2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Sangara ni samaki asiye na adabu. Inachukuliwa katika hali ya hewa yoyote na kwenye bait yoyote. Na kwa sababu ya ukweli kwamba perches hutembea katika kundi, wanakamatwa kwa idadi kubwa. Hii inatoa radhi nyingi kwa mvuvi, kwa sababu inapinga vizuri na inachukuliwa sana. Walakini, wahudumu hawampendi. Na sababu ni kwamba samaki hii haijasafishwa kwa njia yoyote, ina mifupa mengi na ukubwa mdogo. Kwa ujumla, kufanya kazi na sangara ni ngumu sana. Lakini kuna njia ya kutoka! Umewahi kujaribu sangara wa kuvuta sigara? Samaki wakati wake hupata ladha ya kipekee na kuonekana kwa kushangaza. Makala yatazingatia kichocheo cha sangara wa kuvuta sigara.
Safisha samaki
Kwanza kabisa, samaki wanahitaji kuoshwa. Baada ya hayo, kwa msaada wa kisu, sehemu za ndani za perch huondolewa. Bila shaka, unaweza kuwaacha kwa sangara wa kuvuta sigara, lakini hii inaweza kuipa sahani ladha chungu, hivyo ni bora kuondokana na ndani.
Mizani na kichwa viachwe, na mapezi yaondolewe. Wanasemekana kuwa sehemu chafu zaidi ya samaki. Amini usiamini ni biashara ya kila mtu, lakini inashauriwa kuziondoa ili iwe rahisi kuliwa.
Kuweka chumvi
Kichocheo cha sangara wa kuvuta sigara ambacho kitakaguliwa ni rahisi zaidi, kwani kinahitaji chumvi na sangara pekee. Unaweza pia kutumia marinade, lakini hii itahitaji muda zaidi na viungo. Lakini unaweza kuijaribu kwa njia tofauti, kuongeza viungo vipya, nk. Kuweka chumvi ni kiwango ambacho kila mtu hutumiwa, hata hivyo, hii haimaanishi kuwa njia hii ni duni kwa marinade.
Kwa hivyo, unaweza kuanza kuweka chumvi:
- Unapaswa kuchukua chumvi nyingi na kusugua samaki vizuri kutoka pande zote. Usijali kuhusu kuweka chumvi nyingi kwa samaki kwani sangara hatakuwa na muda wa kuloweka chumvi nyingi.
- Unaweza kutumia pilipili au viungo vingine kwa samaki. Hii itaongeza ladha maalum kwa snapper yetu ya kuvuta sigara.
- Ifuatayo, weka samaki wote kwenye chombo, unaweza hata kunyunyuzia chumvi zaidi juu, na uondoke kwa saa 3-4.
Wakati huo huo, samaki watatiwa chumvi, unaweza kujiandaa kwa kuvuta sigara!
Njia gani ya kuchagua ya kuvuta sigara
Kuna njia mbili za kuvuta sigara: baridi na moto. Zaidi ya hayo, ni njia ya moto ambayo itazingatiwa, kwa sababu inachukua muda kidogo, na bidhaa ni ya kupendeza zaidi kwa kuonekana. Ingawa inaaminika kuwa sigara ya moto ni mbaya, watu wengi bado wanaitumia.mimi.
Kwa kiasi kidogo, hakika haitaleta madhara yoyote. Kwa kuongeza, smokehouse ya bei nafuu kwa rubles 200 pia inafaa kwa sigara ya moto. Kwa baridi, vifaa maalum vinahitajika, ambavyo, ikiwa vinununuliwa katika duka, sio nafuu sana. Faida nyingine ya sigara moto ni kwamba unaweza kuvuta samaki wakati wa uvuvi, kwa sababu smokehouse inachukua nafasi kidogo.
Kuchagua chips
Mengi inategemea uchaguzi wa chips za mbao. Ili bass ya bahari ya kuvuta sigara igeuke kuwa ya kupendeza kutazama na kwa harufu ya kushangaza, haupaswi kufanya makosa nayo. Ikiwezekana, chips safi za cherry zinafaa. Lakini ikiwa huna cherries kwenye bustani yako, basi unaweza kununua chaguo zilizotengenezwa tayari kwenye maduka.
Kwa ujumla, ikiwezekana, ni bora kutengeneza chips za mbao mwenyewe kuliko kununua tayari dukani. Alder ni ya ulimwengu wote, lakini unaweza kuchanganya na aina nyingine za miti. Kwa mfano, tumia alder na cherry. Kugeuka ajabu! Jambo kuu sio kuchagua aina za miti ya utomvu.
Mabishano mengi yanazuka kuhusu kuloweka chips za mbao. Mtu anasema kwamba lazima iingizwe, wakati wengine wanasema kuwa hii ni kupoteza muda. Kuzama au la ni juu yako. Unaweza kujaribu na hii. Jaribu kwanza kwa kawaida, kisha kwa kulowekwa.
Kupika
Moto pia una jukumu kubwa. Ili kupata perch katika moshi wa moshi wa moto, ndogo, hata moto unahitajika. Na muhimu zaidi, inahitajikausaidizi.
- Ili kufanya hivyo, washa moto mdogo na uweke matofali kando ikiwa mvutaji wako hana miguu.
- Ifuatayo, chukua samaki, uifute vizuri ili yasibaki maji na iache ikauke kwa takriban dakika 30.
- Wakati huo huo, samaki wanakauka, unaweza kuchukua muda kuvuta sigara. Inaweza kuoshwa, lakini moto wenyewe utaharibu vijidudu vyote.
- Tandaza vipande vya mbao katika safu nyororo kwenye sehemu ya chini ya moshi. Weka tray ya matone juu yake. Ikiwa hii haijafanywa, itamwaga kwenye chips na samaki watakuwa na ladha kali. Lakini ikiwa hakuna godoro, unaweza pia kutumia foil ya chakula, lazima iwekwe kwenye vipande vya mbao.
- Kwenye gridi ya moshi, unahitaji kuoza sangara, ambayo wakati huu itakuwa tayari kuwa na wakati wa kukauka. Ni muhimu kuacha nafasi ili moshi uweze kupenya vizuri kutoka pande zote.
Kuvuta sigara
Hatua ya mwisho iliyosalia kupata sangara wa kuvuta sigara ni kuvuta yenyewe! Mvutaji sigara afunikwe kwa mfuniko na aweke moto.
Sangara wa kuvuta sigara kwa dakika 20-30. Muda unapaswa kuanza kuashiria baada ya kuonekana kwa moshi wa kwanza. Wakati wa kuvuta sigara, unahitaji kutoa moshi mara kadhaa. Mara ya kwanza hii lazima ifanyike baada ya dakika 5, na kisha kila dakika 10.
Kwa viungo, unaweza kunyunyiza sangara na maji ya limao na kuweka tawi la thyme. Inastahili kuiweka kwenye samaki, vinginevyo kila kitu kitawaka tu kwenye gridi ya taifa. Rangi ya sangara itatumika kama kiashirio cha utayari.
Kumbuka kuwa bidhaa yoyote ya moto inapendekezwa kuliwa baada ya kupoa.
Kichocheo cha sangara katika moshi wa moshi moto kilizingatiwa. Samaki huyu ni mkamilifu kama appetizer. Hata hivyo, ukitengeneza sahani ya kando na kula nayo, utapata mlo kamili.
Unaweza kuwafurahisha wapendwa wako, marafiki na wageni kwa sangara wa kuvuta sigara! Sahani hii itakuwa ni kuongeza kubwa kwa meza yako, na kutokana na unyenyekevu wa mapishi, unaweza hata kuvuta perch wakati wa uvuvi. Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Jibini la kuvuta sigara: kalori. Faida na madhara ya jibini la kuvuta sigara
Kwa zaidi ya miaka mia moja, makampuni ya viwanda duniani kote yamekuwa yakizalisha jibini la moshi. Umaarufu wa bidhaa hii unakua kila wakati. Kipengele chake tofauti kiko katika matibabu yake ya joto isiyo ya kawaida
Samaki wa moshi baridi: teknolojia, mapishi. Ni aina gani ya samaki ni bora kuvuta sigara kwenye moshi? Mackerel ya kuvuta sigara baridi
Je, inawezekana kupika samaki wa moshi mwenyewe? Ni nini kinachopaswa kuzingatiwa na ni makosa gani yanapaswa kuepukwa? Je, ni teknolojia gani ya samaki baridi ya kuvuta sigara nyumbani? Ikiwa una nia, basi makala yetu ni kwa ajili yako
Pike ya kuvuta sigara: vipengele vya kupikia, mapishi
Pike ya kuvuta sigara ni mlo wa kitamu kwa meza yoyote. Harufu ya kupendeza, ladha dhaifu na mwonekano mzuri utafanya sahani hii kuwa tofauti na wengine. Utajifunza jinsi ya kupika pike ya moto ya kuvuta sigara, jinsi ya kuchagua chips sahihi za kuni na siri nyingine za kupikia sahani hii kwa kusoma makala hii
Mzoga unaovuta sigara. Samaki ya kuvuta sigara nyumbani: sifa na mapendekezo
Je, crucian ni muhimu? Je, kuna njia gani za kuvuta samaki? Jinsi ya kuandaa samaki kwa kuvuta sigara? Mapishi ya carp ya kuvuta moto
Solyanka na nyama za kuvuta sigara: mapishi. Jinsi ya kupika hodgepodge na nyama ya kuvuta sigara
Solyanka na nyama ya kuvuta sigara ni maarufu sana miongoni mwa raia wa nchi tofauti. Kuna mapishi zaidi ya moja kwa ajili yake. Inaweza kuwa nyama, samaki, mboga, hodgepodge. Watu wengi huchanganya sahani hii na kachumbari yetu ya Kirusi. Kuna kufanana, tu katika toleo letu la Kirusi, pamoja na nyama na mboga, nafaka pia huongezwa
