Saladi ya ngisi na mahindi: mapishi yenye picha

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Saladi ya ngisi na mahindi ni kitamu na cha afya, kama vile dagaa, na kwa upande wetu ngisi, ina kiasi kikubwa cha vitamini na madini. Miongoni mwao ni potasiamu, chuma, na iodini. Haitakuwa vigumu kuandaa sahani hiyo, hasa tangu makala yetu ina maelekezo yaliyothibitishwa ya saladi na squid na mahindi. Hebu tuanze.

Saladi ya ngisi na mahindi na yai

Chakula kilichotayarishwa kulingana na kichocheo hiki kinafaa kwa hafla ya sherehe na mikutano ya kimapenzi na kijana. Kuandaa saladi si vigumu, lakini kutokana na manufaa yake, inaweza pia kuwa na athari ya manufaa kwenye mifumo ya mzunguko na ya neva ya wale waliokusanyika kwenye meza.

Ili kuandaa utahitaji viungo vifuatavyo:

• ngisi - 0.5 kg;
• mayai - pcs 3.;
• mahindi - 250g

Mapendekezo ya hatua kwa hatua

Saladi na ngisi, mahindi na yai, unahitaji kuanza kupika kwa maandalizi ya dagaa. Wanahitaji kuwa thawed, kusafishwa kwa filamu, na kisha kuchemshwa kidogo katika maji ya moto, na kuongeza chumvi kidogo na jani la bay kwa maji. Wakati ngisi wamepoa, wanapaswa kukatwa vipande vipande.

Mayai lazima yachemshwe, kumenyanyuliwa na kukatwa vipande vidogo sawa na ngisi. Ili kuongeza saladi, ongeza vitunguu. Inapaswa kusafishwa na kukatwa kwenye cubes ndogo. Ili kuondoa uchungu wa mboga, ni lazima iwekwe kwenye maji yanayochemka kwa dakika mbili hadi tatu.

Chukua maji ya ziada kutoka kwa mahindi ya makopo na uchanganye na viungo vingine vilivyotayarishwa. Changanya kila kitu vizuri, msimu na mayonesi na, ikiwa inataka, kupamba na mimea.

Chaguo la saladi ya jibini

Itachukua muda kidogo kuandaa appetizer kama hiyo. Kutoka kwa idadi iliyoorodheshwa ya bidhaa, kama sheria, huduma 4 hupatikana. Saladi iliyokamilishwa ni ya kitamu sana, laini, na pia inavutia.

Vipengee vifuatavyo vitatumika vyema:

• ngisi - 500 g;
• mahindi - kopo 1;
• jibini - 120g

Mchakato wa kuandaa saladi na ngisi na mahindi unapaswa kuanza kwa kuchemsha ngisi katika maji yanayochemka. Hii kawaida hufanyika ndani ya dakika chache. Kisha vyakula vya baharini vipozwe na kukatwa vipande vipande.

Vitunguu vinapaswa kukatwa kwenye pete za nusu. Futa kioevu kikubwa kutoka kwa mahindi ya makopo, futa jibini kwa kutumia grater. Woteviungo lazima viunganishwe, viwe na chumvi kidogo na vikongwe na mayonesi.

Squid, saladi ya mahindi na tango

Kuongeza kitoweo kama hicho kwa mayonesi ya kujitengenezea nyumbani au mchuzi maalum, na zaidi ya hayo, kwa kuongeza mboga iliyokatwakatwa, tunapata saladi ya kupendeza na ladha isiyoweza kusahaulika na ya kipekee.

Vipengee vifuatavyo vitatumika vyema:

• ngisi - 500 g;
• mahindi - 200 g;
• tango - kipande 1;
• kijani - rundo.

Unahitaji kuanza mchakato wa kuandaa saladi tamu na ngisi, mahindi na tango kwa kuandaa kiungo kikuu. Ili kufanya hivyo, dagaa inapaswa kuosha, kusafishwa na kuchemshwa kwa dakika kadhaa katika maji ya moto. Kisha poze ngisi na ukate kwenye cubes ndogo.

Katakata vitunguu ndani ya pete za nusu. Osha wiki na ukate laini. Tango kukatwa katika viwanja vidogo. Ondoa kioevu kikubwa kutoka kwa mahindi ya makopo na kuchanganya na viungo vingine vilivyoandaliwa. Kisha saladi lazima ikoroge, ongeza chumvi na mayonesi.

Kibadala cha appetizer pamoja na mahindi, mayai na tango

Mlo kama huu ni wa ulimwengu wote, kwa kuwa unafaa kwa sherehe yoyote. Saladi na squid, mahindi, mayai na tango ni zabuni sana na nyepesi. Unaweza kuijaza kwa mayonesi na cream ya sour.

Kwa kupikia utahitaji viungo vifuatavyo:

• ngisi - 400 g;
• mahindi - 300 g;
• tango - pcs 2;
• mayai - pcs 3

Mchakato wa kutengeneza saladi tamu unapaswa kuanzadefrosting ngisi. Baada ya hayo, wanahitaji kuosha, kusafishwa na kuchemshwa kwa dakika kadhaa. Jambo kuu sio kufunua sana na sio kuchimba bidhaa, vinginevyo itakuwa ngumu kwa ladha. Ngisi waliopikwa wanapaswa kupozwa na kukatwa vipande vipande.

Chemsha mayai, peel na ukate vipande nyembamba, unene sawa na ngisi. Osha matango na ukate kwenye cubes. Osha, osha na ukate vitunguu katika miraba.

Changanya kila kitu kwenye bakuli la saladi, ongeza chumvi na msimu na sour cream au mayonesi ya kujitengenezea nyumbani.

Appetizer na ngisi, karoti na mahindi

Mbali na ladha isiyoweza kulinganishwa, sahani inaweza kujivunia uhalisi wake na mwangaza, ambayo itaipa mahali pazuri katika sikukuu yoyote ya sherehe. Kichocheo hiki cha ladha ya appetizer ni haraka na rahisi kufanya. Karoti mbichi kwenye kichocheo zinaweza kubadilishwa na za Kikorea, ambazo zitaipa sahani viungo fulani.

Vipengee vifuatavyo vitatumika vyema:

• ngisi - 0.5 kg;
• mayai - pcs 3.;
• mahindi - 250 g;
• karoti - 1 pc.;
• vitunguu saumu - jino 2.

Anza mchakato kwa kuchemsha kiungo kikuu. Kwa kufanya hivyo, dagaa lazima kusafishwa na kuingizwa katika maji ya moto kwa dakika chache. Ili kupunguza kasi ya squids, unaweza kuijaza na maji baridi. Baada ya kupoa, kata ndani ya pete au majani. Yote inategemea mapendeleo ya upishi ya mpishi.

Mayai lazima yachemshwe, kumenyanyuliwa na kukatwa. Kata vitunguu ndani ya pete za nusu na kumwaga juumaji ya moto kwa muda, ili uchungu kutoweka. Mimina kioevu kupita kiasi kutoka kwa mahindi. Osha, peel na ukate karoti. Twanga kitunguu saumu kwa kushinikiza.

Changanya viungo vyote kwenye bakuli la saladi, ongeza chumvi na msimu na mayonesi. Ukipenda, unaweza kuongeza pilipili kidogo kwenye appetizer.

Nanasi, saladi ya mahindi na ngisi

Mchanganyiko kamili wa viungo katika kiongezi utakuwezesha kufurahia ladha nzuri na maridadi ya sahani hiyo. Mananasi itaongeza kigeni, na squid na mahindi - kugusa ya piquancy. Kiamsha kinywa kimetayarishwa kwa urahisi na kwa urahisi.

Vipengee vifuatavyo vitatumika vyema:

• ngisi - 350 g;
• mahindi - kopo 1;
• nanasi - kopo 1;
• kijani - rundo.

Kutayarisha vitafunio vitamu kunapaswa kuanza na utayarishaji wa mahindi na mananasi. Mitungi iliyo na viungo lazima ifunguliwe na kumwaga kioevu kupita kiasi kutoka kwao. Mananasi yaliyokatwa kwenye cubes.

ngisi lazima kusafishwa, kuchemshwa na kukatwa katika viwanja vidogo. Chambua vitunguu, kata ndani ya viwanja na kumwaga maji ya moto kwa muda. Osha na kukata wiki. Changanya viungo vyote kwenye bakuli la saladi na msimu na mayonesi.