2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Pike ya kuvuta sigara ni mlo wa kitamu kwa meza yoyote. Harufu ya kupendeza, ladha dhaifu na mwonekano mzuri utafanya sahani hii kuwa tofauti na wengine. Utajifunza jinsi ya kuvuta pike ya kuvuta sigara, jinsi ya kuchagua chips sahihi za kuni na siri nyingine za kupikia sahani hii kwa kusoma makala hii.
Kwa nini unavuta sigara?
Kuna njia mbili za kuvuta sigara: baridi na moto. Kwa pike, ni bora kuchagua njia ya kuvuta sigara, lakini kwa nini?
- Ingawa njia baridi ya kuvuta sigara haina madhara zaidi kwa mwili, inahitaji pia nyumba maalum ya kuvuta sigara, wengi wanaweza kukosa. Kwa kuongeza, hata ukiinunua, inagharimu zaidi ya moshi wa moshi wa moto.
- Wakati. Kuvuta sigara baridi huchukua muda mrefu zaidi kuliko sigara moto. Unapovuta pike kwenye moshi unaovuta moshi moto, itachukua dakika 45-60 tu kupika samaki wa kitamu.
- Rangi. Pike ya kuvuta sigara itaonekana kuwa nyekundu zaidi,ina harufu ya kupendeza na yenye harufu nzuri kuliko baada ya kuvuta sigara baridi!
Unahitaji nini?
Ili kupika pike moto wa moshi nyumbani utahitaji:
- Pike (ikiwezekana samaki kadhaa kwa wakati mmoja). Inashauriwa kuchukua sio kubwa sana, lakini sio ndogo sana. Uzito bora ni kilo 2.5-3. Kumbuka kwamba utahitaji kukata kichwa na mapezi ya samaki.
- Chumvi. Yote inategemea ni samaki ngapi utavuta moshi. Kwa kilo 2.5 za pike, utahitaji takriban 350 g ya chumvi.
- Viungo vya samaki.
- Nyumba ya moshi. Mtu yeyote anayevuta sigara kwa sigara ya moto atafanya. Katika maduka ya vifaa, smokehouse inaweza kupatikana hata kwa rubles 200-300.
- Chips. Hii ni mafuta maalum kwa smokehouse. Chaguo la chips litaandikwa hapa chini.
Kuchagua chips
Aya nzima imetolewa ili kuelezea utaratibu wa kuchagua chips za mbao kwa sababu fulani, kwa sababu zina jukumu muhimu katika kuvuta sigara! Ladha na rangi ya pike yetu ya baadaye ya kuvuta sigara itategemea! Kwa ujumla, kila mtu ana ladha tofauti, na baada ya muda, mtu tayari anajua nini chips kuni anahitaji. Watu wengine hujitengenezea, wengine hununua. Kwa njia, anuwai pana sana inauzwa: apricot, alder, beech, cherry, peari. Mchanganyiko zaidi ni alder, lakini unaweza pia kuchanganya aina kadhaa pamoja, kwa mfano, alder na apricot. Bei ya chipsi za mbao ni ya chini kabisa, takriban rubles 80 kwa kila pakiti yenye uzito wa kilo 0.5.
Kukatasamaki
Sasa hebu tuanze kuelezea mchakato wenyewe wa uvutaji sigara. Kwanza unahitaji kuosha pike yetu. Wengi wanasema kwamba mapezi ya pike yana vitu vyenye madhara zaidi na haipaswi kuliwa. Amini au la - biashara ya kila mtu, lakini bado wataingilia kati na unahitaji kuwaondoa. Chukua kisu mkali na ukate mapezi. Mkia na kichwa pia haipendekezi kuachwa, pia tunawaondoa. Hatua inayofuata ni kuchukua nje ya ndani yote. Bila shaka, baadhi ya moshi na ndani, lakini kutokana na uchafu wote unaojilimbikiza huko, ni bora kuitakasa. Tunafungua tumbo la pike na kuchukua ndani yote kwa mikono yetu, baada ya hapo tunaosha mzoga. Matokeo yake, tunabakiwa na samaki safi, tayari kwa kuvuta sigara.
Solim
Bila shaka, unaweza kuchua pike kwa kuvuta sigara, lakini hii inahitaji muda na viungo zaidi. Chumvi sio tu bidhaa ya umma, lakini pia ni nafuu. Ni kwa sababu hii kwamba haipaswi kuhurumiwa. Changanya chumvi na viungo kwa samaki. Msimu wowote utafanya, hata gharama nafuu zaidi. Takriban pakiti 2 kwa kilo 0.5 ya chumvi - uwiano kamili! Sugua samaki na chumvi na viungo kwa pande zote. Ni muhimu kwamba unahitaji chumvi katika aina fulani ya chombo, kwa mfano, kwenye chombo cha plastiki. Tunaweka samaki iliyokunwa tayari kwenye chombo na tumbo la juu. Ni muhimu kwamba pike imewekwa kwa njia hii, kwa sababu eneo la mgongo ni nene zaidi, na wakati ni uongo, chumvi yote itapita chini, na hivyo kuanguka kwenye sehemu kubwa zaidi. Baada ya hayo, nyunyiza kila kitu na chumvi tena. Funga chombo na uiacheSaa 5-8. Ikiwa samaki ni kubwa sana na mvutaji sigara ni mdogo, unaweza kukata pike katika vipande vidogo ili kupatana na mvutaji sigara. Bila shaka, unaweza kuiacha usiku kucha, lakini basi ni bora suuza pike kabla ya kuvuta sigara ili kuondoa chumvi kupita kiasi.
Kuvuta sigara
Kwa hivyo tulifika kwenye iliyokuwa ikisubiriwa kwa muda mrefu - mchakato wa kuvuta sigara. Hii ni sayansi nzima! Kwa hiyo, samaki tayari wamekuja, lakini kwanza unahitaji kuandaa kila kitu ili kupata pike ya kuvuta sigara. Kitu cha kwanza cha kufanya ni kuwasha moto. Makaa hayatafanya, kwa sababu tunahitaji moto wazi. Moto unapaswa kuwa wa kati, usiwe na nguvu sana ili chipsi zote zisichome mara moja, lakini sio dhaifu sana ili kupikia haina kuvuta kwa saa kadhaa. Ifuatayo, unapaswa kuweka matofali karibu na moto, au kifaa kingine cha kuweka mvutaji sigara juu ya moto. Ifuatayo, unapaswa kuweka chips kwenye moshi. Kuna maoni mengi tofauti juu ya hili: mtu anadai kwamba wanahitaji kumwaga katikati tu, wengine wana hakika kuwa wanahitaji kuwa kando. Ili kuchagua kitu kati yao, nyunyiza vipande vya mbao kwenye uso mzima wa mvutaji sigara.
Ni muhimu pia kuwa na trei ya matone. Ukweli ni kwamba ikiwa hakuna pallet ambapo mafuta yatatoka, basi itaanguka kwenye vipande vya kuni. Kimsingi, hakuna shida kubwa katika hili, lakini basi pike ya kuvuta sigara itageuka na uchungu kidogo, na labda kwa ladha kali. Lakini, kwa bahati mbaya, mara nyingi hakuna pallets katika smokehouses nafuu kwa rubles 200-300. Katika kesi hii, unawezatumia foil ya kawaida ya chakula. Sisi tu kuweka safu hata ya foil juu ya uso wa chips kuni ili moshi wote unaweza kupita na mafuta inapita huko. Pia, bila shaka, unaweza kuweka baadhi ya vyombo vya alumini chini.
Sasa tuendelee na jinsi ya kuweka samaki kwenye wavu. Inapaswa kukunjwa kwa njia ambayo vipande vya samaki "havijisiki" vimefungwa. Kati ya vipande lazima iwe na angalau nafasi, ndogo, lakini nafasi. Hatua ya mwisho imesalia! Tunafunga smokehouse na kuiweka juu ya moto. Mara tu moshi kutoka kwa smokehouse huanza kuingia ndani, tunaanza kurekodi wakati! Wakati wa wastani wa kuvuta sigara kwa samaki ni dakika 45. Lakini yote inategemea vipande na kiasi cha samaki. Kimsingi, unaweza kufungua mvutaji sigara kila dakika 20 na uangalie utayari wake. Mara tu samaki hupata kivuli kizuri na ni rahisi kutenganisha, pike iko tayari. Kwa hiyo walivuta pike ya kuvuta sigara! Jinsi gani ni rahisi, sawa? Kumbuka kwamba vyakula vya kuvuta sigara vinapaswa kuliwa tu baada ya kupoa.
Ilipendekeza:
Jibini la kuvuta sigara: kalori. Faida na madhara ya jibini la kuvuta sigara
Kwa zaidi ya miaka mia moja, makampuni ya viwanda duniani kote yamekuwa yakizalisha jibini la moshi. Umaarufu wa bidhaa hii unakua kila wakati. Kipengele chake tofauti kiko katika matibabu yake ya joto isiyo ya kawaida
Pike ya kuvuta sigara, au Jinsi ya kuwa mvutaji sigara
Mambo ambayo watu huja nayo ili kukidhi ladha zao! Samaki ni kukaanga, na chumvi, na stewed na kuvuta sigara. Leo ni ngumu sana kupata mtu ambaye hajajaribu sahani kama vile pike ya kuvuta sigara. Unaweza kuvuta pike wote moto na baridi. Moto unamaanisha kupika kwa joto la digrii 75 hadi 180. Kuvuta sigara baridi hutokea kwa joto chini ya digrii 40, lakini, tofauti na njia ya kwanza, samaki huhifadhiwa kwa muda mrefu zaidi. Katika makala hiyo, tutampa msomaji chaguzi zote mbili
Samaki wa moshi baridi: teknolojia, mapishi. Ni aina gani ya samaki ni bora kuvuta sigara kwenye moshi? Mackerel ya kuvuta sigara baridi
Je, inawezekana kupika samaki wa moshi mwenyewe? Ni nini kinachopaswa kuzingatiwa na ni makosa gani yanapaswa kuepukwa? Je, ni teknolojia gani ya samaki baridi ya kuvuta sigara nyumbani? Ikiwa una nia, basi makala yetu ni kwa ajili yako
Sangara wa kuvuta sigara: vipengele vya kupikia, mapendekezo, mapishi
Sangara ni samaki asiye na adabu. Inachukuliwa katika hali ya hewa yoyote na kwenye bait yoyote. Na kwa sababu ya ukweli kwamba perches hutembea katika kundi, wanakamatwa kwa idadi kubwa. Hii inatoa radhi nyingi kwa mvuvi, kwa sababu inapinga vizuri na inachukuliwa sana. Umewahi kujaribu sangara wa kuvuta sigara? Samaki wakati wake hupata ladha ya kipekee na kuonekana kwa kushangaza. Nakala hiyo itazingatia kichocheo cha sangara wa kuvuta sigara
Solyanka na nyama za kuvuta sigara: mapishi. Jinsi ya kupika hodgepodge na nyama ya kuvuta sigara
Solyanka na nyama ya kuvuta sigara ni maarufu sana miongoni mwa raia wa nchi tofauti. Kuna mapishi zaidi ya moja kwa ajili yake. Inaweza kuwa nyama, samaki, mboga, hodgepodge. Watu wengi huchanganya sahani hii na kachumbari yetu ya Kirusi. Kuna kufanana, tu katika toleo letu la Kirusi, pamoja na nyama na mboga, nafaka pia huongezwa
