Biringanya kwenye microwave: mapishi ya hatua kwa hatua na picha

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Biringanya iliyookwa ni mlo wa kipekee ambao ni mzuri kwa kiamsha kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni. Mboga haya huenda vizuri na bidhaa za nyama. Biringanya iliyookwa kwenye microwave inaweza kutumika kama sahani ya kando baridi na moto. Kuandaa sahani hii ni rahisi sana.

bilinganya ya kawaida ya microwave

Mapishi ya sahani kama hizi ni tofauti kabisa. Kutoka kwa aina mbalimbali, unaweza kuchagua kile ambacho familia nzima itapenda. Ili kuandaa sahani utahitaji:

1. gramu 500 za bilinganya.
2. 2 tsp mafuta ya mboga.
3. 1 tsp maji ya limao.
4. 2 karafuu vitunguu.
5. Pilipili na pia chumvi.

Mbinu ya kupikia

Jinsi ya kuoka biringanya kwenye microwave kulingana na mapishi ya kawaida? Njia hii ni rahisi sana. Eggplants hizi hupika haraka. Matokeo ya mwisho ni chakula cha ladha. Hatua ya kwanza ni kuchagua eggplants na kuzitayarisha. Mboga haipaswi kuwa kubwa. Lazima zioshwe kwa maji ya bomba, na kisha bua kuondolewa. Baada ya hayo, unapaswa kuoka mbilingani kwenye microwave. Mapishi yanaweza kutofautiana kwa wakati wa kupikia. Ikiwa microwaveina nguvu ya 800 W, haitachukua zaidi ya dakika 6 kuoka.

Baada ya hapo bilinganya lazima imenyanyuliwe na kukatwa kwenye cubes. Inastahili kuongeza vitunguu, vilivyopitishwa hapo awali kupitia vyombo vya habari, chumvi, mafuta ya mboga na pilipili kwa mboga iliyokatwa. Changanya viungo vizuri.

Sahani iko tayari. Inaweza kuliwa kwa joto au baridi. Mchanganyiko sawa wa mboga unaweza kuwekwa kwenye vipande vya nyanya na kutumiwa.

Mapishi yenye sour cream na kitunguu saumu

Ili kupika mbilingani kwenye microwave, unapaswa kuandaa vipengele vyote muhimu mapema. Kwa sahani hii utahitaji:

1. viringa 3 vya wastani.
2. pilipilipili kubwa 2.
3. nyanya 3 ndogo zilizoiva kwa wastani.
4. Vidogo kidogo vya chumvi.
5. gramu 100 za sour cream.
6. karafuu 1 ya kitunguu saumu.

Kwa kuoka, tumia sahani maalum yenye mfuniko ambayo inafaa kwa kupikia kwenye vifaa vya umeme.

Hatua za kupikia

Kwa hivyo, jinsi ya kuoka biringanya kwenye microwave? Ili kufanya sahani kuwa ya kitamu na sio uchungu, lazima ufuate mlolongo. Kwanza kabisa, unahitaji kuandaa eggplant. Wanapaswa kuoshwa, ikiwezekana katika maji ya bomba. Baada ya hayo, mabua lazima yaondolewe. Eggplants na nyanya zinapaswa kukatwa kwenye miduara safi. Pilipili pia zinahitaji kuoshwa na kisha kusafishwa, kuondoa mabua na mbegu. Kata ndani ya pete.

Kitunguu saumuhaja ya peeled na kupita kwa njia ya vyombo vya habari. Chumvi na cream ya sour inapaswa kuongezwa ndani yake. Changanya vizuri. Sahani ya kuoka lazima ipake mafuta na kuweka mboga zilizokatwa kwenye tabaka. Weka eggplants chini ya chombo na uinyunyize kidogo na chumvi, kisha nyanya na pilipili juu. Yote haya yanapaswa kumwagika na kitunguu saumu cream.

Pamoja na mboga nyingine, mbilingani kwenye microwave lazima ziokwe kwa dakika 15 hadi ziive kabisa. Inafaa kuzingatia kwamba wakati wa kupikia unategemea aina mbalimbali. Baada ya dakika 15, utayari wa eggplants unahitaji kuchunguzwa. Ikiwa ni unyevunyevu, basi wakati unapaswa kuongezwa.

Biringanya yenye jibini

Je, ni vipi tena unaweza kutengeneza biringanya kwenye microwave? Mapishi na picha hukuruhusu kufikiria jinsi sahani iliyokamilishwa itaonekana. Hii itawezesha sana maandalizi yake kabla ya kutumikia. Kwa wenyewe, mbilingani huenda vizuri na bidhaa mbalimbali, ikiwa ni pamoja na jibini. Sahani hii imeandaliwa kwa urahisi sana na kwa haraka. Kwa kuoka utahitaji:

1. viringa 3 vidogo.
2. vitunguu 2.
3. nyanya 3.
4. Mtindi mnene. Ikiwa ni lazima, unaweza kuchukua nafasi ya ketchup au mayonnaise. Unaweza pia kuchanganya bidhaa hizi.
5. Jibini ngumu.

Kuandaa chakula

Kwa hivyo, jinsi ya kuoka biringanya kwa jibini kwenye microwave? Kwanza unahitaji kuandaa mboga. Osha mbilingani vizuri na ukate pete. Shina lazima iondolewe na kutupwa. Pia safisha nyanya na kukata pete, unene ambaoni milimita 4. Vichwa vya vitunguu lazima vivunjwe. Bidhaa hii pia hukatwa kwenye pete. Katika kesi hii, unene unapaswa kuwa mdogo. Mboga ni tayari. Sasa sua jibini kwenye grater coarse.

Mchakato wa kupikia

Weka pete za biringanya kwenye sahani, kisha uipake mafuta kwa mayonesi au mtindi mzito. Weka vitunguu juu ya mchuzi. Lubricate kila tupu na ketchup. Baada ya hayo, unahitaji kuweka pete za nyanya. Mwishoni, nafasi zilizoachwa wazi zinapaswa kufunikwa na mayonesi au mtindi mzito.

Sahani lazima iwekwe kwenye microwave na kuweka kiwango cha chini cha joto cha kupasha joto. Oka mboga kwa dakika 20-25. Maandalizi hayaishii hapo. Mboga iliyo tayari lazima iondolewe kutoka kwa microwave, iliyotiwa mafuta tena na mayonesi au mtindi na kunyunyizwa na jibini ngumu iliyokunwa. Bidhaa inapaswa kuoka kwa dakika 3. Baada ya jibini kuwa kahawia, sahani inaweza kuondolewa kutoka kwa microwave na kutumika. Ukipenda, unaweza kupamba biringanya kwa mimea.

Sahani yenye mchuzi wa soya na ufuta

Ukipenda, unaweza kutengeneza biringanya na nyanya kwenye microwave. Mchakato wa kupikia unachukua muda kidogo. Wakati huo huo, sahani inageuka kuwa ya kuridhisha na ya kitamu. Kwa kuongeza, hakuna haja ya kusimama kwenye jiko. Biringanya na nyanya inaweza kuliwa moto na baridi. Ladha yao inabaki kuwa ya kipekee na ya asili. Ili kuandaa sahani hii utahitaji:

1. 400-450 gramu za bilinganya.
2. 2 tsp mafuta kutokamizeituni.
3. karafuu 1 ya kitunguu saumu.
4. 1 tsp maji ya limao.
5. nyanya 2.
6. Mchuzi wa soya - kuonja.
7. Pilipili nyeusi, ikiwezekana kusagwa.
8. Mbichi zilizokatwa.
9. Ufuta.

Kutayarisha biringanya

Kwanza kabisa, tayarisha bilinganya. Ladha ya sahani iliyokamilishwa inategemea hii. Kwanza unahitaji kuwaosha, na kisha uikate katika sehemu kadhaa na uma. Mboga lazima iwekwe kwenye microwave na kuoka kidogo. Ikiwa kitengo kina nguvu ya 850 W, basi dakika tatu na nusu zitatosha. Wakati unaweza kubadilishwa. Yote inategemea aina ya mbilingani, na pia juu ya nguvu ya kifaa. Kwa hali yoyote, mbilingani inapaswa kuwa laini. Baada ya kupika, mboga zinapaswa kupozwa kidogo, kumenya, na kisha kukatwa kwenye cubes.

Cha kufanya baadaye

Biringanya inapaswa kuhamishiwa kwenye chombo kirefu. Pia ni muhimu kuongeza mchuzi wa soya, pilipili nyeusi, maji ya limao, mafuta ya mizeituni na vitunguu, hapo awali kupita kupitia vyombo vya habari. Vipengele vyote lazima vikichanganyike vizuri ili misa iweze kulowekwa vizuri na harufu nzuri. Baada ya hayo, unaweza kuongeza wiki iliyokatwa. Katika kesi hii, bizari au parsley ni kamilifu. Changanya bilinganya tena.

Nyanya lazima zikatwe ndani ya pete. Eggplants zilizo na wiki zinapaswa kuwekwa kwenye nafasi zilizoachwa. Nyunyiza na mbegu za ufuta kabla ya kutumikia. Hivi ndivyo mbilingani hupikwa kwenye microwave. Mapishi na picha zilizoelezwa hapo juu ni kweli rahisi sana na huchukua muda kidogo. Na ndanimatokeo yake ni mboga zenye ladha na harufu nzuri.