2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kasi isiyo na kifani ya maendeleo ya binadamu na maendeleo ya pande zote imesababisha sio tu matokeo chanya, lakini pia matokeo mabaya. Moja ya uvumbuzi hatari zaidi wa wanadamu inaweza kuzingatiwa GMOs. Kuchambua - viumbe vilivyobadilishwa vinasaba. Kwa ufupi, GMOs ni njia ya kuboresha chakula cha kisasa kupitia uhandisi jeni. Shukrani kwa teknolojia hii, bidhaa zinaweza kukua bila matumizi ya dawa, ambayo ni faida sana. Kiasi cha mavuno huongezeka, na hivyo chakula kinakuwa cha bei nafuu, ili watu wasife njaa.
Bidhaa za GMO nchini Urusi, na pia ulimwenguni kote, zinachukuliwa kuwa aina ya "sanduku nyeusi", kwa sababu athari zao kwenye mwili bado hazijasomwa kikamilifu. Hakuna anayejua hasa jinsi vyakula vilivyobadilishwa vinasaba vinapaswa kutumiwa ili visidhuru afya ya binadamu. Wakati huo huo, tafiti nyingi za kisasa zinaonyesha kuwa zina athari nzuri kwa miili yetu.
Baada ya kutazama vipindi vya televisheni kuhusu hatari za GMO na kusoma makala za kutisha kwenye Mtandao, watu wanaanza kuacha vyakula vilivyobadilishwa kwa wingi ili kupata usalama. Afya yako. Hata hivyo, kwa bahati mbaya, leo inakuwa vigumu zaidi na zaidi kupata bidhaa ambayo haina viumbe vilivyobadilishwa vinasaba, hasa ikiwa unanunua katika masoko na maduka makubwa. Kuna aina kadhaa za GMO, usimbaji wao unapatikana bila malipo, pamoja na taarifa kuhusu bidhaa hatari zaidi.
Kwa mfano, si bidhaa zote zinazoitwa "Non-GMO" ambazo hazina vipengele vilivyobadilishwa. Ikiwa wewe ni mpenzi wa chokoleti, mtindi, pipi au keki, angalia kwa karibu muundo. Utashangaa kupata vitu kama vile E322 na E951, ambazo ni GMO nyingi zaidi. Uamuzi wao unasikika kama hii: lecithin na aspartame, mwisho hutoa dutu hatari zaidi ya formaldehyde, na pia hutoa methanoli inapokanzwa sana. Athari za dutu hizi ambazo sio nzuri sana kwenye mwili zinaweza tu kuwa na mzio mdogo, lakini wakati mwingine husababisha kifafa, kupoteza kusikia, vipele na kupoteza fahamu.
Ili kwa namna fulani kulinda watu dhidi ya kula hatari sana, kulingana na wanasayansi, bidhaa za GMO, Greenpeace ilichapisha orodha rasmi nyeusi ya watengenezaji wa GMO, ambayo ni pamoja na kampuni zinazojulikana kama Coca-Cola, Nestle, Lipton, Ferrero., Sprite, Knorr, Milky Way, Twix, Heinz, Danon na hata moja ya chapa maarufu za vyakula vya watoto HIPP!
Hata hivyo, baadhi ya watu, kwa kuingiwa na hofu, hukosea bidhaa zisizo na madhara kwa GMO hatari. Kwa mfano, kuna maoni kwamba soya ni hatari sana, lakini hii sivyo. Soya ya kawaida ina faida nyingi za kiafyakufuatilia vipengele na vitamini, lakini kuhusu 70% ya wazalishaji wa soya hutumia GMOs. Kusimbua ingizo la kutisha "wanga iliyobadilishwa" inamaanisha tu kwamba iliundwa kwa kemikali, lakini hii haimaanishi kuwa mtengenezaji alitumia GMO.
Kotekote Ulaya, bidhaa za GMO zina mbinu maalum: katika maduka yote, sekta tofauti imetengwa kwa ajili ya bidhaa hizo, kwa hivyo mnunuzi anajua anachonunua haswa. Katika Urusi, mnunuzi anapaswa kuwa makini, kwa sababu wakati mwingine bidhaa isiyo na madhara ni vigumu sana kutofautisha kutoka kwa moja iliyo na GMO. Uainishaji wa rekodi ya "protini ya mboga" unaonyesha kuwa soya ya transgenic ilitumiwa katika utengenezaji wa bidhaa. Kuna mifano mingi kama hii!
Ili kujilinda wewe na familia yako dhidi ya kula vyakula vyenye madhara, usinunue vyakula vya kusindikwa vinavyotiliwa shaka na kupiga marufuku vyakula vya haraka - hivi ndivyo unavyoweza kupunguza matumizi ya GMO.
Ilipendekeza:
Chokoleti hatari ni nini, sheria za kuchagua na kiwango cha matumizi
Chocolate ndicho chakula kinachopendwa na watu wazima na watoto. Katika historia yote ya ladha hii, wanasayansi hawajaacha kusoma jinsi inavyofaa au hatari kwa mwili wa mwanadamu. Mzozo haupunguzi kwa muda mrefu, ambayo imesababisha kuibuka kwa hadithi nyingi karibu naye. Ni faida gani na madhara ya chokoleti? Hii itajadiliwa katika makala
Chai ya Kichina "Shu Puer": mali na vikwazo. Ni nini chai hatari "Shu Puer" kwa mwili
Pu-erh ni aina maalum ya chai ambayo inazalishwa nchini China pekee kwa kutumia teknolojia ya kipekee. Majani yaliyokusanywa yanakabiliwa na mchakato wa kuzeeka kwa bandia au asili. Kuna aina mbili za chai hii, ambayo hufanywa kutoka kwa malighafi sawa, lakini hutofautiana katika kiwango cha usindikaji. "Shu Puer" ina majani ya rangi ya giza, "Shen Puer" - kijani
Kwa nini chumvi ni hatari: muundo wa kemikali, faida na madhara, viwango vya matumizi kwa siku
Kula chumvi nyingi kunaweza kuwa na madhara mengi ya kiafya. Hata hivyo, kiasi cha chumvi katika chakula kina faida fulani. Kutoka kwa makala hii utajifunza: kwa nini chumvi ni hatari kwa mtu, ni faida gani inaweza kuleta, na pia jinsi inaweza kubadilishwa
Madhara ya mvinyo. Je, ni hatari gani za kiafya zinazohusiana na unywaji wa divai?
Mvinyo ni mojawapo ya vinywaji vya zamani na vinavyotumiwa sana duniani. Inaelezwa katika kazi nyingi za sanaa ambazo zimeshuka kwetu kutoka nyakati za kale. Wakazi wa mikoa hii wanadai kwamba wanadaiwa maisha marefu na afya njema kwa kinywaji hiki cha zabibu. Kwa hivyo ni nini siri ya maisha marefu na afya ya watu hawa kweli? Je, kunywa divai ni nzuri au mbaya?
Je, mafuta ya mboga yana cholesterol? Cholesterol ni nini na kwa nini ni hatari?
Cholesterol ni hadithi ya kutisha inayopendwa na watangazaji. Kwa miaka mingi ya propaganda ya kazi ya mali yake yenye madhara, vipengele vyema vya kiwanja hiki vimebakia katika vivuli. Kwa kweli, cholesterol ni sehemu ya lazima ya mwili, bila ambayo mtu hawezi kuishi. Lakini kuna mpaka fulani ambapo faida huisha na madhara huanza, na kuna bidhaa zinazosukuma mpaka huu. Ni nini hasa na ikiwa mafuta ya mboga yanajumuishwa hapa, utajifunza kutoka kwa kifungu hicho
