Mapishi bora ya lasagna katika microwave

2025 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:11

Huhitaji oveni inayofanya kazi vizuri kutengeneza lasagna. Kulingana na mapishi rahisi, unaweza "kuoka" lasagna kwenye microwave. Sahani iliyokamilishwa haitakuwa duni kwa "ndugu" zake waliopikwa katika oveni.

Microwave lasagna na nyama ya kusaga

Unachohitaji kwa lasagna:

• mimea ya Provence kavu - nusu kijiko cha chai.
• Mashuka ya Lasagna - gramu mia nne.
• Jibini - gramu mia tatu.
• Nyama ya nguruwe na nyama ya ng'ombe iliyosagwa - gramu mia sita.
• Nyanya - vijiko viwili.
• Vitunguu - vipande viwili.
• Nyanya - gramu mia tano.
• Chumvi - nusu kijiko cha chai.
• Kirimu (asilimia kumi) - mililita mia nne.
• Pilipili ya ardhini - Bana tatu.
• Kitunguu vitunguu - karafuu tatu.
• Mtindi wa asili - mililita mia mbili.
• Siagi - vijiko viwili.
• Nutmeg - Bana mbili.

Mchakato wa kupikia

Kichocheo cha lasagna ya microwave na nyama ya kusaga, pamoja na kuwa kitamu, pia inatosha.sahani ya moyo. Kupika huanza na nyama ya kukaanga. Inapaswa kuchukuliwa kwa sehemu sawa na kuweka kwenye sahani na kifuniko ambacho kinaweza kutumika kwenye microwave. Chambua vichwa vya vitunguu na karafuu za vitunguu, suuza na ukate laini sana na kisu. Kuhamisha vitunguu na vitunguu kutoka kwenye sufuria ya kukata kwenye bakuli na nyama ya kusaga na kuchanganya. Funika kwa mfuniko na uweke kwenye microwave kwa dakika tano, ukiwasha kwa nguvu ya juu zaidi.

Weka nyama ya kusaga kando kwa sasa na uanze kupika viungo viwili kulingana na mapishi na picha ya lasagna kwenye microwave. Osha nyanya na kuweka kwenye bakuli la kina. Chemsha kiasi sahihi cha maji na kumwaga nyanya kabisa. Baada ya dakika tatu, futa maji ya moto na ujaze bakuli na nyanya na maji baridi ya maji. Baada ya kuoga tofauti kama hiyo, ngozi ya nyanya huondolewa kwa urahisi sana. Kisha nyanya zinapaswa kung'olewa vizuri na kuweka kwenye bakuli tofauti. Ongeza mimea ya Provencal, pilipili ya ardhi, kuweka nyanya na chumvi kwao. Lasagna ya kwanza ya lasagna katika microwave inang'aa vizuri.

Sasa ni zamu ya upakiaji wa pili. Unahitaji kuchukua bakuli tofauti tena na kumwaga cream ndani yake. Mimina nutmeg, ongeza mtindi wa asili na chumvi. Koroga viungo vyote vya kujaza pili. Ifuatayo, unahitaji kupaka mafuta kwa fomu ambayo lasagna na nyama ya kusaga itatayarishwa. Kisha mimina kiasi kidogo cha mchuzi wa cream chini na kuweka safu ya karatasi ya lasagne. Nyunyiza takriban nusu ya nyama iliyochanganywa iliyopikwa juu na kumwaga juu ya mchuzi wa nyanya.

Safu inayofuata ya majani ya lasagna mimina creamymchuzi na kuweka nusu ya pili ya nyama ya kusaga. Mimina mchuzi wa nyanya iliyobaki juu na juu na safu ya mwisho ya majani ya lasagne. Mchuzi wa cream na jibini iliyokatwa hukamilisha lasagna. Fomu hiyo imewekwa kwenye microwave na nguvu ya watts mia saba na itapikwa huko kwa dakika arobaini. Baada ya mchakato wa kupikia kukamilika, hupaswi kukimbilia kupata lasagna nje ya microwave. Acha katika oveni kwa dakika nyingine kumi na tano. Itasimama, loweka vizuri na baridi kidogo. Kisha unaweza kukata vipande vipande na kuandaa chakula kitamu kwa chakula cha jioni.

Lasagna ya mboga

Viungo vinavyohitajika:

• Kitunguu vitunguu - karafuu nne.
• Shuka za Lasagna - vipande kumi na sita.
• Champignons - gramu mia sita.
• Jibini ngumu - gramu mia tatu.
• Biringanya - vipande viwili.
• Kirimu (asilimia kumi) - mililita mia nne.
• Karoti - vipande viwili.
• Nyanya - kilo moja.
• Zucchini - vipande viwili.
• Vitunguu - vipande viwili.
• Mafuta ya rapa - vijiko sita.

Kuandaa mboga

Mlo wa lasagna katika microwave hutayarishwa kwa njia sawa na lasagna na nyama au nyama ya kusaga. Tofauti pekee ni kwamba lasagna kama hiyo inageuka kuwa ya chini ya kalori, lakini wakati huo huo ni ya kitamu na ya kuridhisha. Mboga yote, isipokuwa vitunguu, safisha vizuri na uikate kwenye vijiti nyembamba au wavu kwenye grater coarse. Kata vitunguu vizuri. Kata uyoga kwenye vipande nyembamba. Kata nyanya zilizoosha na kavu kwenye cubes. Tenganisha karafuu za vitunguu kutoka kwenye manyoya na ukate ndani yakevitunguu saumu.

Kwenye kikaango kilichopashwa moto na mafuta ya rapa, unahitaji kukaanga kidogo kwa lasagna kwenye microwave, kwanza vitunguu na karoti hadi vilainike. Kisha kuweka mbilingani na vipande vya zucchini kwenye sufuria. Fry, kuchochea, dakika kumi. Ifuatayo ni uyoga na vitunguu, ambavyo hukaanga kwa dakika nyingine tano. Tuma viungo vya mwisho kwenye sufuria: nyanya iliyokatwa, cream ya sour, pilipili ya ardhi na chumvi. Changanya vizuri, kaanga kwa dakika kama saba zaidi. Zaidi ya hayo, unaweza kutumia viungo au viungo unavyopenda, havitakuwa vya juu sana katika lasagna ya mboga.

Kukusanya na kuoka

Ifuatayo, kulingana na mapishi na picha ya lasagna kwenye microwave, unahitaji kuanza kuikusanya. Chini ya fomu, ambayo inaweza kuwekwa kwenye microwave, panua sehemu ya tatu ya kujaza mboga kwenye safu hata. Kisha kuifunika kwa karatasi za lasagne, juu yake kuweka mboga zaidi ya mboga. Kurudia tabaka tena na kueneza jibini iliyokunwa kwenye safu ya juu na safu nene. Lasagna ya mboga imekusanyika na tayari kupika. Weka sahani ya lasagne ya mboga kwenye microwave na kuweka timer kwa dakika kumi na tano. Kupika katika tanuri kwa nguvu ya kati. Baada ya kupika, usiondoe lasagna kutoka kwenye tanuri kwa dakika nyingine kumi. Kisha kata vipande vipande na uweke bado moto kwa chakula cha jioni.