2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kuvuta carp kwa kuvuta sigara ni mojawapo ya mbinu maarufu zaidi za kupikia. Matokeo yake ni samaki wa rangi ya hudhurungi anayevutia na mwenye ladha ya kipekee na harufu ya kupendeza.
crucian carp ni nini muhimu
Kwa hivyo, ijayo tutajadili jinsi ya kupika carp ya crucian ya kuvuta sigara. Kichocheo ni rahisi sana. Unaweza kupika samaki ladha hata nyumbani. Hata hivyo, si kila mtu anajua jinsi crucian ni muhimu. Sifa za bidhaa kama hizo zilijulikana katika Urusi ya zamani. Samaki wa mtoni pekee ndio walipewa mezani wakati wa karamu.
Inafaa kumbuka kuwa kuna protini nyingi kwenye carp, ambayo ni muhimu kwa wale ambao huamua kufuata lishe kali mara kwa mara. Samaki ya maji safi ina asidi ya amino. Kalsiamu iliyo katika protini hii hufyonzwa vizuri na hukuruhusu kuimarisha kucha na mifupa.
Baada ya crucian carp kuvuta sigara, mali zote muhimu za samaki huhifadhiwa. Kwa hiyo, bidhaa hii inasambazwa si tu katika nchi yetu, bali pia nje ya nchi. Hata kwa matibabu hayo ya joto, samaki wana maudhui ya kalori ya chini. Inaweza kuletwa katika mlo wa wale walio kwenye chakula nakujaribu kujiondoa paundi za ziada. Pia, crucian carp ina kiasi kikubwa cha vitamini E na A, ambayo huunga mkono mwili, kuulinda dhidi ya maambukizo na kupunguza hatari ya kupata saratani.
Mbinu za Kuvuta Sigara
Kuvuta crucian carp kwa kuvuta sigara sio njia pekee ya utayarishaji wake. Pia kuna njia ya baridi. Hata hivyo, njia ya mwisho haitumiki sana, kwa kuwa ili kuhifadhi mali muhimu ya bidhaa, kufuata sheria zote za teknolojia inahitajika.
Kuna chaguo la tatu - matibabu ya moshi kioevu. Njia hii inafaa kwa wamiliki wa multicooker. Katika kesi hii, samaki hutibiwa na moshi wa kioevu na kupikwa kwa nusu saa katika hali ya "Kuoka". Ili kuwapa crucians rangi ya dhahabu, peel ya vitunguu au majani ya chai hutumiwa.
carp motomoto: mapishi
Mbinu hii ya kupika kijakazi cha mtoni inachukuliwa kuwa rahisi zaidi. Ili kuvuta crucian carp, utahitaji:
- Kilo 3 samaki wabichi;
- 200 g chumvi;
- pilipili nyeusi ya kusaga.
Kabla ya kuanza kupika, crucians lazima iwe tayari.
Jinsi ya kusafisha samaki
Kwa hivyo, jinsi ya kuvuta crucian carp yenye moshi moto? Kuanza, ni thamani ya kufuta mizoga. Ili kufanya hivyo, ni muhimu kufanya incision juu ya tumbo, bila kukata kuhusu milimita 5 hadi mwisho wa tumbo na kichwa. Ikiwa hii haijafanywa, samaki wanaweza kuanguka kwenye ndoano kutokana na joto kali. Inahitajika pia kuhifadhi juisi zote zilizoundwawakati wa matibabu ya joto.
Inapendekezwa kuwatia tumboni samaki pekee. Hakuna haja ya kusafisha. Mizani, mkia, mapezi na kichwa vinapaswa kuachwa.
Baada ya crucians kuchujwa, lazima zioshwe vizuri chini ya maji ya bomba, na kisha kuhamishwa kukatwa kwenye colander. Hii itaondoa kioevu kabisa.
Kusugua na kukausha
Ili crucian carp ivutwe kwa mafanikio (ya moto), ni muhimu kuandaa samaki vizuri. Mizoga iliyochomwa inapaswa kusugwa na pilipili nyeusi na chumvi ndani na nje. Usisahau gills. Watu wengi wanaogopa chumvi samaki. Lakini hili haliwezekani, kwani crucian carp itachukua kadiri wanavyohitaji.
Baada ya hapo, samaki wawekwe kwenye suluhisho. Ili kuitayarisha, ni muhimu kuondokana na vijiko 6 vya chumvi kubwa katika lita tatu za maji. Mizoga iliyoandaliwa inapaswa kuwekwa kwenye sufuria ya kina na kumwaga na suluhisho. Hatimaye, nyunyiza kila kitu na chumvi. Sasa crucians inapaswa kufunikwa na ukandamizaji na kuwekwa kwenye baridi kwa saa mbili. Wakati huu, samaki watakuwa wametiwa chumvi vizuri.
Visu vilivyo tayari lazima viondolewe kwenye sufuria na kuoshwa. Hii itaondoa chumvi kupita kiasi. Unahitaji suuza gill, pamoja na mizoga yenyewe ndani na nje. Kausha samaki kabla ya kuvuta sigara. Ili kufanya hivyo, mizoga lazima iandikwe kwa muda wa saa moja kwenye hewa safi, hakikisha kuifunika kwa chachi.
Kutayarisha nyumba ya kuvuta sigara
Ili kufanya crucian carp ladha ya moshi nyumbani, unapaswa kuandaa vizuri smokehouse. Vipengele vyote lazima viwe safi. Juu yachini lazima iwekwe safu ya machujo ya mbao. Kwa ajili ya maandalizi ya carp, ni bora kutumia alder. Inafaa pia kuweka matawi ya cherry.
Inapendekezwa kuweka godoro juu ya machujo ya mbao. Mafuta yanayotolewa na mizoga ya samaki wakati wa mchakato wa kupika yatamiminika ndani yake.
Kusakinisha muundo
Kwa hivyo, jinsi ya kuvuta crucian carp yenye moshi moto? Wakati kila kitu kimeandaliwa, mizoga inapaswa kufutwa na leso, na kisha kuwekwa kwenye rack ya waya ili kupunguzwa iwe juu. Baada ya hayo, samaki wanaweza kuwekwa kwenye smokehouse na kufungwa vizuri na kifuniko. Jambo kuu ni kwamba hakuna mashimo. Ikiwa kifuniko kinatoka, basi inafaa kushinikiza kwa matofali au jiwe. Mvutaji sigara lazima afungwe kwa kiasi kikubwa.
Kifaa kinapaswa kuwekwa kwenye grill au kwenye matofali. Chini ya smokehouse ni muhimu kufanya moto. Kwa hili, unaweza kutumia makaa na kuni.
Mchakato wa kupikia
Mwali wa moto chini ya muundo unapaswa kuwa mdogo. Vinginevyo, samaki wanaweza kuchoma. Baada ya muda, machujo ya mbao kwenye nyumba ya moshi yataanza kuwaka. Matokeo yake, moshi wenye harufu nzuri ya kuni utaanza kusimama. Kuonekana kwake kunaonyesha mchakato wa kuvuta sigara. Wakati wa kupikia wa samaki hutegemea ukubwa wa mizoga. Mchakato wote kwa kawaida huchukua dakika 20 hadi 40.
Mwishoni mwa kupikia, ondoa mvutaji kutoka kwa moto na uondoe kifuniko kutoka kwake. Baada ya hayo, unapaswa kusubiri hadi kila kitu kitapungua. Haipendekezi kupiga crucians moto, kwani mizoga itaanguka tu. Wacha wakae kwenye gridi ya taifa kwa 15dakika. Baada ya muda uliowekwa, carp ya crucian inaweza kuondolewa kwa uangalifu kwenye sahani na kutumika kwenye meza. Inashauriwa kuhifadhi samaki kama hao kwenye jokofu.
Hila za biashara
Ikiwa hakuna nyumba ya kuvuta sigara karibu nawe, basi unaweza kutumia jiko la Kirusi kupika samaki. Katika kesi hiyo, mizoga hupigwa ndani ya chimney. Wakati tanuri inapokanzwa, samaki hupigwa. Jambo muhimu zaidi ni kuchagua urefu sahihi. Vinginevyo, samaki wanaweza kuungua au kutovutwa.
Kwa ajili ya maandalizi ya crucian carp, usitumie machujo ya miti ya coniferous. Nyenzo kama hizo hutoa resin. Mavumbi ya mbao lazima yawe ya miti midogo midogo, kavu, bila gome, kuvu na ukungu.
Ilipendekeza:
Jibini la kuvuta sigara: kalori. Faida na madhara ya jibini la kuvuta sigara
Kwa zaidi ya miaka mia moja, makampuni ya viwanda duniani kote yamekuwa yakizalisha jibini la moshi. Umaarufu wa bidhaa hii unakua kila wakati. Kipengele chake tofauti kiko katika matibabu yake ya joto isiyo ya kawaida
Samaki wa kuvuta sigara: madhara na manufaa, teknolojia ya uvutaji sigara na maisha ya rafu
Samaki ni mojawapo ya bidhaa zinazohitajika sana. Kuna njia nyingi za kupika samaki, kati ya ambayo sigara inachukuliwa kuwa maarufu. Katika mchakato wa matibabu ya joto, bidhaa hupata rangi ya kupendeza ya shiny, na harufu ya kupendeza ya moshi. Samaki ya kuvuta sigara, madhara na faida ambayo ni suala la utata mwingi hadi leo, inaweza kupikwa hata nyumbani
Jinsi ya kuvuta makrill kwenye nyumba ya kuvuta sigara nyumbani: mapishi na vidokezo
Kwa nini unahitaji kujua jinsi ya kuvuta makrill inayovuta sigara kwenye moshi na kwenye moto? Angalau ikiwa unataka kuonja vitamu visivyo na madhara bila viongeza. Wakati wa gharama ya bidhaa za kuvuta sigara pia ni muhimu na mapishi yatakuwa muhimu kwa wale ambao wanataka kuokoa kidogo. Haishangazi kwamba idadi ya watu ambao wanataka kujifunza jinsi ya kupika samaki ya moto ya kuvuta sigara nyumbani inaongezeka siku kwa siku
Samaki wa moshi baridi: teknolojia, mapishi. Ni aina gani ya samaki ni bora kuvuta sigara kwenye moshi? Mackerel ya kuvuta sigara baridi
Je, inawezekana kupika samaki wa moshi mwenyewe? Ni nini kinachopaswa kuzingatiwa na ni makosa gani yanapaswa kuepukwa? Je, ni teknolojia gani ya samaki baridi ya kuvuta sigara nyumbani? Ikiwa una nia, basi makala yetu ni kwa ajili yako
Solyanka na nyama za kuvuta sigara: mapishi. Jinsi ya kupika hodgepodge na nyama ya kuvuta sigara
Solyanka na nyama ya kuvuta sigara ni maarufu sana miongoni mwa raia wa nchi tofauti. Kuna mapishi zaidi ya moja kwa ajili yake. Inaweza kuwa nyama, samaki, mboga, hodgepodge. Watu wengi huchanganya sahani hii na kachumbari yetu ya Kirusi. Kuna kufanana, tu katika toleo letu la Kirusi, pamoja na nyama na mboga, nafaka pia huongezwa
