Mapishi ya saladi yenye afya na mwani na ngisi

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Kila mtu anajua kuwa zawadi za baharini huleta faida kubwa kwa mwili wa binadamu. Mahali maalum kati ya bidhaa hizo huchukuliwa na squid na kale ya bahari, ambayo inachanganya kikamilifu na kila mmoja kwa suala la ladha. Kuna idadi kubwa ya mapishi ya saladi na ngisi na mwani, ambayo inaruhusu sio tu kubadilisha lishe, lakini pia kuboresha afya.

Saladi na nyama ya kaa

Kwa saladi ya mwani na ngisi, hifadhi bidhaa zifuatazo:

• ngisi mbichi - mizoga 2;
• kachumbari moja;
• mfuko mdogo wa vijiti vya kaa;
• gramu mia moja za mwani uliochujwa;
• karoti moja;
• mayai - pcs 8. (kwa saladi hii chukua kware);
• mayonesi.

1. Squids huoshwa vizuri na kuondoa filamu zote. Chemsha katika maji yaliyochemshwa kwa si zaidi ya dakika mbili.
2. Mbichikaroti hupakwa vipande vipande na kuwekwa kwenye bakuli linalofaa.
3. Ongeza mayai, yakata kabla ya vipande vipande.
4. Matango yamekatwa vipande nyembamba.
5. Vijiti vya kaa vimekatwa kwenye miduara.
6. ngisi hukatwa vipande vipande.
7. Viungo vyote vimechanganywa, mayonesi huongezwa na kuchanganywa vizuri.

Saladi inapaswa kuongezwa, dakika 30 zinatosha

Saladi "ngisi na mwani na yai"

Kichocheo hiki ni rahisi, unachohitaji ni:

• kopo moja la ngisi;
• kabichi (bahari) - 150 g;
• nusu kikombe cha mchele;
• radish - 150 g;
• jozi ya mayai ya kuchemsha;
• karafuu kadhaa za kitunguu saumu;
• mayonesi.

Maelezo muhimu: unaweza kupunguza maudhui ya kalori ya saladi kwa kubadilisha mayonesi na kuweka mtindi au sour cream.

1. Wali uchemshwe kwanza, maji yawe na chumvi.
2. ngisi na figili hukatwa vipande vipande nyembamba.
3. Weka mwani kwenye bakuli la saladi, ngisi iliyokatwa na radish huongezwa ndani yake.
4. Ongeza wali na kitunguu saumu cha kusaga.
5. Ongeza mayonesi na uchanganye vizuri.
6. Ipe saladi umbo unalotaka, nyunyiza na mayai yaliyokunwa na mboga mboga juu.

Saladi na mboga mpya

Andaa seti hii:

• mzoga mmoja wa ngisi;
• tango moja mbichi;
• pilipili kengele moja;
• gramu mia moja za mwani;
• mafuta ya mboga - sio zaidi ya tsp tano.

Squid ya kuchemsha, pilipili hoho na tango mbichi hukatwa vipande vipande nyembamba. Changanya viungo vyote na msimu na mafuta ya mboga. Ongeza chumvi, pilipili ili kuonja na kuchanganya vizuri. Saladi nyepesi na mwani na squid iko tayari. Familia yako hakika itathamini mapishi.

saladi kitamu na ngisi na mwani

Andaa vitu vifuatavyo:

• mzoga mmoja wa ngisi;
• kitunguu kidogo;
• karoti moja;
• kachumbari moja;
• gramu mia moja za mwani;
• mayonesi.

1. Kata ngisi aliyechemshwa kuwa vipande nyembamba.
2. Vitunguu na karoti hukaangwa hadi dhahabu, baada ya kukatwakatwa.
3. Tango pia hukatwa vipande vipande.
4. Weka bidhaa zote kwenye bakuli moja, ongeza mayonesi na changanya vizuri.

saladi ya karoti ya Kikorea

Ili kuandaa saladi na mwani na ngisi, utahitaji bidhaa zifuatazo:

• mzoga wa ngisi mdogo;
• kabichi - 200 g;
• gramu mia moja za karoti kwa Kikorea;
• mbegu za ufuta - kuonja;
• couple st. l. mafuta ya mboga.

Kupika:

1. Katakata ngisi aliyechemshwa katika pete za nusu.
2. Kabichi imekatwa vipande vifupi.
3. Changanya bidhaa zote na msimu na mafuta ya mboga. Chumvi huongezwa ili kuonja.
4. Saladi inapaswa kuongezwa kwa takriban saa moja.
5. Nyunyiza ufuta kabla ya kutumikia.

Saladi ya viungo na jibini

Kupika hakutasababishamatatizo ukitayarisha yafuatayo:

• kabichi safi iliyogandishwa (baharini) - 100 g;
• jozi ya mizoga ya ngisi;
• jibini iliyosindikwa (ni bora kunywa) - 60 g;
• st. l. siki;
• kijiko cha haradali (nafaka ni bora);
• karafuu moja ya kitunguu saumu.

1. ngisi huchemshwa kwenye maji yenye chumvi. Unaweza kuongeza viungo kwenye maji ili kuyapa harufu ya kupendeza.
2. Ongeza kabichi kwenye maji yanayochemka na uache ichemke. Ondoa mara moja kutoka kwa moto, funika na uondoke kwa dakika 20. Kisha huoshwa vizuri kwa maji baridi na kukatwa vipande vidogo.
3. ngisi hukatwa vipande vipande na kutandazwa kwenye kabichi.
4. Jibini hukatwa vipande vipande virefu na kuongezwa kwa bidhaa zilizokamilika.
5. Saladi imepambwa kwa mavazi, imechanganywa na kuongezwa kwa dakika 30.
6. Saladi ya manukato isiyo ya kawaida na ya mwani na ngisi iko tayari.

Kuandaa mavazi ya saladi.

Changanya kwa ukamilifu kitunguu saumu kilichokatwa, siki, viungo, haradali punjepunje, mafuta ya mboga. Mavazi ya saladi hutiwa chumvi ili kuonja.

Saladi ya bahari na mtindi

Saladi hii ina kiasi kidogo cha mafuta, kwa hivyo ni kamili kwa chakula cha mlo.

Utahitaji bidhaa zifuatazo:

• mzoga mmoja wa ngisi;
• gramu mia moja za mwani;
• liki;
• mtindi usio na mafuta kidogo - sio zaidi ya g 100;
• kijiko cha chai cha mchuzi wa soya;
• juisi ya ndimu;
• pilipili nyekundu - kuonja;
• kijiko cha chai cha haradali.

1. ngisi wa kuchemshwa hukatwa vipande vipande nyembamba.
2. Kabichi inaweza kununuliwa ikiwa tayari, lakini si kuchujwa.
3. Leek iliyokatwakatwa na kuwa pete nyembamba.
4. Changanya chakula kilichokatwa na msimu na mchuzi wa soya.
5. Ponda pilipili hoho nyekundu laini sana na uongeze kwenye vyakula vingine.
6. Saladi inapaswa kuwekwa kwa saa moja kwenye jokofu.
7. Mchuzi wa mtindi hutolewa tofauti.

Kuandaa mchuzi.

Koroga chumvi, haradali na mtindi vizuri. Juisi hutiwa nje ya limau, vijiko kadhaa na kuongezwa kwa misa iliyokamilishwa. Mchuzi uko tayari.

Bila kujali mavazi, ladha ya saladi itakuwa ya kushangaza, na sahani itakuwa ya chini ya kalori na yenye afya.