2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kuoka katika jiko la polepole ni safi na laini. Haitageuka kuwa sahani yako itawaka au kuwa mbichi. Kitindamlo hutayarishwa ndani ya saa moja.
Hata kama unahitaji kwenda mahali fulani, unaweza kuacha multicooker ikiendelea. Wakati sahani imepikwa, itabadilika kiatomati kwa hali ya joto. Njia hii ni rahisi sana kwa wale watu ambao wana kila dakika. Utapata mapishi na picha za mana kwenye kefir kwenye jiko la polepole katika makala hii.
Mapishi ya kawaida
Kwa kuoka, chagua kefir 2, 5-5% ya mafuta. Kinywaji cha chini cha mafuta haifai kwa kutengeneza dessert, kwani ni kioevu sana. Tumia vyakula vya joto pekee.
Ili kubadilisha ladha ya mana, ongeza matunda yaliyokaushwa, zabibu kavu au matunda ya peremende kwenye kujaza. Unaweza pia kukata keki ya kumaliza kwa nusu na mafuta sehemu zake na cream au jam. Maandazi ya juu yenye sukari ya unga, vinyunyuzio au cream ya kuchapwa.
Kwa kupikia utahitaji viungo vifuatavyo:
- glasi ya semolina;
- 15-20 gramu za zabibu;
- glasi nyeupesukari;
- mayai matatu;
- 50 gramu ya siagi;
- 1, vijiko 5 vidogo vya unga wa kuoka;
- sukari ya vanilla.
Hatua za kupika mana katika jiko la polepole kwenye kefir:
- Katika bakuli, mimina kefir juu ya nafaka. Acha mchanganyiko kwa saa moja.
- Katika bakuli tofauti, piga mayai na vanila na sukari. Mchanganyiko unapaswa kuwa mwepesi kwa rangi.
- Baada ya muda, changanya maudhui ya chombo cha kwanza na cha pili.
- Yeyusha siagi hadi iwe kioevu, mimina ndani ya wingi. Changanya.
- Hatua kwa hatua ongeza unga, endelea kukoroga hadi wingi wa homogeneous nene. Epuka uvimbe.
- Weka matunda yaliyokaushwa yaliyooshwa.
- Lainisha bakuli la multicooker na umimina wingi unaosababishwa ndani yake.
- Pika kwa saa moja kwenye hali ya "Kuoka" iliyowekwa.
Tumia pai baridi.
mapishi yasiyo na unga
Mannik kwenye jiko la polepole kwenye kefir bila kuwepo kwa unga hubadilika na kuwa wa asili na wenye ladha ya hewa. Ongeza zabibu kavu au matunda ya peremende kwenye kujaza, ukipunguza kiwango cha sukari, na dessert yako itakuwa na kalori ya chini.
Bidhaa zinazohitajika:
- mayai matatu;
- 200 gramu ya semolina;
- 200-250 mililita za kefir;
- 200g sukari nyeupe;
- kijiko kidogo cha unga wa kuoka.
Hatua za kupikia:
- Pasua mayai kwenye bakuli, ongeza sukari.
- Katika chombo tofauti, changanya nafaka na kefir. Ondoka kwa dakika 30-40.
- Changanya semolina na mchanganyiko wa yai, ongeza baking powder.
- Uwezo wa Multicookermoisturize na mafuta. Mimina misa.
- Weka kifaa kwenye hali ya "Kuoka", pika kwa saa moja.
Dessert iko tayari.
Mapishi ya kwaresima
Chaguo hili la kitindamlo linafaa kwa siku za kufunga au kwa wala mboga. Licha ya kukosekana kwa mayai kama viungo, keki haipotezi ulaini, upole na hali ya hewa.
Kwa mana katika jiko la polepole kwenye kefir, utahitaji vipengele vifuatavyo:
- gramu 100 za sukari nyeupe.
- Glasi ya unga wa ngano uliopepetwa.
- Vijiko viwili vidogo vya unga wa kuoka.
- Glas ya mtindi.
- sukari ya Vanila.
- glasi ya semolina.
- mililita 100 za mafuta ya alizeti.
Kichocheo cha hatua kwa hatua cha mana kwenye kefir kwenye jiko la polepole:
- Mimina nafaka kwenye bakuli, mimina kefir. Acha mchanganyiko kwa dakika 40. Semolina inapaswa kuvimba ili kuifanya keki kuwa na hewa na mvuto.
- Inashauriwa kupepeta unga. Ongeza poda ya kuoka na vanillin kwake.
- Changanya unga na semolina, ongeza sukari. Changanya vizuri.
- Paka chombo cha kifaa mafuta kwa mafuta, mimina ndani ya wingi. Weka kazi ya "Kuoka" kwa dakika 40-60. Baada ya kuoka, acha keki kwa dakika 10.
- Tumia kilichopozwa.
Unaweza kupamba keki kwa jamu au chokoleti iliyoyeyuka.
Mapishi na jibini la jumba
Jibini la Cottage katika mapishi hii linapendekezwa kutumiwa na asilimia kubwa ya mafuta (5-9%). Jibini la Cottage na asilimia ndogo haiwezi kushikamana vizurivipengele.
Bidhaa zinazohitajika:
- mayai matatu;
- glasi ya sukari nyeupe;
- 150 mililita za kefir;
- 300-350 gramu ya jibini la jumba;
- kijiko kidogo cha unga wa kuoka;
- glasi ya semolina;
- sukari ya vanilla;
- mafuta.
Hatua kwa hatua mannik kwenye kefir kwenye jiko la polepole hutayarishwa kama hii:
- Mimina grits kwenye bakuli, mimina kefir. Usiguse mchanganyiko kwa nusu saa.
- Katika chombo kingine, changanya mayai, jibini la Cottage, vanillin na sukari. Changanya na blender. Mchanganyiko unapaswa kuwa mzito na laini.
- Changanya semolina na mchanganyiko wa curd.
- Mimina bakuli la multicooker, nyunyiza na semolina. Mimina kwenye misa.
- Weka chaguo la kukokotoa la "Kuoka" kwa saa moja.
Tumia kilichopozwa.
Mapishi ya Maboga
Katika toleo hili la sahani, unaweza kutumia puree ya malenge badala ya malenge safi. Ikiwa unachagua malenge safi, basi mapema lazima isafishwe, kuchemshwa na kusagwa. Ili kufanya hivyo, unaweza pia kutumia multicooker katika hali ya "Kuoka".
Vipengele Vinavyohitajika:
- 150 mililita za kefir;
- 220g semolina;
- gramu 100 za sukari nyeupe;
- mayai mawili;
- 260-290 gramu puree ya malenge;
- nusu kijiko kidogo cha soda;
- vijiko vitatu vikubwa vya unga wa ngano;
- 50 ml mafuta ya alizeti;
- nusu kijiko kidogo cha mdalasini ya kusaga;
- siki.
Hatua za kupika mana ladha kwenye kefir kwenye jiko la polepole:
- Katika bakuli, changanyasemolina na kefir, mimina katika mafuta.
- Tengeneza puree ya malenge.
- Katika chombo kingine, piga sukari na mayai, tuma mchanganyiko kwenye bakuli na semolina, ongeza mdalasini. Changanya. Usiguse misa kwa saa moja, ili nafaka kuvimba.
- Mimina unga na soda iliyotiwa siki au maji ya limao. Changanya.
- Andaa chombo cha multicooker, loanisha na mafuta. Ongeza misa.
- Oka, ukiweka hali ya "Kuoka", saa. Subiri kuoka kupoe.
Dessert iko tayari.
Kupika kwa jamu
Kwa mapishi haya, unaweza kutumia jam, marmalade au jam ya ladha yoyote. Unaweza pia kukata keki iliyopozwa na kuitandaza kwa jam.
Bidhaa:
- gramu 100 za sukari nyeupe;
- mayai mawili;
- vanillin;
- 200 gramu za jamu;
- siagi;
- vikombe viwili vya semolina;
- poda ya kuoka;
- glasi mbili za mtindi.
Hatua za kupika mana ya kefir tamu kwenye jiko la polepole:
- Mimina kefir kwenye bakuli, hatua kwa hatua ongeza semolina, changanya vizuri. Funika bakuli na uondoke kwa nusu saa.
- Katika bakuli lingine, changanya mayai, sukari, sukari ya vanila. Koroga hadi iwe laini.
- Weka wingi unaopatikana kwenye bakuli yenye semolina na kefir. Mimina poda ya kuoka, ongeza jamu na ukoroge kwa mara ya mwisho.
- Andaa vyombo kwa ajili ya multicooker kwa kupaka mafuta pande za vyombo. Mimina unga ndani yake.
- Pika kwa hali ya "Kuoka" hadi iwe tayari.
Huduma baridi.
aina ya chokoleti
Toleo hili la sahani hutumia chokoleti. Unaweza kutumia bidhaa chungu au maziwa. Ikiwa unataka kuunda athari ya zebra katika keki, kisha kuchanganya chokoleti nyeupe na giza. Unaweza pia kuongeza kijiko kidogo cha kahawa ili kutoa ladha asili.
Vipengele Vinavyohitajika:
- 500 mililita za kefir;
- sukari ya vanilla;
- chokoleti bar;
- vikombe viwili vya semolina;
- mayai mawili;
- glasi ya sukari nyeupe;
- kijiko kikubwa cha unga wa kakao;
- 30 ml mafuta ya alizeti;
- 8-10 gramu ya poda ya kuoka.
Hatua za kupika mana katika jiko la polepole kwenye kefir:
- Changanya semolina na sukari, vanila, mimina kefir. Acha semolina iike na kuvimba.
- Yeyusha chokoleti kwenye microwave au bain-marie.
- Changanya mchanganyiko huo na semolina, sukari, mayai, siagi, kakao kwenye bakuli. Koroga, ongeza baking powder kisha changanya vizuri tena.
- Misa lazima iwe kioevu na iwe sawa, hakikisha kuwa hakuna uvimbe.
- Lainisha vyombo vya bakuli la multicooker na mafuta. Mimina unga wa chokoleti ndani yake.
- Weka chaguo la kukokotoa la "Kuoka". Oka saa moja.
- Baada ya kupika, usifungue kifuniko cha kifaa kwa dakika kumi.
Kitindamlo kiko tayari. Pamba kwa cream au sukari ya unga.
Vidokezo vya Kupikia
Kwa mannik incooker polepole bila kefir imekuwa chini ya kalori, ongeza nusu ya sukari kwenye unga au ubadilishe kabisa sukari na fructose, stevia au mbadala mwingine. Ndizi pia zinafaa - matunda yataipa dessert ladha tamu.
Tengeneza cream tamu na yenye afya kutoka kwa Activia curd na kibadala cha sukari. Gawanya manna kwa nusu, mafuta ya nusu zote mbili na cream. Mwache aloweke kidogo. Toleo jingine la cream hutoa uwepo wa matunda yaliyokaushwa yaliyokatwa na kuchanganywa na jibini la Cottage.
Ili kufanya kuoka kuwa na afya, ongeza vijiko viwili vikubwa vya pumba ya ngano kwenye unga pamoja na semolina.
Gawa unga katika sehemu mbili. Katika mmoja wao, ongeza vijiko kadhaa vya kakao. Uzito mbadala wa nyeupe na giza, na kuunda mifumo ya kichekesho.
Ilipendekeza:
Supu ya pea kwenye jiko la polepole: mapishi rahisi na matamu ya hatua kwa hatua
Kozi za kwanza ni sehemu muhimu ya lishe ya kawaida ya binadamu. Walakini, mama wa nyumbani wa kisasa mara nyingi hawana wakati wa kutosha wa kuandaa sahani kama hiyo. Ili kufanya mchakato huu kwa kasi na rahisi, wapishi wanapendekeza kutumia vifaa vya kisasa vya jikoni
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Kichocheo cha mboga waliohifadhiwa na mchele kwenye jiko la polepole
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Hii itajadiliwa katika makala. Mifano ya maelekezo hutolewa, kufuatia ambayo utajifunza jinsi ya kufanya sahani ladha ya vitamini
Mipira ya nyama iliyo na supu kwenye jiko la polepole: mapishi ya hatua kwa hatua na picha
Sahani inayopikwa kwa kutumia vifaa vya jikoni ni ya haraka na tamu zaidi. Mmoja wao ni pamoja na mipira ya nyama na mchuzi kwenye jiko la polepole. Leo tunatoa mapishi ya hatua kwa hatua kwa wale ambao wanataka kulisha wapendwa wao kwa ladha. Toleo la chic la sahani ambayo inaweza kupikwa hata nchini, jambo kuu ni kuchukua msaidizi wako na wewe
Miguu ya kuku iliyookwa kwenye jiko la polepole: mapishi ya hatua kwa hatua na picha
Miguu ya kuku iliyookwa kwenye jiko la polepole ni kati ya vyakula vya bei nafuu, rahisi na vya haraka. Watakuwa na ladha katika cream ya sour na mavazi ya haradali, nyanya na mchuzi wa soya, na mimea yenye kunukia na viungo, na viazi na uyoga, na mboga mboga na mkate wa mkate. Maelekezo kadhaa ya miguu ya kuku iliyooka katika jiko la polepole yanawasilishwa katika makala
Biskuti ya chokoleti kwenye maji yanayochemka kwenye jiko la polepole: viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kuoka kwenye jiko la polepole
Leo, kuna aina kubwa ya mapishi ya keki tamu, ambayo hutayarishwa kwa kutumia vijikozi vingi. Muujiza huu wa kisasa unasaidia mamilioni ya wapishi kuunda biskuti za kichawi na bidhaa zingine za kuoka kwa muda mfupi. Na leo tutazungumza kwa undani juu ya jinsi ya kupika biskuti ya chokoleti na maji ya moto kwenye cooker polepole
