Chakula kitamu 2024, Novemba

Keki za viazi: mapishi ya kupikia

Keki za viazi ni sahani rahisi na ya kitamu ambayo mama mwenye nyumba yeyote anaweza kuitayarisha kwa urahisi jikoni mwake. Katika makala yetu, tutaelezea kwa undani maelekezo, na pia kushiriki baadhi ya siri za maandalizi yao

Mapishi bora ya lasagna katika microwave

Huhitaji oveni inayofanya kazi vizuri kutengeneza lasagna. Kulingana na mapishi rahisi, unaweza "kuoka" lasagna kwenye microwave. Sahani iliyokamilishwa haitakuwa duni kwa "ndugu" zake zilizopikwa kwenye oveni

Jinsi ya kupika jamu ya peach na machungwa?

Kichocheo cha jamu ya kupendeza ya machungwa na pichi. Kuweka peaches na machungwa nyumbani

Pies na nyama ya kusaga: mapishi rahisi

Pies zenye nyama ya kusaga (hasa nyama) ni sahani "kamili" inayojitegemea. Ni ya kuridhisha sana: baada ya kula chakula cha mchana, unaweza kuwa na uhakika kwamba kutakuwa na nishati ya kutosha hadi jioni. Na kwa wakati huu, haifai kutumia mikate - baada ya yote, nyama pamoja na unga kwa usiku itakuwa ngumu. Lakini kwa upande mwingine, ni muhimu sana wakati wa mchana, kwa hivyo kupika mikate ya nyama ya kusaga kulingana na mapishi yafuatayo

Jinsi ya kupika supu ya samaki? Sahani ya Lenten - borscht na samaki

Borscht chache zinaweza kupika chache. Baada ya yote, katika nchi yetu ni desturi ya kufanya sahani hiyo kulingana na mchuzi wa nyama. Lakini ikiwa unataka kubadilisha mlo wako na kushangaza familia yako na chakula cha jioni kisicho kawaida, basi tunapendekeza kuwatengenezea borscht ya samaki ya ladha na tajiri

Tengeneza borscht kwa mipira ya nyama kwa njia tofauti

Borscht pamoja na mipira ya nyama ni mbadala mzuri kwa supu halisi nyekundu ya Kiukreni iliyopikwa kwenye mfupa wa nyama. Ikumbukwe kwamba kwa suala la ladha, kivitendo haina tofauti na sahani iliyotaja hapo juu. Wakati huo huo, chakula cha jioni kama hicho kinatayarishwa haraka na rahisi zaidi

Maandalizi ya nyama: jinsi ya kupika kitoweo nyumbani

Kitoweo cha kujitengenezea nyumbani ni sahani kitamu, chenye lishe na hudumu kwa muda mrefu. Baada ya kuandaa kwa siku zijazo mitungi michache ya ladha hii, utajua kuwa una ugavi wa nyama "kwa siku ya mvua." Na wageni wanaoshuka bila kutarajia hawatakuchukua kwa mshangao. Hujui jinsi ya kufanya kitoweo nyumbani? Haijalishi - makala hii inatoa njia tatu kuu za kuandaa sahani iliyosemwa

Nyama ya kuku katika makombo ya mkate kwenye sufuria: mapishi

Kila mtu anaweza kukaanga minofu ya kuku katika makombo ya mkate kwenye sufuria. Sahani hii rahisi na ya haraka inawezekana kabisa kupika kwa wageni. Faida ya matibabu haya ni kwamba huliwa moto na baridi. Nakala hiyo itazingatia kichocheo cha kimsingi, na pia chaguzi kadhaa za kukaanga fillet ya kuku kwenye makombo ya mkate kwenye sufuria

Minofu ya kuku wa kukaanga: mapishi yenye picha

Minofu ya kuku wa kukaanga ni mlo mzuri sana ambao unaweza kutayarishwa kwa haraka kwa chakula cha mchana au cha jioni. Leo tutashiriki nawe mapishi ya kuvutia ambayo unaweza kurudia kwa urahisi jikoni yako

Nyama ya ng'ombe katika oveni: mapishi matamu zaidi

Warusi ni maarufu sana kwa nyama ya ng'ombe iliyookwa. Bidhaa hii inachukuliwa kuwa nyama ngumu, ambayo ni ngumu sana kupika. Kwa kweli, mafanikio ya kuunda sahani inategemea ni mapishi gani na njia ya kupikia iliyochaguliwa. Wahudumu huhakikishia kuwa nyumbani si vigumu kupika nyama ya nyama ya juisi na laini katika tanuri

Nyama ya kusaga ya uyoga: mapishi bora na vipengele vya kupikia

Nyama ya kusaga ya uyoga ni mchanganyiko wa ladha bora zaidi kwa bakuli, pai, roli, lasagna na zaidi. Tutakuambia zaidi kuhusu jinsi ya kupika wote katika makala yetu

Biringanya kwenye microwave: mapishi ya hatua kwa hatua na picha

Jinsi ya kupika bilinganya kwenye microwave? Mapishi ya Biringanya kwenye Microwave na Jibini, Nyanya, Mchuzi wa Soya na Mboga

Jinsi ya kutengeneza unga mwembamba wa pizza?

Pizza ilikuja Urusi kutoka kwa vyakula vya Italia na imechukua kwa uthabiti nafasi ya kiongozi kati ya keki zingine. Imepikwa kwa aina mbalimbali za kujaza, kwa likizo na siku za wiki, kwa kuwa ni sahani ya kitamu na yenye kuridhisha. Wapishi wengi wanabishana juu ya jinsi ya kuoka pizza. Baada ya yote, kuna idadi kubwa ya mapishi na tofauti zao leo. Wakati huo huo, hutofautiana tu katika bidhaa zinazotumiwa kwa kujaza, lakini pia katika unga yenyewe

Viazi zilizo na mboga kwenye jiko la polepole: mapishi ya kupikia

Mara nyingi hulazimika kupika chakula cha kila siku, kama vile viazi na mboga. Multicooker itaweza kukabiliana na kazi hiyo na bang. Ina mipango kadhaa tofauti ambayo itakuwa kitoweo, na kaanga, na kuoka, na hata mvuke. Na, bila shaka, hatupaswi kupoteza ukweli kwamba chakula kutoka kwa kifaa hiki cha muujiza ni afya, mtu anaweza hata kusema bora. Kupika ni rahisi, hata sahani ngumu hazitachukua muda mwingi

Salmoni na mboga mboga: mapishi yenye maelezo na picha, vipengele vya kupikia

Milo ya samaki daima ni maarufu sana na watu wengi. Baada ya yote, sio tu ya kitamu isiyo ya kawaida, lakini pia ni muhimu sana. Kila mama wa nyumbani ana mapishi yake ya kupenda, pamoja na siri za kupikia samaki. Tunakupa chaguo kubwa kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni - lax na mboga. Sahani hii itapendezwa na wanachama wote wa familia yako, watu wazima na watoto

Kichocheo cha cutlets kutoka gobies kwa kila ladha

Ili kufahamu uzuri wa sahani za samaki, unaweza kutumia kichocheo chochote cha mipira ya nyama kutoka kwa gobies. Kupikwa kwa njia tofauti, hutoa fursa ya kupata sio tu furaha ya gastronomic, lakini pia faida kubwa kwa mwili

Keki za jibini maridadi: mapishi kutoka kwa mtaalamu

Sahani za jibini la Cottage ni muhimu sana kwa mwili wa binadamu. Njia rahisi zaidi ya kupika cheesecakes zabuni kutoka kwa bidhaa hii. Kichocheo ni nzuri kwa sababu hauhitaji uwepo wa bidhaa chache na chache. Kwa kuongeza, wataalamu wote na wapishi wa novice wataweza kukabiliana na kazi hiyo

Salmoni iliyokaanga kwenye sufuria: mapishi ya hatua kwa hatua

Salmoni ni samaki wa kifahari na ni mgeni anayekaribishwa kwenye meza kila wakati. Ni kitamu kwa kila namna. Chaguo la kushinda-kushinda ni lax kukaanga kwenye sufuria. Unaweza kununua samaki nzima na kuikata mwenyewe au kununua steaks, ambayo ni rahisi zaidi. Ifuatayo, mapishi machache ya lax kukaanga kwenye sufuria na picha

Mapishi ya shakshuka ya Israeli

Milo ya Kiisraeli ni mchanganyiko wa ajabu wa mvuto wa Ulaya na Mashariki. Kutoka kwa gastronomy ya Mediterranean, alirithi wingi wa mboga, matunda, mimea, mafuta ya mizeituni na samaki. Kutoka Mashariki, viungo na pipi vilikuja ndani yake. Kuweka yote pamoja huunda mchanganyiko wa kushangaza. Moja ya sahani za jadi ni shakshuka ya Israeli, kichocheo ambacho kinajulikana katika nchi ya ahadi kwa wazee na vijana. Mchanganyiko rahisi wa viungo na maandalizi ya haraka - hii ndiyo ufunguo wa kifungua kinywa bora

Peari katika sharubati - maandalizi matamu kwa majira ya baridi

Peari kwenye sharubati inaweza kuhifadhiwa kwa njia nyingi. Leo tutazingatia njia rahisi na ya kawaida, ambayo hauhitaji muda mwingi wa kutekeleza

Kichocheo cha samaki waliojazwa: jinsi ya kupika? Samaki iliyojaa: mapishi ya hatua kwa hatua na picha

Si kila mama wa nyumbani anayejua mapishi ya samaki waliojazwa. Ili kurekebisha hali hii, tuliamua kuwasilisha kwa mawazo yako njia kadhaa za kuandaa sahani ladha na za kuridhisha ambazo zinaweza kutumiwa sio tu kwa chakula cha jioni cha familia, bali pia kwa meza ya sherehe

Jinsi ya kuandaa pichi kwa msimu wa baridi kwenye sharubati?

Pichi tamu na tamu kwa msimu wa baridi zinaweza kutayarishwa kulingana na mapishi tofauti kabisa. Leo, nusu ya matunda katika syrup ni maarufu sana. Baada ya yote, sahani hii ya maridadi na tamu sana inaweza kutumika sio tu kama jam ya kitamaduni, lakini pia hutumiwa kuweka mikate au kuunda vinywaji vya matunda vya kupendeza

Mbavu za nyama ya ng'ombe: mapishi yenye picha

Kichocheo cha mbavu za nyama ya ng'ombe ni rahisi sana. Ni ngumu zaidi kuchagua mapishi mazuri na yaliyothibitishwa. Sasa una fursa ya kujifunza chaguo kadhaa kwa ajili ya kuandaa bidhaa hii, ambayo familia yako yote itafurahia hakika

Pate ya ini nyumbani: mapishi yenye picha

Pate ya ini ya kuku ni sahani laini na ya kitamu ambayo familia nzima inapaswa kupenda kwa hakika. Ili kupika kwa usahihi, unahitaji kujua kichocheo halisi, na pia kujua baadhi ya vipengele vya kupikia. Hapa utajifunza jinsi ya kufanya pate ya classic, pamoja na maelekezo ya kawaida sana

Mapishi rahisi: almette (jibini la curd)

Leo tutazungumza kuhusu mojawapo ya bidhaa maarufu na zinazoenea sana za Ujerumani duniani kote, inayoitwa almette. Jibini hili katika vigezo vyake vyote ni sawa na jibini la Cottage, linafanywa kutoka kwa maziwa ya ng'ombe yenye ubora wa juu. Wafanyaji wa jibini wenyewe wanadai kwamba inachukua lita saba za maziwa ili kuunda kilo moja ya bidhaa hii. Hebu tujue jibini la Ujerumani karibu zaidi

Sandiwichi za vitunguu moto na baridi: haraka na rahisi

Katika makala haya tutakuambia jinsi ya kutengeneza sandwichi na vitunguu saumu, jibini, matunda, mboga mboga na bidhaa za nyama. Kwa kuongeza, tutakufundisha jinsi ya kuchanganya viungo kwa usahihi ili ladha ya sahani ya kumaliza ni spicy na iliyosafishwa. Mara nyingi, ni desturi kutumia baguette crispy na safi, au mkate wa rye, kwa kuwa ni tamu kidogo, ambayo inakuwezesha kujaribu kujaza

Maharagwe yenye mboga. Maharagwe nyekundu na mboga mboga: mapishi

Wanahistoria wanasema kwamba vyakula vya maharage vilikuwa maarufu katika Ugiriki ya kale, Roma ya kale na Amerika ya kabla ya Columbia. Siku hizi, bidhaa hii inabakia kupendwa kati ya aina zote za idadi ya watu. Madaktari na wataalamu wa lishe sawa huonyesha mali ya manufaa ya kunde na kupendekeza kwamba kila mtu ajumuishe katika mlo wao. Kutoka kwa makala hii, unaweza kujifunza jinsi ya kupika maharagwe na mboga kwa ladha na jinsi ya kufanya maandalizi ya ajabu kwa majira ya baridi ijayo

Kichocheo cha Apple Marshmallow: Kupika Chakula Kitamu Nyumbani

Marshmallow ya kutengenezwa nyumbani haipendi tu na watoto, bali pia na watu wazima wote. Utamu kama huo unaweza kutayarishwa kabisa sio tu kwa siku 1-2 zijazo. Mapishi ya marshmallow ya apple hata hutoa uhifadhi wa muda mrefu bila uharibifu wowote kwa ladha ya sahani

Nyanya za kuokwa: zinaweza kupikwa katika oveni kwa njia tofauti

Mboga yoyote iliyookwa ni nyingi sana. Wanaweza kutumika kama sahani ya upande na ni appetizer bora. Na kwa stuffing fulani, wao ni huru kabisa (na kitamu sana!) Dish. Mama wengi wa nyumbani wanafahamu vyema suala hili. Walakini, mara nyingi hupikwa au mbilingani, au pilipili. Lakini nyanya zilizooka katika oveni ni mashindano ya mafanikio kabisa kwa mboga hizi. Na wanajiandaa haraka sana

Milo ya ham: mapishi yenye picha

Hamu ni kipande kisicho na mfupa, kilichotiwa chumvi cha nyama ya nguruwe, kondoo au nyama ya ng'ombe ambayo imevutwa au kuponywa. Ina ladha ya kupendeza, harufu ya maridadi na muundo wa monolithic. Yote hii inafanya kuwa maarufu sana kati ya wataalam wa upishi wa ndani na nje, ambao mawazo yao ni ya kutosha sio tu kwa sandwichi za banal. Nyenzo hii ina mapishi ya kukumbukwa zaidi ya sahani na ham

Ni sahani gani zilizo na caviar nyekundu zinaweza kutayarishwa?

Leo tunataka kuzungumza kuhusu caviar nyekundu, au tuseme kuhusu sahani hizo ambazo zinaweza kupikwa nayo. Yoyote kati yao anaonekana kuwa mzuri, na ladha yake haielezeki. Kukubaliana kwamba sahani yoyote iliyo na caviar nyekundu, kwa ufafanuzi, haiwezi kuwa na ladha

Sandwichi kwenye mishikaki: mapishi yenye picha

Sandwichi kwenye mishikaki ni kitoweo kizuri na maridadi ambacho kitakuwa mapambo halisi ya meza yoyote ya likizo. Canapés hizi ni rahisi sana kuandaa, kwa kutumia viungo mbalimbali ili kuunda sahani za kipekee. Viungo maarufu zaidi vya sahani kama hiyo ni kama lax, jibini, shrimp, mizeituni. Wakati wa kuandaa sahani kama hizo, wigo wa mawazo hufungua sana

Vitafunwa kwenye meza ya likizo: mapishi

Kwa kila likizo tunajaribu kupika kitu kitamu. Vitafunio kwenye meza ya sherehe ni mbali na mahali pa mwisho. Wao ni mapambo ya likizo. Unaweza kupika nyama, samaki, vitafunio vya moto na baridi

Canape: mapishi rahisi. Canapes za sherehe: mapishi ya buffet na picha

Canapes ni nini? Mapishi rahisi ya sahani hii yatajadiliwa hivi sasa (kutoka kwa matunda na matunda, ham na caviar nyekundu)

Canape iliyo na mozzarella na nyanya za cheri: mapishi, kutumikia

Kichocheo cha asili cha Kiitaliano cha caprese chenye tafsiri tofauti kidogo. Kichocheo hiki kinaelezea jinsi ya kufanya canape na mozzarella na nyanya za cherry haraka na kitamu. Unaweza pia kujifunza tofauti kadhaa za maandalizi ya mchuzi kwa sahani

Je, salmon kebabs hutengenezwaje?

Mishikaki ya lamoni ni kitamu sana, ina juisi na ina mafuta mengi. Sahani hii ni bora kwa likizo ya familia, ambayo hufanyika katika majira ya joto katika asili au katika nchi. Kutokana na gharama kubwa ya samaki nyekundu, chakula cha jioni hiki kinatoka kwa gharama kubwa zaidi kuliko barbeque kwa kutumia nyama ya nguruwe, nyama ya ng'ombe au kondoo. Hata hivyo, pesa zote zilizotumiwa ni za thamani yake

Jinsi inavyopendeza kupika mishikaki ya samaki aina ya salmoni

Salmoni ndiye samaki wa kifalme! Sio nafuu, lakini nyama ni ya kitamu sana kwamba sio huruma kwa pesa zilizotumiwa. Mara tu wanapopika samaki huyu! Kuna maelfu ya mapishi ya kupikia sahani za lax, barbeque ni mojawapo ya njia maarufu zaidi. Kuna njia nyingi za kuokota lax, lakini baadhi yao inafaa kujua kwa undani zaidi

Maandazi yaliyookwa kwenye jiko la polepole katika mchuzi wa maziwa

Wengi kwa makosa wanaamini kwamba maandazi yanaweza kupikwa kwa kuchemshwa pekee. Walakini, sio kitamu kidogo ni sahani kama hiyo iliyooka kwenye jiko la polepole. Hakika, katika kesi hii, sio maji na chumvi tu, lakini pia viungo vingine vingi vinaweza kuongezwa kwa bidhaa zilizokamilishwa za kumaliza