chini ya thread inayotoka kwenye fundo, na kuvuta pamoja. Kisha vitendo hivi vyote hurudiwa mpaka kipande kizima cha samaki kimefungwa vizuri. Samaki amefungwa hugeuka na thread iliyo katikati lazima ipitishwe ili ipite chini ya nyuzi za transverse ambazo zinabaki upande wa nyuma. Karibu kila mmoja wao amefungwa mara moja. Ni samaki kama hao tu ndio wako tayari kwa kuvuta sigara.
- Hatua ya tatu ni maandalizi ya smokehouse. Vipande vya mbao vya alder vinapaswa kusambazwa sawasawa chini ya smokehouse. Inashauriwa kuweka godoro juu yao, ambayo mafuta yatatoka. Lakini kwa kutokuwepo, unaweza kutumia foil ya kawaida. Ifuatayo, vipande vya samaki vilivyotayarishwa tayari vinawekwa kwenye wavu, kufunikwa na kifuniko, na muhuri wa maji hujazwa na maji.
- Nyumba ya kuvuta sigara imesakinishwa kwenye choko chenye moto mdogo. Inafaa kulipa kipaumbele kwa maji, ambayo haipaswi kuchemsha, lakini polepole kuyeyuka. Samaki itachukua takriban dakika 40 kupika kikamilifu. Baada ya wakati huu, unaweza kuondoa mvutaji sigara, lakini samaki kutoka hapo wanaweza kupatikana tu baada ya saa moja.
kambare aliyevuta moshi baridi
Sifa za ladha ya juu sio tu za kuvuta sigara, lakini pia za kuvuta sigara. Unaweza kujaribu njia hizi mbili na kuchagua bora kwako mwenyewe. Ingawa kambare wa kuvuta sigara ni vigumu zaidi kutayarisha.
- Kama ilivyo kwenye mapishi ya kwanza, samaki lazima wasafishwe, waoshwe vizuri, kutiwa chumvi na kutiwa pilipili. Kisha huwekwa kwenye chombo na kunyunyizwa na chumvi tena juu. Katika hali hii, kambare hubakia kwa angalau siku moja.
- Baada ya muda huu, samaki watahitaji kulowekwa kwa angalau saa moja ili chumvi iliyozidi kuisha.
- Zaidi, kwa mujibu wa teknolojia iliyoelezwa tayari, vipande vya samaki vinahitaji kufungwa.
- Vipande vilivyofungwa vimewekwa mahali ambapo vinapulizwa na rasimu. Kambare atakaa katika nafasi hii kwa siku nyingine.
- Samaki waliokaushwa wanaweza kuvutwa kwa usalama. Ni muhimu kuzingatia kwamba mchakatouvutaji sigara utachukua saa nyingine 24.
- Kambare anayefukuzwa atakuwa kwenye moshi. Joto lake lisiwe juu au chini ya nyuzi joto ishirini na tano.
- Mwishoni mwa mchakato wa kuvuta sigara, samaki watahitaji siku nyingine ili kujiandaa kikamilifu.
- Kambare akitolewa kwenye moshi anaweza kuwekwa kwenye upepo kwa muda wa siku mbili ili akauke kidogo na harufu ya moshi kutoweka.
Kambare huyu atakuwa kiungo bora kwa vyakula mbalimbali, na anaweza kuwa nyongeza nzuri kwa sandwichi. Hapa kila kitu tayari kinategemea mawazo ya mtumiaji.
Hitimisho
Kama unavyoona, kambare anayevuta moshi ni rahisi zaidi kupika kuliko anayevutwa kwa baridi. Hii inachukua muda kidogo sana. Lakini ikiwa unataka, unaweza kutumia mapishi ya pili. Kila moja ya teknolojia hizi ina sifa zake za ladha. Maelekezo hayo ni nzuri hasa wakati wa kupanda, uvuvi. Baada ya yote, kwa asili hutaki kula supu ya samaki tu, bali pia jaribu mapishi mapya.
Ilipendekeza:
Jibini la kuvuta sigara: kalori. Faida na madhara ya jibini la kuvuta sigara
Kwa zaidi ya miaka mia moja, makampuni ya viwanda duniani kote yamekuwa yakizalisha jibini la moshi. Umaarufu wa bidhaa hii unakua kila wakati. Kipengele chake tofauti kiko katika matibabu yake ya joto isiyo ya kawaida
Samaki wa moshi baridi: teknolojia, mapishi. Ni aina gani ya samaki ni bora kuvuta sigara kwenye moshi? Mackerel ya kuvuta sigara baridi
Je, inawezekana kupika samaki wa moshi mwenyewe? Ni nini kinachopaswa kuzingatiwa na ni makosa gani yanapaswa kuepukwa? Je, ni teknolojia gani ya samaki baridi ya kuvuta sigara nyumbani? Ikiwa una nia, basi makala yetu ni kwa ajili yako
Pike ya kuvuta sigara: vipengele vya kupikia, mapishi
Pike ya kuvuta sigara ni mlo wa kitamu kwa meza yoyote. Harufu ya kupendeza, ladha dhaifu na mwonekano mzuri utafanya sahani hii kuwa tofauti na wengine. Utajifunza jinsi ya kupika pike ya moto ya kuvuta sigara, jinsi ya kuchagua chips sahihi za kuni na siri nyingine za kupikia sahani hii kwa kusoma makala hii
Sangara wa kuvuta sigara: vipengele vya kupikia, mapendekezo, mapishi
Sangara ni samaki asiye na adabu. Inachukuliwa katika hali ya hewa yoyote na kwenye bait yoyote. Na kwa sababu ya ukweli kwamba perches hutembea katika kundi, wanakamatwa kwa idadi kubwa. Hii inatoa radhi nyingi kwa mvuvi, kwa sababu inapinga vizuri na inachukuliwa sana. Umewahi kujaribu sangara wa kuvuta sigara? Samaki wakati wake hupata ladha ya kipekee na kuonekana kwa kushangaza. Nakala hiyo itazingatia kichocheo cha sangara wa kuvuta sigara
Solyanka na nyama za kuvuta sigara: mapishi. Jinsi ya kupika hodgepodge na nyama ya kuvuta sigara
Solyanka na nyama ya kuvuta sigara ni maarufu sana miongoni mwa raia wa nchi tofauti. Kuna mapishi zaidi ya moja kwa ajili yake. Inaweza kuwa nyama, samaki, mboga, hodgepodge. Watu wengi huchanganya sahani hii na kachumbari yetu ya Kirusi. Kuna kufanana, tu katika toleo letu la Kirusi, pamoja na nyama na mboga, nafaka pia huongezwa
