2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kwa ujio wa multicooker, akina mama wa nyumbani walipumua - inawezesha mchakato wa kupikia sana. Hiki ndicho kifaa kinachofaa zaidi kwa kuunda sahani yoyote.
Mara nyingi hulazimika kupika chakula cha kila siku, kama vile viazi na mboga. Jiko la polepole litakabiliana na kazi hiyo kwa kishindo.
Faida za multicooker
Ina programu kadhaa tofauti ambazo zitapika, kukaanga, kuoka na hata kuanika. Na, bila shaka, hatupaswi kupoteza ukweli kwamba chakula kutoka kwa kifaa hiki cha muujiza ni afya, mtu anaweza hata kusema bora. Kupika ni rahisi, hata sahani ngumu hazichukui muda mwingi.
Kichocheo rahisi cha mboga na viazi kwenye jiko la polepole
Cha kuchukua kwa kilo 1 ya viazi:
- pilipili kengele;
- karoti;
- bilinganya;
- vitunguu;
- vijiko vitano vya mafuta ya alizeti;
- karafuu mbili za kitunguu saumu;
- mchuzi wa nyanya (si lazima);
- viungo.
Msururu:
- Menya viazi na ukate vipande vipande.
- Kata biringanya kwenye miduara ukitumia ngozi.
- pilipili ya Kibulgaria iliyokatwa vipande vipande, baada ya kuondoa mbegu na mkia.
- Karoti saga, ikiwezekana kwenye grater kubwa.
- Katakata vitunguu vizuri.
- Mimina mafuta ya alizeti kwenye jiko la polepole na uwashe moto katika hali ya kukaanga.
- Kwanza weka vitunguu na karoti, kaanga, kisha weka pilipili na bilinganya, koroga na endelea kupika (ongeza mafuta kidogo ikibidi).
- Baada ya dakika 10, weka viazi kwenye jiko la polepole, chumvi, pilipili, koroga na ufunge. Weka programu ya "Kuzima" kwa saa moja.
- Kabla ya mwisho wa kitoweo (dakika 8-10), tupa kitunguu saumu kilichokatwa na weka mchuzi kidogo wa nyanya.
Weka viazi vilivyotayarishwa pamoja na mboga kutoka kwenye bakuli la multicooker, pamba kwa mimea safi na ulete mezani.
Viazi zilizookwa kwa mboga na mchuzi wa kitunguu saumu
Cha kuchukua kwa kilo 1 ya viazi:
- vitunguu;
- karoti;
- nyanya mbili;
- 100 g jibini gumu;
- 20g avokado iliyogandishwa na mahindi kila moja;
- vijiko 2 vya mchuzi wa kitunguu saumu;
- basil, bizari;
- chumvi;
- pilipili ya kusaga.
Msururu:
- Karoti na jibini ngumu, kata vitunguu, kata nyanya kwenye miduara.
- Nyeyusha mboga zilizogandishwa.
- Menya viazi, osha na ukate kwenye miduara, chumvi napilipili.
- Weka jiko la polepole kwenye "Kukaanga", mimina mafuta ya mboga (vijiko 3) na upashe moto kwa takriban dakika 10.
- Kaanga vitunguu na karoti kwa dakika tano. Kisha huja viazi.
- Programu inapoisha, weka avokado na mahindi, na weka "Kitoweo" kwa dakika 40, ongeza mchuzi wa kitunguu saumu, koroga. Weka nyanya na jibini mwisho.
- Chemsha chini ya kifuniko hadi mwisho wa muda wa programu. Unaweza kufungua jiko la polepole kukoroga.
Weka viazi vilivyookwa pamoja na mboga kutoka kwa multicooker kwenye sahani na utumie kama sahani ya kujitegemea.
Nyama ya ng'ombe mvuke na viazi kwenye jiko la polepole
Kwa mizizi mitano ya ukubwa wa kati utahitaji:
- 0.5kg nyama isiyo na mfupa (nyama ya ng'ombe);
- bulb;
- karoti;
- pilipili kengele;
- karafuu ya vitunguu;
- vijiko viwili vikubwa vya krimu;
- glasi mbili za maji ya moto;
- vijiko viwili vya mafuta ya mboga;
- papaprika, basil, bizari kavu, chumvi, rosemary, pilipili ya ardhini.
Msururu:
- Katakata vitunguu vizuri, kata karoti kwenye grater. Kaanga vitunguu katika mafuta katika hali ya kukaanga. Kitunguu kikiwa cha dhahabu, ongeza karoti na upike kwa dakika tano.
- Kata mguu kwenye pilipili, toa mbegu, kata vipande au cubes, weka kwenye jiko la polepole kaanga na vitunguu na karoti, bila kusahau kukoroga.
- Pakua nyama kwa kisu, futa kwa leso, kata vipande vya mraba vya ukubwa wa kati. Weka kwenye jiko la polepole, kaangakama dakika 5.
- Mimina sour cream, chumvi, pilipili ya ardhini, rosemary na basil. Weka kitunguu saumu ndani ya bakuli mwisho kabisa.
- Zima hali ya kukaanga na ubadilishe kukaanga chini ya kifuniko kwa dakika 45.
- Menya viazi, vioshe, vikate vipande vikubwa kabisa kisha vipeleke kwenye kikapu cha mvuke, mimina wigi, bizari, chumvi.
- Fungua bakuli nyingi, weka kikapu, funga.
- Baada ya mlio, toa viazi vya ladha ya nyama na mboga, kisha nyama ya ng'ombe na mboga.
Unaweza kuwalisha wanafamilia kwa mlo moto na mtamu. Badala ya avokado na mahindi, unaweza kuweka mboga nyingine yoyote.
Viazi na kuku na mboga kwenye jiko la polepole
Unaweza kupika nyama yoyote na viazi na mboga kwenye jiko la polepole. Kwa mfano, minofu ya kuku au bata mzinga - yeyote anapenda nini.
Kwa viazi vitano vikubwa utahitaji viungo vifuatavyo:
- 200g minofu ya kuku;
- karoti;
- 200g kabichi nyeupe;
- kijiko kikubwa cha mafuta ya alizeti;
- nyanya mbili;
- vijiko viwili vya krimu;
- nusu ya pilipili tamu;
- chumvi.
Msururu:
- Nyama ya kuku kata vipande vipande na upeleke kwenye bakuli la multicooker, ambapo mafuta ya alizeti tayari yameshamiminwa.
- Weka programu ya "Kuzima" kwa saa 1. Pika kuku kwa robo saa, bila kusahau kukoroga, kisha weka karoti zilizokatwa kwenye baa.
- Baada ya dakika 10, ongeza cubes za viazi na ukate vipande vipande nyembamba.kabichi nyeupe. Mimina glasi ya maji ya moto, chumvi kidogo, koroga. Pika kwa dakika nyingine 20.
- Choma nyanya kwa maji yanayochemka ili kuondoa ngozi kwa urahisi. Weka nyanya na pilipili ya Kibulgaria kwenye blender na ukate, changanya na cream ya sour. Ongeza mchanganyiko unaotokana na microwave, changanya na usubiri mwisho wa programu.
Kutayarisha viazi na mboga kwenye jiko la polepole ni rahisi sana na haraka.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Kichocheo cha mboga waliohifadhiwa na mchele kwenye jiko la polepole
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Hii itajadiliwa katika makala. Mifano ya maelekezo hutolewa, kufuatia ambayo utajifunza jinsi ya kufanya sahani ladha ya vitamini
Viazi zilizo na nyama kwenye jiko la polepole: mapishi yenye picha
Viazi zilizo na nyama kwenye jiko la polepole ni chakula cha jioni au chakula cha mchana kitamu na cha kuridhisha. Sahani hii inafaa kwa mikusanyiko ya familia na kwa wageni wa kukutana, na pia itakuwa mapambo halisi ya meza ya sherehe
Tengeneza pilau ya mboga kwenye jiko na kwenye jiko la polepole
Pilau ya mboga ni maarufu hasa miongoni mwa wale wanaofuata lishe ya mboga, na pia kufunga wakati wa likizo za kidini. Ikumbukwe kwamba hakuna chochote ngumu katika kuandaa chakula cha jioni vile. Zaidi ya hayo, baada ya kuifanya kwa mujibu wa sheria zote, hutaona hata kuwa hakuna bidhaa ya nyama ndani yake kabisa
Biskuti ya chokoleti kwenye maji yanayochemka kwenye jiko la polepole: viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kuoka kwenye jiko la polepole
Leo, kuna aina kubwa ya mapishi ya keki tamu, ambayo hutayarishwa kwa kutumia vijikozi vingi. Muujiza huu wa kisasa unasaidia mamilioni ya wapishi kuunda biskuti za kichawi na bidhaa zingine za kuoka kwa muda mfupi. Na leo tutazungumza kwa undani juu ya jinsi ya kupika biskuti ya chokoleti na maji ya moto kwenye cooker polepole
Nafaka tamu zenye maziwa kwenye jiko la polepole: mapishi, mbinu za kupikia, maoni. Semolina uji katika jiko la polepole na maziwa
Jiko la multicooker ni msaidizi mzuri jikoni ambaye hustahimili utayarishaji wa hata sahani ngumu zaidi. Sio siri kwamba mama wengi wa nyumbani hawajui jinsi ya kupika nafaka, na kwa hiyo badala yao na bidhaa nyingine
